Vermarktung. Entwicklung der Vermarktung im Berichtsjahr 2015/16. Umsatz der einzelnen Gattungen in Euro

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1 Entwicklung der im Berichtsjahr 2015/16 Umsatz 23,67 Mio Euro Jahresumsatz in 2015/16 bedeuten für den Rinderzuchtverband Franken eine nochmalige Steigerung um ca. 5 % zum bereits sehr hohen Ergebnis des Vor jahres. Somit haben wir gemeinsam mit unseren Mitgliedsbetrieben, obwohl die Rahmenbedingungen man denke an den Milchpreis in den Sommermonaten alles andere als gut waren, den höchsten Umsatz in der Verbandsgeschichte erzielen können. Seit der Fusion der ehemaligen Rinderzuchtverbände Würzburg und Mittelfranken vor fünf Jahren stieg der Umsatz nun um über 5 Mio. Euro an. Dies entspricht einer Steigerung in dieser Periode um ca. 28 %. Damit haben wir eine absolute Spitzenstellung in Bayern erreicht, was eine solide Basis für unsere Mitgliedsbetriebe darstellt. Am Anteil der einzelnen Gattungen am Gesamtumsatz hat sich in den vergangenen Jahren nicht viel geändert, so bilden nach wie vor mit rund zwei Drittel die vermarkteten Kälber den Hauptanteil. Mit heuer 20 % am Gesamtumsatz, ein Plus von 7 %, sehen Sie im vergangenen Berichtsjahr eine deutliche Verschiebung der szahlen in der Großviehvermarktung. Die einzelnen Gattungen möchte ich nachfolgend genauer beleuchten. Umsatz der einzelnen Gattungen in Euro Mehr Tiere verkauft Wie bereits angesprochen, war die Großviehvermarktung - und hier besonders der Absatz der Jungkühe und hochträchtigen Kalbinnen - vom starken Milchpreisverfall geprägt. Alternativen waren gefragt, und somit rückte der Export in den Focus. Wussten Sie schon, dass wir Ihnen am Tag nach dem Markt eine Vorab- Preis-Information per zukommen lassen können. Melden Sie sich bitte bei ihrer Geschäftsstelle! Eine stetige Steigerung aller vermarkteten Tiere können Sie aus der Grafik ersehen. Fast umgesetzte Tiere im vergangenen Jahr, ein Plus von 1251, zeigen den positiven Trend, der sich seit Jahrzehnten fortsetzt. Seit der Fusion lieferten unsere Betriebe jetzt über 5000 Tiere mehr an. Sie auf Wunsch ein paar Tage nach dem Markt bereits eine digitale Abrechnung per Mail bekommen können. inzwischen bereits über 90 Prozent unserer Kälber enthornt oder natürlich hornlos sind. 13

2 Zuchtbullen Der gute Ruf, den der fränkische Zuchtbullenmarkt genießt, führte auch im vergangenen Jahr zu sehr zufriedenstellenden sergebnissen. Sowohl in Bezug auf Quantität als auch Qualität beschickten unsere Bullenaufzüchter die Zuchtviehmärkte hervorragend. Dabei konnten 51 Bullen mit einem Durchschnittspreis von Euro an Besamungsstationen verkauft werden. Der Besamungsverein Neustadt/Aisch ist mit über der Hälfte aller eingestellten Prüfbullen der größte Abnehmer. Zweites wichtiges Standbein beim Verkauf von Zuchtbullen ist der Absatz von Deckbullen. Hier hat sich unsere Strategie, eigenständig mit einem großen Angebot bester Bullen und guter nachhaltiger Kundenpflege Zuchtbullen zu vermarkten, bestätigt. Bullen Preisentwicklung - Natursprungbullen Bullen in Prüfung Euro GV Bulle verkaufte Bullen 49 FV Bullen Euro /07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/ RZV Franken Würzburg Ansbach 0 6. Januar 2017 Geschäftsführer Werner Hauck Bullenkörung bei strahlendem Sonnenschein. Dieses Bild entstand am bei der Körung der 43 aufgetriebenen Zuchtbullen. Ein hervorragend entwickelter Bulle mit korrektem Fundament und guter Leistungsveranlagung ist ideal für den Natursprung. Verkaufte Bullen pro Jahr Jungkühe Euro war einen unterfränkischen Landwirt diese Wal-Jungkuh mit einem Probemelken von über 33 Kilo Milch wert. Sie stammt aus der Zucht von Familie Sauer aus Traustadt. Nicht einfach war im vergangenen Berichtsjahr die von Jungkühen. Trotzdem wurden Tiere abgesetzt, was einem Monatsangebot von 115 Tieren entspricht. Bei einem noch sehr passablen Durchschnittspreis von Euro auf den Absatzveranstaltungen in Dettelbach und Ansbach wurden die Märkte immer geräumt. Eine bereits spürbare Erholung beim Milchpreis sowie die in diesem Jahr geplanten Umbaumaßnahmen zur Jungkuhvermarktung machen uns optimistisch, dass die Verkaufszahlen wieder deutlich ansteigen werden. Die Leistungsentwicklung der am Markt verkauften Tiere mit rund 30 kg Milch im Durchschnitt bei guter Melkbarkeit und rund 13 Zentner Gewicht macht gerade die Doppelnutzungsrasse Fleckvieh für alle Betriebsgrößen interessant. Dadurch ist es auch möglich, dass ca. 35% der angebotenen Tiere außerhalb unseres Zuchtgebietes verkauft werden. 14

3 Diese Melkroboter gewöhnte Valero-Tochter aus der Zucht von Reiner Engerer aus Zellrüglingen wechselte um Euro zu einem Milchviehbetrieb im Bundesland Hessen. Jungkühe Preisentwicklung verkaufte Tiere RZV Franken Würzburg Ansbach 6. Januar 2017 Geschäftsführer Werner Hauck Euro Markt Euro Aus dem Stall von Familie Reichert aus Himmerstall stammt diese Wille-Jungkuh mit einem Tagesgemelk von 34 Kilo Milch. Sie erlöste am Ansbacher November-Markt Euro. Diese Holstein-Jungkuh (V: Malvo) wurde im August von Hartmut Neuberger aus Berndiel am Markt angeboten. Dieses schöne Euter stammt von einer Sampano-Jungkuh, die im November von Familie Tröster aus Haundorf zum Verkauf angeboten wurde. Sie war einem Landwirt aus dem Landkreis Ansbach Euro wert. Aus der über unsere Verbandsgrenzen hinaus bekannten Zucht von Familie Bürger aus Wiebelsheim stammen diese drei hervorragend entwickelten Jungkühe. Sie standen im Februar an der Spitze der 82 gereihten Jungkühe. Eine Waldbrand-Tochter (links) mit einem GZW von 124 und einer Milchleistung von 35 Kilo Milch erzielte mit Euro den Spitzenpreis des Marktes. Mit einem Tagesgemelk von 42 Kilo Milch erzielte eine Dryland-Jungkuh (rechts) Euro. In der Mitte sehen Sie eine weitere Waldbrand-Tochter, die mit 37 Kilo Milch ein Gebot von Euro erreichte. Innerhalb unseres Zuchtgebietes wechselte diese Wille- Jungkuh vergangenen Februar um Euro. Sie wurde von Ingeborg Gerhard aus Retzstadt am Dettelbacher Markt vorgestellt. 15

4 Kalbinnen Der Abwärtstrend bei den Verkaufszahlen der hochträchtigen Kalbinnen setzt sich weiter fort. Alternativ konnten wir aber unseren Mitgliedern die von Exporttieren mit einer Trächtigkeit von drei bis sechs Monaten anbieten. Hierbei ist die gepflegte vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Exportfirmen von enormer Wichtigkeit. Alle von unseren Betrieben angebotenen Tiere konnten abgesetzt werden, so dass zum Wirtschaftsjahresende mit Tieren bayernweit ein absolutes Spitzenergebnis erreicht wurde. Durch diese zunehmende Steigerung beim Absatz von Exportkalbinnen (hier als rote Säule zu sehen) bleiben die szahlen insgesamt konstant, so dass unsere Aufzuchtbetriebe, oft im Nebenerwerb, aber auch große Betriebe, die schnell und ohne viel Zeitaufwand Tiere vermarkten möchten, ihren Absatzweg finden. Ebenfalls in Dettelbach wurde diese Willem-Kalbin um Euro von Familie Prappacher aus Biebelried verkauft. Sie blieb innerhalb des Landkreises Kitzingen. Kalbinnen Diese Zapfhahn-Kalbin wurde von Paul Friedrich aus Wiesenbronn im April in Dettelbach zum Kauf angeboten. Jungrinder Auch die Jungrindervermarktung wurde stark von der Möglichkeit, Tiere im Export abzusetzen, tangiert. Hauptsächlich im Alter von 9 13 Monaten wurden Tiere für die Türkei nachgefragt. Aber auch die alternativlose Stallvermarktung bei Jungrindern für die Zucht, für die Rindermast oder die Produktion von Exportkalbinnen wird von unseren Mitgliedsbetrieben sehr gut angenommen. Über 2000 Tiere werden ansonsten an keinem Marktstandort in Bayern angeboten. Tradition hat dabei auch schon die Elitegruppe, integriert im Februar-Markt, wo Spitzengenetik angeboten wird. Jungrinder Dieses Weltstar-Jungrind wurde beim Elitemarkt in Ansbach angeboten. Es stammt aus der Zucht von Familie Busch in Hechlingen und erlöste einen Steigerungspreis von Euro. Es steht jetzt in einem Stall im Landkreis Neumarkt. Zuchttiere kauft man beim RZV Franken 16

5 Export Zusammenfassend sehen Sie hier das Ergebnis der Exportvermarktung im vergangenen Jahr. Mit 3457 Jungrindern und Kalbinnen hat Ihr Rinderzuchtverband die meisten Tiere in Bayern exportiert und somit in einem schwierigen sjahr dafür gesorgt, dass das Zuchtvieh bei geringerer Inlandsnachfrage trotzdem noch zu passablen Preisen abgesetzt werden konnte. Einen besonderen Dank möchte ich an dieser Stelle allen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aussprechen, denn ohne ihren Fleiß wäre es nicht möglich gewesen, dass Woche für Woche ca. 70 Tiere aus unserem Zuchtgebiet exportiert wurden. Export Diese Aufstellung soll Ihnen zum Schluss des Berichts über die Großviehvermarktung zeigen, dass sich der Auftrieb an den Marktstandorten in Dettelbach und Ansbach sowohl für die Beschicker, als auch für die Kaufinteressenten, lohnt. Die Beschicker können, dokumentiert über die Verkaufsquoten, mit einem sicheren Absatz rechnen und die Käufer finden ein großes Angebot vor, aus dem sie bei guter Qualität auswählen können. Zusätzlich zu den monatlichen Zuchtviehmärkten wurden im vergangenen Jahr noch rund Zuchttiere von Stall zu Stall im Außendienst vermittelt. WB Qualitätsfutterwerk GmbH Fohlenhof Windsbach Tel: 09871/261 - Fax 09871/436 info@qualitaetsfutterwerk.de - Ihr Spezialist für betriebsindividuelle Kraftfuttermischungen... GVO-freies Mischfutter... KälberglücksTMR... Beschäftigungsmaterial und Einstreu speziell für Geflügel... heißluftgetrocknete Produkte Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihren Anruf! 17

6 Die Kälbervermarktung ist für unseren Zuchtverband mit ca. 2/3 am Gesamtumsatz, also rund 15 Mio. Euro, die wichtigste Konstante in der. Deshalb möchte ich mich am Anfang des Berichtes über die Kälbervermarktung ganz herzlich bei unseren Mitgliedsbetrieben für ihre Treue und kontinuierliche Andienung zu den Kälbermärkten bedanken. Im vergangenen Berichtsjahr haben wir zum ersten Mal die Grenze von vermarkteten Kälbern überschritten. Dies zeugt vom großen Vertrauen unserer Betriebe in diese ehrlichste Form der, wo Angebot und Nachfrage direkt aufeinander treffen. Durch diese hohen Auftriebszahlen kommen alle Großeinkäufer regelmäßig aus Nah und Fern. Hierfür möchte ich mich bei diesen recht herzlich bedanken. Kälbervermarktung 385 männliche Zuchtkälber wurden im vergangenen Jahr über unsere Märkte in Dettelbach und Ansbach abgesetzt. Im Monatsdurchschnitt werden somit über 30 Zuchtbullenkälber den Bullenaufzüchtern angeboten. Seit Zuchtbullenkälber den letzten fünf Jahren wieder mit steigender Tendenz, so dass weiterhin die fränkische Zuchtarbeit hier Absatz findet. Im Durchschnitt erzielten die 104 kg schweren Kälber stolze 838 Euro Steigerungspreis. Das Zuchtbullenkalb 2015/ kg 838 Euro (netto) Humpert x Vanel steht in den Papieren dieses Zuchtbullenkalbs, das im April von Familie Reinwald aus Igelsbach angeboten wurde. Dieses natürlich hornlose Sensation- Zuchtbullenkalb wechselte von Familie Reule aus Gnotzheim für Euro innerhalb des Verbandsgebiets. Bullenkälber zur Mast Eine nochmalige deutliche Steigerung der Auftriebszahlen bei den Bullenkälbern zur Mast auf jetzt Tiere obwohl die Herdbuchzahlen zurückgingen zeigt die Zufriedenheit unserer Markt- Das ml. Mastkalb 2015/16 beschicker. Durch 90 kg das stetige Wachsen unserer Milchviehbetriebe, aber auch das 501 Euro (netto) 5,58 Euro/kg (-0,05) Hinzugewinnen neuer Marktbeschicker, war diese Entwicklung in der Vergangenheit möglich. Mit bereits über 90 % enthornten Kälbern können wir unseren Kaufinteressenten, die zum Teil Gruppen von bis zu 120 Kälber steigern, eine Auswahl anbieten, die sehr geschätzt wird. Mit im Durchschnitt über 500 Euro Verkaufserlös netto halfen die Bullenkälber mit, die stark gesunkenen Milchgelderlöse im letzten Jahr abzufedern. Bullenkälber zur Mast Familie Frank aus Rehlingen züchtete dieses Werther-Zuchtbullenkalb. Es wechselte um Euro zu einem Bullenaufzüchter. 18

7 Weibliche Zuchtkälber Gleichbleibend gute Auftriebszahlen sind bei den Kuhkälbern zur Zucht zu vermelden. Über 2000 verkaufte Kälber bei durchschnittlich 95 kg führten zu einem Erlös von 3,27 Euro je Kilo netto im letzten Jahr. Mit dem ersten Kälbermarkt in diesem Jahr in Ansbach wurde auch die Einteilung der Wertklassen überarbeitet und wie in den Winterversammlungen vorgestellt, werden die Kälber nicht mehr angebunden. Das wbl. Zuchtkalb 2015/16 95 kg 3,27 Euro/kg (-0,28) netto Vergangenen Februar konnte diese Silwil-Kuhkalb aus einer leistungsstarken Imposium Tochter Euro erlösen. weibliche Nutzkälber Weibliche Nutzkälber Immer mehr weibliche Kälber zur Mast, das sind in der Regel ungleichgeschlechtliche Zwillinge, kamen in den letzten Jahren zum Kälbermarkt. Wurden früher solche Tiere meist im eigenen Betrieb gemästet, gehen diese immer mehr zu spezialisierten Kälber- und Rindermästern. Relativ jung, mit 88 kg, erzielten die Kälber im vergangenen Jahr knapp 3,00 Euro je Kilo netto im Ring. Dieses für unsere Mitgliedsbetriebe und unseren Zuchtverband erfolgreichste und umsatzstärkste Jahr darf und soll uns für einen Moment stolz auf das Erreichte machen. Gleichzeitig müssen alle daran Beteiligten wissen, dass ein Ausruhen auf diesem Erfolg fahrlässig wäre. Werner Hauck, Geschäftsführer Partner der Landwirtschaft Jeder Mensch hat etwas, das ihn antreibt. Wir machen den Weg frei! Volksbanken Raiffeisenbanken in Mittelfranken 19