Sortimentsliste Food Service. Qualität schafft Vertrauen!

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Edwina Beckenbauer
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1 Sortimentsliste Food Service Qualität schafft Vertrauen!

zertifiziertem Palmöl (MB); Clean Label! 4 x 2,5 kg Stange Art.-Nr.

einsetzbar; hergestellt aus zertifiziertem Palmöl (MB) 4 x 2,5 kg Stange Art.

2 Alles für die gute Küche! Art.-Nr.: 0264 Die Allerbeste Das Allround-Talent mit zartem Schmelz; hergestellt aus zertifiziertem Palmöl (MB); Clean Label! 4 x 2,5 kg Stange Art.-Nr.: 5706 Sonja Hochwertige Pflanzenmargarine; universell, ohne Farbstoffe, einsetzbar; hergestellt aus zertifiziertem Palmöl (MB) 4 x 2,5 kg Stange Art.-Nr.: 5712 Spreeperle Die universelle Margarine für die Profi-Küche; ohne Aroma, hergestellt aus zertifiziertem Palmöl (SG) 4 x 2,5 kg Stange 2

3 Alles für die gute Küche! Art.-Nr.: 0562 Alpenschmelz CL MB Weiche Schmelzmargarine; wasserfrei, ohne gehärtete Fette, ohne Farbstoffe; aus zertifiziertem Palmöl (MB) 10 kg Eimer Art.-Nr.: 4221 Alpenschmelz MB Wanne Weiche Schmelzmargarine; wasserfrei; aus zertifiziertem Palmöl (MB) 15 kg Wanne Art.-Nr.: 5703 Bayrisch Blau SG Weiche Schmelzmargarine; wasserfrei, ohne gehärtete Fette, aus zertifiziertem Palmöl (SG) 10 kg Eimer Art.-Nr.: 1699 Schmelz Fit Halbflüssiges Pflanzenfett mit feinem Buttergeschmack und den Vitaminen A, D und E 3

: 0433 GOLDQUELL Supremé Aromatisiertes Bratöl mit kräftiger Butternote; auch für den Kombidämpfer geeignet Art.-Nr.

4 Alles für die gute Küche! Art.-Nr.: 5745 Optima SG Aromatisiertes Bratöl mit kräftiger Butternote; auch für den Kombidämpfer geeignet 1,9 Liter Flasche Art.-Nr.: 0433 GOLDQUELL Supremé Aromatisiertes Bratöl mit kräftiger Butternote; auch für den Kombidämpfer geeignet Art.-Nr.: 5708 Bratgold Halbflüssiges Pflanzenfett mit feinem Buttergeschmack und den Vitaminen A und D; aus zertifiziertem Palmöl (SG) Art.-Nr.: 5709 Optima Halbflüssiges Pflanzenfett mit feinem Butter- Aroma; aus zertifiziertem Palmöl (MB) 4

5 Alles für die gute Küche! Art.-Nr.: 5710 Optima Schmelz Halbflüssige Pflanzenmargarine; aus zertifiziertem Palmöl (MB) Art.-Nr.: 0715 GOLDQUELL Öl Reines Rapsöl, universell einsetzbar 5

Alles für die Fritteuse! Art.-Nr.: 0681 Sun Plus High Performance-Frittieröl mit hochwertigem Sonnenblumenöl; sehr oxidationsstabil Art.-Nr.: 0544 GOLDQUELL Longlife Öl zum Frittieren; besonders hitzestabil Art.

6 Alles für die Fritteuse! Art.-Nr.: 0681 Sun Plus High Performance-Frittieröl mit hochwertigem Sonnenblumenöl; sehr oxidationsstabil Art.-Nr.: 0544 GOLDQUELL Longlife Öl zum Frittieren; besonders hitzestabil Art.-Nr.: 0680 Frittier Fit Halbflüssiges Frittier- und Bratfett; nicht schäumend 6

ungehärtet, aus zertifiziertem Palmöl (MB) 10 Liter Eimer Art.-Nr.

mit zertifiziertem Palmöl MB (Art.-Nr. 0152) oder SG (Art.-Nr. 0154) erhältlich Art.

aus zertifiziertem Palmöl (SG) 10 kg Block 10 kg Block Art.-Nr.

7 Alles für die Fritteuse! Art.-Nr.: 5704 Optima Frittierfett Halbflüssiges Frittier- und Bratfett, ungehärtet, aus zertifiziertem Palmöl (MB) 10 Liter Eimer Art.-Nr.: 0146 WESTFALIA Palmarin 100% reines Pflanzenfett, ungehärtet auch mit zertifiziertem Palmöl MB (Art.-Nr. 0152) oder SG (Art.-Nr. 0154) erhältlich Art.-Nr.: 5715 Feine Küche Cremana 100% reines Pflanzenfett, ungehärtet, aus zertifiziertem Palmöl (SG) 10 kg Block 10 kg Block Art.-Nr.: 0483 Kronin Pro 100% reines Pflanzenfett, ungehärtet, hergestellt aus zertifiziertem Palmöl (MB) 4 x 2,5 kg Stange 7

hergestellt aus zertifiziertem Palmöl (SG) 4 x 2,5 kg Stange Art.

8 Alles für die Fritteuse! Art.-Nr.: 5727 Feine Küche Cremana 100% reines Pflanzenfett, ungehärtet, hergestellt aus zertifiziertem Palmöl (SG) 4 x 2,5 kg Stange Art.-Nr.: 0585 WESTFALIA Sonin Pro Premium Siedefett; ungehärtet und extrem frittierstabil 4 x 2,5 kg Stange 8

: 1220 GOLDQUELL Soft angenehm frisch im

9 Auf s Brot Art.-Nr.: 1234 GOLDQUELL Culinesse mit 20% Butter; gekühlt streichfähig; 80% Fettgehalt 6 x 2 kg Schale Art.-Nr.: 1220 GOLDQUELL Soft angenehm frisch im Geschmack; gekühlt streichfähig; 80% Fettgehalt 6 x 2 kg Schale Art.-Nr.: 5736 Landkost Soft Streichfett (70% Fettgehalt); gekühlt streichfähig 6 x 2 kg Schale 9

Omega-3-Fettsäuren; 39% Fettgehalt Art.-Nr.

: 5743 (20g) Landkost Halbfett Halbfettmargarine (39%

oder 120 x 20 g Portionen Art.-Nr.: 5738 (10g) oder Art.

Pflanzenmargarine (80% Fettgehalt) 120 x 10 g Portionen

10 Auf s Brot! Art.-Nr.: 1007 MINIMA Plus Halbfettmargarine Quelle von Omega-3-Fettsäuren; 39% Fettgehalt Art.-Nr.: 5742 (10g) oder Art.-Nr.: 5743 (20g) Landkost Halbfett Halbfettmargarine (39% Fettgehalt) 400 x 10 g Portionen 120 x 10 g Portionen oder 120 x 20 g Portionen Art.-Nr.: 5738 (10g) oder Art.-Nr.: 5739 (20g) Deli Reform Das Original Pflanzenmargarine (80% Fettgehalt) 120 x 10 g Portionen oder 120 x 20 g Portionen Art.-Nr.: 5740 (10g) oder Art.-Nr.: 5741 (20g) Deli Reform Die Leichte Halbfettmargarine (39% Fettgehalt) 120 x 10 g Portionen oder 120 x 20 g Portionen 10

0996 (500g) GOLDQUELL Frühstücksmargarine Pflanzenmargarine (80% Fettgehalt)

: 0862 GOLDQUELL Reform Dreiviertelfett-Margarine mit Omega-3-Fettsäuren (60%

: 0225 GOLDQUELL Sonne Sonnenblumenmargarine; 80% Fettgehalt 24 x 250 g

11 Auf s Brot! Art.-Nr.: 0914 (250g) oder Art.-Nr (500g) GOLDQUELL Frühstücksmargarine Pflanzenmargarine (80% Fettgehalt) 24 x 250 g oder 16 x 500 g Rechteck-Becher Art.-Nr.: 0862 GOLDQUELL Reform Dreiviertelfett-Margarine mit Omega-3-Fettsäuren (60% Fettgehalt) Art.-Nr.: 0225 GOLDQUELL Sonne Sonnenblumenmargarine; 80% Fettgehalt 24 x 250 g Rechteck-Becher Art.-Nr.: 5737 Landkost Pflanze Pflanzenmargarine; 80% Fettgehalt 16 x 500 g Rechteck-Becher 16 x 500 g Rechteck-Becher Art.-Nr.: 0900 (250g) oder Art.-Nr.: 0899 (500g) MINIMA Halbfett-Margarine (39% Fettgehalt) 24 x 250 g oder 16 x 500 g Rechteck-Becher 11

Alles zum Backen! Art.-Nr.: 4917 Let s mix! Waffelmix Spezial Backmischung zur Herstellung von süßen Waffeln unter Zugabe von Wasser und Speiseöl; ergibt ca. 25 Waffeln Art.-Nr.: 4913 Let s mix!

12 Alles zum Backen! Art.-Nr.: 4917 Let s mix! Waffelmix Spezial Backmischung zur Herstellung von süßen Waffeln unter Zugabe von Wasser und Speiseöl; ergibt ca. 25 Waffeln Art.-Nr.: 4913 Let s mix! Rühr Frisch Backmischung zur Herstellung von feinen Rührkuchen, Sandkuchen und Muffins unter Zugabe von Wasser und Speiseöl; ergibt ca. ein Gastroblech (35 x 45 cm) Art.-Nr.: 4920 Let s mix! Crêpe Mix Backmischung zur Herstellung von süßen und herzhaften Crêpes unter Zugabe von Wasser und Speiseöl; ergibt ca. 20 Crêpes Art.-Nr.: 4918 Let s mix! Biskuit Mix Backmischung zur Herstellung von feinen Biskuitböden unter Zugabe von Vollei und Wasser; ergibt ca. 3 Biskuitböden oder 8 Biskuit- Obstböden Art.-Nr.: 4924 Let s mix! Brownie Mix Backmischung zur Herstellung von Brownies unter Zugabe von Wasser, Speiseöl und Schokodrops; ergibt 1 Blech (60 x 20 cm) 12

13 Alles zum Backen! Art.-Nr.: 4921 Let s mix! Muffin Mix Backmischung zur Herstellung von leckeren Muffinmassen unter Zugabe von Wasser und Speiseöl; ergibt ca Muffins Art.-Nr.: 4922 Let s mix! Schoko Muffin Mix Backmischung zur Herstellung von leckeren Schoko-Muffinmassen unter Zugabe von Wasser und Speiseöl; ergibt ca Muffins Art.-Nr.: 4916 Let s mix! Käsekuchen Fix Grundmischung zur Herstellung von Käsekuchen-Füllungen unter Zugabe von Speisequark, Wasser und Vollei; ergibt ca. 2 Torten à 28 cm Ø Art.-Nr.: 4927 Let s mix! Dekorschnee Spezialzucker zum Bestäuben, Dekorieren oder Garnieren von Backwaren (löst sich selbst auf feuchten oder fettigen Oberflächen nicht auf) Art.-Nr.: 4911 Let s mix! Creme Royal Kaltkrempulver zur Herstellung von aufgeschlagenen Füll- und Dessertcremes unter Zugabe von Wasser/Milch; ergibt ca. 2-3 Gastro-Bleche (35 cm x 45 cm) Art.-Nr.: 4928 Let s mix! Kaltkrem Kaltkrempulver zur Herstellung von backfester, süßlich-sahniger Füllund Backkrem mit Vanillegeschmack unter Zugabe von Wasser und/oder Milch; ergibt ca. 3,5 kg fertige Kaltkrem 13

Alles zum Backen! Art.-Nr.: 2029 WESTFALIA Bienenstich Mix Grundmischung zur Herstellung von Mandelmassen (Bienenstich, Florentiner, Nussknacker) unter Zugabe von Mandeln; ergibt ca.

Dosierung: 3-5 g auf 1 kg Masse/Teig. 12 x 1 kg Flasche Art.-Nr.: 2952 WESTFALIA Vanillearoma Flüssiges, backstabiles Aroma mit intensivem Vanillegeschmack. Dosierung: 3-5 g auf 1 kg Masse/Teig. Art.-Nr.: 2016 WESTFALIA Apfel Trockenmischung für Apfelfüllungen und -auflagen.

14 Alles zum Backen! Art.-Nr.: 2029 WESTFALIA Bienenstich Mix Grundmischung zur Herstellung von Mandelmassen (Bienenstich, Florentiner, Nussknacker) unter Zugabe von Mandeln; ergibt ca. 5 Bleche (60 cm x 40 cm) oder 100 Florentiner-Ringe (Ø 8 cm) 10 x 0,5 kg Beutel Art.-Nr.: 2950 WESTFALIA Zitronenaroma Feines, backstabiles Aroma mit einer besonders intensiven frischen Zitronennote. Dosierung: 3-5 g auf 1 kg Masse/Teig. 12 x 1 kg Flasche Art.-Nr.: 2952 WESTFALIA Vanillearoma Flüssiges, backstabiles Aroma mit intensivem Vanillegeschmack. Dosierung: 3-5 g auf 1 kg Masse/Teig. Art.-Nr.: 2016 WESTFALIA Apfel Trockenmischung für Apfelfüllungen und -auflagen. 12 x 1 kg Flasche 8 x 1,25 kg Beutel Art.-Nr.: 2177 WESTFALIA-Schoko Drops Backstabile Schokolade (Kakao mind. 44%) in Tropfenform zur Verwendung in und auf Gebäcken aller Art. 5 kg Karton 14

Starke Hafteigenschaften 12 x 600 ml Dose Art.-Nr.

15 Zum Einfetten! Art.-Nr.: 1752 WESTFALIA Trennwachs Backtrennmittel zum Einfetten von Blechen und Formen (halbflüssig) Art.-Nr.: 2945 WESTFALIA Trennspray Backtrennmittel zum Einfetten von Blechen und Formen. Starke Hafteigenschaften 12 x 600 ml Dose Art.-Nr.: 5707 Optima Trennspray Backtrennmittel zum Einfetten von Blechen und Formen 12 x 500 ml Dose Art.-Nr.: 0692 WESTFALIA ST 35 Harzfreies Gleit- und Schneideöl für Maschinen Art.-Nr.: 0756 WESTFALIA ST 35 Spray Harzfreies Gleit- und Schneideöl für Maschinen 6 x 500 ml Dose 15

16 11/2018 Westfälische Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG Herforder Straße ; D Bünde Fon: +49 (0)5223 / ; Fax: +49 (0)5223 / beu.bde.mail@bunge.com; Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. 16

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