EMPFEHLUNGEN AUS DER OX-KÜCHE

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1 EMPFEHLUNGEN AUS DER OX-KÜCHE ERDÄPFELCREMESUPPE 4,20 mit Speckchips * * * SPEZIAL OX-BURGER PULLED PORK 11,50 Eisbergsalat, Sauerrahm-Kren Dip, Tomate, karamellisierte Zwiebel und Pommes dazu 2 erlei Saucen FELD UND SEE 15,90 gebratenes Lachsforellenfilet an Parmesan-Polentaschnitte mit mediterranen Paprika-Tomaten Gemüse WRAPPED CHICKEN 14,90 Hühnerbrust im Speckmantel dazu getrocknete Tomaten-Mozzarella Roulade auf Brokkolirösschen TUNA PASTA Rahmige Tagliatelle mit Thunfisch, Mais, Paprika, schwarze Oliven und getrockneten Tomaten mit Rucola garniert 11,90 CRUNCHY PORKFILET 15,90 Schweinefilet in Crunchy-Kräuterpanade dazu 2 erlei Butterkarotten und Duchesse Kartoffel * * * CRÈME BRÛLÉE 5,40 mit Tonkabohne dazu Pistazieneis an frischen Früchten der Saison Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter/Innen.

2 2017 Grüner Veltliner 1/8 l 3,20 Weingut Waldschütz, Kamptal 2016 Sauvignon Blanc 1/8 l 3,80 Weingut Tschida, Apetlon, Bgld Welschriesling 1/8 l 3,40 Weingut Muster, Steiermark 2017 Zweigelt 1/8 l 3,20 Weingut Tschida, Apetlon, Bgld Rioja Próximo 1/8 l 3,60 Marqués de Riscal, Spanien 2017 Shiraz 1/8 l 3,80 Eaglehawk, Southern Australia

3 VORSPEISEN UND SALATE BEEF TATAR 12,80 mit Toastbrot und Senfmayonnaise RINDER CARPACCIO 11,90 mit Parmesan und Rucola BÜFFELMOZZARELLA 8,80 mit Tomaten und Basilikumpesto und Rucola GRATINIERTER ZIEGENKÄSE 8,80 auf Blattsalaten und marinierten Gemüsestreifen CEASAR SALAT KLASSISCH 7,90 Romanasalat mit würzigem Dressing, Croûtons und Parmesan oder wahlweise mit: gegrillte Hühnerbruststreifen 10,90 Shrimps in Knoblauch-Kräutersauce 11,90 Rinderfiletspitzen 13,50 KNOBLAUCHBROT 2,80 2,80 BLATTSALAT- ODER CAESAR SALAT-SCHÜSSEL 5,40 3,80 SUPPEN THAI-CURRY SUPPE 4,90 mit Shrimpsspiess KNOBLAUCHCREMESUPPE 4,90 mit Croûtons RINDSUPPE 3,60 mit Frittaten und Gemüsestreifen

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5 AMERICAN BURGER & SANDWICHES OX TEX MEX BURGER 12,50 Österreichisches Rindfleisch, Taco Chips, Salat, Guacamole, Tomate, Cheddar, Jalapeños und Pommes FUNKY CHICKEN BURGER 10,50 Knuspriges Hühnerfleisch, Salat, Tomaten, Mayonnaise und Pommes CHEESEBURGER 9,90 Österreichisches Rindfleisch, Cheddar, Salat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, OX Smoked Burger Sauce und Pommes TOSCANA BURGER 9,50 Veggie Laibchen, leckeres Grillgemüse, Mozzarella, Tomaten, Aioli, Rucola und Pommes PULLED-BEEF BURGER 12,50 Österreichisches PULLED-BEEF, Salat, Süßkartoffelsauce, karamellisierte Zwiebeln und Pommes STRONG MAN BURGER 15,90 2-mal Österreichisches Rindfleisch, Salat, Tomaten, OX Smoked Burger, Cheddar, Jalapeños und Pommes STEAK SANDWICH 13,90 Huftsteak auf Toast mit gegrillten Zwiebeln, Tomaten, Salat, Kren-Sauerrahm, Spiegelei; lauwarm serviert mit Steakpommes PIMP MY BURGER Zusätzliches Fleischlaibchen 3,50 Aufschlag Süßkartoffel Pommes 1,00 Extra Sauce 0,40 Mehraufwand Umbestellungen der Burger 1,- Wahlweise Mit oder Ohne ( Speck, Zwiebel, Tomate, etc.)

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7 STEAK & GRILL SURF & TURF 150 g 26,90 Rinderfilet mit gegrillter Riesengarnele, Blattsalat und Knoblauchbaguette als Beilage RINDERFILETSTEAK Black Angus 200 g 29,90 oder Big Size 300 g 38,90 RIB-EYE-STEAK DER AMERIKANISCHE STEAK-KLASSIKER 250 g 26,90 mit klassischem Fettauge in der Mitte RUMPSTEAK (BEIRIED) 200 g 25,90 oder Big Size 300 g 33,90 SPEZIAL OX HÜFTSTEAK 250 g 22,90 CHATEAUBRIAND ab 2 Personen (ca. 20 Min. Vorfreude) 500 g 65,50 Filetmittelstück für besondere Gelegenheiten SPEZIAL STEAKS TRUTHAHNSTEAK 250 g 14,90 OX SPIESS 250 g 15,90 Schweinsfilet, Tomaten und Speck am Spiess Alle Steaks (ausgenommen Surf & Turf) werden auf Wunsch natur, mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce sowie mit 2 Beilagen Ihrer Wahl serviert! Jede weitere Beilage: Steakpommes, Speckfisolen, Gemüse der Saison, Maiskolben je 3,50 gebackene Zwiebelringe, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Petersilienerdäpfel, Kroketten, Pommes, saisonales Risotto Süßkartoffelpommes 4,50 Gegrillte Riesengarnele 4,50

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9 FRISCH GEGRILLT & KLASSIKER GARNELEN SPIESS 19,90 mit buntem Salat, Knoblauchbaguette als Beilage GEGRILLTES LACHSFILET 15,90 mit Gemüse und Petersilienerdäpfeln dazu Kräuterbutter - HOT CHICKEN WINGS (SPICY) 12,90 mit Steakpommes, Sauerrahm- und Sweet Chili Sauce BBQ SPARE RIBS 12,90 wahlweise mit: Ofenkartoffel oder Steakpommes Sauerrahm- und Sweet Chili Sauce MIXED GRILL 13,50 Chicken Wings und Spare Ribs mit Steakpommes, Sauerrahm- und Sweet Chili Sauce

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11 PASTA HAUSGEMACHTE GNOCCHI 12,50 mit Lachsstreifen in Spinatrahmsauce und gehobelten Parmesan PASTA & SHRIMPS 12,90 rahmige Tagliatelle mit gebratenen Shrimps, Knoblauch und Cocktailtomaten PENNE AL PESTO 12,50 Hühnerfilet auf Penne mit Pesto und gehobeltem Parmesan TAGLIATELLE OX 14,90 Tagliatelle in feiner Pfefferrahmsauce und gebratenen Rinderstreifen

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13 UND DANACH EINE SÜSSE VERFÜHRUNG NOUGATKNÖDEL 5,80 3 Stück mit Zucker-Zimtbrösel LAUWARMER SCHOKOTRAUM 5,80 mit frischen Früchten der Saison und Schlagobers (Zubereitungszeit ca. 20 min) MOUSSE AU CHOCOLAT 6,90 mit Früchten der Saison TIRAMISU 4,20 PANNA COTTA 4,50 mit Himbeerpüree EDLE TROPFEN EDELBRÄNDE 2cl BITTERS 2cl Destillerie Freihof, Lustenau: Williams 2,80 Averna 2,80 Marille 2,80 Rammazotti 2,80 Himbeere 2,80 Fernet Branca 2,80 Gölles Qualitätsbrand, Riegersburg: Alte Zwetschke 4,50 Alter Apfel 3,80 Gölles Qualitätsbrand, Riegersburg: Grappa Moscato 3,80 Grappa Chardonnay 3,80 Grappa Merlot 3,80

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