Berufs- und Arbeitspädagogik

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1 Dietmar Leischner Berufs- und Arbeitspädagogik Fachwissen und Prüfungsinformationen zur AEVO für Ausbilder ULB Darmstadt llil Illllllll

2 * * Inhaltsverzeichnis **? Pädagogik Psychologie Pädagogische Psychologie Handungskompetenz Handlungsfelder (Struktur) Lernfelder Entwicklungspsychologie Die Entwicklungsstufen und Entwicklungsphasen im Kindes- und Jugendalter Entwicklungspsychologische Begriffe Das Jugendalter Probleme im Entwicklungsalter-Beispiele 3.2 Persönlichkeitspsychologie 3.3 Typenlehren 3.4 Psychologische Diagnostik Die Bildungsbereiche 47 Allgemein bildende Schulen und berufsbildende Schulen 49 Gesellschaftspolitische Grundsätze der Berufsbildung 61 Das duale System der Berufsausbildung in Deutschland 65 Entstehung der dualen Berufsausbildung 65 Organisation und Aufsicht 66 Die Lernorte im dualen Ausbildungssystem 67 Ausbildung und Lehrer 68 Berufsfelder und Berufe 69 Berufsbildungssysteme in europäischen und außereuropäischen Industriestaaten 71 Organisationsformen für Berufsbildungssysteme Berufsbildungssysteme in den einzelnen Staaten EU-Bildungsprogramme Entsprechung und Anerkennung der Bildungsabschlüsse Ebenen für Qualifikationen Handlungsfeld T 5.1 Gründe für die betriebliche Ausbildung kennen Entwicklungslinien in der beruflichen Bildung Einflussgrößen auf die Ausbildung kennen 84

3 5.3.1 Das duale System der Berufsausbildung Spannungsfeld zwischen Angebot und Nachfrage im Ausbildungssystem Das Zustandekommen von Ausbildungsordnungen Rechtliche Rahmenbedingungen der Ausbildung kennen Gliederung des Rechts - Rechtsnormen Rechtsquellen Grundgesetz und Landesverfassungen Das Berufsbildungsgesetz Das Berufsbildungsförderungsgesetz (BerBiFG) Bürgerliches Gesetzbuch (BGB) Arbeitsrecht und Sozialrecht Das Tarifvertragsrecht Das Arbeitskampfrecht Betriebsverfassungsgesetz und Mitbestimmungsrechte Das Arbeitsvertragsrecht Das Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG) Das Mutterschutzgesetz Arbeitsförderung und Ausbildungsförderung Das Bundesurlaubsgesetz (BUrIG) Das Sozialversicherungsrecht Das Jugendschutzgesetz (JuSchG) Das Schulpflichtgesetz - Berufsschulpflicht Rechtsverordnungen Verstöße gegen Rechtsvorschriften und Meinungsverschiedenheiten Beteiligte und Mitwirkende an der Ausbildung kennen Anforderungen an die Eignung der Ausbilder/innen kennen Die rechtliche Stellung des Ausbilders Vorschriften zum Einstellen und Ausbilden Die Aufgaben des Ausbilders Die Stellung des Ausbilders zu betrieblichen und außerbetrieblichen Personen bzw. Institutionen Die Verantwortung des Ausbilders Ermittlung des Ausbildungsbedarfs Die Ausbildungsordnungen Eignung des Ausbildungsbetriebes Ordnungswidrigkeiten/Bußgeldvorschriften Außer- und überbetriebliche Ausbildung/Verbundausbildung Beratung und Überwachung der Ausbildungsstätte Organisation der Ausbildung festlegen Organisation und Inhalt mit der Berufsschule abstimmen Erstellung des betrieblichen Ausbildungsplanes Beurteilungssystem festlegen Gründe für eine Beurteilung Beurteilungskriterien Gebundene und offene Beurteilungsverfahren Beurteilungsgrundsätze und Beurteilungsfehler Das Beurteilungsgespräch 157

4 * 7 Handlungsfeld 3: Auszubildende einstellen 7.1 Auswahlkriterien aufstellen Was erwartet die Wirtschaft von den Schulabgängern? Anforderungsprofil An Einstellungen mitwirken Bewerbungsunterlagen Fragebogen und Testverfahren Einstellungsgespräch führen Der Berufsausbildungsvertrag Vertrag und Vertragsniederschrift Eintragung in das Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse Die Ausbildungsstätte Die Dauer des Berufsausbildungsverhältnisses Die Pflichten der Ausbildenden Die Pflichten des Auszubildenden Vergütung Tägliche Ausbildungszeit und Urlaub Kündigung des Ausbildungsverhältnisses Streitigkeiten in der Berufsausbildung Einführung in die Ausbildungsstätte planen Unfallverhütung und Schutz vor Berufskrankheiten Probezeit planen Handlungsfeld 4: Am Arbeitsplatz ausbilden 8.1 Arbeitsplätze auswählen und aufbereiten Zusammenarbeit bei der Realisierung des Ausbildungszieles Auf Veränderungen der Arbeitsorganisation vorbereiten Didaktik und Methodik in der Ausbildung Die Bedeutung der planmäßigen Unterweisung Die Stufen der Unterweisung Unterweisungsformen und Arbeitsformen Unterweisungsprinzipien/Didaktische Prinzipien Unterweisungsstile (Ausbildungsstile/Führungsstile) Schlüsselqualifikationen Unterweisungsmethoden Unterweisungstechniken Unterweisungsmittel Der methodische Aufbau der Unterweisung Didaktische Aufbereitung der Ausbildungsinhalte Der Aufbau Arbeitsschritte Methodische Hinweise Lernerfolgskontrollen durchführen Arten Möglichkeiten Bewertung und Fehler bei Beurteilungen von Lernerfolgen Beurteilungsgespräche führen 230

5 9 Handlungsfeld 5: Lernen fördern 9.1 Lern- und Arbeitstechniken anleiten Lernen, Lernvoraussetzungen und Umwelteinflüsse Lerntheorien und biologische Grundlagen des Lernens Lernprozess, Lernstufen, Lerntypen und Lerntechniken Lernzielbereiche, Lernziele und Lernzieltaxonomie Lernerfolge sicherstellen Zwischenprüfungen auswerten Auf Lernschwierigkeiten und Verhaltensauffälligkeiten reagieren Erziehungsschwierigkeiten Planmäßiges Vorgehen bei Erziehungsschwierigkeiten Pädagogische Hinweise und Ausbilderverhalten Anwendung der allgemeinen Erziehungsmittel Kulturelle Unterschiede berücksichtigen Mit externen Stellen kooperieren Die Gruppe und ihre Bedeutung in der betrieblichen Ausbildung Entstehung und Erhalt von Gruppen Gruppenziele Arten von Gruppen Sozialisation Gruppenstruktur Soziologie der Gruppe Verhalten in der Gruppe Die Jugend als gesellschaftliche Gruppe Kurzvorträge halten Lehrgespräche durchführen Moderierend ausbilden Medien auswählen und einsetzen Die Präsentation Was versteht man unter einer Präsentation? Die vier Seiten der Präsentation Die Vorbereitung einer Präsentation Durchführung der Präsentation Nachbereitung der Präsentation In Teams ausbilden 285 I 11 Handkmgsfeld 7: Die Ausbildung beenden 11.1 Auf Prüfungen vorbereiten Zulassungsvoraussetzungen Anmeldung zur Prüfung Prüfungswesen ( 37 ff BBiG) Zeugnisse Beendigung der Ausbildung Weiterarbeit nach Ende der Berufsausbildung 292 r *

6 11.8 Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung An Prüfungen mitwirken ( 39 bis 42 BBiG) Die Prüfung der AEVO vom 16. Februar Die schriftliche Prüfung Beispielaufgaben zu den verschiedenen Prüfungsarten Die praktische Prüfung Unterweisungsbeispiele Bewertungskriterien bei der Unterweisung Die praktische Prüfung in Form einer Präsentation Das Prüfungsgespräch 330 «il-s-l iiljsii:." Aul 14.1 Berufsbildungsgesetz (BBiG) Ausbilder-Eignungsverordnung (AEVO) Berufsbildungsförderungsgesetz (BerBiFG) Das Jugendarbeitsschutzgesetz Das Betriebsverfassungsgesetz und Mitbestimmungsrechte Auszug aus dem Gesetz zur Ordnung des Handwerks (HwO) Das Jugendschutzgesetz (JuSchG) Die Sozialversicherungen im Überblick Anrechnungsverordnungen 399 ;>''-<-. «.; ;---.''.-» ' i! *---- 1I."'rr' '; : - -'.-.Ä4-.-- ; ;.^'s