Suppenklassiker a la Schutzhaus Hausgemachte Rindssuppe (A,C,G,L)

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1 Suppenklassiker a la Schutzhaus Hausgemachte Rindssuppe (A,C,G,L) Mit Frittaten oder Nudeln 2,90 Hausgemachte Rindssuppe (A,C,G,L) Mit Leberknödel 3,50 Waldviertler Knoff lsuppe (A,C,G,L) 3,50 Rindsbouillon mit Eidotter, Knoblauch & Croutons Altwiener Suppentopf (A,C,G,L) 5,90 mit Rindfleisch, Frittaten od.nudeln & Suppengemüse Rindfleischspezialitäten vom Weiderind Wiener Zwiebelrostbraten aus der Pfanne (A,M,O,L) 14,50 mit Bratkartoffeln, Fächergurkerl und Röstzwiebel Gekochtes Rindfleisch vom Weiderind (A,C,G,L,M) mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti 13,80 Fiakergulasch vom Wadschunken (A,C,G,L,O) mit Semmelknödel, Würstel Fächergurkerl & Spiegelei 11,80 Vanille-Rostbraten in der Pfanne gebraten (A,M,O,L) Im feinen Knoblauchjus, dazu Braterdäpfel 14,50 Altwiener Suppentopf (A,C,G,L) 5,90 mit Rindfleisch, Frittaten od. Nudeln & Suppengemüse

2 Schweinisches vom Tullnerfelder Milchferkel Braumeistergeheimnis (A,G,L,O) 11,90 Gegrilltes Karree-Steak, gefüllt mit Bierkäse, Knoblauch, gehackten Chilischoten, im Schwarzbiersaftl, mit Braterdäpfel. Surschnitzel gebacken (A,C,G,N,O) 10,90 mit Mayonnaise-Erdäpfelsalat Wiener Schnitzel vom Schwein (A,C,G,N) Mit Erdäpfelsalat 10,50 Grillteller Schutzhaus (G,L,M) Saftige Rinderlende, Schweinskarre & Putenfilet gegrillt, mit Pommes, Dipp-Sauce & Kräuterbutter 12,90 Schweinsrückensteak (G,L,M) mit Knoblauchbutter, Röstgemüse und Braterdäpfel 11,90 Gordon-Bleu vom Schwein (A,C,G,N) mit Schinken und Edamer-Käse, Pommes & Ketchup 11,90 Fischspezialitäten Kabeljaufilet gebacken (A,C,D,G,N) 10,90 Mit Erdäpfelsalat und Sauce-Tatar Zanderfilet gegrillt (A,D,G,L,M) 13,50 mit Petersilerdäpfel, Grilltomate und Knoblauchbutter

3 Allerlei vom Federvieh ½ Wiener Backhenderl (A,C,G,N) mit Erdäpfelsalat 10,90 Schnitzel gebacken von der Pute (A,C,G,N) Mit Erdäpfelsalat 10,50 Putenbrustfilet natur (A,G,L) mit Reis oder Braterdäpfel 10,50 Gordon-Bleu von der Pute (A,C,G,N) mit Schinken und Edamer-Käse, Pommes & Ketchup 11,90 Marinierter Blattsalat (G,L,O) mit gegrillten Putenstreifen & Knoblauch-Joghurtdressing 8,90 Ohne Fleisch Gegrillte pikante Gemüselaibchen (A,C,F,G,L) 9,50 Auf Blattsalat, Tomaten, mit Balsamico Dressing & Cocktailsauce Geröstete Knödel (A,C,G,L,O) Mit Ei, frischen Kräutern & Blattsalat 8,50 Hausgemachte Eiernockerl (A,C,G,L,O) Mit Ei, frischen Kräutern & Blattsalat 8,50 Veggie Burger (A,C,G,L,O) Gefüllt pikantem Gemüselaibchen mit Blattsalat, Tomaten, Zwiebel & Cocktailsauce, dazu Pommes & Ketchup 8,90

4 Hausmannskost und kleine Schmankerl Rindsgulasch klein vom Weiderind (A,G,L,O) mit Salzerdäpfel 6,90 Rindsgulasch groß vom Weiderind (A,G,L,O) mit Salzerdäpfel 9,50 Fiaker Gulasch vom Wadschunken (A,C,G,L,O) mit Semmelknödel, Würstel Fächergurkerl & Spiegelei 11,80 Frankfurter Würstel (A,C,G,L,O) mit Senf, Kren 4,50 Im hausgemachten Gulaschsaft 5,90 Debreziner Würstel (A,C,G,L,O) mit Senf, Kren 4,90 im hausgemachten Gulaschsaft 6,30 Hausgemachte Eiernockerl (A,C,G,L,O) mit Ei, frischen Kräutern & Blattsalat 8,50 Geröstete Knödel (A,C,G,L,O) mit Blattsalat 8,50 Leber gebacken oder geröstet vom Jungrind (A,C,G,L,O) mit Erdäpfelsalat oder Salzerdäpfel 9,50

5 Für unsere Naschkatzen Mohr im Hemd (A,C,G,H) Mit Schokosauce und Schlagobers 4,20 Mit Vanille-Eis, Schokosauce und Schlagobers 5,80 Palatschinken-Variationen (A,C,G,O) (2 Stk.) gefüllt mit: Marillenmarmelade, 4,20 Preiselbeeren & Schlagobers 4,90 Schoko-Nussfülle & Schlagobers 5,60 Kaiserschmarren (A,C,G,O) Mit Zwetschkenröster oder Apfelmus 6,50 Hausgemachte Topfenknödel (A,C,G,O) Auf lauwarmen Zwetschkenröster mit Zimtzucker 6,50 Gusto auf Torte von unserem Haus- & Hoflieferanten unser Servicepersonal informiert Sie gerne. Beachten Sie auch bitte unsere Saison-Dessertangebote in der Wochenkarte Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Rosenhügel Team Alle Preisangaben in Euro inkl. aller Abgaben und Steuern.