VORSPEISEN UND SUPPEN

Transkript

1 SPEISEKARTE

2 VORSPEISEN UND SUPPEN KLASSISCHES BEEF TARTARE 11,80 fein gehacktes Rinderfilet serviert mit Toastbrot und Schalotten-Senfcreme BÜFFELMOZZARELLA 7,90 mit Ochsenherz-Tomaten und Basilikumpesto RÄUCHERLACHSROSE AUF KÜRBIS-CARPACCIO 8,90 mit Kräutervinaigrette und geschmorten Kirschtomaten CARPACCIO VOM RINDERFILET 11,60 Balsamico-Schalotten und Parmesan VORSPEISENVARIATION FÜR 2 PERSONEN 10,90 mit Kräutervinaigrette und geschmorten Kirschtomaten (Pro Pers.) MISO SUPPE 4,80 mit Tofu und Seetang KNOBLAUCHCREMESUPPE 4,50 mit gerösteten Kräuter-Weißbrot-Croûtons OX SUPPE VOM HEIMISCHEN RIND 4,30 mit OX Roulade (Frittaten mit Rindfleisch gefüllt) SALATE SCHAFKÄSE MIT GEGRILLTEN KARTOFFELSCHEIBEN 8,90 auf Vogerlsalat mit Speck und Kernöldressing CAESAR SALAT KLASSISCH 7,50 Romanasalat mit würzigem Dressing, Croûtons und Parmesan oder wahlweise mit: Hühnerbrustfilet gegrillt 10,50 Shrimps 11,20 Rinderfiletspitzen 13,50 GEGRILLTER MELONEN-KÄSE-SPIESS 7,90 auf Rucolasalat mit Pistaziendressing KNOBLAUCHBROT / KRÄUTER-CIABATTA 2,80 BLATTSALAT- ODER CAESAR SALAT-SCHÜSSEL 3,50

3 MITTAGS BRUNCH Montag Samstag von 11:00 bis 14:30 Uhr Täglich 2 frisch gekochte Hauptgerichte zur Wahl mit Suppe und Salatbuffet 8,90 PRO PERSON

4 AMERICAN BURGER & SANDWICH CALIFORNIA BURGER 9, g gebratenes österreichisches Rindfleisch mit Avocado-Mayonnaise, Eisbergsalat, Tomaten und Wedges CHICKEN BURGER 8,90 gebratenes Hühnerbrustfilet, Eisbergsalat, Tomaten, Ketchup, Mayonnaise und Wedges SPEZIAL OX BURGER BBQ 9, g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Speck, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebel, doppelt Cheddar Käse, OX Smoked Burger Sauce und Wedges CLUB SANDWICH 9,90 gebratenes Hühnerbrustfilet, Schinken, Speck, Eisbergsalat, Tomate, Käse und Steakpommes LOUISIANA GARNELEN SANDWICH 11,50 mit kreolischer Remoulade, Rucola, Tomate und Steakpommes FILET SANDWICH 12,90 Schweinefilet mit gegrillten Zwiebeln, Kren-Sauerrahm und Steakpommes Zu allen Burgern und Sandwiches servieren wir BBQ- und Sweet-Chili-Sauce!

5 LATE NIGHT STEAK + GRATIS COCKTAIL Special Freitag + Samstag bis 24:00 Uhr Zu jedem Steak einen Cocktail zur Wahl aus unserem Angebot!

6 STEAK & GRILL SURF & TURF 160 g 22,90 Rinderfilet mit gegrillten Garnelen, Blattsalat und Kräuter-Ciabatta als Beilage RINDERFILETSTEAK ÖSTERREICHISCHES PREMIUMRIND 200 g 28,90 oder Big Size 300 g 38,90 RIB-EYE-STEAK DER AMERIKANISCHE STEAK-KLASSIKER 300 g 28,90 US-Beef RUMPSTEAK (BEIRIED) 200 g 22,50 US-Beef 300 g 29,50 T-BONE-STEAK DRY AGED BEEF 400 g 29,90 Das T-Bone-Steak wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name T-Bone-Steak folgt der englischen Bezeichnung des T-förmigen Knochens. Durch das Braten am Knochen erhält das T-Bone-Steak einen besonders aromatischen Geschmack. SPEZIAL OX HÜFTSTEAK 250 g 19,90 CHATEAUBRIAND ab 2 Pers. (ca. 20 Min. Vorfreude) 500 g 65,50 Filetmittelstück für besondere Gelegenheiten SPEZIAL-STEAKS Schweinerückensteak 200 g 14,50 Tomahawk vom Schwein 350 g 21,90 Truthahnsteak 200 g 15,90 Alle Steaks (ausgenommen Surf & Turf) werden auf Wunsch natur, mit Kräuterbutter, Sour Cream oder Pfeffersauce sowie 2 Beilagen Ihrer Wahl serviert. Jede weitere Beilage: Steakpommes, Speckbohnen, Grillgemüse je 3,00 Maiskolben, gebackene Zwiebelringe Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Grilltomate mit Käse, Kartoffelgratin oder Kürbis-Risotto

7 SONNTAGS GENIESSER BRUNCH Sonntag von 10:30 bis 14:00 Uhr Verwöhnen Sie sich bei einem reichhaltigen Buffet und zum Start mit einem prickelnden Glas Secco Rosé von Leo Hillinger 23,50 PRO PERSON

8 FRISCH GEGRILLT & KLASSIKER LACHS-STEAK GEGRILLT 16,90 mit Oliven-Grillgemüse SAIBLING GEGRILLT 17,50 mit Rucola-Orangensalat und Kräuterpesto SWEET SOUR CHICKEN WINGS 9,90 mit Mayo-Honig-Whiskydip und Steakpommes HOT CHICKEN WINGS (SPICY) 9,90 mit Steakpommes BBQ SPARE RIBS 12,00 wahlweise mit: Ofenkartoffel und Sauerrahmdip oder Steakpommes MIXED GRILL 11,50 Chicken Wings und Spare Ribs mit Steakpommes Empfehlung der OX Küche: passend dazu einen Maiskolben oder gebackene Zwiebelringe je 3,00 OX SPEZIAL BBQ-SPIESS 22,90 mit Pommes Frites und Speckbohnen für 2 Personen 39,90 Alle Grillklassiker servieren wir mit BBQ- und Sweet-Chili-Sauce!

9 FEIERN SIE IM OX Das wird ein Fest! Ob Geburtstagsparty, eine gemütliche Feier mit Freunden oder Ihre Firmen(weihnachts)feier wir reservieren Ihnen gerne: unsere Kamin-Lounge für bis zu 35 Personen unsere Galerie für bis zu 60 Personen unser gesamtes Restaurant für bis zu 180 Personen Reservierungen jetzt bei unserem OX Team oder unter /

10 PASTA & MORE CANNELLONI MIT BROKKOLI 10,80 mit Steinpilz-Sauce und frisch gehobeltem Parmesan SPAGHETTI BOLOGNESE 8,80 mit frisch gehobeltem Parmesan BASILIKUM-GNOCCHI VEGAN 10,80 in Olivenöl-Paprikaragout und Karamell-Nüssen LINGUINE MIT TINTENFISCH PULPO 10,40 Junglauch-Kräutersauce und Kirschtomaten KÜRBIS-RISOTTO MIT STEIRISCHEM VULCANO-SCHINKEN 11,80 Knoblauchschaum und Parmesan ÜBER UNSERE ALLERGENE Damit wir uns vertragen! Falls Sie gegen gewisse Lebensmittel allergisch sind, wenden Sie sich bitte vor der Bestellung an unsere geschulten Servicemitarbeiter.

11 UNSERE WEINEMPFEHLUNG Unser Sommelier gibt Ihnen gern Empfehlungen zu den besten Getränken zur Abrundung Ihres Menüs! WEISS 2015 GRÜNER VELTLINER ÖSTERREICH 1/8 l 3,30 Weingut Franz Anton Mayer, Königsbrunn-Wagram 0,75 l 19, MEAL MATCHER SAUVIGNON SEAFOOD 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23, MEAL MATCHER CHARDONNAY CHICKEN 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23,40 ROT 2015 ZWEIGELT 1/8 l 3,50 Weingut Reumann, Deutschkreutz 0,75 l 21, MEAL MATCHER SHIRAZ STEAK 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23, MEAL MATCHER CABERNET PASTA 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23,40 ROSÉ 2015 ROSÉ 1/8 l 3,50 Weingut Franz Anton Mayer, Königsbrunn Wagram 0,75 l 21,00

12 UND DANACH EINE SÜSSE VERFÜHRUNG NOUGATKNÖDEL 5,20 an zweierlei Fruchtsaucen DUNKLE SCHOKOLADENMOUSSE 6,20 mit karamellisiertem Kürbis-Apfel-Ragout SORBET-VARIATION 4,90 mit frischen Früchten WARMES SCHOKOLADENSOUFFLÉ 6,60 in Vanilleschaum und Kirschragout OX DESSERTVARIATION 9,20 für 2 Personen SPEZIAL OX BANANENSPLIT 6,40 gegrillte Banane mit Bourbon-Vanilleeis, garniert EDLE TROPFEN EDELBRÄNDE 2 cl Freihof, Alt Lustenau: Williams 3,00 Marille 3,00 Himbeere 4,50 Grappa Nonino 4,80 Grappa Julia 4,50 BITTERS 2 cl Averna 2,80 Fernet Branca 2,80 Underberg 2,80 Rossbacher Gurktaler 2,80

13 HAPPY HOUR Täglich von 17:00 bis 19:00 Uhr Jumbo-Cocktails: ein doppelter Cocktail zum Preis eines einfachen! DAS GESAMTE COCKTAIL- SORTIMENT FINDEN SIE IN DER BARKARTE

14 SUSHI BAR WÄHLEN SIE AM BUFFET FRISCH ZUBEREITETE SUSHI-SPEZIALITÄTEN: SUSHI SPEZIAL MIX CHIRASHI DON 16,90 Lachs OX MIX 25,90 Inside Out, Maki, Nigiri, Sashimi Mix TEMAKI SUSHI 9,90 in Tütchen FUTOMAKI TEMPURA 15,00 Lachs, Avocado, Gurke, Tempurateig NIGIRI SUSHI 1 Stück SAKE 3,50 Lachs MAGURO 3,50 Thunfisch AMA EBI 3,90 Garnelen KAPPA 3,00 Gurke MAGURO SAKE 3,50 SUSHI MIX 19,90 Inside Out, Maki, Nigiri OX SPEZIAL MIX (für 2 Pers.) 42,90 Inside Out, Maki, Nigiri, Sashimi Mix Special Rolls INSIDE OUT MIX (16 Stk.) 22,50 Dynamite, Salmon Skin, Gamba, Maguro, Sake SASHIMI MIX (für 1 Pers.) 22,50 Lachs, Thunfisch, Garnelen, Saibling, Portion Reis SASHIMI MIX (für 2 Pers.) 39,00 Lachs, Thunfisch, Garnelen, Saibling, Portion Reis SUPPE MISO SUPPE 4,80 mit Tofu und Seetang

15 GENUSS- GUTSCHEINE AB GENUSS 10 SCHENKEN Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit OX Genussgutscheinen! Gutscheine in beliebiger Höhe erhalten Sie bei unserem Team im OX Steak & Grill

16 SUSHI BAR WÄHLEN SIE AM BUFFET FRISCH ZUBEREITETE SUSHI-SPEZIALITÄTEN: SUSHI MAKI 1 Rolle, 6 Stück OX ROLLS 1 Rolle, 8 Stück SAKE 5,90 Lachs CRUNCHY GAMBA ROLL 12,90 Tempura, Gamba SAKE 6,00 Lachs, Avocado EBI 6,00 Garnelen MAGURO 6,30 Thunfisch KAPPA 4,90 Gurke AVOCADO 4,90 SAIBLING 6,00 gegrillt DYNAMITE ROLL 12,90 Thunfisch, TNT-Sauce, Tobiko, Avocado THUNFISCH-CURRY 12,90 Kokosmilch, Paprika (scharf), Lachs flambiert SALMON SKIN ROLLS 12,90 Lachs, Avocado, Saibling gegrillt CALIFORNIA ROLLS 12,90 Krabben, Avocado, Sesam MAGURO 12,90 Thunfisch, Avocado, Gurke US-RIB-EYE CALIFORNIA ROLLS 25,90 SAKE 12,90 Lachs, Avocado, Gurke TA-YO ROLL 15,50 Krabben, Avocado, Sesam, Gurke, geräucherter Lachskaviar

17 VON DAHOAM Wir verwenden vorwiegend heimische Produkte aus folgenden Betrieben: Schweinefleisch Gourmetfein aus Michaelnbach bei Grieskirchen Rindfleisch Riepl Fleischmanufaktur aus Gallneukirchen Gemüse Grabmayr aus Eferding Pasta Qualitalia der feine Unterschied aus Spital am Pyhrn Milchprodukte Schärdinger/Berglandmilch Molkerei aus Wels

18 FRÜHSTÜCKSBUFFET All you can eat pro Person 8,90* MONTAG SAMSTAG VON 8:30 BIS 10:00 UHR HERZHAFTES FRÜHSTÜCKSBUFFET frisches Gebäck und Brot, Croissant und Plunder Schinken, Salami, Prosciutto, Räucherlachs frische Gemüseauswahl und Käsespezialitäten Butter, Margarine, Marmelade, Nutella, Honig Müsli, Cornflakes, Cereals Natur- und Früchtejoghurt, Milch Fruchtsalat, Früchteauswahl 2 verschiedene Fruchtsäfte je 3 4 warme Gerichte wechselnd (Rührei, Spiegelei, gebratener Speck oder Schinken, Bratwürstel, Waffeln, Pancakes, Grill-Tomaten, gebratene Champignons, Baked Beans, ) MIT KAFFEE, TEE ODER KAKAO so viel Sie möchten! 12,50 KINDER BIS 5 JAHRE FREI KINDER BIS 10 JAHRE 6,50* *ohne Kaffee, Tee oder Kakao

19 OX STEAK & GRILL MIT SUSHI BAR Montag Samstag von 08:30 bis 24:00 Uhr Sonntag von 10:30 bis 24:00 Uhr Reservieren Sie Ihren Tisch: Tel: / office@ox-linz.at Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bis bald, Ihr OX Team