Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr.

Transkript

1 Bodenständige Küche von 10:30 23:30 Uhr.

2 "Jahre vergehen Freunde bestehen" Seit dem ersten Bieranstich den dieses Haus erleben durfte, haben uns viele Freunde des "veredelten Hopfens" auf unserem Weg begleitet! Mittlerweile sind aus Wegbegleitern, die vor allem den "Biergenuss" lieben, Freunde geworden. Wir möchten uns für die vielen schönen Momente bedanken, und freuen uns schon auf weitere neue Freunde und viele weitere schöne Jahre mit Euch! Täglich frisch gekochte mit Frittaten 3,90 [A,C,G,L] oder Leberknödel 3,90 [A,C,L] mit Weißbrotcroutons und Schlagobers 5,10 [A,C,G] Glöckl s mit Erdäpfelwürfel und Heidensterz 5,90 [A,C,G,L,O] mit Erdäpfelbrot 6,50 [A,C,G,O] Wir verwenden für unsere Gerichte Produkte aus den Genussregionen der Steiermark Südoststeirische Käferbohne Steirisches Kürbiskernöl g.g.a. Steirischer Kren g.g.a. Steirerhuhn vom Lugitsch Oststeirischer Apfel

3 klassisch garniert mit Erdäpfelbrot und Butter 80g 10,90 [A,C,E,G,M] 160g 18,90 [A,C,E,G,M] Blattsalat der Saison mariniert mit oststeirischem Apfel-Curry-Dressing mit 2 gebratenen Garnelen 8,90 [B,G,O] oder 5 gebratenen Garnelen 13,90 [B,G,O] auf Ratatouille 9,50 [A] Bunter der Saison mit Apfelessig und Kernöl vom Moser 3,90 [M,O] mit Apfelessig und Kernöl vom Moser 5,20 [M,O] mit Bierradi-Spaghetti 6,90 [M,O] Glöckl s Gebackene Hendlfiletstreifen vom Titz auf Blattsalat der Saison, mariniert mit Kernölrahmdressing 10,90 [A,C,G,M,O] auf Salatbett mit Kernöl vom Moser mit gekochtem Ei, Zwiebel, Tomaten und Schwarzbrot 8,90 [A,C,E,G,O] 1,20 [A,C,F,N] 0,70 [A,C,F] 0,90 [A,F,G,H,N] 1,10 [A,F,N]

4 100 % Rindfleisch mit Cheddar-Cheese, Salat, Tomaten, Pfefferoni und Zwiebel Dazu Erdäpfelchips und hausgemachtes Gewürzketchup 11,90 [A,C,E,G,O] Für besonders Hungrige gibt s den Burger auch als +4,50 Gezupftes Pulled pork mit Cheddar-Cheese und Coleslaw Dazu Erdäpfelchips und Steirerkren-Wasabi-Dip 11,50 [C,E,G] im Natursafterl mit Erdäpfelpüree 10,50 [A,G] Sautiertes Hühnerfleisch mit Champignons, Essiggurke und Schinken in Paprikarahmsauce dazu Erdäpfelrösti 15,90 [A,G] Geschmorter in cremiger Wurzel-Biersauce mit Semmelknödel und glasierten Butterkarotten 16,90 [A,C,G,L,O] Gebratenes vom Kulmer auf Erdäpfelpüree mit sautierten Jungkarotten und Bärlauchhollandaise 18,90 [C,D,G,O] mit Knoblauchbrot, Coleslaw und zweierlei Dip 15,50 [A,C,G]

5 aus dem Karree klassisch oder im Kürbiskernmantel paniert mit hausgemachtem Erdäpfelsalat und Kernöl vom Moser 11,90 [A,C,G,M,O] vom Lugitsch mit Butterreis und Preiselbeeren 13,80 [A,C,G,M,O] Klassisch gebackenes Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu Butterreis 12,90 [A,C,G] in der Pfanne mit exklusivem obersteirischen Spätzlekäse und frischen Röstzwiebeln dazu Krautsalat mit Gartenkresse 9,00 [A,C,G,O] in Rahmsauce mit Rohkostkarottenspaghetti on Top 10,90 [A,C,G] wahlweise mit gegrillten Hühnerfiletstreifen +5,00 aus der österreichischen Rindsschulter 7,00 [A,L,O] mit Semmelknödel 9,50 [A,C,G,L,O] vom Grill mit Pommes Frites, Pfefferoni und Gewürzketchup nach Art des Hauses 11,20 [A,C,E] Gebratenes von Brüstel und Schopf mit Sauerkraut, Semmelknödel und Knoblauch-Kümmel-Safterl 14,10 [A,C,G,O] Variation von Gegrilltem und Gebackenem (Hühnerbrust, Schweinskarree, Cevapcici) mit Pommes Frites, Ratatouille, Kräuterbutter und hausgemachtem Gewürzketchup 14,90 [A,C,E,G,O]

6 Ein Paar Münchner mit Händlmaier Senf 3,70 [A,L] Weißwürste mit Breze für nur 3,50 (ein Paar) mit Senf und Steirerkren 3,50 mit Gulaschsaft 4,50 [A,F,L,M,O] mit Senf, Steirerkren und Schwarzbrot 6,90 [A] dazu empfehlen wir: Sauerkraut [A], Rösterdäpfel, Braterdäpfel je Portion 2,70 mit Bierradi, Zwiebel, Ei und Schwarzbrot 5,50 [A,C,G] aus der Pfanne mit Rosinen und Zwetschkenröster 6,90 [A,C,G,O] gefüllt und überzogen mit heller und dunkler Schokoladencreme und Früchten 5,90 [A,C,E,G] mit Schlagobers und Nusseis 5,50 [A,C,E,G] Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung: A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch oder Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N =Sesam, O = Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben