Empfehlungen aus der OX-Küche

Transkript

1 Ein Aperitif zum Einstimmen Secco Muskat Ottonel, Hillinger 0,1l 3,90 Secco-rosé, Hillinger 0,1l 4,20 Wild Apple 4cl Ramazotti Aperitivo Rosato, Vanillesirup, Apfelsaft, Sodawasser, Apfelspalten 4,80 Empfehlungen aus der OX-Küche Kürbis-Ingwercremesuppe 4,80 mit gebackenen Knoblauch-Shrimpsspieß Cremiges Kürbisrisotto 13,80 dazu gebratene Kräuterseitlinge und Knuspergrammeln Rinderfiletspitzen in Steinpilze à la crème 19,80 dazu mit Dörrobst gefüllte Serviettenknödel Mr. Onion Burger 12,80 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisberg, gebackene Onionrings Karamellzwiebel-Cheddar, Jungzwiebel-Schnittlauchsauce und Wedges OX-Special BBQ-Grill Mix ab 2 Personen je 17,90 Rips & Chicken Wings, kleines Huftsteak, kleiner Hamburger, Bacon, Maiskolben, Zwiebelringe, Steakpommes, Ofenkartoffel, Saucen, Cole Slaw OX-Spezial Quattro Formaggi Pizza Tomaten, Oregano, Gouda, Osterkron, Feta, Mozzarella, Walnüsse garniert mit frischen Trauben 10,80 Pizza von Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter/Innen.

2 Gedeck 3,80 knuspriges Kürbiskernweckerl, Kernöl-Salzbutter, Kürbischutney und Kürbiskerntatare Beef Tartare mit Toastbrot und Schalotten Senfcreme 11,80 Marinierter Hokkaidokürbis 9,80 mit lauwarmen Pilzsalat und weißem Mühlviertler Speck Surf and Turf Carpaccio 11,60 Rinderfilet gefüllt mit Knoblauch-Shrimps dazu Wildkräutersalat und Parmesan Blattsalate mit Balsamicodressing und Tomaten-Mozzarellaspieß 8,40 Vogerlsalat mit Speck, Schafskäse und 8,80 knusprigen Kartoffeln in Kernölmarinade Variation aus Rucola und Blattsalaten 10,80 mit Shrimps in Kräuterbutter gebraten Caesar Salad klassisch würziges Dressing, Croutons und Parmesan 7,50 wahlweise auch mit gebratener Hühnerbrust 10,50 wahlweise auch mit gebratenen Rinderfiletspitzen 13,50 Knoblauchbrot / Kräuterciabatta 2,80 Salatbuffet 3,50 Bedienen Sie sich an unserem großzügigen Salatbuffet Knoblauchcremesuppe mit Croutons 3,90 Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 3,90 Rindssuppe mit OX-Roulade 3,20 (Frittaten mit Rindfleisch gefüllt)

3 Hamburger 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, 8,50 Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges Cheeseburger 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, 9,50 Cheddar, Eisbergsalat, Essiggurke, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges Chickenburger gebratene Hendlbrust, Eisbergsalat, 8,90 Tomaten, Ketchup, Salatmayonnaise und Wedges Vegi Burger 2.0 vegetarischer Gemüsebagel, Tomaten, Eisbergsalat, Salatgurke, Sourcremesauce und Wedges 8,50 Strong Man Burger 220g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Salat, Tomaten, viel Zwiebel OX-Burgersauce und feurig scharfen Chili-Cheddar dazu Wedges 11,80 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, gebratener Speck, frische Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurke, Zwiebel, doppelt Cheddar, und OX Smoked Burger Sauce und Wedges 9,90 Filetsandwich Schweinsfilet auf gegrilltem Toast mit rotem 12,90 Zwiebel, Tomaten, BBQ Sauce, Spiegelei und Pommes lauwarm serviert Clubsandwich Schinken, Speck und gebratene Hühnerbrust 9,90 in getoastetem Toastbrot mit Eisbergsalat, Tomaten, Käse, dazu Pommes lauwarm serviert Rib-Wich 11,90 Knuspriges Ciabatta gefüllt mit Eisberg, Tomaten, Zwiebel und ausgelöstem Spareribs-Mais-Sauté dazu Pommes Alle Burger und Sandwiches werden mit BBQ- und Sweet-Chili-Sauce serviert!

4 Surf & Turf 160g Rinderfilet mit gegrillten Garnelen auf Salat mit Kräuterciabatta als Beilagen 22,90 * * * Rinderfiletsteak österreichisches Premiumrind 200 g 28,90 oder Big Size 300 g 38,90 Rib Eye Steak der amerikanische Steak-Klassiker! 300 g 28,90 US-Beef Entrecote US Beef 200 g 22, g 29,50 T-Bone-Steak (Dryaged Austria) 400 g 29,90 Das T-Bone-Steak wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name T-Bone-Steak folgt der englischen Bezeichnung des T-förmigen Knochens. Durch das Braten am Knochen erhält das T-Bone Steak einen besonders aromatischen Geschmack. 250 g 19,90 OX Spieß Rinderfilet Huftsteak - Entrecote 22,90 Truthahnsteak 200 g 15,90 Lachssteak 15,90 Chateaubriand ab 2 Personen (ca. 20 Min Vorfreude) 65, g Filetmittelstück für besondere Gelegenheiten! Alle Steaks (ausgenommen Surf&Turf) werden auf Wunsch natur, mit Kräuterbutter, Sour- Cream oder Pfeffersauce sowie 2 Beilagen Ihrer Wahl serviert. Jede weitere Beilage: Steakpommes, Speckbohnen, Grillgemüse, Steinpilz-Sauce je 2,00 Süßkartoffelpüree, Kürbisrisotto, Maiskolben, gebackene Zwiebelringe je 2,50 Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip je 3,00 more for your steak? Gebratene Garnele à 3,50, Caesar Salad à 3,50, Blattsalatschüssel à 3,50

5 pasta & more Kartoffel-Gnocchi mit gebratenen Pesto-Jakobsmuscheln in Tomaten-Mozzarellasauce und frischem Rucola 11,80 Linguine in Steinpilz a la creme mit rosa gegrillter Lammkrone und Meersalztomaten 14,80 Gratinierte Kürbiscannelloni dazu Ziegenkäsebällchen und Prosciutto 10,80 Spaghetti mit Bolognese und gehobeltem Parmesan 8,80 Rucolatagliatelle (veganes Gericht) in rotem Pesto mit scharfen Walnüssen und sautiertem Pak Choi 10,80 Vollkornudelteigtascherl mit buntem Gemüse gefüllt mit Kresse und Räucherlachs-Kernöl-Vogerlsalat 10,40

6 Aus besten Zutaten frisch für Sie zubereitet - für geschmackvolle Momente! Alle unsere Pizzen werden mit Schärdinger Käse zubereitet. Mittwoch bis Sonntag ab Uhr Margarita - Tomaten, Käse, Oregano... 7,50 Salami - Tomaten, Käse, Salami, Oregano... 8,50 Capricciosa - Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Oliven, Oregano... 8,50 Diavolo - Tomaten, Käse, Salami, Pfefferoni, Tabasco, Oregano... 8,90 Provenciale - Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Zwiebel, Knoblauch, Oregano... 9,50 Prosciutto - Tomaten, Käse, Prosciutto, Rucola... 9,50 Hawaii - Tomaten, Käse, Schinken, Ananas... 8,50 Tonno - Tomaten, Käse, Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Oregano... 8,90 Verdure - Tomaten, Käse, Gemüse, Spinat Knoblauch, Mais, Oregano... 8,20 Calzone - Tomaten, Käse, Schinken, Champions... 9,50 Bitte beachten Sie, dass Pizzen und Hauptgerichte nicht immer zeitgleich bzw. gemeinsam serviert werden können! INKLUSIVPREISE

7 Saftige Chicken Wings (spicy) mit Steakpommes 9,90 Würzige Spareribs 12,00 wahlweise mit Ofenerdäpfel und Sauerrahmsauce oder Steakpommes Mixed Grill Chicken Wings und Spareribs 11,50 mit Steakpommes Wir beziehen unsere Spare Ribs von heimischen Lieferanten aus dem Hausruckviertel! Empfehlung der OX-Küche passend dazu einen je 2.50 Maiskolben oder gebackene Zwiebelringe Alle Grillklassiker werden mit BBQ- und Sweet-Chili-Sauce serviert!

8 Nougatknödel an 2erlei Fruchtsaucen 5,20 OX Spezial Zwetscke Zwetschken Creme brûlée, Powidltascherl, Rumzwetschken 6,20 Sorbet Variation 4,20 Orangen-Schokoladenmousse mit Aperol-Granatapfelsüppchen und Karamellkürbiskerncracker 5,80 Mohr im Hemd in Haselnusssauce und süßem Kürbiskompott 6,60 OX Dessert Variation für 2 Personen 9,20