Wir empfehlen jeden Donnerstag. gebackene Hühnerkeulen mit Salatteller im Körbchen serviert (auf Wunsch mit Kernöl)

Transkript

1 Wir empfehlen......jeden Mittwoch geröstete Leber mit Bratkartoffeln gebackene Leber mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat...jeden Donnerstag 1/2 steirisches Backhuhn mit Salatteller im Körbchen serviert (auf Wunsch mit Kernöl) gebackene Hühnerkeulen mit Salatteller im Körbchen serviert (auf Wunsch mit Kernöl)...Lieber Gast Informationen über Stoffe in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal! Familie Leinfellner und Team

2 Vorspeisen Schaffrischkäse mit frischen Kräutern fein garniert klassisches Rindscarpaccio mit mariniertem Rucola und frisch gehobelten Parmesan Suppen Klare gschmackige Rindssuppe mit Leberknödel, Frittaten Kaspressknödelsuppe Fleischstrudelsuppe Knoblauchcremesuppe mit knusprigen Brotkrusteln oder im Brottopf

3 Kalte Speisen Schweizer Wurstsalat Saure Wurst mit Ei steirische Salatschale mit Kernöldressing, Rohschinken und gekochtem Ei gemischte Salatschüssel mit Käse und Ei Mozzarella Caprese mit Tomaten und Balsamico Thunfischsalat Auf Wunsch- echtes steirisches Kürbiskernöl

4 Für Zwischendurch Rindsgulasch mit Spätzle traditionelles Beuschel vom Kalb mit Semmelknödel Berner Würstel mit Pommes frites und gemischtem Salat Cevapcici mit Pommes frites und gemischtem Salat Schinkenkäseecken mit Salatgarnitur und Sc. Tartare Hirtensalat gegrillter Schafkäse im Speckmantel auf Blattsalat gegrillte Putenstreifen auf Blattsalat Backhendlsalat mit Salaten nach Saison Schinkenkäsetoast mit Ketchup

5 Spezialitäten des Hauses Leini s Hausplatte (für 2 Personen) verschiedene Fleischstücke gegrillt und gebacken mit Reis, Gemüse, Pommes frites und Schwammerlsauce Steirerschnitzel Hühnerfilet gebacken in der Kürbispanier mit Salatteller dazu Kernöldip Schweinsbraten mit Knödel und gemischtem Salat Feinschmeckerkotelett mit Buttergemüse und Herzoginkartoffeln

6 Gebackenes Schweinsschnitzel mit gemischtem Salat Surkarreeschnitzel mit gemischtem Salat Putenschnitzel mit gemischtem Salat Hühner Cordon bleu mit gemischtem Salat und Pommes frites Rind Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und hausgemachten Röstzwiebeln Rindsbraten mit Serviettenknödel und Preiselbeerpfirsich

7 Fisch gebackene Scholle mit Petersilkartoffeln und Sauce Tartare gegrillte Lachsfiletstreifen auf Limettennudeln gegrilltes Zanderfilets mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter gegrillte Forellenfilet mit Petersilkartoffeln, Grillgemüse und Kräuterbutter Fore llen hof Piring er Kinderspeisen Winnetou kleines gebackenes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Ketchup Nemo Fischstäbchen mit Pommes frites, Salatgarnitur und Ketchup Räuberteller Lass dir einen leeren Teller geben und raub dir von Mama s und Papa s Speisen, was dir am Besten schmeckt! Gratis

8 Vegetarisch Gemüselaibchen mit Joghurtdip und Blattsalat Tagliatelle Rucola mit gegrilltem Schafkäse im Zucchinimantel gebackener Käse mit Preiselbeeren Kartoffeltascherl mit Brokkoli-Frischkäsefüllung, dazu Sauce Tartare und gemischter Salat Beilagen Pommes frites mit Ketchup Petersil- oder Bratkartoffeln, Kroketten, Reis, Gemüse, Nudeln oder Knödel Salate... der Saison nach Wahl

9 Nachspeisen Hausgemachte Torten Sachertorte, Malakofftorte oder Topfenoberstorte Apfel- oder Topfenstrudel mit warmer Vanillesauce Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers Nougatkokosknödel ( 3 Stück) auf Vanillesauce mit 1 Kugel Vanilleeis cremiges Joghurt- Topfenmousse auf Fruchtsauce Kastanienreis mit Schlagobers