Naturtrüber Apfelsaft sowie Traubensäfte, Most und Dirndlsaft aus der Region bieten wir Ihnen als Durstlöscher an.
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- Daniela Gehrig
- vor 7 Jahren
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1 Als Aperitif empfehlen wir: Campari Orange Soda Sekt Orange Hollunderblüte Dirndlsaft Prosecco Pfiff Zwickel vom Fass Naturtrüber Apfelsaft sowie Traubensäfte, Most und Dirndlsaft aus der Region bieten wir Ihnen als Durstlöscher an. Menü Von Montag bis Freitag, zwischen & 14.00, bieten wir Ihnen täglich 2 Menüs um 5,80 mit einer Tagessuppe zur Auswahl an. Beilagenänderung Kalte Vorspeisen Carpaccio vom Rind fein mit Basalmico- mariniert Shrimpscocktail serviert mit frisch getoasteten Weißbrot
2 Aus dem Suppentopf Klare Rindsuppe mit Grießnockerl Frittaten Leberknödel Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Knoblauchsuppe mit Obershäubchen hausgemachte Gulaschsuppe Hausmannskost aus Großmutters Küche Schweinebraten mit Semmelknödel und warmen Krautsalat 0 Blunzengröst l mit warmen Krautsalat und Kren Leber gebacken mit Kartoffelsalat Leber geröstet mit Salzkartoffeln serviert Zwiebelrostbraten gedünstet mit Bratkartoffeln und gebackenen Zwiebelringen Altenburger Pfandl mit Schweinsrose, Eierschwammerlsauce und Butternockerl fein serviert Rahmbeuschel vom Schwein, mit Semmelknödel Rindsgulasch vom Wadschinken Herrengulasch mit Frankfurter, Fächergurkerl, Spiegelei und Semmelknödel
3 Vom Grill Grillkotelett mit Pommes, Kräuterbutter und gemischtem Salat Bauernkotelett mit Bratkartoffeln, Gemüse, Speck und Spiegelei Hirtenspieß gegrillter Schweinslungenbratenspieß mit Cocktailsauce und Wedges Putenspieß gegrillt mit Pommes, Kräuterbutter und gemischtem Salat Putenfleisch gegrillt mit Pommes, Kräuterbutter und gemischtem Salat Grillteller gegr. Schweinerückenfilet, Putenfilet, Huftsteak und ein keines Berner Würste lauf Wedges und Cocktailsauce Berner Würstel mit Pommes und gemischtem Salat Huftsteak vom Grill medium gebraten mit knackigem Gemüse, Kartoffelchips und Kräuterbutter Wiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat Surschnitzel mit Kartoffelsalat Cordon-Bleu vom Schwein mit Schinken & Käse gefüllt und gemischtem Salat Bauern-Cordon-Bleu Gebackene Köstlichkeiten Surfleisch gefüllt mit Geselchtem, Zwiebel, Käse dazu Bratkartoffel Putenschnitzel in Sesamparnade mit Salatteller ½ Backhenderl servieren wir mit buntem Salatteller Salate
4 Putenstreifen auf Blattsalat gegrillte Putenstreifen auf verschiedene Blattsalate mit Joghurt-Rahmdressing Radlersalat Blattsalate mit geb. Schinken-Käse-Röllchen und geb. Champignons Backhenderlsalat geb. Hühnerstreifen und geb. Karfiol auf Blattsalat Vitalschüssel Blattsalate mit Schinken, Zwiebel und saisonal mit Schafmischkäse oder griechischen Schafkäse kleiner gemischter Salat Geröstete Knödel mit gemischtem Salat gebackene Champignons mit Sauce Tatar, Preiselbeerbirne und gem. Salat gebackener Emmentaler mit Sauce Tatar, Preiselbeerbirne und gem. Salat gebackene Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce und gem. Salat Kasnocken mit geröstetem Zwiebel und Blattsalat Eiernockerl mit grünem Salat und frischen Kräutern Gebackener Gemüse- Käseteller Für unsere Vegetarier gebackene Champigno,n Karfiol, Zwiebelringe, Emmentaler, Camembert und Gemüselaibchen mit Dipsaucen und buntem Salatteller
5 Fischgerichte Scholle gebacken mit Sauce Tatar, Preiselbeeren und Petersilkartoffel Zander gegrillt mit Knoblauchbutter, Sauce Tatare und Petersilkartoffel 0 Pangasiusfilet in Mandelpanade mit Sauce Tatare und Kartoffelsalat servierte Fischgrillteller Scholle, Zander Garnele im Gartoffelnest und Pangasius gegrillt auf Rosmarinkartoffeln Für unsere kleinen Gäste Majestix Hühnernuggets mit Pommes Obelix kleines PutenSchnitzel mit Pommes Asterix 1 Frankfurter Würstel mit Pommes Spongebob 4 Fischstäbchen mit Pommes Knödel mit Schweinsbratensaft
6 Kaltes für zwischendurch Saure Wurst Saure Sulz Salatplatte garniertes Ei Salatteller mit Schinken, Käse und Ei fein garniert Fleischbrot Käsebrot Speckbrot Kleine Port. Kleine warme Speisen Puten- Steak Toast mit Kräuterbutter Cocktailsauce und Salatgarnitur Schinken-Käse-Toast Käsetoast Spezialtoast mit Spiegelei und Salatgarnitur Frankfurter Würstel oder Debreziner Schnitzelsemmel Kotelettsemmel Pommes Frites Würstel mit Saft Kleines Gulasch
7 Süßspeisen Mohr im Hemd Marmeladepalatschinken Eispalatschinke Topfenpalatschinken Nusspalatschinken Außerdem bieten wir Ihnen gerne hausgemachte Torten an! Gebäck Wir servieren Ihnen rund um die Uhr ofenfrisches Gebäck Semmerl Salzstangerl Kornspitz Speckstangerl
Seelachs in Erdäpfelmantel gebacken dazu Petersilienerdäpfel, Sauce Tatare, Preiselbeemarmelade und gemischten Salat
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