Zu Gast bei echten Typen

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1 Zu Gast bei echten Typen

2 Wer guten Wein macht, weiß gut zu leben... Eine Straußwirtschaft ist ein saisonaler Gastbetrieb des Winzers ohne Gaststättenkonzession. Sie hat maximal vier Monate im Jahr geöffnet, hauptsächlich an den Wochenenden im Sommer und vor der Weinlese. Eine Gutsschänke ist eine Gaststätte, in der der Winzer überwiegend seine selbsterzeugten Weine ausschenkt. Da sie eine Gaststättenkonzession besitzt, kann der Wirt das ganze Jahr über geöffnet haben. In den Straußwirtschaften entlang der Nahe bieten Winzerinnen und Winzer saisonale und regionale Spezialitäten an, die besonders gut zum Wein passen. Die Tradition, im Weingut auszuschenken und kleine, feine Speisen dazu anzubieten, gibt es schon seit mehr als Jahren. Hier wird alles HANDGEMACHT, nach alter TRADITION, ZEITGEMÄSS interpretiert.

3 Echte Typen purer Genuss! Die Küche der Nahe ist regional verwurzelt. Aufgetischt werden Forellen, Käse, Wild und mehr

4 Den passenden Wein zur Hand Wo, wenn nicht beim Winzer, gibt es Weine zum Essen, die wirklich passen? Unsere Winzer wissen genau, was richtig gut schmeckt. Die deftigen Spezialitäten schmecken in der gemütlichen und familiären Atmosphäre der Weingüter gleich noch mal so gut.

5 Echt typische Speisen! Deftig-rustikal oder lieber kreativ-finessenreich?! Für Handkäs, Zwiebelkuchen oder Spießbraten hat jeder sein hauseigenes Rezept. Von Generation zu Generation werden diese kulinarischen Geheimnisse weitergegeben. Echte Klassiker eben!!

6 Zu Gast bei echten Typen Übersicht aller Straußwirtschaften und Gutsschänken des Nahelandes.

7 Kontakt Ausschank Öffnungszeiten Sitzplätze innen Sitzplätze außen Spezialitäten Bemerkungen Bad Kreuznach Straußwirtschaft Klaus Euler Rheinhessenstraße Bad Kreuznach Tel.: Mai bis September Fr, Sa, So, Feiertag ab 17 Uhr Handkäse, hausgemachter Kartoffelsalat Begrünter Innenhof Weingut Fisch-Deibert Melitta Deibert Heinrich-Kreuz-Straße Bad Kreuznach-Planig Tel.: Fax: Februar bis Ende November Fr, Sa ab 18 Uhr; So, Feiertag ab 17 Uhr deftig-traditionelle, und leicht-innovative Speisen Innenhof mit südlichem Flair, Kinderspielecke, Familienfeiern Weingut Horst Kolb Mainzer Straße Bad Kreuznach-Planig Tel.: Fax: Ende April bis Ende Juni; Ende September bis Ende Oktober Fr, Sa ab 18 Uhr; So, Feiertag ab 17 Uhr Regionale, weintypische Speisen Rebenbewachsener Innenhof Weinstube Meinhard Kirchstraße Bad Kreuznach-Winzenheim Tel.: Fax: Anfang März bis Ende Mai; September bis November Do, Fr ab 19 Uhr; Sa ab 18 Uhr Gebackener Schafskäse, Cultura Vino Salate, Hunsrücker Bio-Rumpsteak Mediterraner Landhausstil Bad Münster am Stein-Ebernburg Straußwirtschaft Jungs Weingarten im Weingut Jung Burgstraße 15 Am Treppenaufgang zur Burg Bad Münster a. St.-Ebernburg Tel.: Fax: Ganzjährig: Sa, So; Mitte Mai bis Mitte September: Mo Fr u. Feiertag; Gruppen ab 10 Personen nach Vereinbarung Mo Fr, Feiertag ab 17 Uhr; Juni Weinblütenfest, August Tag der offenen Weinkeller Dienstags hausgemachter Spießbraten vom Holzgrill, weintypische Speisen, Qualitätsweine Überdachte, beheizbare Sonnenterasse in ruhiger Umgebung direkt unter der Ebernburg. Gemütliche Weinstube mit Kamin. Spielmöglichkeit für Kinder. Eigene Parkplätze. Gutsausschank Zum Remis chen im Weinhaus Schlich Burgstraße Bad Münster a. St.-Ebernburg Tel.: Fax: info@weinhaus-schlich.de März, November: Fr u. So; April: Do So; Mai bis Oktober: Di Sa; ab 17 Uhr 70 bis 150 Kalte und warme regionaltypische Gerichte passend zum Wein Romantischer Innenhof mit alten Weinbaugeräten Burg Layen/Rümmelsheim HÖFER S Straußwirtschaft Weingut und Gästehaus Naheweinstraße Burg Layen/Rümmelsheim Tel.: Fax: drhoefer-weingut@burg-layen.de April bis Mai; Ende August bis Anfang November Fr ab 17 Uhr; Sa, So, Feiertag ab 16 Uhr 80 bis 300 leckere typische Landhausgerichte mit klassifizierten Spitzenweinen, Erlebnisweinprobe, Sonderveranstaltungen romant. Weingarten im Schlosspark, 800 J. alter geheizter Gewölbeburgkeller, Übernachtungen, Auto-/ Buspark-/Wohnmobilstellpl., Kinderspielplatz Burgsponheim Weingut Erbacher Hof Familie Erbach Hauptstraße Burgsponheim Tel.: oder Fax: weingut-erbacher-hof@gmx.de ganzjährig, November bis März nur geöffnet, Weihnachten und Neujahr geschlossen Fr, Sa ab 16 Uhr; So, Feiertag ab 12 Uhr Regionale, weintypische Speisen Romantischer Weingarten mit Reben und Rosen, Spielwiese für Kinder, Ferienappartements, Wochenendangebote, Wohnmobilparkplatz 12 13

8 Kontakt Ausschank Öffnungszeiten Sitzplätze innen Sitzplätze außen Spezialitäten Bemerkungen Duchroth Weingut Dautermann Naheweinstraße Duchroth Tel.: Fax: Siehe Webseite Siehe Webseite u Hoffest, 7.9. Weinfest Regionale und saisonale Speisen, passend zum Wein Vinothek, Weinproben, gemütlicher, teils überdachter Innenhof Guldental St. Martins Klause Weingut Klöckner Am Mühlrech Guldental Tel.: Fax: März bis Mai; Juni bis Juli; September bis November; März, Mai, Sept.-Nov: Sa ab 18 Uhr, So ab 16 Uhr; Juni bis Juli: Fr. ab 18 Uhr; Hoffest bis Winzersteaks, gefüllte Klöße, Salat mit Putenbruststreifen, Oma s Kartoffelsalat, Fitnessteller, raffinierte Toastgerichte Fischweiher, Familienfreundlich, Abenteuerspielplatz, kulin. Weinpr., empfohlener Weingarten, Krimiweinprobe Winzerhof Rainer Klöckner Steinweg Guldental Tel.: Fax: info@winzerhof-kloeckner.de Ostern; Mitte September bis Mitte Oktober; 1. Adventwochenende Terminkalender auf Webseite 48 deutsch-österreichische Küche, Kaspressknödel, Steaks, veget. Gerichte Privatzimmer P****, Candle-Light-Dinner und Kulinarische Weinproben in November 2014 NEU: Ab Juni 2014 Winzershop im Weingut Hackenheim Gutsschänke Bonnheimer Hof Matthias Lorenz Binger Weg/Alte Straße Hackenheim Tel.: Fax: info@bonnheimerhof.com ganzjährig täglich ab 17 Uhr; ab 11 Uhr Leckeres von Reb-Wurzel-Grill Romantischer Innenhof, Sonnenterrasse, Räumlichkeiten für Personen Langenlonsheim Straußwirtschaft im Weingut Höhn Waldstraße Langenlonsheim Tel.: Fax: info@hoehn-wein.de bis bis Fr, Sa Uhr; So Uhr Herzhafte Gerichte passend zum Wein 7.6. bis Hoffest mit offener Weinprobe, Flammkuchenabende: Do , , Weingut Wilhelm Sitzius Naheweinstraße Langenlonsheim Tel.: Fax: weingut@sitzius.de Mitte März bis Ende November Fr u. Sa ab 18 Uhr; So ab 17 Uhr Wechselnde saisonale Spezialitäten Mediterraner Innenhof Laubenheim Gutsausschank Beim Kutscher Familie Derscheid Oberer Weidenpfad Laubenheim Tel.: Fax: nach Fasching bis Ostern und auf Anfrage Fr u. Sa ab 18 Uhr; So, Feiertag ab 16 Uhr Weintypische Speisen 14 15

9 Kontakt Ausschank Öffnungszeiten Sitzplätze innen Sitzplätze außen Spezialitäten Bemerkungen Meddersheim Winzergenossenschaft Rheingrafenberg eg Weingarten Eden Naheweinstrasse Meddersheim Tel.: Fax: März bis Mitte Dezember Do. Fr, Sa ab 17 Uhr; ab 11 Uhr Saisonale Gerichte und Spezialitäten zum Wein Sonnenterrasse Merxheim Weinstube Weingut Klein Großstraße Merxheim Tel.: / 472 weinstube.merxheim@gmail.com April Mitte Juli, September bis Ende November Fr, Sa ab 18 Uhr; ab 16 Uhr; sonstige Zusatzzeiten immer aktuell im Internet bis 100 bis 100 Weintypische Speisen, Flammkuchen, Saisonkarte Romantischer Innenhof, Events, Künstlerausstellung, Vinothek Münster-Sarmsheim Weingut Göttelmann Rheinstraße Münster-Sarmsheim Tel.: Fax: goettelmannwein@aol.com März bis November Fr, Sa ab 18 Uhr; ab 17 Uhr Wingertsknorzen Gemütliche Inneneinrichtung Straußwirtschaft Saladin Schmitt Rheinstraße Münster-Sarmsheim Tel.: Fax: mail@weingut-saladin-schmitt.de bis u bis Mi-Sa ab 17 Uhr; ab 16 Uhr; Hoffest: Kerbeausschank: bis 100 Norheim Weingut Buchenländerhof Gutsschänke Buchenländerhof Norheim Tel.: Fax: mail@buchenlaenderhof.de Mai bis Juni und September bis Oktober Mai: Fr u. Sa ab Uhr; Juni Oktober: Fr, Sa, So ab Uhr Weintypische Speisen und hausgebackenes Brot Oberhausen Im Gutshof zu Gast bei Fallers Gutsschänke im Weingut Christmann-Faller Hallgartener Straße Oberhausen/Nahe Tel.: Fax: christmannfaller@aol.com März bis Anfang Dezember Fr ab 18 Uhr; Sa ab 16 Uhr; ab 12 Uhr 55 bis zu 100 Saisonal wechselnde Speisen, vegetarische Auswahl, einmal im Monat Frühstückbuffet, Spansau im Oktober Behinderten-WC, Kinder Willkommen, Sonniger Innenhof und modern gestalteter Innenbereich, Weinverkauf Odernheim Weingut Grossarth Herbert Grossarth Staudernheimer Straße Odernheim Tel.: Fax: weingut@grossarth.de Mai bis Juli, Oktober Fr, Sa: ab 18 Uhr; So, Feiertag: ab 15 Uhr Weintypische Speisen Handkäs mit Musik Im Okt.: Zwiebelkuchen u. Spansau Romantischer Innenhof 16 17

10 Kontakt Ausschank Öffnungszeiten Sitzplätze innen Sitzplätze außen Spezialitäten Bemerkungen Roxheim Weingut Heil Alfred Heil Untere Kirchgasse Roxheim Tel.: Fax: weingut.heil@t-online.de ab dem 1. Juliwochenende 8 Wochenenden, ab dem 1. Oktoberwochenende 5 Wochenenden Sa ab 18 Uhr; ab 16 Uhr ab dem 2. Oktoberwochenende 4 Wochenenden Fr, Sa Spanferkel, Füllselkartoffeln Weinfest am letzten Augustwochenende Kirmeswochenende 3. 6.Oktober Weinhaus-Weingut Siegmar Weinsheimer Rüdesheimer Straße Roxheim Tel.: Fax: ganzjährig ab 17 Uhr, ab 10 Uhr Mittwoch Ruhetag gut bürgerliche Küche, Oktober: Spanferkel, Federweißer Gästezimmer, begrünter Innenhof Rüdesheim Im Weingut Bäder Der Waldkoch Andreas Hasselwander Nahestraße Rüdesheim Tel.: mail@derwaldkoch.de ganzjährig ab 17 Uhr; So, Feiertag ab 11 Uhr; Montag Ruhetag Gutbürgerlich, Wildspezialitäten, International Gastlichkeit für Jedermann Weingut Gernot u. Uwe Bäder Zum Hargesheimer Pfad Rüdesheim Tel.: Fax: mail@weingut-gernot-baeder.de April bis Juni Sept bis November Fr u. Sa ab 17 Uhr; So, Feiertag ab 16 Uhr bis 60 Wingertsknorze, Omas Bratkartoffeln mit Bratwurst, Weintypische Speisen Begrünter Innenhof, Spielecke für Kinder Rümmelsheim St. Barbarahof Weingut und Gutsausschank Daniel Pieroth Burg-Layer-Straße Rümmelsheim Tel.: Fax: weingut@st-barbarahof.de ganzjährig Fr, Sa, Mo ab 17 Uhr; ab 16 Uhr Kräutersteaks, Handkäse mit Musik usw., Schlachtfest in den kalten Monaten, wochenweise wechselnde Essensangebote Spielwiese für Kinder Weingut Weinheimer Hof Ulrich Pieroth Hauptstraße Rümmelsheim Tel.: Fax: ulrich.pieroth@t-online.de Mai bis Juni; Mitte September bis Mitte November Do So ab 17 Uhr Saisonal, weintypische Gerichte Historischer Innenhof, Haus der prämierten Weine 2013 Schlossböckelheim Winzerhof Härter Gutsschänke Felsenstübchen Ringstraße Schlossböckelheim Tel.: Fax: winzerhof-haerter@ schlossboeckelheim.de Januar November, ganzjährig, Urlaubszeiten erfragen Fr u. Sa ab 18 Uhr ab 17 Uhr warme und kalte Gerichte passend zum Wein Ruhige Lage/ Sommerterrasse, Kaminofenfeuer im Winter Sommerloch Weingut Barth Hermann Barth Weinbergstraße Sommerloch Tel.: Fax: info@weingut-barth.net Ende März bis Mitte Juli, September bis Anfang November Fr u. Sa ab 18 Uhr; ab 17 Uhr Steak mit Bratkartoffeln, Spargeltoast und Lachs rebenbewachsener Weingarten; urige, gemütliche Weinstube 18 19

11 Kontakt Ausschank Öffnungszeiten Sitzplätze innen Sitzplätze außen Spezialitäten Bemerkungen Waldalgesheim-Genheim Weingut Walter Eckes Sven Eckes Naheweinstraße Waldalgesheim-Genheim Tel.: Fax: März, April, September, Oktober Fr u. Sa ab 17 Uhr; ab 16 Uhr 130 Überbackener Toast, Salatteller, Genheimer Handkäs Gästezimmer, Partyservice, Weinproben, Familienfeiern Gutsausschank Wilfried Rothenbach Im Winkel Waldalgesheim-Genheim Tel.: Fax: ganzjährig Fr, Sa u. Mo ab 17 Uhr; So Uhr u. ab 16 Uhr Wechselnde Spezialitäten Sommergarten Weingut Schnell Bergstraße Waldalgesheim-Genheim Tel.: Fax: weingut.schnell@t-online.de Januar bis Mitte April; Mitte August; Anfang November bis Mitte Dezember Fr, Sa, Mo ab 17 Uhr; ab 16 Uhr Hausgem. Wurstspezialitäten, Kraftvesper, Kartoffelwurst Ferienwohnung, Weinproben, Spielecke, Weinrebenbewachsener Innenhof Waldlaubersheim Gutsausschank Zur Linde T. Göttert Genheimerstraße Waldlaubersheim Tel.: Fax: Thies.goettert@googl .com ganzjährig Mi Mo ab 17 Uhr; So, Feiertag ab 16 Uhr; Di Ruhetag Winzerpfännchen, Rumpsteak, Handkäse, Ziegenkäse Romantischer Innenhof, Spielecke für Kinder Weingut Paulus John Paulus Windesheimer Straße Waldlaubersheim Tel.: Fax: info@weingut-paulus.de bis bis Wein- und Hoffest: 11. bis Do Sa ab 18 Uhr, So, Feiertag ab 16 Uhr; Regionale Gerichte aus der Winzerküche passend zu unseren Weinen, Sülze und Bratwurst vom Wildschwein, SWR1 Besser Esser Tip Gemütlicher Winzerhof, Spielecke für Kinder Wallhausen Weinstube Barth Alexander Barth Hauptstaße Wallhausen Tel.: Fax: info@weingut-johannesberg.de Mitte Januar bis Mitte Dezember Do, Fr u. Sa ab 18 Uhr; ab 17 Uhr Hackbraten mit Bratkartoffeln, Wallhäuser Lattwerch Idyllischer, rebenumrankter Weingarten, Urige Weinstube Gutsausschank Wiesenmühle Andreas Barth Wiesenmühle Wallhausen Tel.: Fax: barth.wiesenmuehle@t-online.de Anfang März bis Ende November Fr, Sa ab 18 Uhr; ab 16 Uhr Flammkuchen Wallhäuser Art, Salatteller mit Pute oder Garnelen, Rumpsteak Nussbaum im Hof, Abenteuerspielplatz, Parkplätze direkt am Haus auch für Busse Gutsschänke Gräfenbachkeller Anke u. Carolin Eckes Schafwinkel Wallhausen Tel.: Fax: graefenbachkeller@gmx.de Mitte Januar bis Mitte März; Anfang Oktober bis Mitte November; 2. Augustwochenende zur Kerb Sa ab 18 Uhr; So ab 17 Uhr Wechselnde Fisch- und Fleischgerichte Neu: Gästehaus Vis a Vis mit 12 Betten im ältesten Haus von Wallhausen 20 21

12 Kontakt Ausschank Öffnungszeiten Sitzplätze innen Sitzplätze außen Spezialitäten Bemerkungen Wallhausen Weingut Karl-Jos. Eckes Traubenstraße Wallhausen Tel.: Fax: Mitte März bis Mitte Mai; Mitte Juli bis Ende August Fr, Sa ab 18 Uhr, ab 17 Uhr Weintypische und hausgemachte Speisen Bepflanzter Innenhof, Spielwiese für Kinder Weingut Schmitt-Peitz Reinhard Peitz Gutenberger Straße Wallhausen Tel.: Fax: reinhard.peitz@gmx.de nach Vereinbarung nach Vereinbarung Kalt-warme Buffets, Themenweinproben Weingarten, Betriebsführungen, Weinbergsrundfahrten Weiler bei Monzingen Weingut Edelberg Willi Ebert & Söhne Gonratherhof Weiler Tel.: Fax info@weingut-edelberg.de ganzjährig am Wochenende geöffnet; außer im August u. ab 4. Adventswochenende bis Mitte Januar Sa ab 17 Uhr; So ab 11 Uhr Regionale Speisen, eigene prämierte Weine Weingut Erhard Lauf Hauptstraße Weiler Tel.: Fax: info@weingut-erhard-lauf.de Mitte April bis Mitte Juni; Anfang September bis Anfang November Mi Sa ab 18 Uhr; ab 11 Uhr Regionale, weintypische Speisen, Okt.: Spanferkel und Federweißer Weingarten im rebenumwachsenen Innenhof, Weinproben, Flaschenweinverkauf 3 Gästezimmer Weingut Schmidtburger Hof Hauptstraße Weiler Tel.: Fax: info@schmidtburger-hof.de 1. März bis 3. Advent Fr u. Sa ab 18 Uhr; ab 16 Uhr Regionale, deftige und vegetarische Speisen, Spezialitätenbuffets Mediterraner Innenhof, Rollstuhlfahrer geeignet Weiler bei Bingen Weingut-Weinstube Grünewald Kirchstraße Weiler/Bingen Tel.: Fax: weingutgruenewald@gmx.de Januar bis Ende Juli; Anfang August; Ende September bis Mitte Dezember Fr u. Sa ab 18 Uhr; ab 17 Uhr Wingertsknorze überbacken, Spezialitäten aus der Region Romantischer Innenhof, Weinproben, Vinothek Weingut Steinberger Markus Steinberger Hofstraße Weiler/Bingen Tel.: Fax: Mitte Februar bis Ende April, 3. Juli Wochenende (Kirmes), Ende September bis Ende Oktober Fr u. Sa ab 18 Uhr; ab 16 Uhr bis 100 * Weintypische Speisen, wöchentl. wechselndes Zusatzgericht Idyllischer Innenhof *an Kirmes Windesheim Weingut Schmidt-Kunz Joachim Kunz Bahnhofstraße Windesheim Tel.: Fax: weingut@schmidt-kunz.de Juni und Juli jeden Do ab 18 Uhr 100 Deftiges zum Wein Mediterraner Innenhof 22 23

13 Die Wildkammer Feines aus Wald und Wingert Die Wildkammer ist in das SooNahe -Konzept eingebettet. Das Wild wird auf kurzen Wegen von 35 Zulieferern aus den Hegeringen Bad Sobernheim, Meisenheim und Kirn angeliefert. Jedes Stück Wild wird bei Anlieferung mit einer laufenden Nummer sorgfältig registriert, damit die stetige Rückverfolgbarkeit gesichert ist. Die Wildkammer ist ein EU-zertifizierter Wildzerlege- und -schlachtbetrieb. Die Wildkammer ohg Johannisplatz Bad Sobernheim Tel: info@wildkammer.de SooNahe Gutes von Nahe und Hunsrück Neben großartigen Weinen bringt die Landschaft weitere Spitzenerzeugnisse hervor hierfür steht die Regionalmarke SooNahe. Kenner lieben das authentische Angebot von Brot über Käse und Wildfleisch bis hin zu Kräuterpesto und Apfelsekt. In der so genannten Beziehungskiste von SooNahe finden sich kulinarische Delikatessen von Nahe und Hunsrück. Sämtliche Lebensmittel stammen vom Rohprodukt bis zur Verarbeitung aus der Region, erfüllen festgelegt hohe Qualitätsanforderungen und sind frei von Gentechnik. Die Idee hinter der Regionalmarke: Der Verbrauch regionaler Produkte stärkt die Lebensqualität unserer Heimat, reduziert die Umweltbelastung und fördert die Artenvielfalt dieser reichen Kulturlandschaft. Gutes liegt SooNahe! Alle Infos über Verkaufsstellen, Produkte, Erzeuger, Aktionen:

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15 Weinland Nahe e.v. Burgenlandstraße Bad Kreuznach Telefon: +49(0)671/ Telefax: +49(0)671/ info@weinland-nahe.de Internet: