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1 Akkreditierungsumfang der Prüf- und Inspektionsstelle Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, Institut für medizinische Mikrobiologie und Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten 18 Seiten Akkreditierungsumfang Prüfstelle 1 Seite Akkreditierungsumfang Inspektionsstelle 2 Seiten Akkreditierungsumfang Prüfstelle Abt. VEMI

2 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Parasiten in Seefisch (Filets, verpackter Tiefkühlfisch, marinierter Fisch, Räucherfisch) (visuell, durchleuchten); Nachweis Nematoden Temperaturmessung bei gekühlten Warenproben (Einstichthermometer); Bestimmung Staphylokokken Enterotoxine in Lebensmittel und Bakterienkulturen (immunologisch, ELISA) Parasiten in Stuhl, Duodenalsaft, Harn und Blut (Anreicherungsverfahren und Mikroskopie); Nachweis Bakterien, Pilze, Viren, Nahrungsreste und occultes Blut in Stuhlproben (nach DIN ); Nachweis Bakterien und Pilze in Proben von Onkologiestationen (Abstriche, Stühle) (DIN ); Nachweis Bakterien und Pilze in Rachenabstrichen (Antibiotika- Resistenzbestimmung mittels Agardiffusion gemäß EUCAST) Bakterien und Pilze in Bronchoalveoläre Lavage, Bronchialsekret und Trachealsekret (E DIN , DIN ); Nachweis Bakterien und Pilze in Sputum (Kultur und Gramfärbung); Nachweis Bakterien und Pilze in Harn und Uricult (DIN ; Nachweis Bakterien und Pilze in Vaginal- und Cervikal- Abstrichen (Kultur und Gramfärbung); Nachweis Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 1 von 18

3 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Bakterien und Pilze in Blutkulturen und Liquor (nach DIN ); Nachweis Bakterien und Pilze in Katheterspitzen, Punktaten und Pleuraexsudaten und sonstigen Abstrichen (Kultur und Gramfärbung); Nachweis Antikörper gegen Treponema pallidum im Blut (LUES- Serologie) (Agglutinationstests); Nachweis beta-hämolysierende Streptokokken der Gruppe A in Rachenabstrichen (chromatographisches Immunoassay); Nachweis Pilze in Haut- und Nagelproben, Ohr- und anderen Abstrichen (Kultur und Mikroskopie); Nachweis Sterilität von Parenteralia, Ophthalmika, Verbandstoffe für chirurgische Zwecke, Catgut und anderen chirurgischen Nahtmaterialien, medizinischen Produkten mittels Membranfiltermethode bzw. Direktbeschickung; gem. Eu.ph.2.6.1/USP <71>; Nachweis gesamte, lebensfähige, aerobe Keime in Wasser für pharmazeutische Zwecke (entsprechend Eu.ph. Monographien 01/2009:0169,1927,0008); Nachweis gesamte, lebensfähige Sporenzahl bei biologischen Indikatoren (gem. Eu.ph.5.1.2/USP <55>); Bestimmung thermoresistente Sporen nach einer Erhitzung auf C (Qualitativer Kulturnachweis); Nachweis Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 2 von 18

4 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel anomale Toxizität in Rohstoffen (gem. Eur.Pharm ); Nachweis Safety test in Biologicals nach USP <88>; Nachweis fremde Proteine in Rohstoffen BP 2000 (analog "Dextran 110 Intravenous Infusion" - Foreign Protein); Nachweis bakteriellen Endotoxine in Arzneimitteln und Rohstoffen (quantitative chromogene kinetische Methode gem. Eu.ph /USP <85>); Nachweis Enterokokken in Enteroferment-Pulver (Membranfiltermethode); Bestimmung ausreichende antimikrobielle Konservierung in pharmazeutischen Produkten (Ph.Eur.5.1.3/USP<51>); Nachweis Differenzierung und Typisierung von Mikroorganismen durch morphologische, physiologische und biochemische Untersuchungsmethoden Auswertung von Bioindikatoren Wachstumskontrolle nach Sterilisationsprozessen gemäß European Pharmacopoeia Gesamte, vermehrungsfähige aerobe Keime bei nichtsterilen Produkten (Eu.ph /USP<61>; Bestimmung Spezifische Keime in nicht-sterilen Produkten (Harmonisierte Methode Eu.ph /USP<61>; Nachweis Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 3 von 18

5 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Serotypisierung von Hämophilus influenzae Isolaten (Objektträgeragglutination (Antigen- Antikörperreaktion)); Nachweis Meningokokken-Isolate Serotypisierung (Objektträgeragglutination Antigen-Antikörperreaktion); Nachweis Serotypisierung von Pneumokokken-Isolaten (Objektträgeragglutination (Antigen- Antikörperreaktion)); Nachweis Antibiotikaresistenz von Meningokokken-, Pneumokokken- und Haemophilus influenzae-isolaten (Gradient-Diffusionsmethode); Nachweis Antibiotikaresistenz von Salmonella-Isolaten (Agardiffusionstest und Gradient-Diffusionsmethode); Nachweis Differenzierung von Salmonella-Isolaten (biochemischer Reaktionen); Nachweis Lysotypie von Salmonella-Isolaten mittels Bakteriophagen H-Serotypisierung von Salmonella-Isolaten (Objektträgeragglutination (Antigen- Antikörperreaktion)); Nachweis O-Serotypisierung von Salmonella-Isolaten mittels Objektträgeragglutination (Antigen-Antikörperreaktion) Shigella-Isolate Differenzierung (biochemische Reaktionen); Nachweis Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 4 von 18

6 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Shigella-Isolate Lysotypie (Bakteriophagen); Nachweis Antibiotikaresistenz von Shigella-Isolaten (Agardiffusionstes), Nachweis Serotypisierung von Shigella-Isolaten (Objektträgeragglutination (Antigen- Antikörperreaktion)); Nachweis Verotoxin bildende und enterohämorrhagische E.coli (VTEC und EHEC) in humanen und nichthumanen Proben (molekularbiologische (Multiplex Real-Time PCR) und phänotypische Untersuchungsmethoden (Selektivagarplatten, Immunoblot, immunmagnetische Separation)) O-Serotypisierung von Escherichia coli-kochkulturen (Antigen-Antikörperreaktion (PCR, Selektivagarplatten, Immunoblot, immunmagnetische Separation)); Nachweis H-Serotypisierung von formalinfixierten Escherichia coli- Kulturen (Antigen-Antikörperreaktion); Nachweis Staphylokokken-Enterotoxine A-E aus Reinkulturen von Staphylococcus aureus (VIDAS SET 2 (ELISA)); Nachweis Staphylokokken-Enterotoxine A-D in koagulasepositiven Staphylokokkenisolaten (SET_RPLA-Test); Nachweis Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 5 von 18

7 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Minimale Hemmkonzentration bei Salmonella Isolaten (Microtiter Broth Dilution); Bestimmung Minimalen Hemmkonzentration (MHK) von Escherichia coli und Enterokokken-Isolaten (Microtiter Broth Dilution); Bestimmung Genotypisierung von Noroviren RNA aus Stuhl mittels Sequenzanalyse PCR zur Differenzierung von dt+ und dt Salmonella Serovar Paratyphi B-Stämmen Multi Locus Sequence Typing von Salmonella enterica- Reinkulturen Real-Time PCR für TaqMan-Probes für Meningokokken, Meningokokken Serogruppe B, Meningokokken Serogruppe C, Pneumokokken, Hämophilus influenzae und Listeria monocytogenes in Blut, Liquor oder anderen Matrices Real-Time PCR mittels Hybridisation-Probes zur Detektion von Staphylococcus aureus und Gruppe B- Streptokokken in Blut, Liquor oder anderen Matrices Genosubtypisierung von Neisseria meningitidis- Reinkulturen bzw. isolierte Neisseria meningitidis DNA aus Blut, Liquopr oder andern Matrices (pora Sequence Typing) Bakterienidentifikation mittels Sequenzierung von 16S rdna (MicroSeq 500 Kit) aus Reinkulturen Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 6 von 18

8 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Real-Time TaqMan PCR für Noroviren der Genogruppe I und II aus Stuhl Real-Time PCR mittels Hybridisation-Probes zur Detektion von Penicillin intermediär-empfindlichen Meningokokken in Reinkulturen Real-Time TaqMan PCR für Sapoviren aus Stuhl (GGI, II, IV und V) Real-Time TaqMan PCR für Rotaviren aus Stuhl (VP2) FetA-Typisierung von Neisseria meningitidis- Reinkulturen bzw. isolierter Neisseria meningitidis DNA aus Blut, Liquor oder anderen Matrices Multi Locus Sequence Typing von Neisseria spp.- Reinkulturen bzw. isolierter Neisseria spp.-dna aus Blut, Liquor oder andern Matrices siad Typisierung von Neisseria meningitidis der Serogruppen W-135 und Y-Reinkulturen bzw. isolierter Neisseria meningitidis der Serogruppen W-135 und Y- DNA aus Blut, Liquor oder andern Matrices DNA-Fingerprinting von Salmonella-, Shigella- und Enterohämorrhagischen Escherichia coli (EHEC)- Isolaten mittels Pulsfeld-Gelelektrophorese Variable Number of Tandem Repeats Analyse zur Subtypisierung von Salmonella Enteritidis PT4- Reinkulturen DNA-Fingerprinting von Campylobacter-Isolaten (Pulsfeld-Gelelektrophorese); Bestimmung Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 7 von 18

9 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Campylobacter spp. und verwandte Genera Identifizierung und Differenzierung anhand makro- und mikroskopischer Eigenschaften (visuell); Nachweis Antibiotikaresistenz für Campylobacter Isolate (Agardiffusionstest) Campylobacter-Isolate Differenzierung (Hippurat- Hydrolyse Test); Nachweis Campylobacter-Isolate Differenzierung (Indoxyl-Acetat- Hydrolyse Test); Nachweis Minimale Hemmkonzentration (MHK) von Campylobacter-Isolaten (Microtiter Broth Dilution); Bestimmung Antibiotikaresistenz von Campylobacter-Isolaten (Gradient-Diffusionsmethode); Nachweis Motilität (Beweglichkeit) von Campylobcater-Isolaten (Phasenkontrast-Mikroskopie); Bestimmung Multiplex Real-Time PCR für Hybridization-Probes für EHEC aus Reinkulturen oder aus anderen Matrices isolierte EHEC DNA; Nachweis von stx1, stx2, eaea und E-hly Real-Time TaqMan PCR für VTEC/EHEC-Typing (vtx1, vtx2 und eae) aus Reinkulturen oder anderen Matrices isolierter DANN Real-Time TaqMan PCR zur Identifikation der E. coli Serogruppen O26, O111, O103, O145 und O157 aus Reinkulturen oder anderen Matrices isolierte DANN Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 8 von 18

10 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel HIV-p24-Antigen und Antikörper gegen das Humane Immundefiziensvirus Typ 1 und/oder Typ 2 in Humanserum oder -plasma; Nachweis (Chemolumineszenz-Mikropartikelimmunoessay; CMIA) Treponema pallidum Antikörper in Humanserum oder -plasma; Nachweis (Chemolimineszenz- Mikropartikelimmunoessay; CMIA) Nachweis des meca Gens von MRSA mittels RT PCR Hybridisations - Probes aus Staphylococus aureus Reinkulturen Real-Time PCR Campylobacter jejuni/coli Differenzierung (hipo und glya Gen-Nachweis) Identifizierung und Differenzierung von Campylobacter spp. und verwandten Genera mittels MALDI-TOF Massenspektrometrie Nachweis von Chlamydia trachomatis und Neisseria gonorrhoeae in vaginalen, endozervikalen bzw. urethralen Abstrichen bzw. Urin mittels Real-Time Polymerase Chain Reaction (RT PCR) am m2000sp/m2000rt (Fa. Abbott) Real-Time TaqMan PCR zur Identifizierung des E. coli Serotyps O104:H4 aus Reinkulturen bzw Anreicherungen Nachweis von Streptococcus pneumoniae DNA in Blut, Liquor oder anderen Matrices mittels Real-Time TaqMan PCR Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 9 von 18

11 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel Nachweis von Staphylokokken Enterotoxinen (Typen SEA bis SEE) in Lebensmitteln mit Vidas SET2 gemäß European screening method of the EU-RL for COAGULASE POSITIVE STAPHYLOCOCCI, INCLUDING STAPHYLOCOCCUS AUREUS, Version 5, September 2010 European Union-Reference Laboratory for Coagulase Positive Staphylococci, ANSES, Maisons-Alfort Laboratory for Food Safety PCR zur Identifizierung/Differenzierung von vtx1 und vtx2 Subtypen Verotoxin bildender Escherichia coli (VTEC)-Reinkulturen Typisierung des fhbp - Gens von Neisseria meningitidis aus Reinkultur oder anderen Matrices mittels Sequenzierung NRL CPS - Identifizierung und Speziesbestimmung von koagulasepositiven Staphylokokken MLVA (Multilocus Variable-Number of Tandem Repeats Analysis) zur Subtypisierung von Salmonella enterica Serovar Typhimurium aus Reinkultur Nachweis und Differenzierung von Listeria monocytogenes aus Reinkultur mittels konventioneller Multiplex-PCR Identifizierung, Differenzierung und Typisierung von Yersinia spp MLVA (Multilocus Variable-Number of Tandem Repeats Analysis) zur Subtypisierung von Salmonella enterica Serovar Enteritidis aus Reinkultur Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 10 von 18

12 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel CEN ISO/TS DIN DIN DIN NRL Listeria monocytogenes - Differenzierung von Listerien-Isolaten Serotypisierung von Listeria monocytogenes mittels Agglutinationsmethode Pulsfeldgelelektrophorese von Listeria monocytogenes aus Reinkultur Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Real-time-Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis von Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC) und Bestimmung der Serogruppen O157, O111, O26, O103 und O145 (ISO/TS 13136:2012) Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von mesophilen sulfitreduzierenden Clostridien; Plattengußverfahren (Referenzverfahren) Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von Enterococcus faecalis und Enterococcus faecium; Spatelverfahren (Referenzverfahren) Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von aerob wachsenden Milchsäurebakterien; Spatelverfahren (Referenzverfahren) Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 11 von 18

13 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel 101 DIN Sensorische Prüfverfahren - Einfach beschreibende Prüfung Fleisch- und Fleischerzeugnisse, Fisch- und Fischerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse, Backwaren, Speiseeis; Trink- und Mineralwasser; Eier, Obst und Gemüse, Pilze, fertig zubereitete Speisen (Gemeinschaftsverpflegung) 102 DIN Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasserund Schlammuntersuchung - Physikalische und physikalisch-chemische Kenngrößen (Gruppe C) - Teil 3: Bestimmung der Absorption im Bereich der UV- Strahlung, Spektraler Absorptionskoeffizient (C 3) 103 DIN Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasserund Schlammuntersuchung; Physikalische und physikalisch-chemische Kenngrößen (Gruppe C); Bestimmung der Temperatur (C 4) 104 DIN Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasserund Schlammuntersuchung; Kationen (Gruppe E); Bestimmung des Ammonium-Stickstoffs (E 5) 105 DIN Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasserund Schlammuntersuchung - Summarische Wirkungsund Stoffkenngrößen (Gruppe H) - Teil 7: Bestimmung der Säure- und Basekapazität (H 7) 106 DIN EN ISO Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung von Escherichia coli und coliformen Bakterien in Oberflächenwasser und Abwasser - Teil 3: Miniaturisiertes Verfahren durch Animpfen in Flüssigmedium (MPN-Verfahren) (ISO :1998); Deutsche Fassung EN ISO :1998 Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 12 von 18

14 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel 107 EN ISO Wasserbeschaffenheit - Bestimmung des ph-wertes (ISO 10523:2008) 108 ISO Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von?- glucuronidase-positiven-escherichia-coli - Teil 2: Koloniezählverfahren bei 44 C mit 5-Brom-4-Chlor-3- Indol-?-D-Glucuronsäure ausgenommen Wasser 109 ISO Wasserbeschaffenheit - Bestimmung von Salmonellen 110 ISO Horizontales Verfahren zur Zählung von Hefen und Schimmelpilzen - Koloniezähltechnik - Teil 1: Erzeugnisse mit einer Wasseraktivität höher als 0, ISO Horizontales Verfahren zur Zählung von Hefen und Schimmelpilzen - Koloniezähltechnik - Teil 2: Erzeugnisse mit einer Wasseraktivität gleich oder kleiner als 0, ISO Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae - Teil 2: Koloniezähltechnik 113 ISO Fleisch und Fleischwaren - Bestimmung des ph- Wertes (Referenzmethode) 114 ISO Mikrobiologie - Horizontales Verfahren zur Zählung von coliformen Keimen - Koloniezählverfahren 115 ISO Wasserbeschaffenheit - Zählung von Escherichia coli und coliformen Organismen - Teil 2: Höchstwahrscheinliche Anzahl-Verfahren Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 13 von 18

15 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel ISO/TS OENORM B 5019 OENORM DIN OENORM DIN OENORM DIN OENORM EN OENORM EN OENORM EN Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von bei 41,5 C wachsenden Campylobacter - Teil 2: Zählverfahren Hygienerelevante Planung, Ausführung, Betrieb, Überwachung und Sanierung von zentralen Trinkwasser-Erwärmungsanlagen Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Bestimmung von mesophilen sulfitreduzierenden Clostridien - Plattengußverfahren (Referenzverfahren) Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 C - Spatel- und Plattengußverfahren (Referenzverfahren) Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Bestimmung von Enterobacteriaceae - Spatelverfahren (Referenzverfahren) Chemischer Angriff an Beton - Bestimmung des Gehalts an angreifendem Kohlendioxid in Wasser Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung der Sporen sulfitreduzierender Anaerobier (Clostridien) - Teil 1: Flüssigkeitsanreicherung (ISO :1986) Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung der Sporen sulfitreduzierender Anaerobier (Clostridien) - Teil 2: Membranfiltrationsverfahren (ISO :1986) Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. nur Probenanhme gemäß Kapitel 7.5. Seite 14 von 18

16 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel OENORM EN OENORM EN OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO Wasserbeschaffenheit - Bestimmung von Nitrit - Spektrometrisches Verfahren (ISO 6777:1984) Wasserbeschaffenheit - Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit (ISO 7888:1985) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Campylobacter spp.- Teil 1: Nachweisverfahren (ISO :2006) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes - Teil 1: Nachweisverfahren - (ISO : Amd.1:2004) (konsolidierte Fassung) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes - Teil 2: Zählverfahren (ISO : Amd.1:2004) (konsolidierte Fassung) Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung von Legionellen - Teil 2: Direktes Membranfiltrationsverfahren mit niedriger Bakterienzahl (ISO :2004) Sterilisation von Medizinprodukten - Mikrobiologische Verfahren - Teil 1: Bestimmung der Population von Mikroorganismen auf Produkten (ISO : Cor 1:2007) (konsolidierte Fassung) Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 15 von 18

17 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO 5814 OENORM EN ISO 6222 OENORM EN ISO Fleisch und Fleischerzeugnisse - Zählung von präsumtiven Pseudomonas spp. (ISO 13720:2010) Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung von Pseudomonas aeruginosa - Membranfiltrationsverfahren (ISO 16266:2006) Mikrobiologie der Lebensmittelnkette - Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen - Teil 1: Koloniezählung bei 30 C mittels Gussplattenverfahren (ISO :2013) Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren für die Zählung von Mikroorganismen - Teil 2: Koloniezählung bei 30 C mittels Oberflächenverfahren (ISO :2013) Wasserbeschaffenheit - Bestimmung des gelösten Sauerstoffs - Elektrochemisches Verfahren (ISO 5814:2012) Wasserbeschaffenheit - Quantitative Bestimmung der kultivierbaren Mikroorganismen - Bestimmung der Koloniezahl durch Einimpfen in ein Nähragarmedium (ISO 6222:1999) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Salmonella spp. (ISO 6579: Cor. 1: Amd.1:2007) (konsolidierte Fassung) Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 16 von 18

18 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO OENORM EN ISO 7932 OENORM EN ISO 7937 OENORM EN ISO Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von koagulasepositiven Staphylokokken (Staphylococcus aureus und andere Spezies) - Teil 1: Verfahren mit Baird Parker Agar (ISO :1999) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von koagulasepositiven Staphylokokken (Staphylococcus aureus und andere Spezies) - Teil 2: Verfahren mit Kaninchenplasma/Fibrinogen- Agar (ISO :1999) Wasserbeschaffenheit - Bestimmung von freiem Chlor und Gesamtchlor - Teil 2: Kolorimetrisches Verfahren mit N,N-Diethyl-1,4-Phenylendiamin für Routinekontrollen (ISO :1985) Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung von intestinalen Enterokokken - Teil 2: Membranfiltrationsverfahren (ISO :2000) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung von präsumtivem Bacillus cereus - Koloniezählverfahren bei 30 C (ISO 7932:2004) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung von Clostridium perfringens - Koloniezählverfahren (ISO 7937:2004) Wasserbeschaffenheit - Allgemeine Anleitung zur Zählung von Mikroorganismen durch Kulturverfahren (ISO 8199:2005) Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 17 von 18

19 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Titel OENORM EN ISO OENORM M Wasserbeschaffenheit - Nachweis und Zählung von Escherichia coli und coliformen Bakterien - Teil 1: Membranfiltrationsverfahren (ISO : Cor. 1:2007) (konsolidierte Fassung) Badegewässer - Richtlinien für die Entnahme von Proben aus natürlichen und künstlichen Gewässern für mikrobiologische Untersuchungen zur Feststellung der Badeeignung Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. Seite 18 von 18

20 Akkreditierungsumfang der Inspektionsstelle (ISO/IEC 17020) Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten / (Ident.: 0179) Ausgabe datum Titel Produkt/ -gruppe () Konformitätsbewertungsverfahren / Modul 1 BGBl. II 321/ Verordnung des Bundesministers für Gesundheit über Hygiene in Bädern, Warmsprudelwannen (Whirlwannen), Saunaanlagen, Warmluft- und Dampfbädern und Kleinbadeteichen Becken gem. 42 und 43; Warmsprudelwannen (Whirlwannen) gem. 57 und 58; Kleinbadeteiche gem. 84 und 85 Inspektionen (einzuholende wasserhygienische Gutachten, die der Betreiber gemäß 14 Abs. 2 ff BHygG in Auftrag zu geben hat) (Bäderhygieneverordnung 2012 BHygV 2012) 2 OENORM M Wasser für den menschlichen Gebrauch - Anleitung für die Tätigkeit von Inspektionsstellen Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. 2 Inspektionsverfahren VNr 4963 Seite 1 von 1

21 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten Abt. VEMI / (Ident.: 0179) Titel Bakteriologischer Nachweis von thermophilen Campylobacter spp. Aus Kot mittels Kulturversuch Campylobacter jejuni, C.coli Bakteriologischer Nachweis von pathogenen Keimen in Untersuchungsmaterial tierischer Herkunft Mikrobiologische Fleischuntersuchung gemäß der Richtlinie zur Durchführung der mikrobiologischen Fleischuntersuchung gemäß Fleischuntersuchungsverordnung Version 2, GZ /0048-II/B/12/2010 BFU-untersuchungspflichtige Keime in BFU-Organen Nachweis von VTEC mittels Kulturversuch Bakteriologischer Nachweis von E.coli aus Kot mittels Kulturversuch und biochemischer Differenzierung 6 DIN Serologische und molekularbiologische Diagnostik von Infektions- und Immunkrankheiten - Teil 30: ELISA (Enzyme-Linked-Immuno-Sorbent-Assay); Begriffe, Allgemeine methodenspezifische Anforderungen Verotoxin 1 und 2 7 FLI Kap Amtliche Methodensammlung des FLI, Kap. 42 Rauschbrand Clostridium chauvoei und Clostridium septicum 8 ISO 6579 AMD Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Salmonellen spp.; Änderung 1: Anhang D: Nachweis von Samonella spp. in Tierfäkalien und in Proben aus der Primärproduktion Anhang D (Nachweis von Salmonella spp in Kot und Umgebungsproben der Primärproduktion) Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. 13 Prüfverfahren VNr 5183 Seite 1 von 2

22 Hygiene Graz / Zentrum für lebensmittelbedingte Infektionskrankheiten Abt. VEMI / (Ident.: 0179) Titel 9 LMV/RMV/BIO/PTC/15.AN/ST AR Protocol LMV/RMV/BIO/PTC/15.AN/ STAR PROTOCOL - SCREENING TEST FOR ANTIBIOTIC RESIDUES COMMUNITY REFERENCE LABORATORY for Antimicrobial Residues AFSSA FOUGERES, Version 06 Muskel, Bakterienhemmende Substanzen 10 OIE Kap Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals - FOWL TYPHOID AND PULLORUM DISEASE Abschnitt B Punkt 1 Identification of the agent, Culture 11 OIE Kap Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals - TRICHOMONOSIS Abschnitt B Punkt 1 a) Agent identification by direct examination or culture (the prescribed test for international trade) 12 OIE Kap Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals - MANGE Räudemilben 13 OIE Kap Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals - SALMONELLOSIS Abschnitt B Punkt 1 Identification of the agent, Culture Allfällige Amendments gelten als mitakkreditiert, sofern darin keine neuen Konformitätsbewertungsverfahren definiert sind. 13 Prüfverfahren VNr 5183 Seite 2 von 2