MOLKEREIPRODUKTE VON CF GASTRO

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1 MOLKEREIPRODUKTE

2 MOLKEREIPRODUKTE VON CF GASTRO Wir von CF Gastro verstehen uns als Ihr Frischepartner. Neben unserem bekannten Kernsortiment Obst & Gemüse handeln wir seit Jahren ein umfangreiches Sortiment an Molkereiprodukten, vom klassischen Artikel wie Trinkmilch oder einem in Scheiben geschnittenen Käse bis hin zu einer Vielzahl an Käsespezialitäten aus Italien, Frankreich, Spanien oder der Schweiz. Unser starkes Vertriebsnetz und die ausgereifte Logistik ermöglichen eine kosteneffiziente Verteilung unserer Produkte an sieben Tagen in der Woche und rund um die Uhr. Finden Sie auf den folgenden Seiten eine Auswahl verschiedenster Molkereiartikel. Unser gesamtes Produktangebot finden Sie unter:

3 Molkereiprodukte Milch MILCH Unsere Eigenmarke mit praktischem Schraubverschluss (SVS) H-Milch Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Milch 1,5 % Fett mit Verschluss Weidefrische * 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton H-Milch 3,5 % Fett mit Verschluss Weidefrische * 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton H-Milch 1,5 % Fett ohne Verschluss Sachsenland 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton H-Milch 3,5 % Fett ohne Verschluss Sachsenland 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton

4 Molkereiprodukte Milch H-Milch Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Milch 3,5 % Fett Frischli 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton H-Milch 3,5 % Fett Joe Clever 0,2 Liter x 0,2 Liter im Karton H-Milch 1,5 % Fett * Frischli 5,0 Liter ,0 Liter im Karton H-Milch 3,5 % Fett * Frischli 5,0 Liter ,0 Liter im Karton H-Milch 1,5 % Fett * Wiesehoff 5,0 Liter ,0 Liter im Karton H-Milch 3,5 % Fett * Wiesehoff 5,0 Liter ,0 Liter im Karton H-Milch 1,5 % Fett * Wiesehoff 10,0 Liter ,0 Liter im Karton H-Milch 3,5 % Fett * Wiesehoff 10,0 Liter ,0 Liter im Karton Beider Verpackungsart Bag in Box (BiB) befindet sich ein Beutel im Karton. Gut zu wissen! H-Milch wurde 1960 in den Markt eingeführt; sie kann ungeöffnet bei Raumtemperatur mehrere Monate gelagert werden.

5 Molkereiprodukte Milch ESL-Milch Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Frischmilch ESL 1,5 % Fett Wiesehoff 0,25 Liter x 0,25 Liter im Karton Frischmilch ESL 3,5 % Fett Wiesehoff 0,25 Liter x 0,25 Liter im Karton Frischmilch ESL 1,5 % Fett Wiesehoff 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton Frischmilch ESL 3,5% Fett Wiesehoff 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton Frischmilch ESL 1,5 % Fett Wiesehoff 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton Frischmilch ESL 3,5 % Fett Wiesehoff 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton Frischmilch ESL 1,5 % Fett * Wiesehoff 10,0 Liter Frischmilch ESL 3,5 % Fett * Wiesehoff 10,0 Liter Bei der Verpackungsart Bag in Box (BiB) befindet sich ein Beutel im Karton. Gut zu wissen! H-Milch: Sie wird für einige Sekunden auf bis zu 145 Grad Celsius ultrahocherhitzt. Im Vergleich zur frischen Milch hat sie den geringsten Vitamingehalt und einen typischen Kochgeschmack. H-Milch ist ohne Kühlung ungeöffnet 3 bis 6 Monate haltbar. Frische MiIch länger frisch (ESL): Extended Shelf Life sie wird für einige Sekunden auf bis zu 127 Grad Celsius hocherhitzt, unterliegt der Kühlpflicht und ist ungeöffnet maximal 21 Tage haltbar. Frische MiIch (traditionell hergestellt): Sie wird pasteurisiert, d. h. bis zu 30 Sekunden auf Grad Celsius erhitzt, unterliegt der Kühlpflicht und ist ungeöffnet maximal 6 Tage haltbar.

6 Molkereiprodukte Milch Buttermilch Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Buttermilch 0,3 % Fett Elo Wiesehoff 0,25 Liter x 0,25 Liter im Karton Buttermilch 0,3 % Fett Becher Buttermilch Frucht Erdbeer, Aprikose- Mango und Zitrone 0,4 % Fett Buttermilch 0,3 % Fett Elo Wiesehoff 0,25 Liter x 0,25 Liter im Karton Wiesehoff 0,25 Liter x 0,25 Liter im Karton Wiesehoff 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton Buttermilch 0,3 % Fett Becher Vogtlandweide 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton H-Buttermilch 0,3 % Fett Frischli 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton Buttermilch 0,3 % Fett Wiesehoff 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton Buttermilch 0,3 % Fett Wiesehoff 10,0 Liter ,0 Liter im Karton Gut zu wissen! Buttermilch ist ein gesunder Snack für zwischendurch, mit wenig Fett und hohem Eiweißgehalt.

7 Molkereiprodukte Milch Milchmischgetränke Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Frischer Kakao 1,5 % Fett * Wiesehoff 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton Frischer Kakao 1,5 % Fett * Wiesehoff 0,25 Liter x 0,25 Liter im Karton Frischer Kakao 0,1 % Fett * Tuffi 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton H-Kakao 0,3 % Fett * Milram 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton H-Erdbeere 0,1 % Fett * Milram 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton H-Vanille 0,1 % Fett * Milram 0,5 Liter x 0,5 Liter im Karton H-Banane 3,5 % Fett * Joe Clever 0,2 Liter x 0,2 Liter im Karton H-Vanille 3,5 % Fett * Joe Clever 0,2 Liter x 0,2 Liter im Karton H-Erdbeere 3,5 % Fett * Joe Clever 0,2 Liter x 0,2 Liter im Karton H-Schoko 3,5 % Fett * Joe Clever 0,2 Liter x 0,2 Liter im Karton Milchmischgetränke sind eine Mischung von unterschiedlich wärmebehandelter Milch und verschiedenen Fettgehalten, die mit Aromen wie z. B. Vanille oder Frucht verfeinert sind.

8 Molkereiprodukte Milch H-Milch laktosefrei Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Milch 3,8 % Fett MinusL 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton H-Milch 1,5 % Fett MinusL 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton H-Milch 3,8 % Fett Lactowell 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton H-Milch 1,5 % Fett Lactowell 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton Gut zu wissen! Laktosefreie Milch ist eine reine Kuhmilch, die speziell aufbereitet wird. Durch Spaltung der Milchzuckermoleküle in Glukose und Galaktose verbleibt eine Restlaktose von weniger als 0,1 Gramm pro 100 Gramm Milch, so dass diese Milch als laktosefrei bezeichnet werden kann.

9 Molkereiprodukte Butter, Margarine, Öle und Fette BUTTER, MARGARINE, ÖLE UND FETTE Markenbutter Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Markenbutter gewickelt 82 % Fett Hoche Butter 10 g Frisch-sahnig im Geschmack - mildgesäuert, 100 x 10 g im Karton Markenbutter gewickelt 82 % Fett Hoche Butter 15 g Frisch-sahnig im Geschmack - mildgesäuert, 100 x 15 g im Karton Markenbutter gewickelt 82 % Fett Hoche Butter 20 g Frisch-sahnig im Geschmack - mildgesäuert, 100 x 20 g im Karton Feine Butter gewickelt 82 % Fett Meggle 10 g Rahmig-zarte Süßrahmbutter, 100 x 10 g im Karton Feine Butter gewickelt 82 % Fett Meggle 15 g Rahmig-zarte Süßrahmbutter, 100 x 15 g im Karton Feine Butter gewickelt 82 % Fett Meggle 20 g Rahmig-zarte Süßrahmbutter, 100 x 20 g im Karton Feine Butter Becher 82 % Fett Meggle 15 g Rahmig-zarte Süßrahmbutter, 100 x 15 g im Karton Butter 82 % Fett MinusL 125 g Rahmig-zarte mildgesäuert, 16 x 125 g im Karton ++++ Markenbutter 82 % Fett Hoche Butter 250 g Mildgesäuerte Butter in praktischer Haushaltsabpackung, 40 x 250 g im Karton Kleeblatt-Butter Rolle ohne Salz 82 % Fett Meggle 250 g Süßrahmbutter, 8 x 250 g im Karton Kleeblatt-Butter Rolle mit Salz 82 % Fett Meggle 250 g Süßrahmbutter, 8 x 250 g im Karton Markenbutter Stange 82 % Fett Hoche Butter 2,5 kg Ideal für den Einsatz in Großküchen - mildgesäuert, 4 x 2,5 kg im Karton Gut zu wissen! Laut Butterverordnung muss Butter mindestens 82 % Milchfett enthalten, andernfalls darf sie nicht Markenbutter genannt werden. Markenbutter wird stets aus Kuhmilch hergestellt und als Sauer- oder Süßrahm bzw. mildgesäuert angeboten laktosefrei

10 Molkereiprodukte Butter, Margarine, Öle und Fette Streichfette Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Butterfly gewickelt 65 % Fett * Butterfly 10 g Butterfly gewickelt 65 % Fett * Butterfly 15 g Butterfly gewickelt 65 % Fett * Butterfly 20 g Phase Wie Butter 72 % Fett * Phase 250 g Mit nur 65 % Fett, mit vollem Buttergeschmack, extra streichzart, 100 x 10 g im Karton Mit nur 65 % Fett, mit vollem Buttergeschmack, extra streichzart, 100 x 15 g im Karton Mit nur 65 % Fett, mit vollem Buttergeschmack, extra streichzart, 100 x 20 g im Karton Pflanzliches Streichfett mit Buttermilch - die clevere Alternative zu Butter, 20 x 250 g im Karton ++ Butterschmalz Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Butterschmalz 99,8 % Fett Butaris 0,5 kg Ein Klassiker der guten Küche, zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren, 20 x 500 g im Karton ++++ Butterschmalz 99,8 % Fett Butaris 2,5 kg Ein Klassiker der guten Küche, zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren, 4 x 2,5 kg im Karton ++++ Milchstreichfett aus Butter und Joghurt in verschiedenen Portionsgrößen ++ vegetarisch ++++ laktosefrei

11 Molkereiprodukte Butter, Margarine, Öle und Fette Margarine Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Becel Margarine fettreduziert 60 % Fett * Becel Margarine vital halbfett 40 % Fett * Becel 10 g Becel 10 g Rein pflanzliche Margarine aus ungehärteten Ölen und Fetten. Margarine ist in unserer Ernährung ein wichtiger Lieferant von essentiellen Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen, 200 x 10 g im Karton Pflanzenmargarine 80 % Fett Deli Reform 10 g Ohne Salzzusatz, 120 x 10 g im Karton Pflanzenmargarine 80 % Fett Deli Reform 20 g Ohne Salzzusatz, 120 x 10 g im Karton Ideal für die cholesterinbewusste Ernährung mit viel mehrfach ungesättigten Fettsäuren + vegan ++ vegetarisch +++ glutenfrei ++++ laktosefrei

12 Molkereiprodukte Butter, Margarine, Öle und Fette Margarine Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Halbfettmargarine 39 % Fett Deli Reform 10 g Ohne Salzzusatz, 120 x 10 g im Karton Halbfettmargarine 39 % Fett Deli Reform 20 g Ohne Salzzusatz, 120 x 20 g im Karton Halbfettmargarine 39 % Fett Halbfettmargarine 39 % Fett Pflanzenmargarine 80 % Fett Pflanzenmargarine 80 % Fett Landkost Soft 70 % Fett Landkost 10 g x 10 g im Karton Landkost 20 g x 20 g im Karton Landkost 500 g x 500 g im Karton Deli Reform 500 g x 500 g im Karton Landkost 2,0 kg ,0 kg im Karton vegan ++ vegetarisch +++ glutenfrei ++++ laktosefrei Gelatine

13 Molkereiprodukte Butter, Margarine, Öle und Fette Margarine Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Sonja Pflanzenmargarine 80 % Fett Sonja 250 g Der Allrounder in der Küche als Würfel, 40 x 250 g im Karton ++ Sonja Pflanzenmargarine 80 % Fett Sonja 2,5 kg Der Allrounder in der Küche als Stange, 4 x 2,5 kg im Karton ++ Die Allerbeste 80 % Fett Lindemann 2,5 kg Hergestellt aus nachhaltig angebautem Palmöl und ausschließlich aus natürlichen Zutaten, 4 x 2,5 kg im Karton ++ Trennfett Optima 500 ml Rein pflanzliches Antihaftspray zum Einfetten von Blechen, 12 x 500 ml im Karton ++ vegetarisch

14 Molkereiprodukte Butter, Margarine, Öle und Fette Spezialöle und -fette Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Optima mit feinem Butteraroma Optima mit feinem Butteraroma Optima 1,9 Liter Optima 10,0 Liter Halbflüssige Pflanzenfettzubereitung, optimal zum Braten, Kochen, Dünsten, Abschmelzen, Sautieren und zur Saucenzubereitung, 6 x 1,9 Liter im Karton Halbflüssige Pflanzenfettzubereitung, optimal zum Braten, Kochen, Dünsten, Abschmelzen, Sautieren und zur Saucenzubereitung Schmelzfett Optima 10,0 Liter Goldquell Longlife Lindemann 10,0 Liter Frittierfett Optima 10,0 Liter Bratgold Bratgold 10,0 Liter Halbflüssige Pflanzenfettzubereitung, ideal zum Kochen, Dünsten, Abschmelzen, Verfeinern, Braten Pflanzenöl zum Frittieren und Braten, besonders hitzestabil Halbflüssiges Frittierfett zum Frittieren und Braten Hochwertige halbflüssige Pflanzenfettzubereitung, ideal zum Kochen, Dünsten, Abschmelzen, Braten Gut zu wissen! Süßrahmbutter: Süßrahmbutter reift ohne jegliche Zusätze, schmeckt mild und sahnig, flockt beim Kochen nicht aus. Sie passt am besten zu Honig oder Konfitüre und eignet sich hervorragend zum Backen von Torten. Sauerrahmbutter/mildgesäuert: Sie entsteht durch das Beimischen von Milchsäurebakterien, die für das typische Aroma und die säuerliche Note verantwortlich sind. Sie empfiehlt sich besonders für herzhafte Speisen.

15 Molkereiprodukte Sahne, sahnehaltige & Sauerrahmprodukte SAHNE, SAHNEHALTIGE & SAUERRAHMPRODUKTE Eignet sich hervorragend zum Aufschlagen und als Beigabe zu Obst, Eis und Kuchen. Hohes Aufschlagvolumen und hohe Standfestigkeit Schlagsahne Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Schlagsahne 30 % Fett * Wiesehoff 5,0 kg Schlagsahne 33 % Fett * Wiesehoff 5,0 kg Schlagsahne Elo 30 % Fett * Frankenland 5,0 kg Schlagsahne Elo 33 % Fett * Frankenland 5,0 kg Schlagsahne 33 % Fett * Frankenland 1,0 kg Schlagsahne 30 % Fett * Südmilch 200 g x 200 g im Karton Gut zu wissen! Schlagsahne muss stets einen Fettgehalt von 30 % aufweisen. Regional finden wir sie auch unter der Bezeichnung Schlagrahm.

16 Molkereiprodukte Sahne, sahnehaltige & Sauerrahmprodukte Schlagsahne Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Schlagsahne 30 % Fett Ramli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton H-Schlagsahne 32 % Fett Frischli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton H-Schlagsahne 30 % Fett BiB Frischli 5,0 kg H-Küchensahne 20 % Fett * Frischli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton H-Küchensahne 15 % Fett * Frischli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton H-Küchensahne 10 % Fett * Frischli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton H-Creme Cuisine 15 % Fett Meggle 1,0 kg Innovative Kochcreme auf Pflanzenfettbasis, 12 x 1,0 kg im Karton Optimal zur Herstellung von Saucen, Desserts und fettreduzierten Speisen

17 Molkereiprodukte Sahne, sahnehaltige & Sauerrahmprodukte Profi-Sprühsahne für die perfekte Sahnegarnitur Sprühsahne Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Sprühsahne gesüßt 35 % Fett Debic 700 ml x 700 ml im Karton Sprühsahne ungesüßt 35 % Fett Debic 700 ml x 700 ml im Karton Sahnespray 23 % Fett Landgold 250 g x 250 g im Karton

18 Molkereiprodukte Sahne, sahnehaltige & Sauerrahmprodukte Sauerrahmprodukte Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Creme Double 45 % Fett H-Creme Frischli 24 % Fett Schmand 24 % Fett H-Schmand 24 % Fett Schmand 24 % Fett H-Saure Sahne 10 % Fett Saure Sahne 10 % Fett Crème fraîche 30 % Fett Crème fraîche 38 % Fett Crème fraîche 30 % Fett Frischli 1,0 kg Frischli 1,0 kg Südmilch 200 g Huber 1,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Frischli 1,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Bauer 150 g Wiesehoff 1,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Koch- und löffelfestes Sahneerzeugnis für die gehobene Gastronomie mit mindestens 40 % Fett, 6 x 1,0 kg im Karton Feinster Sauerrahm mit 24 % Fett für die anspruchsvolle Küche, 12 x 1,0 kg im Karton Sahniger stichfester Sauerrahm für maximalen Geschmack mit mindestens 20 % Fett, 20 x 200 g im Karton Sahniger stichfester Sauerrahm für maximalen Geschmack mit mindestens 20 % Fett, 12 x 1,0 kg im Karton sahniger stichfester Sauerrahm für maximalen Geschmack mit mindestens 20 % Fett Sauerrahm mit 10 % Fett, ideal zum Verfeinern von Saucen und Suppen, 12 x 1,0 kg im Karton Sauerrahm mit 10 % Fett, ideal zum Verfeinern von Saucen und Suppen Stichfeste gesäuerte Sahne mit mindestens 30 % Fett, 10 x 150 g im Karton Stichfeste gesäuerte Sahne mit mindestens 30 % Fett, 6 x 1,0 kg im Karton Stichfeste gesäuerte Sahne mit mindestens 30 % Fett

19 Molkereiprodukte Sahne, sahnehaltige & Sauerrahmprodukte Kaffeeveredelung Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Kaffeesahne 10 % Fett Frischli 7,5 g Für höchsten Kaffeegenuss, 240 x 7,5 g im Karton Kaffeesahne 10 % Fett Frischli 10 g Für höchsten Kaffeegenuss, 240 x 10 g im Karton Kaffeesahne 10 % Fett MinusL 10 g Für höchsten Kaffeegenuss, 20 x 10 x10 g im Karton ++++ Kaffeesahne Kännchen 12 % Fett Südmilch 200 g Für höchsten Kaffeegenuss, 20 x 200 g im Karton Kaffeesahne 10 % Fett Frischli 1,0 kg Für höchsten Kaffeegenuss, 12 x 1,0 kg im Karton Kondensmilch 4 % Fett Frischli 7,5 g Mit hoher Weißkraft und vollem Geschmack, 240 x 7,5 g im Karton Kondensmilch 7,5 % Fett Frischli 7,5 g Mit hoher Weißkraft und vollem Geschmack, 240 x 7,5 g im Karton Kondensmilch 7,5 % Fett Milram 340 g Mit hoher Weißkraft und vollem Geschmack, 20 x 340 g im Karton Kondensmilch 4 % Fett Frischli 1,0 kg Mmit hoher Weißkraft und vollem Geschmack, 12 x 1,0 kg im Karton Kondensmilch 7,5 % Fett Frischli 1,0 kg Mit hoher Weißkraft und vollem Geschmack, 12 x 1,0 kg im Karton Kaffeemilch 4 % Fett * Frischli 10 ml x 10 ml im Karton Kaffeemilch 4 % Fett * Frischli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kaffeemilch 7,5 % Fett * Frischli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Cappuccinomilch 2,5 % Fett Frischli 1,0 kg Sorgt für perfekten Milchschaum auf Ihren Kaffee-Spezialitäten, 12 x 1,0 kg im Karton Preisbewusste Alternative zur Kaffeesahne und Kondensmilch ++++ laktosefrei

20 Molkereiprodukte Quark QUARK Unsere Eigenmarke Speisequark / -zubereitungen Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Speisequark 0 % Fett Weidefrische * 5,0 kg Speisequark 0 % Fett Weidefrische * 10,0 kg Speisequark 40 % Fett Weidefrische * 5,0 kg Quarkcreme Vanille 20 % Fett Weidefrische * 5,0 kg Quarkzubereitung Erdbeere 20 % Fett Weidefrische * 5,0 kg Feiner Plauener Küchenquark 0 % Fett Vogtlandmilch 10,0 kg Eine Frischkäsezubereitung mit einer Trockenmasse von 16 %, cremig gerührt Speisequark 20 % Fett Vogtlandweide 5,0 kg Gut zu wissen! Speisequark ist ein Frischkäse mit einer Trockenmasse von 18 % und wird in verschiedenen Fettstufen angeboten. Er weist eine feste Konsistenz auf.

21 Molkereiprodukte Quark Unsere Eigenmarke Speisequark / -zubereitungen Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Quarkzubereitung Kräuter 40 % Fett Weidefrische * 5,0 kg Quarkzubereitung Ananas 20 % Fett Vogtlandweide 5,0 kg Quarkzubereitung Kirsch 20 % Fett Vogtlandweide 5,0 kg Quarkzubereitung Pfirsich-Aprikose 20 % Fett Vogtlandweide 5,0 kg Quarkcreme mit Stracciatella 20 % Fett Vogtlandweide 5,0 kg Quarkcreme Bratapfel 20 % Fett Vogtlandweide 5,0 kg Saison Winter, Bratapfel

22 Molkereiprodukte Quark Speisequark / -zubereitungen Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Fruchtquark Heidelbeere 20 % Fett Gastro 5,0 kg Fruchtquark Waldfrucht 20 % Fett Gastro 5,0 kg Fruchtquark Birne 20 % Fett Gastro 5,0 kg Fruchtquark Mandarine 20 % Fett Gastro 5,0 kg

23 Molkereiprodukte Quark Speisequark / -zubereitungen portioniert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Speisequark natur 0 % Fett Vogtlandweide 40 g x 40 g im Karton Speisequark natur 20 % Fett Vogtlandweide 40 g x 40 g im Karton Speisequarkzubereitung Kräuter 20 % Fett Vogtlandweide 40 g x 40 g im Karton Quarkzubereitung Vanille 20 % Fett Frankenland 75 g x 75 g im Karton Quarkzubereitung Erdbeere 20 % Fett Frankenland 75 g x 75 g im Karton Quarkzubereitung Heidelbeere 20 % Fett Frankenland 75 g x 75 g im Karton

24 Molkereiprodukte Quark Speisequark / -zubereitungen portioniert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Speisequark 0 % Fett Vogtlandweide 250 g x 250 g im Karton Speisequark 20 % Fett Vogtlandweide 250 g x 250 g im Karton Speisequark 40 % Fett Vogtlandweide 250 g x 250 g im Karton Speisequark 0 % Fett Quarkzubereitung laktosefrei 0 % Fett Quarkzubereitung Kräuter 40 % Fett Quarkzubereitung Erdbeer 20 % Fett Quarkzubereitung Pfirsich-Aprikose 20 % Fett Quarkcreme Vanille 20 % Fett Quarkzubereitung Ananas 20 % Fett Quarkcreme mit Stracciatella 20 % Fett Vogtlandweide 500 g x 500 g im Karton MinusL 250 g x 250 g im Karton ++++ Vogtlandweide 200 g x 200 g im Karton Sachsenland 200 g x 200 g im Karton Sachsenland 200 g x 200 g im Karton Sachsenland 200 g x 200 g im Karton Sachsenland 200 g x 200 g im Karton Sachsenland 200 g x 200 g im Karton Quarkzubereitung Bratapfel 20 % Fett Sachsenland 200 g Saison Winter, 20 x 200 g im Karton ++++ laktosefrei

25 Molkereiprodukte Joghurt JOGHURT Joghurt natur Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Joghurt natur 0,1 % Fett Wiesehoff 150 g Stichfest, 20 x 150 g im Karton Joghurt natur 3,5 % Fett Wiesehoff 150 g Stichfest, 20 x 150 g im Karton Joghurt natur 3,8 % Fett MinusL 150 g Cremig gerührt, 12 x 150 g im Karton Joghurt natur 1,5 % Fett Gastro 500 g Cremig gerührt, 12 x 500 g im Karton Yogurdu Joghurt 3,5 % Fett Gazi 500 g Joghurt gerührt, 12 x 500 g im Karton H-Küchenjoghurt 3,5% Fett Süzme Sahnejoghurt 10 % Fett Frischli 1,0 kg Gazi 1,0 kg Cremig gerührt, 12 x 1,0 kg im Karton Stichfest mit typisch dezent säuerlichem Geschmack, Tray mit 6 x 1,0 kg im Karton Greekstyle Joghurt 10 % Fett Paladin 1,0 kg Griechische Art, gerührt Gut zu wissen! Joghurt wird als Naturjoghurt mit und ohne Zusätze in verschiedenen Fettstufen, cremig gerührt oder stichfest angeboten.

26 Molkereiprodukte Joghurt Unsere Eigenmarke Joghurt natur Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Joghurt natur 0 % Fett Weidefrische * 5,0 kg Stichfest Joghurt natur 3,5 % Fett Weidefrische * 5,0 kg Stichfest Joghurt natur 3,5 % Fett Frankenland 5,0 kg Gerührt Joghurt natur 10 % Fett Frankenland 5,0 kg Griechische Art Joghurt natur 1,5 % Fett Wiesehoff 5,0 kg Stichfest Dickmilch natur 3,5 % Fett Wiesehoff 5,0 kg Stichfest Joghurt natur 0 % Fett Wiesehoff 10,0 kg Stichfest Joghurt natur 3,5 % Fett Wiesehoff 10,0 kg Stichfest Joghurt natur 10 % Fett Wiesehoff 10,0 kg Stichfest, türkische Art

27 Molkereiprodukte Joghurt Joghurt mit Fruchtzubereitung * Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Joghurt Frucht Erdbeere 3,5 % Fett Joghurt Frucht Pfirsich-Maracuja 3,5 % Fett Joghurt Frucht Waldfrucht 3,5 % Fett Joghurt Frucht Kirsche 3,5 % Fett Joghurt Frucht Vanille 3,5 % Fett Joghurt Frucht Heidelbeere 3,5 % Fett Joghurt Frucht Apfel / Granatapfel 3,5 % Fett Joghurt Frucht Banane 3,5 % Fett Joghurt Frucht Mango 3,5 % Fett Joghurt Frucht Bircher Müsli 3,5 % Fett Joghurt Frucht Erdbeere 1,5 % Fett Joghurt Frucht Waldfrucht 1,5 % Fett Joghurt Frucht Pfirsich-Maracuja 1,5 % Fett Wiesehoff 5,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Gastro 5,0 kg Gastro 5,0 kg Gastro 5,0 kg Gastro 5,0 kg Gastro 5,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Wiesehoff 5,0 kg Joghurt Frucht Kirsche 1,5 % Fett Wiesehoff 5,0 kg Große Vielfalt und Geschmack pur! Ideal für Frühstück, Zwischenmahlzeit oder als Snack to go

28 Molkereiprodukte Joghurt Unsere Eigenmarke Joghurt mit Fruchtzubereitung Becher Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Joghurt Frucht 3,5 % Fett H-Joghurt Sommerfrucht 3,5 % Fett Der Kleine Bauer weiß 3,5 % Fett Weidefrische * 100 g Gastro 100 g Bauer 100 g Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Vanille, Kirsche, 20 x 100 g im Karton Erdbeere, Waldfrucht, Pfirsich, 20 x 100 g im Karton Banane, Birne, Nuss-Walnuss, Vanille, 20 x 100 g im Karton Der Kleine Bauer rot 3,5 % Fett Der Kleine Bauer weniger Zucker 1,5 % Fett H-FruFru Premium rot 0,1 % Fett Bauer 100 g Bauer 100 g Bauer 100 g Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Kirsche, 20 x 100 g im Karton Erdbeere, Holunder-Brombeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, 20 x 100 g im Karton Erdbeere, Himbeere, 20 x 100 g im Karton

29 Molkereiprodukte Joghurt Joghurt mit Fruchtzubereitung Becher Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Joghurt Frucht 3,5 % Fett Joghurt Frucht rot 3,5 % Fett Fruchtjoghurt mild 3,5 % Fett Landjoghurt Frucht 3,5 % Fett Fruchtjoghurt zuckerreduziert 0,1 % Fett Joghurt Frucht weniger Zucker 1,5 % Fett H-Joghurt Fruchtkörbchen 1,5 % Fett H-Joghurt Sahnekörbchen 7,3 % Fett Bauer 100 g Bauer 125 g Gastro 125 g Wiesehoff 125 g Gastro 125 g Bauer 125 g Gastro 125 g Gastro 125 g Erdbeere, Heidelbeere, Pfirsich- Maracuja, Stracciatella, 20 x 100 g im Karton Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Kirsche, 20 x 125 g im Karton Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Sauerkirsch, Waldfrucht, 20 x 125 g im Karton Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Vanille, Kirsche, 20 x 125 g im Karton Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, 20 x 125 g im Karton Erdbeere, Holunder-Brombeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, 20 x 125 g im Karton Erdbeere, Pfirsich, Himbeere, 20 x 125 g im Karton Erdbeere-Vanille, Aprikose-Mango, Kirsche, 20 x 125 g im Karton

30 Molkereiprodukte Joghurt Joghurt mit Fruchtzubereitung Becher Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Der Kleine Bauer Exoten 3,5 % Fett Der Kleine Bauer rot 3,5 % Fett Bauer 150 g Bauer 150 g Ananas-Kokos, Aprikose, Pfirsich-Maracuja, Mango-Litschi, 20 x 150 g im Karton Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Kirsche, 20 x 150 g im Karton Der Kleine Bauer weiß 3,5 % Fett Der Kleine Bauer Müsli 3,5 % Fett Der Sahnige 10 % Fett Joghurt Frucht weniger Kalorien 0,1 % Fett Joghurt Frucht weniger Zucker 1,5 % Fett Joghurt Frucht weniger Zucker 1,5 % Fett Joghurt Frucht 3,8 % Fett Bauer 150 g Bauer 150 g Bauer 150 g Bauer 150 g Bauer 150 g Bauer 150 g MinusL 150 g Banane, Birne, Nuss-Walnuss, Vanille, 20 x 150 g im Karton Banane-Apfel-Müsli, Bircher Müsli, Mango-Müsli, Schoko-Müsli, 20 x 150 g im Karton Erdbeere, Heidelbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, 20 x 150 g im Karton Vanille, Erdbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, 20 x 150 g im Karton Erdbeere, Holunder-Brombeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, 20 x 150 g im Karton Erdbeere, Holunder-Brombeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, 20 x 150 g im Karton Erdbeere, Kirsche, Vanille, 20 x 150 g im Karton Der Große Bauer rot 3,5 % Fett Bauer 250 g Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Kirsche, 20 x 250 g im Karton Der Große Bauer weiß 3,5 % Fett Bauer 250 g Banane, Birne, Nuss-Walnuss, Vanille, 20 x 250 g im Karton

31 Molkereiprodukte Joghurt Joghurtdrinks Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Ayran Joghurtdrink Gazi 330 ml Erfrischungsgetränk mit Joghurt und Salz, 18 x 330 ml im Karton Der große Joghurtdrink 3,5 % Fett Bauer 250 g Ananas-Kokos, Erdbeer-Limette, 16 x 250 g im Karton Joghurt mit Fruchtzubereitung im Glas Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Alpenjoghurt Erdbeere, Glas 3,7 % Fett* Alpenjoghurt Honig, Glas 3,7 % Fett* Alpenjoghurt Kaffee, Glas 3,7 % Fett* Alpenjoghurt Waldfrucht, Glas 3,7 % Fett* Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing 150 g x 150 g im Karton 150 g x 150 g im Karton 150 g x 150 g im Karton 150 g x 150 g im Karton Alpenjoghurt Zitrone, Glas 3,7 % Fett* Milchhof Sterzing 150 g x 150 g im Karton Sterzinger Joghurt: hochwertiger Joghurt aus den Südtiroler Alpen

32 Molkereiprodukte Joghurt BIO-Joghurt mit Fruchtzubereitung im Glas Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Bio Joghurt natur, Glas 4,3 % Fett* Bio Joghurt Erdbeere, Glas 3,5 % Fett* Bio Joghurt Heidelbeere, Glas 3,5 % Fett* Bio Joghurt Vanille, Glas 3,4 % Fett* Bio Joghurt Mango-Vanille, Glas 3,5 % Fett* Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing 150 g x 150 g im Karton 150 g x 150 g im Karton 150 g x 150 g im Karton 150 g x 150 g im Karton 150 g x 150 g im Karton Sterzinger Joghurt: hochwertiger BIO-Joghurt aus den Südtiroler Alpen

33 Molkereiprodukte Pudding und Desserts PUDDING UND DESSERTS Pudding / Dessert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Milchpudding Schoko1,5 % Fett H-Milchpudding Vanille 1,5 % Fett H-Milchpudding Butterkeks 1,5 % Fett Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Speziell entwickelt für die Schulverpflegung mit nur 1,5 % Fett und unter sparsamer Verwendung von Zucker

34 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Pudding / Dessert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Pudding Schoko * Wiesehoff 5,0 kg H-Pudding Schoko * Frischli 1,0 kg x 1,0 kg im Karton H-Pudding Schoko * Frischli 5,0 kg H - Pudding Schoko * Milram 1,0 kg x 1,0 kg im Karton H-Pudding Edelschoko * Frischli 5,0 kg Mit extra hohem Schokoanteil Pudding Vanilla * Wiesehoff 5,0 kg H-Pudding Vanilla * Frischli 1,0 kg H-Pudding Vanilla * Frischli 5,0 kg H-Pudding Bourbon-Vanille * Milram 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Dessertklassiker erhältlich im 1,0-kg- und 5,0-kg-Gebinde

35 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Pudding / Dessert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Pudding Karamell * Frischli 5,0 kg Mit echtem Karamell Pudding Karamell * Wiesehoff 5,0 kg Dessertklassiker erhältlich im 1,0-kg- und 5,0-kg-Gebinde

36 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Pudding / Dessert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Pudding Nuss-Nougat * Frischli 5,0 kg Mit echten Haselnüssen H-Pudding Pannacotta * Frischli 5,0 kg Traumhaft sahniges Trenddessert H-Pudding Latte macchiato * Frischli 5,0 kg Mit leckerer Kaffeenote H-Fruchtpudding Pfirsich-Aprikose * Frischli 5,0 kg H-Fruchtpudding Erdbeere * Frischli 5,0 kg Mit echten Fruchtstücken, extra hohem Fruchtgehalt, vollmundig im Geschmack H-Fruchtpudding Waldfrucht * Frischli 5,0 kg Dessertklassiker erhältlich im 1,0-kg- und 5,0-kg-Gebinde

37 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Pudding / Dessert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Grießbrei * Frischli 5,0 kg H-Grießpudding * Milram 1,0 kg H-Pudding Grieß * Frischli 1,0 kg H-Pudding Grieß * Frischli 5,0 kg Pudding Grieß * Wiesehoff 5,0 kg Speziell für altersgerechte Bedürfnisse mit nur 1,5 % Fett und nur 6 % zugegebenem Zucker Schmeckt wie selbst gemacht, leckerer und servierfertiger Pudding, 12 x 1,0 kg im Karton Schmeckt wie selbst gemacht, leckerer und servierfertiger Pudding, 12 x 1,0 kg im Karton Schmeckt wie selbst gemacht, leckerer und servierfertiger Pudding Schmeckt wie selbst gemacht, leckerer und servierfertiger Pudding Dessertklassiker erhältlich im 1,0-kg- und 5,0-kg-Gebinde

38 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Pudding / Dessert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Rote Grütze * Osterland 5,0 kg H-Milchreis * Milram 1,0 kg Nach original ostdeutscher Rezeptur mit Hartweizengrieß und Himbeergeschmack In optimaler Konsistenz, wie frisch gekocht, 12 x 1,0 kg im Karton H-Milchreis * Frischli 5,0 kg In optimaler Konsistenz, wie frisch gekocht Dessertklassiker erhältlich im 1,0-kg- und 5,0-kg-Gebinde

39 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Dessert - Klassiker Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Dessert Mandarine- Mascarpone-Creme H-Dessert Cheesecake H-Dessert Stracciatella Creme H-Dessert Birne- Quitte-Mascarpone- Creme H-Dessert Joghurtcreme Melone H-Dessert Joghurtcreme Holunderblüte-Minze H-Dessert Joghurtcreme Brombeer- Stachelbeere H-Buttermilchdessert Mango Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Frischli 5,0 kg Sahnige Creme mit Mascarpone und fruchtig-frischen Mandarinen Unwiderstehliche Kombination aus Joghurt und Quark mit einer feinen Zitronennote Feine Sahnecreme und knackige Schokoladenstückchen - der perfekte Dessertgenuss Feine Dessertkomposition aus Birne, Quitte und Mascarpone Lecker-leichte Joghurtcreme Melone nach griechischer Art Trendige Joghurtcreme nach griechischer Art, limitierte Sorte Holunderblüte-Minze Besonders cremig, nach griechischer Art, limitierte Sorte H-Buttermilchdessert Heidelbeere Frischli 5,0 kg Köstlich-cremig, fruchtig-frisch, mit echter Frucht und wenig Zucker H-Buttermilchdessert Limette-Zitrone Frischli 5,0 kg Dessert - International Marke VKE Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Crème Tiramisu Frischli 1,0 kg H-Pannacotta Frischli 1,0 kg H-Crème brûlée Frischli 1,0 kg Ohne Aufschlagen direkt einsetzbar, 6 x 1,0 kg im Karton Ideal zur Herstellung traditioneller Pannacotta, 6 x 1,0 kg im Karton Ideal zur Herstellung traditioneller Crème brûlée, 6 x 1,0 kg im Karton

40 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Pudding / Dessert - Becher Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Pudding Schoko 3,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton Pudding Schoko mit Sahne 1,8 % Fett Gastro 125 g x 125 g im Karton Pudding Schoko mit Vanillesauce Puddis 125 g x 125 g im Karton H-Pudding Vanille 3,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton Pudding Vanille mit Sahne 1,7 % Fett Gastro 125 g x 125 g im Karton Pudding Vanille mit Schokosauce Puddis 125 g x 125 g im Karton H-Pudding Caramel 3,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton H-Pudding Pannacotta 3,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton H-Pudding Erdbeer 3,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton Pudding Triostrudel 6,3 % Fett Gastro 125 g Schoko-Vanille-Sahne und Karamell-Schoko-Sahne, 20 x 125 g im Karton

41 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Pudding / Dessert - Becher zuckerreduziert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Pudding Schoko1,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton H-Pudding Vanille1,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton H-Pudding Cappuccino1,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton H-Pudding Banane 1,5 % Fett Rottaler 125 g x 125 g im Karton Pudding Schoko mit Sahne 2 % Fett Gastro 125 g Schicht-Dessert, 24 x 125 g im Karton Pudding Vanille mit Sahne 1,9 % Fett Gastro 125 g Schicht-Dessert, 24 x 125 g im Karton Rote Grütze mit Sahne 1,9 % Fett Buttermilchdessert 5 % Fett Mousse Zitrone 6,9 % Fett Gastro 125 g Gastro 125 g Gastro 75 g Schicht-Dessert, 24 x 125 g im Karton Birne-Vanilla, Himbeer-Vanilla, Erdbeere-Vanilla, Aprikose-Mango-Vanilla, 20 x 125 g im Karton Feine Mousse, 24 x 75 g im Karton Mousse au Chocolate 7,8 % Fett Gastro 75 g Feine Mousse, 24 x 75 g im Karton H-Wackelpudding Gastro 125 g Himbeere / Waldmeister, 24 x 125 g im Karton Wackelpudding sortiert Wiesehoff 125 g Himbeere / Waldmeister, 20 x 125 g im Karton Grieß-Dessert Frankenland 100 g x 100 g im Karton H-Dessert Schoko- Haselnuss-Creme Frischli 62,5 g Milchdessert extra sahnig, 6 x 4 x 62,5 g im Karton H-Dessert Vanillecreme Frischli 62,5 g Milchdessert extra sahnig, 6 x 4 x 62,5 g im Karton

42 Molkereiprodukte Pudding und Desserts Süße Dessertsaucen Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Sauce Vanilla * Frischli 5,0 Liter H-Sauce Vanilla * Frischli 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton H-Sauce Bourbon Vanille * Frischli 1,0 Liter Mit echtem Vanille-Extrakt, 6 x 1,0 Liter im Karton H-Sauce Schoko * Frischli 1,0 Liter x 1,0 Liter im Karton Dessertsauce mit Vanille * Milram 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Servierfertig, perfekt zu Eis, Früchten und mehr

43 Molkereiprodukte Pikante Saucen PIKANTE SAUCEN Pikante Saucen Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung H-Sauce Hollandaise Klassik H-Sauce Hollandaise Cullus Frischli 1,0 Liter Frischli 1,0 Liter Fein & klassisch mit Sahne und Butter, 12 x 1,0 Liter im Karton Würzig aus reinem Pflanzenöl, auch geeignet zum Überbacken, 12 x 1,0 Liter im Karton Sauce Hollandaise Optimahl 1,0 Liter H-Sauce Bernaise Frischli 1,0 Liter H-Gratin-Sauce Frischli 1,0 Liter Cremige Konsistenz und leicht würzige Note - nicht nur für Spargel, sondern auch für Pizza oder Auflauf ein Genuss, 12 x 1,0 Liter im Karton Klassisch & delikat mit Kräutern und Butter, 6 x 1,0 Liter im Karton Pikante Sauce aus Sahne und würzigem Käse, 6 x 1,0 Liter im Karton

44 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben KÄSEBROTE & -SCHEIBEN Käsebrote Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Emmentaler 45 % Fett i. Tr. Bayernland ca. 2,8 kg Deutscher Hartkäse, 4 x 2,8 kg im Karton Kuh ++++ Emmentaler 45 % Fett i. Tr. Hofmeister ca. 3,0 kg Deutscher Hartkäse, 4 x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Edamer 40 % Fett i. Tr. Gut von Holstein ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Edamer 30 % Fett i. Tr. Gut von Holstein ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Gouda 48 % Fett i. Tr. Gut von Holstein ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Butterkäse 45 % Fett i. Tr. Gut von Holstein ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Tilsiter 45 % Fett i. Tr. Gut von Holstein ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Bergkäse 50 % Fett i. Tr. Keil Woerl ca. 4,0 kg Rohmilch-Hartkäse aus dem Zillertal Kuh ++++ Bergkäse Stange 45 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 2,5 kg Rohmilch-Hartkäse aus dem Zillertal Kuh laktosefrei

45 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben Käsebrote Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Grünländer 48 % Fett i. Tr. * Grünländer ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Grünländer geräuchert 48 % Fett i. Tr. * Grünländer Kräuter 48 % Fett i. Tr. * Grünländer Chili / Paprika 48 % Fett i. Tr. * Grünländer ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Grünländer ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Grünländer ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Grünländer Bärlauch 48 % Fett i. Tr. * Grünländer ca. 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh ++++ Innperle natur 30 % Fett i. Tr. Bauer ca. 2,3 kg Fettreduzierter Schnittkäse, 3 x 2,3 kg im Karton Kuh ++++ Cheddar rot 50 % Fett i. Tr. Kerrygold ca. 2,0 kg Original Irischer Cheddar aus irischer Weidemilch, ohne künstliche Zusatzstoffe Kuh ++++ Großlochkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen ++++ laktosefrei

46 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben Käse in Scheiben Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Gouda 50 x 20 g 48 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Edamer 50 x 20 g 40 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Butterkäse 50 x 20 g 45 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Maasdammer 50 x 20 g 45 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Tilsiter 50 x 20 g 45 % Fett i. Tr. Typ Emmentaler 50 x 20 g 45 % Fett i. Tr. Emmentaler 50 x 20 g 45 % Fett i. Tr. Bergjausenkäse 50 x 20 g 50 % Fett i. Tr. Cheddar rot 50 x 20 g 50 % Fett i. Tr. Heinrichsthaler 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Gut von Holstein 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Schnittkäse Sortiment 5-fach 25 x 20 g Frischpack 1,0 kg x 500 g im Karton Kuh laktosefrei

47 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben Halbfester Schnittkäse naturgereift in verschiedenen Geschmacksrichtungen Käse in Scheiben Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Steppenkäse 2 x 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg Foliengereifter Schnittkäse mild, fein säuerlich im Geschmack in unterschiedlichen Fettstufen erhältlich, 6 x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Bernsteiner 2 x 25 x 20 g 48 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg Pikant würziger Hartkäse mit angetrockneter Rotschmiere, 6 x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Kräuterkäse 2 x 25 x 20 g 48 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg Schnittkäse mild würzig mit Kräutern, 6 x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Bärlauchkäse 2 x 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. Gut von Holstein 1,0 kg Schnittkäse mild würzig mit Bärlauch, 6 x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Brennnesselkäse 50 x 20 g 50 % Fett i. Tr. Käse mit Paprika * 25 x 20 g 55 % Fett i. Tr. Käse mit Bergkräutern * 25 x 20 g 55 % Fett i. Tr. Käse mit Pfeffer * 55 % Fett i. Tr. 25 x 20 g Käse mit Kümmel * 25 x 20 g 55 % Fett i. Tr. Käse mit Schinken * 25 x 20 g 55 % Fett i. Tr. Käse mit Salami * 25 x 20 g 55 % Fett i. Tr. Frischpack 1,0 kg Schnittkäse mild würzig mit Brennnessel, 6 x 1,0 kg im Karton Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Kuh ++++ laktosefrei

48 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben Sächsische Spezialität in verschiedenen Geschmacksvariationen Käse in Scheiben Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Elbländer 25 x 20 g 30 % Fett i. Tr. * Elbländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Ebländer Bärlauch 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. * Elbländer Tomate / Basilikum 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. * Ebländer natur 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. * Elbländer Pfeffer 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. * Elbländer Chili 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. * Elbländer nussig 25 x 20 g 45 % Fett i. Tr. * Elbländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Elbländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Elbländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Elbländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Elbländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Elbländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Elbländer Sortiment 10 x 25 x 20 g Elbländer 500 g x natur, 1 x der Leichte, 2 x Bärlauch 1 x Pfeffer, 1 x Chili 2 x Tomate / Basilikum 1 x der Nussige 1 x Bierkäse Kuh x 500 g im Karton ++++ laktosefrei

49 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben Käse in Scheiben Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Grünländer 25 x 20 g 48 % Fett i. Tr. * Grünländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Grünländer 25 x 20 g 30 % Fett i. Tr. * Grünländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Grünländer geräuchert 25 x 20 g 48 % Fett i. Tr. * Grünländer Bärlauch 25 x 20 g 48 % Fett i. Tr. * Grünländer Chili / Paprika 25 x 20 g 48 % Fett i. Tr. * Mozzarella rund ( 10) 45 x 23 g 45 % Fett i. Tr. Grünländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Grünländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Grünländer 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Würziger Schnittkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen ++++ laktosefrei

50 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben Käse in Scheiben fettreduziert Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Gouda 50 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Heinrichsthaler 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Edamer 2 x 25 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Zwanziger Käse 2 x 25 x 20 g 20 % Fett i. Tr. Steppenkäse 2 x 25 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Maasdammer 2 x 25 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Großlochkäse 2 x 25 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Kümmelkäse 50 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Kräuterkäse 2 x 25 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Gut von Holstein Gut von Holstein Gut von Holstein Gut von Holstein Gut von Holstein Gut von Holstein Gut von Holstein 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh laktosefrei

51 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben Gerieben / gestiftelt / gewürfelt Käse * Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Gouda gerieben 48 % Fett i. Tr. Heinrichsthaler 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Edamer gerieben 40 % Fett i. Tr. Heinrichsthaler 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Emmentaler gerieben 45 % Fett i. Tr. Typ Emmentaler gerieben 45 % Fett i. Tr. Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Gouda Würfel 18 mm 48 % Fett i. Tr. Frischpack 500 g Perfekt geschnitten und verpackt, beinhaltet 62 bis 71 Partywürfel, 10 x 500 g im Karton Kuh Emmentaler Würfel 10 mm 45 % Fett i. Tr. Emmentaler gestiftet 45 % Fett i. Tr. Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Cheddar gerieben 50 % Fett i. Tr. Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Mozzarella gerieben 40 % Fett i. Tr. Mozzarella Würfel 6 x 6 mm 40 % Fett i. Tr. Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Hartkäse frisch gerieben 40 % Fett i. Tr. Bayernland 1,0 kg Hartkäsemischung italienischer Art, 5 x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Hartkäse gerieben getrocknet 32 % Fett i. Tr. Isola Fresca 1,0 kg Hartkäse gerieben, konserviert mit Lysozym, 6 x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ Hartkäse gehobelt 30 % Fett i. Tr. Biraghi 500 g Zum Garnieren für Salate, Pizza und Nudelgerichte, 8 x 500 g im Karton Kuh ++++ Pizzamix gerieben 45 % Fett i. Tr. Frischpack 1,0 kg Pizzabelag mit pflanzlichem Öl, 10 x 1,0 kg im Karton Kuh Spätzlekäse gerieben 45 % Fett i. Tr. Frischpack 1,0 kg Käsemischung aus Emmentaler und Berkäse, 10 x 1,0 kg im Karton Kuh ++++ laktosefrei

52 Molkereiprodukte Käsebrote & -scheiben BIO-Käse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Bio-Gouda 25 x 20 g 48 % Fett i. Tr. Bio-Emmentaler gerieben 45 % Fett i. Tr. Frischpack 500 g x 500 g im Karton Kuh Frischpack 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Gut zu wissen! Laktose in Käse: Je länger ein Käse gereift ist, umso weniger Laktose enthält er. Während der Reifung wird die Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Laktose gespalten und anschließend zu Milchsäure umgewandelt. Käse darf in Deutschland als laktosefrei bezeichnet werden, wenn er weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g enthält. Folgende Käsesorten sind in der Regel laktosefrei: Appenzeller, Bergkäse, Cheddar, Gouda, Parmesan, Raclette

53 Molkereiprodukte Internationale Käsespezialitäten INTERNATIONALE KÄSESPEZIALITÄTEN Schweizer Käsespezialitäten Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Appenzeller 48 % Fett i. Tr. Bayernland ca 1,7 kg Halbhartkäse, 8 x 1,7 kg im Karton Kuhrohmilch Tete de Moin 51 % Fett i. Tr. Bayernland ca 0,8 kg Käse, der geschabt oder gehobelt wird, 4 x 0,8 kg im Karton Kuhrohmilch Greyerzer 45 % Fett i. Tr. Bayernland ca 2,0 kg Hartkäse, 2 x 2,0 kg im Karton Kuhrohmilch Italienische Käsespezialitäten Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Parmigiano Reggiano DOP, 32 % Fett i. Tr. Isola Fresca ca. 2,5 kg König der Käse, mind. 24 Monate Reifung, 4 x 2,5 kg im Karton Kuhrohmilch ++++ Grana Padano DOP, 32 % Fett i. Tr. Isola Fresca ca. 2,0 kg Sehr kalziumreich und leicht verdaulich, 4 x 2,0 kg im Karton Kuhrohmilch ++++ Mozzarella di Bufala DOP, 52 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck 125 g Unentbehrlich, angenehm säuerlich und erfrischend, 8 x 125 g im Karton Büffel Burrata mit Blatt 60 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck 200 g Der Klassiker gefüllte Mozzarella, die halbflüssige, cremige Füllung besteht aus Sahne, gemischt mit Mozzarella-Stückchen, 6 x 200 g im Karton Kuh ++++ laktosefrei

54 Molkereiprodukte Internationale Käsespezialitäten Italienische Käsespezialitäten Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Gorgonzola Dolce 48 % Fett i. Tr. Isola Fresca ca. 1,5 kg Mit typischer, recht dicker, rötlicher Rinde. Der weiche Teig ist weiß bis strohgelb und von grünblauen Schimmeladern durchzogen, 2 x 1,5 kg im Karton Kuh Pecorino Sardo 48 % Fett i. Tr. DOP Ruwisch & Zuck ca. 3,0 kg Hartkäse, eine Spitzenqualität aus Sardinien Schaf Taleggio 48 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 2,2 kg Italienischer Weichkäse mit Naturrinde Kuh Provolone 44 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 1,0 kg Pasta-Filata-Käse in Salamiform Kuh Bel Paese 50 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 2,5 kg Butterkäse, 2 x 2,5 kg im Karton Kuh

55 Molkereiprodukte Internationale Käsespezialitäten Französische Käsespezialitäten Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Brietorte 50 % Fett i. Tr. Saint Benoit ca. 3,0 kg Der Klassiker aus Frankreich: Weichkäse mit weißem Edelschimmel Kuh Brietorte 60 % Fett i. Tr. Coeur de Lion ca. 1,0 kg Der Klassiker aus Frankreich: Weichkäse mit weißem Edelschimmel, 4 x ca. 1,0 kg im Karton Kuh Raclette Lavardoux 45 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 6,0 kg Leicht schmelzender Käse, ideal zum Grillen, geeignet für Käsefondue und zu Käsegerichten. Kuh Comte 45 % Fett i. Tr. AOP Ruwisch & Zuck ca. 2,5 kg Der bekannteste französische Hartkäse aus dem Jura Kuhrohmilch Brie de Meaux 45 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 750 g Pikante Briespezialität Kuhrohmilch

56 Molkereiprodukte Internationale Käsespezialitäten Französische Käsespezialitäten Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Rochebaron 55 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 600 g Weichkäse-Spezialität mit Blauschimmel und essbarer Ascherinde Kuh Pierre Robert 75 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 500 g Weichkäse-Spezialität Kuhrohmilch Camembert Vallee % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck 250 g Camembert aus der Normandie Karton 12 x 250 g Kuhrohmilch Camembert Charles VII 52% Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck 250 g Weichkäse aus der Normandie Karton 6 x 250 g Kuhrohmilch Reblochon 50 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 500 g Halbfester Schnittkäse mit Rinde, aromatisch Kuhrohmilch Rambol Nuss 55 % Fett i. Tr. Savencia ca. 500 g Schmelzkäsezubereitung mit Walnüssen Roquefort extra 52 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 1,5 kg Weltbekannter halbfester Blauschimmelkäse Schafrohmilch Fourme d Ambert 50 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 2,2 kg Zarter Edelschimmelkäse, cremig, sehr pikant Kuh Bresse Bleu 55 % Fett i. Tr. Savencia 500 g Weichkäse, sehr würzig, mit der charakteristischen gelb-orangen Rinde Kuh

57 Molkereiprodukte Internationale Käsespezialitäten Französische Käsespezialitäten Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Saint Albray 50 % Fett i. Tr. Savencia ca. 2,1 kg Bekannt als Käse mit den runden Ecken, cremig-zart mit milder Würze Kuh Saint Albray 52 % Fett i. Tr. Savencia 500g Bekannt als Käse mit den runden Ecken, cremig-zart mit milder Würze Kuh Chaumes 50 % Fett i. Tr. Savencia ca. 2,1 kg Weichkäse, sehr würzig, mit der charakteristischen gelb-orangen Rinde Kuh Chaumes 55 % Fett i. Tr. Savencia 500 g Weichkäse, sehr würzig, mit der charakteristischen gelb-orangen Rinde Kuh

58 Molkereiprodukte Internationale Käsespezialitäten Spanische Käsespezialitäten Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Iberico 50 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 3,0 kg Hartkäse aus Spanien Manchego 50 % Fett i. Tr. DOP Manchego 50 % Fett i. Tr. DOP Ruwisch & Zuck ca. 1,0 kg Ruwisch & Zuck ca. 3,0 kg Bedeutenster Hartkäse Spaniens, 6 Monate gelagert Bedeutenster Hartkäse Spaniens, 6 Monate gelagert Gut zu wissen! Verschiedene Lebensmittel erhalten Herkunftsbezeichnungen, die innerhalb der EU besondere Beachtung finden. Mit solchen Bezeichnungen werden Produkte versehen, deren Herstellung nach einem bestimmten, auf eine geografische Region beschränkten Verfahren erfolgt. Folgende Kurzbezeichnungen sollten Sie kennen: g. U. = geschützter Ursprung für Deutschland und Österreich AOP = Appellation d Origine Protegée für Schweizer und französische Spezialitäten DOP = Denominazione di origine protétte für italienische Spezialitäten

59 Molkereiprodukte Käsesortimente KÄSESORTIMENTE Käseauswahl Italien 2,0 kg Marke VKE * Artikel - Nr. Herkunft Kurzbeschreibung Ruwisch & Zuck 2,0 kg Italien Käseauswahl aus Kuh- und Schafsmilch Inhalt Pecorino, 50 % Fett i. Tr., Hartkäse aus Schaf ++++ Gorgonzola, 48 % Fett i. Tr., Blauschimmelkäse Taleggio g. U., 48 % Fett i. Tr., halbfester Schnittkäse Paglietta, 50 % Fett i. Tr., Weichkäse Stilfser g. U., 50 % Fett i. Tr., Schnittkäse Scamorza, 40 % Fett i. Tr., geräucherte Pasta Filata Aperitivokäse, 40 % Fett i. Tr laktosefrei

60 Molkereiprodukte Käsesortimente Käseauswahl Frankreich (Plateau Tradition AOP) 2,0 kg Marke VKE * Artikel - Nr. Herkunft Kurzbeschreibung Fromi 2,0 kg Frankreich Käseauswahl aus Kuh- und Ziegenmilch (enthält Rohmilchkäse) Inhalt Camembert Normandie, 45 % Fett i. Tr., 250 g Munster, 50 % Fett i. Tr., 200 g Comte, 48 % Fett i. Tr., 500 g Reblochon, 50 % Fett i. Tr., 500 g Fourme d Ambert, 50 % Fett i. Tr., 250 g Picandou, 50 % Fett i. Tr., 250g

61 Molkereiprodukte Käsesortimente Sortiment Le Gourmet 2,7 kg Savencia Marke VKE * Artikel - Nr. Herkunft Kurzbeschreibung Savencia 2,65 kg Frankreich Käsesortiment aus Kuh- und Ziegenmilch, Käsepicker inklusive Inhalt Saint Albray, 52 % Fett i. Tr.%, 500 g Weichkäse mit weiß-roter Rinde ++++ Chaumes, 55 % Fett i. Tr., 500 g Weichkäse, würzig mit gelb-oranger Rinde ++++ Geramont classic, 300 g Weichkäse ++++ Geramont cremig-würzig, 300 g Weichkäse ++++ Fol Epi, 50 % Fett i. Tr., 300 g Schnittkäse ++++ Le Rustique Camembert, 42 % Fett i. Tr., 250 g ++++ Bresso Traditionelle, 150 g Frischkäse mit Kräutern und Knoblauch Chavroux, 45 % Fett i. Tr., 150 g Ziegenfrischkäse Saint Agur, 60 % Fett i. Tr., 125 g Weichkäse mit Blauschimmel ++++ Rambol Nuss, 59 % Fett i. Tr., 125 g Schmelzkäsezubereitung mit Nüssen ++++ laktosefrei

62 Molkereiprodukte Käsesortimente Sortiment Le Petit Gourmet 1,3 kg Marke VKE * Artikel - Nr. Herkunft Kurzbeschreibung Savencia 1,3 kg Frankreich Käsesortiment aus Kuhmilch, Käsepicker inklusive Inhalt Saint Albray, 52 % Fett i. Tr., 200 g Weichkäse mit weiß-roter Rinde ++++ Chaumes, 55 % Fett i. Tr., 200 g Weichkäse, würzig mit gelb-oranger Rinde ++++ Geramont classic, 200 g Weichkäse ++++ Fol Epi, 50 % Fett i. Tr., 300 g Schnittkäse ++++ Bresso Traditionelle, 150 g Frischkäse mit Kräutern und Knoblauch Saint Agur, 60 % Fett i. Tr.%, 125 g Weichkäse mit Blauschimmel ++++ Rambol Nuss, 59 % Fett i. Tr., 125 g Schmelzkäsezubereitung mit Nüssen Käsesortiment Grand Crus 1,57 kg Savencia Marke VKE * Artikel - Nr. Herkunft Kurzbeschreibung Savencia 1,57 kg Frankreich Premium-Käsesortiment aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Käsepicker inklusive Inhalt Rochebaron, 55 % Fett i. Tr., 580 g Weichkäse mit Blauschimmel ++++ Saint Jacques à la Sauge, 50 % Fett i. Tr., 400 g Weichkäse mit Salbei ++++ Au Bouchon, 63 % Fett i. Tr., 290 g Weichkäse ++++ La Carissac, 54 % Fett i. Tr., 150 g Ziegenweichkäse mit Ascherinde ++++ Le Brebiou des Pyrénées, 150 g laktosefrei

63 Molkereiprodukte Käsesortimente Käsesortiment 7 Länder 1,5 kg Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Ruwisch & Zuck 1,5 kg Verschiedene europäische Käsesorten, Käsesortiment aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch Inhalt Camembert, französischer Weichkäse, 52 % Fett i. Tr. Holtseer Hütchen, deutscher Schnittkäse, 60 % Fett.Tr. Caciotta Walnuss, italienische Käsezubereitung, 48 % Fett i. Tr. Basiron Pesto Verde, holländischer Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr. Iberico, spanischer Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr. Weinkäse, österreichischer Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr. Blue Stilton, englischer Schnittkäse, 56 % Fett i. Tr.

64 Molkereiprodukte Käsesortimente Käsebuffet Gourmet 1,59 kg Marke VKE * Artikel - Nr. Herkunft Kurzbeschreibung Käserei Champignon 1,59 kg Deutschland Käsesortiment aus Kuhmilch Inhalt Rougette, 65 % Fett i. Tr., 2 x 180 g, Weichkäse rötlich-weiß Cambozola 400 g ++++ Hochgenuss zartschmelzend, 70 % Fett i. Tr., 200 g Weichkäse mit zartem Weißschimmel ++++ Hochgenuss cremig-würzig, 70 % Fett i. Tr., 200 g Weichkäse rötlich-weiß mit Weißschimmelflaum ++++ Camembert Ecken, 55 % Fett i. Tr., 250 g Weichkäse ++++ Rubius, 60 % Fett i. Tr., 180 g Weichkäse mit Rotkultur ++++ Passend dazu! FEIGEN-SENF-SAUCE, 190 g Art-Nr.: Krönen Sie Ihren Käsegenuss mit einem Klecks Schweizer Senfsauce, einer Feinkostsauce aus kandierten Feigen mit feinscharfem Senfgeschmack laktosefrei

65 Molkereiprodukte Weichkäse WEICHKÄSE Weichkäse Marke VKE * Kurzbeschreibung Artikel - Nr. Cambozola 70 % Fett i. Tr. Käserei Champignon ca. 2,2 kg Weichkäse mit Edelkulturen Bavaria Blue 70 % Fett i. Tr. Bavaria Blue ca. 1,2 kg Weichkäse mit Edelkulturen, 2 x ca. 1,2 kg im Karton Rahmkäse classic 60 % Fett i. Tr. Bayernland ca. 1,4 kg Weichkäse mit Weißschimmel, 2 x 1,4 kg im Karton Rotter Klosterkäse 60 % Fett i. Tr. Alpenhain 850 g Weichkäse mit Weißschimmel, 6 x 850 g im Karton laktosefrei

66 Molkereiprodukte Weichkäse Weichkäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Allgäuer Rahmtorte * natur 65 % Fett i. Tr. Allgäuer Rahmtorte * Pfeffer 65 % Fett i. Tr. Allgäuer Rahmtorte * Kräuter 65 % Fett i. Tr. Allgäuer Rahmtorte * Knoblauch 65 % Fett i. Tr. Käserei Champignon Käserei Champignon Käserei Champignon Käserei Champignon ca. 1,4 kg Kuh ++++ ca. 1,4 kg Kuh ++++ ca. 1,4 kg Kuh ++++ ca. 1,4 kg Kuh ++++ Weichkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen ++++ laktosefrei

67 Molkereiprodukte Weichkäse Weichkäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Bonifaz Steinpilz * 70 % Fett i. Tr. Bonifaz ca. 1,2 kg x ca. 1,2 kg im Karton Kuh ++++ Bonifaz Kräuter * 70 % Fett i. Tr. Bonifaz ca. 1,2 kg x ca. 1,2 kg im Karton Kuh ++++ Bonifaz Knoblauch * 70 % Fett i. Tr. Bonifaz ca. 1,2 kg x ca. 1,2 kg im Karton Kuh ++++ Bonifaz natur * 70 % Fett i. Tr. Bonifaz ca. 1,2 kg x ca. 1,2 kg im Karton Kuh ++++ Bonifaz Chili * 70 % Fett i. Tr. Bonifaz ca. 1,2 kg x ca. 1,2 kg im Karton Kuh ++++ Bonifaz Pfeffer * 70 % Fett i. Tr. Bonifaz ca. 1,2 kg x ca. 1,2 kg im Karton Kuh ++++ Weichkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen ++++ laktosefrei

68 Molkereiprodukte Weichkäse Weichkäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Camembert 45 % Fett i. Tr. Alpenstern 125 g Weichkäse mit Weißschimmel, 12 x 125 g im Karton Kuh Camembert 30 % Fett i. Tr. Alpenstern 125 g Weichkäse mit Weißschimmel, 12 x 125 g im Karton Kuh Camembert 50 % Fett i. Tr. Milchmeister 24 g Weichkäse mit Weißschimmel, 40 x 24 g im Karton Kuh ++++ Camembert 32 % Fett i. Tr. Milchmeister 24 g Weichkäse mit Weißschimmel, 40 x 24 g im Karton Kuh ++++ Camembert Creme natur 60 % Fett i. Tr. Alpenhain 1,5 kg Camembert zum Streichen Kuh Camembert Creme 60 % Fett i. Tr. Alpenhain 25 g x 25 g im Karton Kuh Brie Snack 45 % Fett i. Tr. Alpenhain 25 g Brie mit Weißschimmel, 50 x 25 g im Karton Kuh ++++ Obazda * 60 % Fett i. Tr. Obazda * 60 % Fett i. Tr. Obazda * 60 % Fett i. Tr. Alpenhain 3,0 kg x 3,0 kg im Karton Kuh Alpenhain 1,5 kg Kuh Alpenhain 25 g x 24 g im Karton Kuh Herzhafte gewürzte Käsezubereitung aus 100 % echtem bayerischen Camembert ++++ laktosefrei

69 Molkereiprodukte Weichkäse Weichkäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Limburger * 40 % Fett i. Tr. Limburger * 20 % Fett i. Tr. Limburger * 40 % Fett i. Tr. Bayerischer Romadur * 20 % Fett i. Tr. Bayerischer Romadur * 40 % Fett i. Tr. St. Mang 500 g x 500 g im Karton Kuh ++++ Bauer 200 g x 200 g im Karton Kuh ++++ Bauer 200 g x 200 g im Karton Kuh ++++ Bauer 100 g x 100 g im Karton Kuh ++++ Bauer 100 g x 100 g im Karton Kuh ++++ Etwas für Liebhaber: sehr aromatischer und würziger Käse mit Rotschmierrinde ++++ laktosefrei

70 Molkereiprodukte Frischkäse FRISCHKÄSESPEZIALITÄTEN Frischkäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Mozzarella Wrap 45 % Fett i. Tr. Bayernland 130 g Dünn ausgerollte Mozzarellaplatte zum individuellen Befüllen, 8 x 130 g im Karton Kuh Mozzarella Brot 45 % Fett i. Tr. Bayernland 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Mozzarella Rolle 45 % Fett i. Tr. Mozzarella Gourminis 125 x 8 g 45 % Fett i. Tr. Bayernland 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Kuh Bayernland 1,0 kg Kuh Mozzarella Mini x 1 g 45 % Fett i. Tr. Bayernland 1,0 kg Ideal zum Verfeinern von Salaten Kuh Mozzarella 45 % Fett i. Tr. Bayernland 125 g x 125 g im Karton Kuh Mascarpone 82 % Fett i. Tr. Isola Fresca 500 g Cremige, zartschmelzende Creme, 6 x 500 g im Karton Kuh Mascarpone 82 % Fett i. Tr. Exquisa 500 g Cremige, zartschmelzende Creme, 6 x 500 g im Karton Kuh Ricotta 50 % Fett i. Tr. Isola Fresca 1,5 kg Feinkörniger Käse auf Molkebasis, 4 x 1,5 kg im Karton Kuh Robiola Kräuter 60 % Fett i. Tr., 150 g Sehr cremiger Frischkäse mit Kräutern, 6 x 150 g im Karton Kuh Körniger Frischkäse 20 % Fett i. Tr. Bayernland 5,0 kg Feinkörniger Käse auf Molkebasis Kuh Körniger Frischkäse 20 % Fett i. Tr. Bayernland 200 g Frischkäse mit körniger Struktur, 12 x 200 g im Karton Kuh

71 Molkereiprodukte Frischkäse Frischkäse/ Brotaufstriche Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Frischkäse natur * 70 % Fett i. Tr. Frischkäse natur * 70 % Fett i. Tr. Landfrischkäse natur * 70 % Fett i. Tr. Frischkäse natur * 60 % Fett i. Tr. Frischkäsezubereitung natur * 70 % Fett i. Tr. Frischkäsezubereitung * natur70 % Fett i. Tr. Philadelphia natur * 68 % Fett i. Tr. Philadelphia natur * 68 % Fett i. Tr. Philadelphia Balance natur * 44 % Fett i. Tr. * Frischkäse natur light * 20 % Fett i. Tr. Exquisa 1,5 kg x 1,5 kg im Karton Exquisa 10,0 kg Bayernland 3,5 kg Salzburger Milch 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Milchmeister 1,8 kg Milchmeister 10,0 kg Philadelphia 500 g x 500 g im Karton Philadelphia 1,65 kg x 1,65 kg im Karton Philadelphia 1,65 kg x 1,65 kg im Karton Rahmfrisch 1,5 kg x 1,5 kg im Karton Frischkäse sind Käse ohne Reifung, die in verschiedenen Fettstufen und mit und ohne Zusätze angeboten werden.

72 Molkereiprodukte Frischkäse Frischkäse/ Brotaufstriche Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Frischkäse Kräuter 70 % Fett i. Tr. Exquisa 1,5 kg x 1,5 kg im Karton Frischkäse Kräuter 70 % Fett i. Tr. Salzburger Milch 1,0 kg x 1,0 kg im Karton Frischkäsezubereitung Kräuter 60 % Fett i. Tr. Bresso 1,5 kg Philadelphia Balance Kräuter 44 % Fett i. Tr. Schnittlauchkranz * 70 % Fett i. Tr. Pfefferkranz * 70 % Fett i. Tr. Ananaskranz * 70 % Fett i. Tr. Rumkranz * 70 % Fett i. Tr. Philadelphia 1,65 kg x 1,65 kg im Karton Castello 1,0 kg Castello 1,0 kg Castello 1,0 kg Castello 1,0 kg Frischkäsezubereitung in Ringform, cremig-fruchtig oder cremig-pikant

73 Molkereiprodukte Frischkäse Frischkäse/ Brotaufstriche Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Frischkäsezubereitung natur 67 % Fett i. Tr. Milchmeister 20 g x 20 g im Karton Frischkäsezubereitung natur 20 % Fett i. Tr. Hofmeister 20 g x 20 g im Karton Frischkäsezubereitung Sahne 60 % Fett i. Tr. Hofmeister 20 g x 20 g im Karton Frischkäse natur 70 % Fett i. Tr. Bayernland 20 g x 20 g im Karton

74 Molkereiprodukte Frischkäse Frischkäse/ Brotaufstriche Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Philadelphia natur 70 % Fett i. Tr. Philadelphia 16,67 g x 16,67 g im Karton Philadelphia Balance natur 44 % Fett i. Tr. Philadelphia 16,67 g x 16,67 g im Karton Frischkäsezubereitung natur 5 % Fett i. Tr. Milchmeister 20 g x 20 g im Karton Frischkäsezubereitung Kräuter 62 % Fett i. Tr. Milchmeister 20 g x 20 g im Karton Frischkäsezubereitung Kräuter 20 % Fett i. Tr. Hofmeister 20 g x 20 g im Karton Frischkäse Kräuter 70 % Fett i. Tr. Bayernland 20 g x 20 g im Karton Philadelphia Kräuter 64 % Fett i. Tr. Frischkäsezubereitung Gurke-Dill 60 % Fett i. Tr. Frischkäsezubereitung Radieschen 60 % Fett i. Tr. Philadelphia 16,67 g x 16,67 g im Karton Milchmeister 20 g x 20 g im Karton Milchmeister 20 g x 20 g im Karton

75 Molkereiprodukte Frischkäse Frischkäse/ Brotaufstriche Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Frischkäsezubereitung sortiert 60% Fett i. Tr. Frischkäsezubereitung sortiert 60% Fett i. Tr. Bresso 18 g Buko 20 g Kräuter der Provence, Tomate- Basilikum, der Cremige, 60 x 18 g im Karton Natur, Pfeffer, Schnittlauch, Ananas, 192 x 20 g im Karton Frischkäse natur 60 % Fett i. Tr. Frischa 200 g x 200 g im Karton Frischkäse natur 70 % Fett i. Tr. MinusL 200 g x 200 g im Karton Frischkäse Kräuter 60 % Fett i. Tr. Frischa 200 g x 200 g im Karton

76 Molkereiprodukte Schmelzkäse SCHMELZKÄSE Gewickelte Portionsabpackung Schmelzkäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Käsecreme 28 % Fett i. Tr. Schmelzkäse Sahne * 36 x 20 g 50 % Fett i. Tr. Schmelzkäse Kräuter * 36 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Schmelzkäse Champignon * 36 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Schmelzkäse Pikant * 36 x 20 g 30 % Fett i. Tr. Milkana 3,5 kg Beliebte Käsecreme zum Kochen Hofmeister 20 g x 36 x 20 g im Karton Hofmeister 20 g x 36 x 20 g im Karton Hofmeister 20 g x 36 x 20 g im Karton Hofmeister 20 g x 36 x 20 g im Karton Schmelzkäsesortiment * 36 x 20 g Hofmeister 20 g Inhalt: 2 x natur 1 x Champignon 1 x Kräuter 1 x Schnittlauch 1 x Pikant Bayerische Brotzeit * 24 x 25g 30 % Fett i. Tr. Leicht & Schmeckt * 24 x 25 g 30 % Fett i. Tr. Almbrotzeit * 30 % Fett i. Tr. Almbrotzeit * Schnittlauch 30 % Fett i. Tr. 6 x 36 x 20 g im Karton Hofmeister 25 g x 25 g im Karton Hofmeister 25 g x 25 g im Karton Hofmeister 20 g x 36 x 20 g im Karton Hofmeister 20 g x 36 x 20 g im Karton Gut zu wissen! Schmelzkäse ist ein weiterverarbeitetes Produkt aus einer oder mehreren Käsesorten. Häufig werden Kräuter, Gewürze oder andere Zusätze beigemischt. Er ist als Streichkäse oder als Scheiblette erhältlich.

77 Molkereiprodukte Schmelzkäse Schmelzkäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Schmelzkäse Pikant * 30 % Fett i. Tr. Schmelzkäse natur * 30 % Fett i. Tr. Schmelzkäse Sahne * 50 % Fett i. Tr. Schmelzkäse Kräuter * 30 % Fett i. Tr. Hofmeister 20 g x 20 g im Karton Hofmeister 20 g x 20 g im Karton Hofmeister 20 g x 20 g im Karton Hofmeister 20 g x 20 g im Karton Schmelzkäse sortiert * 20 % Fett i. Tr. Milkana 20 g Sahne, Allgäuer, Kräuter, Holländer, Tomate-Paprika, 100 x 20 g im Karton Verpackung im praktischen Portionsbecher

78 Molkereiprodukte Hirtenkäse, Feta HIRTENKÄSE, FETA Hirtenkäse / Feta Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Hirtenkäse 55 % Fett i. Tr. Gazi 14,0 kg Einzelstücke ca. 500 g Kuh Dänischer Weißkäse 40 % Fett i. Tr. Puma 4,0 kg Dänischer Weißkäse ultrafiltriert, 3 x 4,0 kg Dosen im Karton Kuh Hirtenkäse 14 mm Würfel 45 % Fett i. Tr. Hirtenkäse Block 45% Fett i. Tr. Hirtenkäse 4 x 200 g 40 % Fett i. Tr. Hirtenkäse 4 x 200 g 55 % Fett i. Tr. Gazi 2,0 kg Käse in Salzlake Kuh Gazi ca. 1,6 kg x ca. 1,6 kg im Karton Kuh Ömür 800 g x 800 g Dosen im Karton Kuh Gazi 800 g x 800 g Dosen im Karton Kuh Hirtenkäse 45 % Fett i. Tr. Gazi 200 g x 200 g im Karton Kuh Halloumi Block 43 % Fett i. Tr. Sirtakis 1,0 kg Ideal zum Braten, Backen, Grillen. Seine Fähigkeit, bei hohen Temperaturen nicht zu schmelzen, machen den Artikel einzigartig, 5 x 1,0 kg im Karton Kuh, Ziege, Schaf Halloumi 43 % Fett i. Tr. Sirtakis 10 x 225 g Grillkäse aus Zypern, 10 x 225 g im Karton Kuh, Ziege, Schaf Hellim Grillkäse 45 % Fett i. Tr. Gazi 10 x 250 g Käse für Pfanne und Grill, 10 x 225 g im Karton Kuh Gut zu wissen! Hirtenkäse ist vorwiegend ein Käse aus Kuhmilch, der in Salzlake gereift ist. Feta ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung; ein Käse darf sich nur Feta nennen, wenn er ausschließlich in Griechenland unter Verwendung von einheimischer Schaf- bzw. Ziegenmilch hergestellt worden ist.

79 Molkereiprodukte Ziegen- / Schafskäse ZIEGEN- / SCHAFSKÄSE Ziegen- / Schafskäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Ziegenweichkäse Rolle 45 % Fett i. Tr. Soignon 1,0 kg Schnittfeste Weichkäserolle mit weißem Edelschimmel Ziege Ziegenweichkäse Rolle 45 % Fett i. Tr. Soignon 1,0 kg Verpackt 2 x 1,0 kg im Karton Ziege Ziegenweichkäse Rolle 45 % Fett i. Tr. Capra 1,0 kg Auf Strohmatte Ziege Ziegenweichkäse Rolle 45 % Fett i. Tr. Soignon 180 g Im Karton 6 x 180 g Ziege Picandou 50 % Fett i. Tr. Fromi 24 x 40 g Dekorative Frischkäsetaler, 2 x 24 x 40 g im Karton Ziege Frischkäsetaler 42 x 7 g 50 % Fett i. Tr. Milchmeister 294 g x 294 g im Karton Ziege Frischkäse Crumble 50 % Fett i. Tr. Milchmeister 500 g Zerkrümelt er Ziegenfrischkäse zum Streuen, ideal auf Salat, für Pizza und Pasta, in Dosen 2 x 500 g im Karton Ziege Frischkäse 45 % Fett i. Tr. Chavroux 150 g Einzigartige Pyramidenform, 6 x 150 g im Karton Ziege Griechischer Feta Würfel 43 % Fett i. Tr. Sirtakis 1,8 kg Original griechischer Feta in Salzlake,verpackt in Dosen 3 x 1,8 kg im Karton Schaf

80 Molkereiprodukte Ziegen- / Schafskäse Ziegen- / Schafskäse Marke VKE * Artikel - Nr. Kurzbeschreibung Milchsorte Griechischer Feta Block 43 % Fett i. Tr. Sirtakis ca. 2,1 kg Verpackt in 3 x 2,1 kg Schaf Schafskäse 4 x 200 g 50 % Fett i. Tr. Gazi 800 g Schafskäse in Salzlake, verpackt in Dosen 6 x 800 g im Karton Schaf Ziegenkäse 4 x 200 g 50 % Fett i. Tr. Gazi 800 g Verpackt in Dosen 6 x 800 g im Karton Ziege Manouri 70 % Fett i. Tr. Ruwisch & Zuck ca. 1,0 kg Molkeneiweißkäse, geeignet zum Überbacken Schaf, Ziege Gut zu wissen! Nach alter französischer Tradition soll Ziegenkäse von Ostern bis Allerheiligen verzehrt werden.