Große SPEISEKARTE für Genießer
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- Katharina Hochberg
- vor 5 Jahren
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1 Große SPEISEKARTE für Genießer Mittwoch von h, Donnerstag bis Samstag von h, Sonntag bis h Um immer die besten und frischesten Produkte anbieten zu können, wechseln wir unsere Speisekarte im 9-12-Wochen-Rhythmus! STAND: Bitte fragen Sie auch nach unseren aktuellen TAGES- und WOCHEN-EMPFEHLUNGEN VORSPEISEN BEEF TARTARE v. Mastochsenfilet mit knusprigem Toast 13,80 SCHAFSKÄSE im SPECKMANTEL gebraten, auf feinem Wildkräuter-Salat mit Gebäck 6,90 KÜRBIS-CARPACCIO mit Rucola und Mango-Chili-Vinaigrette 5,70 * SUPPEN klare RINDSUPPE mit Einlage (Frittaten oder Grießnockerl) 3,40 feine, KÜRBIS-CREMESUPPE mit Mais-Chips 4,50 * BROT und GEBÄCK Walnuss-Baguette dunkel 1,10 / Semmerl 1,00
2 HAUPTSPEISEN - HAUS-SPEZIALITÄTEN RINDER-FILET-STEAK auf Burgunder-Jus Brat-Erdäpfel mit Speck sowie Grillgemüse 200 g 28, g 24,90 HUFT-STEAK-SPIESSE auf Pfeffer-Sauce, mit Dukaten-Kartofferl und Dip-Sauce 15,90 HÜHNER-RÖLLCHEN mediterran gefüllt, in Prosciutto gewickelt, gegrillte Zucchini und Tomaten sowie Risotto 13,90 GENUSS-PFANNE; knusprige Bauchfleisch-Rose, auf gegrilltem Herbstgemüse und Karotten-Creme, im Pfandl serviert 13,90 CLUB-TOAST mit gegrillter Hühner-Brust und frischen Salatblättern, Tomate, Gurke und Dip-Sauce 9,60 RIESEN-GARNELEN auf Blattsalaten mit Himbeer-Vinaigrette 15,50 * SOMMER-GARTEN-TRAUM (gebackene Mozzarella- Kugeln mit Rucola, Cherry-Tomaten und Kräuterdressing 8,50 * Unser Fleisch besorgen wir ganz frisch und ausschließlich aus der Region! Z.B: von der Fleischhauerei Fröch/Wr.Neustadt und das Wild von der Jägerschaft in Weikersdorf.
3 HAUPTSPEISEN - KLASSIKER ZWIEBEL-ROSTBRATEN, zartrosa gebraten mit frischen Braterdäpfeln 14,50 PICCATA MILANESE mit Spaghetti und Tomatensauce (Hühnerfilet in der Ei-Parmesanpanade) 12,50 SUR-SCHNITZERL gebacken, mit gem.salat 9,90 WIENER-SCHNITZEL (Schweins-Karreerose) gem.salat 9,70 Steirischer BACKHENDERLSALAT (in Kürbispanade auf gem. Salat) mit g sundem Kernöl 10,90 GNOCCHI mit STEINPILZFÜLLE und gebratenen Buchenpilzen 11,70 * cremiges KÜRBIS-RISOTTO, frisch gemacht 8,90 * PASTA nach Saison, fragen Sie nach es zahlt sich aus! 8,50
4 BEILAGEN-SALATE BLATTSALAT an Balsamicodressing 3,40 * GEMISCHTER SALAT 3,40 * DESSERT MOHN-KÜCHLEIN auf Granny-Smith -Sauce 6,50 * EIS-PUNSCHKRAPFEN auf Fruchtspiegel 6,90 * Ital. EISCAFÉ oder EIS-SCHOKOLADE (Vanilleeis, Schlag, Schokosauce, Waffelherz) 4,50 * hausgemachter APFEL- oder TOPFEN-STRUDEL 3,30 * mit Vanillesauce + 0,70 Weitere hausgemachte Mehlspeisen und Strudel nach Tagesangebot Lieber Gast! Nachdem wir es uns nicht einfach machen dürfen und somit nicht schreiben dürfen, dass alle unsere Speisen, alle Allergene beinhalten, bekommen Sie unsere Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen!!
5 Große SPEISEKARTE für Genießer Mittwoch von h, Donnerstag bis Samstag von h, Sonntag bis h Um immer die besten und frischesten Produkte anbieten zu können, wechseln wir unsere Speisekarte im 9-12-Wochen-Rhythmus! STAND: Bitte fragen Sie auch nach unseren aktuellen TAGES- und WOCHEN-EMPFEHLUNGEN VORSPEISEN BEEF TARTARE v. Mastochsenfilet mit knusprigem Toast 13,80 SCHAFSKÄSE im SPECKMANTEL gebraten, auf feinem Wildkräuter-Salat mit Gebäck 6,90 KÜRBIS-CARPACCIO mit Rucola und Mango-Chili-Vinaigrette 5,70 * SUPPEN klare RINDSUPPE mit Einlage (Frittaten oder Grießnockerl) 3,40 feine, KÜRBIS-CREMESUPPE mit Mais-Chips 4,50 * BROT und GEBÄCK Walnuss-Baguette dunkel 1,10 / Semmerl 1,00
6 HAUPTSPEISEN - HAUS-SPEZIALITÄTEN RINDER-FILET-STEAK auf Burgunder-Jus Brat-Erdäpfel mit Speck sowie Grillgemüse 200 g 28, g 24,90 HUFT-STEAK-SPIESSE auf Pfeffer-Sauce, mit Dukaten-Kartofferl und Dip-Sauce 15,90 HÜHNER-RÖLLCHEN mediterran gefüllt, in Prosciutto gewickelt, gegrillte Zucchini und Tomaten sowie Risotto 13,90 GENUSS-PFANNE; knusprige Bauchfleisch-Rose, auf gegrilltem Herbstgemüse und Karotten-Creme, im Pfandl serviert 13,90 CLUB-TOAST mit gegrillter Hühner-Brust und frischen Salatblättern, Tomate, Gurke und Dip-Sauce 9,60 RIESEN-GARNELEN auf Blattsalaten mit Himbeer-Vinaigrette 15,50 * SOMMER-GARTEN-TRAUM (gebackene Mozzarella- Kugeln mit Rucola, Cherry-Tomaten und Kräuterdressing 8,50 * Unser Fleisch besorgen wir ganz frisch und ausschließlich aus der Region! Z.B: von der Fleischhauerei Fröch/Wr.Neustadt und das Wild von der Jägerschaft in Weikersdorf.
7 HAUPTSPEISEN - KLASSIKER ZWIEBEL-ROSTBRATEN, zartrosa gebraten mit frischen Braterdäpfeln 14,50 PICCATA MILANESE mit Spaghetti und Tomatensauce (Hühnerfilet in der Ei-Parmesanpanade) 12,50 SUR-SCHNITZERL gebacken, mit gem.salat 9,90 WIENER-SCHNITZEL (Schweins-Karreerose) gem.salat 9,70 Steirischer BACKHENDERLSALAT (in Kürbispanade auf gem. Salat) mit g sundem Kernöl 10,90 GNOCCHI mit STEINPILZFÜLLE und gebratenen Buchenpilzen 11,70 * cremiges KÜRBIS-RISOTTO, frisch gemacht 8,90 * PASTA nach Saison, fragen Sie nach es zahlt sich aus! 8,50
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