SUSHI BAR INSIDE OUT MAKI MAKI NIGIRI SUSHI MAKI MIX SUSHI SPEZIAL BEILAGEN SASHIMI OX MIX TELLER AUCH ZUM MITNEHMEN!

Transkript

1 SUSHI BAR AUCH ZUM MITNEHMEN! MAKI MAKI MIX Lachs, Thunfisch, Gurken, Avocado SAKE Lachs MAGURO Thunfisch KAPPA Gurke 16 Stk. 11, 90 8 Stk. 5, 90 8 Stk. 5, 90 8 Stk. 4, 90 FUTO MAKI 12 Stk. 15, 00 Lachs, Avocado, Tempurateig gebacken NIGIRI SUSHI MAKI MIX KLEIN 6 Sushi & 4 Sake California MITTEL 8 Sushi & 4 Sake California 10 Stk. 13, Stk. 16, 90 GROSS 14 Stk. 19, Sushi & 4 Sake California SUSHI SPEZIAL CHIRASHI DON 6 Lachs-, 6Thunfisch Sashimi, 4 Aal & 4 Saibling mit Sushi-Reis 16, 90 INSIDE OUT MAKI AVOCADO 8 Stk. 4, 90 EBI Garnelen, Avocado SAIBLING geräuchert, Avocado CALIFORNIA ROLLS Avocado, Garnelen, Krabben, Gurken SAKE CALIFORNIA ROLLS Avocado, Lachs MANGO THUNFISCH ROLLS Mango, Thunfisch, Avocado REGENBOGEN ROLLS Avocado, Lachs, Thunfisch NIGIRI SUSHI MIX GAMBA ROLLS Geb. Garnelen im Tempurateig DYNAMITE ROLL Thunfisch, Sweet-Chili-Sauce, Tobiko, Avocado THUNFISCH CURRY Curry, Paprika, Thunfisch, Lachs flambiert SALOMON SKIN ROLLS Lachs, Avocado, Saibling 8 Stk. 6, 00 8 Stk. 6, Stk. 10, Stk. 12, Stk. 12, Stk. 12, Stk. 12, Stk. 12, Stk. 12, Stk. 12, 90 THUNFISCH TARTARE Gehackter Thunfisch mit Avocado & Sweet Chilli Sauce YELLOW TUNA Thunfisch kurz gebraten mit Seetangsalat GURKEN ROLLS 5 Stück GERÄUCHERTER SAIBLING OX MIX TELLER FÜR 1 PERSON Maki, Sushi, Sashimi gemischt FÜR 2 PERSONEN Maki, Sushi, Sashimi gemischt FÜR 2 PERSONEN ODER MEHR Spezial OX MIX XL 9, 00 9, 00 5, 50 6, 90 25, 90 42, 90 65, 50 INSIDE OUT MAKI MIX 6 Futo Maki, 4 Sake California, 4 Mango-Thunfisch & 4 Gamba BEILAGEN WAKAME SALAT Seealgen-Salat SASHIMI LACHS SAHIMI 9 Stück SASHIMI MIX (FÜR 1 PERS.) 10 Lachs, 9 Thunfisch, 4 Aal, 1 Garnele, 5 Saibling, 5 Gurken-Roll SASHIMI MIX (FÜR 2 PERS.) 16 Lachs, 12 Thunfisch, 8 Aal, 2 Garnelen, 10 Saibling, 5 Gurken Roll 18 Stk. 22, 50 2, 50 SUSHI REIS 2, 00 9, 90 22, 90 39, 00

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3 VORSPEISEN UND SALATE BEEF TATAR 11,80 mit Toastbrot und Schalotten-Senfcréme RINDER CARPACCIO 10,90 mit Parmesan und Rucola BÜFFELMOZZARELLA 8,40 mit Tomaten und Basilikumpesto VOGERLSALAT 8,80 mit Speck, Schafskäse und knusprigen Kartoffeln in Kernölmarinade CAESAR SALAT KLASSISCH 7,50 Romanasalat mit würzigem Dressing, Croûtons und Parmesan oder wahlweise mit: Hühnerbrustfilet gegrillt 10,50 Shrimps in Knoblauch-Kräutersauce 11,20 Rinderfiletspitzen 13,50 GENIESSEN SIE UNSER SUSHI, MAKI & NIGIRI AUCH ALS VORSPEISE! KNOBLAUCHBROT / KRÄUTER-CIABATTA 2,80 BLATTSALAT- ODER CAESAR SALAT-SCHÜSSEL 3,50 SUPPEN KNOBLAUCHCREMESUPPE 4,90 mit Croûtons ZWIEBELSUPPE 4,50 mit Käse-Croûtons RINDSUPPE 3,40 mit OX Roulade (Frittaten mit Rindfleisch gefüllt)

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5 AMERICAN BURGER & SANDWICHES HAMBURGER 9,50 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges CHICKEN BURGER 9,50 gebratenes Hühnerbrustfilet, Eisbergsalat, Tomaten, Ketchup, Mayonnaise und Wedges CHEESEBURGER 9,90 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Cheddar, Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges STRONG MAN BURGER 12,50 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Tomaten, feurig-scharfer Chili-Cheddar, viel Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges PULLED-BEEF BURGER 13,90 180g österreichisches PULLED-BEEF, Römersalat, Süßkartoffelsauce, karamellisierte Zwiebeln, Käsechips und Wedges GEILE SAU BURGER 12,90 180g österreichischer Sous Vide Schweinebauch, Krautsalat, Eisbergsalat, Kren-Senfsauce, Röstzwiebeln und Wedges SPEZIAL SPEZIAL OX BURGER BBQ 11, g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Speck, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebel, doppelt Cheddar Käse, OX Smoked Burger Sauce und Wedges FILET SANDWICH 13,90 Schweinefilet auf Toast mit gegrilltem Zwiebel, Tomaten, Kren-Sauerrahm, Spiegelei; lauwarm serviert mit Steakpommes RIB-WICH 11,90 knuspriges Ciabatta gefüllt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und ausgelösten Spare Ribs-Mais-Sautée, serviert mit Steakpommes

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7 STEAK & GRILL SURF & TURF 180g 25,90 Rinderfilet mit gegrillter Jumbo-Garnele, Blattsalat und Kräuter-Ciabatta als Beilage RINDERFILETSTEAK ÖSTERREICHISCHES PREMIUMRIND 200g 28,90 oder Big Size 300g 38,90 RIB-EYE-STEAK DER AMERIKANISCHE STEAK-KLASSIKER 300g 29,90 US-Beef mit klassischem Fettauge in der Mitte RUMPSTEAK (BEIRIED) 200g 25,50 US-Beef mit klassischem Fettrand 300g 29,50 T-BONE STEAK DRY AGED BEEF 500g 35,90 Das T-Bone Steak wird mit dem Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name T-Bone Steak folgt der englischen Bezeichnung des T-förmigen Knochens. Durch das Braten am Knochen Erhält das T-Bone Steak einen besonders aromatischen Geschmack. SPEZIAL OX HÜFTSTEAK CHATEAUBRIAND ab 2 Personen (ca. 20 Min. Vorfreude) 500g 65,50 Filetmittelstück für besondere Gelegenheiten TOMAHAWK STEAK ab 2-4 Personen (ca. 20 Min. Vorfreude) ca. 85,50 Rib-Eye mit langen Knochen 1,3 kg SPEZIAL STEAKS & GRILL SCHWEINERÜCKENSTEAK 250g 15,50 TRUTHAHNSTEAK 200g 16,90 OX SPEZIAL BBQ-SPIESS 260g 22,90 mit Steakpommes und Speckbohnen Alle Steaks (ausgenommen Surf & Turf) werden auf Wunsch Natur, mit Kräuterbutter, Sour Cream oder Pfeffersauce sowie mit 2 Beilagen Ihrer Wahl serviert! Jede weitere Beilage: Steakpommes, Speckbohnen, Frühlingsgemüse je 3,00 Maiskolben, gebackene Zwiebelringe, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, gebackene Thymian-Gnocchi cremiges Risotto mit Wasabi und Zitronengras

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9 FRISCH GEGRILLT & KLASSIKER LACHSFORELLENFILET GEGRILLT 17,50 auf cremigem Wasabi Risotto mit Mango-Chutney und geschmortem Pak-Choi DORADENFILET AM SALZSTEIN GEGRILLT 17,90 mit Erbsenschoten und Kräuter-Kartoffelgröstel GEBRATENE RINDERFILETSPITZEN 19,80 in Cranberry-Schalottensauce, mit gebackenen Thymiangnocchi Aus unserem DRY AGER hausgereift: MÜHLVIERTLER RINDERFILET 200g 38,90 MÜHLVIERTLER RINDER BEIRIED 300g 35,50 MÜHLVIERTLER RINDER RIB-EYE 300g 35,50 HOT CHICKEN WINGS (SPICY) 11,90 mit Steakpommes BBQ SPARE RIBS 12,90 wahlweise mit: Ofenkartoffel und Sauerrahmdip oder Steakpommes MIXED GRILL 12,50 Chicken Wings und Spare Ribs mit Steakpommes

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11 PASTA & MORE SPAGHETTI BOLOGNESE 8,80 mit frisch gehobeltem Parmesan THYMIAN-KARTOFFELGNOCCHI (VEGAN) 12,60 auf Kichererbsencreme, Granny Smith-Sojabohnensautée und karamellisierten Nüssen CREMIGES RISOTTO 13,80 mit Wasabi und Zitronengras mit geschmortem Pulpo und Tomaten DREIERLEI GEMÜSEKNÖDEL 12,80 auf Rahmwirsing und karamellisierten Schafskäse FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE SPAGHETTI 5,50 mit Fleischsauce FISCHSTÄBCHEN 5,50 mit Kartoffeln und Sauce Tartar KINDER WIENER SCHNITZERL 5,90 mit Pommes KINDER-RIPPERL 5,90 mit Wedges

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13 UND DANACH EINE SÜSSE VERFÜHRUNG NOUGATKNÖDEL 5,20 an zweierlei Fruchtsaucen SORBET-VARIATION 4,90 mit frischen Früchten KOKOS CRÈME BRÛLÉE 6,80 mit Nougateis und Ananas-Chilisalat LAUWARMES SCHOKOSOUFFLÉ 6,90 in Kiwi-Cocktail und Mohn-Vanillesauce OX DESSERTVARIATION für 2 Personen 13,80 Variation aus allen unseren Desserts EDLE TROPFEN EDELBRÄNDE 2cl BITTERS 2cl Destillerie Bauer, Graz: Williams 3,00 Averna 3,00 Marille 3,00 Fernet Branca 3,00 Himbeere 4,50 Underberg 3,00 Rossbacher Gurktaler 3,00 Reisetbauer Qualitätsbrand, Axberg: Zwetschke 6,00 Marille 5,00 Williams 5,00 Grappa Nonino 4,80 Grappa Julia 4,50

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15 FRÜHSTÜCKSBUFFET All you can eat pro Person 8,90 * MONTAG SAMSTAG VON 09:00 BIS 10:30 UHR HERZHAFTES FRÜHSTÜCKSBUFFET UND VORSPEISEN FRISCHES GEBÄCK UND BROT, CROISSANT UND PLUNDER SCHINKEN, SALAMI, PROSCIUTTO, RÄUCHERLACHS FRISCHE GEMÜSEAUSWAHL UND KÄSESPEZIALITÄTEN BUTTER, MARGARINE, MARMELADE, NUTELLA, HONIG MÜSLI, CORNFLAKES, CEREALS NATUR- UND FRÜCHTEJOGHURT, MILCH FRUCHTSALAT, FRÜCHTEAUSWAHL 2 VERSCHIEDENE FRUCHTSÄFTE je 3-4 warme Gerichte wechselnd (Rührei, Spiegelei, gebratener Speck oder Schinken, Bratwürstel, Waffeln, Pancakes, Grill-Tomaten, gebratene Champignons, Baked Beans, ) MIT KAFFEE, TEE ODER KAKAO SO VIEL SIE MÖCHTEN! 12,90 KINDER BIS 5 JAHRE FREI KINDER BIS 10 JAHRE 6,50 * OHNE KAFFEE, TEE ODER KAKAO.