SUSHI BAR. (Sushi DIENSTAG bis SAMSTAG) MAKI MAKI SPEZIAL NIGIRI SUSHI MIX OX MIX TELLER SUSHI SPEZIAL SUSHI MIX

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Dennis Heinrich Küchler
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1 SUSHI BAR (Sushi DIENSTAG bis SAMSTAG) MAKI MAKI MIX Lachs, Thunfisch, Gurken, Avocado SAKE Lachs 16 Stk. 11, 90 8 Stk. 5, 90 MAKI SPEZIAL GAMBA ROLL Tempura, Gamba DYNAMITE ROLL Thunfisch, TNT-Sauce, Tobiko, Avocado 8 Stk. 12, 90 8 Stk. 12, 90 MAGURO Thunfisch 8 Stk. 6, 30 AVOCADO 8 Stk. 4, 90 KAPPA Gurke 8 Stk. 4, 90 THUNFISCH CURRY Kokosmilch, Paprika, Thunfisch, Lachs flambiert SALOMON SKIN ROLLS Lachs, Avocado, Saibling gegrillt 8 Stk. 12, 90 8 Stk. 12, 90 EBI Garnelen SAIBLING gegrillt CALIFORNIA ROLLS Avocado, Garnelen, Krabben, Gurken SAKE CALIFORNIA ROLLS Avocado, Garnelen, Lachs MANGO THUNFISCH ROLLS Mango, Thunfisch REGENBOGEN ROLLS Avocado, Lachs, Thunfisch, Garnelen 8 Stk. 6, 00 6, Stk. 10, Stk. 12, Stk. 12, 90 8 Stk. 12, 90 FUTO MAKI Lachs, Avocado, Gurken, Tempurateig gebacken NIGIRI SUSHI MIX 10 Stk. 15, 00 KLEIN 6 Stk. 13, 90 MITTEL 8 Stk. 16, 90 GROSS 10 Stk. 19, 90 OX MIX TELLER FÜR 1 PERSON 25, 90 FÜR 2 PERSONEN 42, 90 Maki, Sushi, Sashimi gemischt SUSHI SPEZIAL SUSHI MIX CHIRASHI DON Lachs-Thunfisch Sashimi mit Sushi-Reis 16, 90 THUNFISCH TARTARE 9, 00 INSIDE OUT MIX SPECIAL MAKI Dynamite, Salmon Skin, Gamba, Maguro, Sake SASHIMI MIX (FÜR 1 PERS.) Lachs, Thunfisch, Garnelen, Saibling, Portion Reis 16 Stk. 22, 50 22, 90 SASHIMI MIX (FÜR 2 PERS.) Lachs, Thunfisch, Garnelen, Saibling, Portion Reis 39, 00

3 VORSPEISEN UND SALATE BEEF TARTARE 11,80 mit Toastbrot und Schalotten-Senfcréme RÄUCHERLACHSROSE AUF GURKEN-CARPACCIO 9,80 mit Mango-Vinaigrette und knusprigen Wildkräuter-Salattürmchen RINDER CARPACCIO 10,90 mit Parmesan und Rucola BÜFFELMOZZARELLA 8,40 mit Tomaten und Basilikumpesto VOGERLSALAT 8,80 mit Speck, Schafskäse und knusprigen Kartoffeln in Kernölmarinade CAESAR SALAT KLASSISCH 7,50 Romanasalat mit würzigem Dressing, Croûtons und Parmesan oder wahlweise mit: Hühnerbrustfilet gegrillt 10,50 Shrimps in Knoblauch-Kräutersauce 11,20 Rinderfiletspitzen 13,50 VORSPEISENVARIATION FÜR 2 PERSONEN 10,90 (pro Person) KNOBLAUCHBROT / KRÄUTER-CIABATTA 2,80 BLATTSALAT- ODER CAESAR SALAT-SCHÜSSEL 3,50 SUPPEN KNOBLAUCHCREMESUPPE 4,50 mit Croûtons ZWIEBELSUPPE 4,30 mit Käse-Croûtons RINDSUPPE 3,20 mit OX Roulade (Frittaten mit Rindfleisch gefüllt)

AMERICAN BURGER & SANDWICHES HAMBURGER 8,90 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges CHICKEN BURGER 8,90

Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges STRONG MAN BURGER 11,80 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Tomaten, feurig-scharfer Chili-Cheddar, viel Zwiebel, OX Smoked Burger

5 AMERICAN BURGER & SANDWICHES HAMBURGER 8,90 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges CHICKEN BURGER 8,90 gebratenes Hühnerbrustfilet, Eisbergsalat, Tomaten, Ketchup, Mayonnaise und Wedges CHEESEBURGER 9,50 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Cheddar, Eisbergsalat, Essiggurkerl, Tomaten, Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges STRONG MAN BURGER 11,80 180g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Eisbergsalat, Tomaten, feurig-scharfer Chili-Cheddar, viel Zwiebel, OX Smoked Burger Sauce und Wedges SPEZIAL SPEZIAL OX BURGER BBQ 9, g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Speck, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebel, doppelt Cheddar Käse, OX Smoked Burger Sauce und Wedges FILET SANDWICH 12,90 Schweinefilet auf Toast mit gegrilltem Zwiebel, Tomaten, Kren-Sauerrahm, Spiegelei; lauwarm serviert mit Steakpommes CLUB SANDWICH (LAUWARM SERVIERT) 9,90 gebratenes Hühnerbrustfilet, Schinken, Speck auf Toast mit Eisbergsalat, Tomaten, Käse; lauwarm serviert mit Steakpommes LOUISIANA GARNELEN SANDWICH 11,50 mit kreolischer Remoulade, Rucola, Tomate und Steakpommes

7 STEAK & GRILL SURF & TURF 180g 25,90 Rinderfilet mit gegrillter Jumbo-Garnele, Blattsalat und Kräuter-Ciabatta als Beilage RINDERFILETSTEAK ÖSTERREICHISCHES PREMIUMRIND 200g 28,90 oder Big Size 300g 38,90 RIB-EYE-STEAK DER AMERIKANISCHE STEAK-KLASSIKER 300g 29,90 US-Beef mit klassischem Fettauge in der Mitte RUMPSTEAK (BEIRIED) 200g 25,50 US-Beef mit klassischem Fettrand 300g 29,50 T-BONE STEAK DRY AGED BEEF 400g 29,90 Das T-Bone Steak wird mit dem Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name T-Bone Steak folgt der englischen Bezeichnung des T-förmigen Knochens. Durch das Braten am Knochen Erhält das T-Bone Steak einen besonders aromatischen Geschmack. SPEZIAL OX HÜFTSTEAK CHATEAUBRIAND ab 2 Personen (ca. 20 Min. Vorfreude) 500g 65,50 Filetmittelstück für besondere Gelegenheiten SPEZIAL STEAKS Schweinerückensteak 250g 15,50 Truthahnsteak 200g 16,90 Alle Steaks (ausgenommen Surf & Turf) werden auf Wunsch natur, mit Kräuterbutter, Sour Cream oder Pfeffersauce sowie mit 2 Beilagen Ihrer Wahl serviert! Jede weitere Beilage: Steakpommes, Speckbohnen, Grillgemüse, je 3,00 Maiskolben, gebackene Zwiebelringe, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Süßkartoffelpüree, Rucola-Pinienkernrisotto oder getrüffelte Gnocchi

9 FRISCH GEGRILLT & KLASSIKER LACHSFORELLENFILET GEGRILLT 17,50 auf cremigem Rucola-Pinienkernrisotto und Orangen-Tomaten-Jungzwiebelsauce ZANDERFILET GEGRILLT 17,90 auf Balsamicogemüse und geschmorten Olivenkartoffeln HOT CHICKEN WINGS (SPICY) 10,90 mit Steakpommes OX SPEZIAL BBQ-SPIESS BBQ SPARE RIBS 12,90 wahlweise mit: Ofenkartoffel und Sauerrahmdip oder Steakpommes MIXED GRILL 11,50 Chicken Wings und Spare Ribs mit Steakpommes

PASTA & MORE SPAGHETTI BOLOGNESE 8,80 mit frisch gehobeltem Parmesan TAGLIOLINE IN CHILI-ORANGENSAUCE (VEGAN) 10,80 mit Paprika, Kapern und getrockneten Tomaten BASILIKUM-LIMETTEN TEIGTASCHERL 12,80

11 PASTA & MORE SPAGHETTI BOLOGNESE 8,80 mit frisch gehobeltem Parmesan TAGLIOLINE IN CHILI-ORANGENSAUCE (VEGAN) 10,80 mit Paprika, Kapern und getrockneten Tomaten BASILIKUM-LIMETTEN TEIGTASCHERL 12,80 mit Zitronengrasschaum und Räucherlachsstreifen FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE SPAGHETTI 4,90 mit Fleischsauce FISCHSTÄBCHEN 4,90 mit Kartoffeln und Sauce Tartare KINDER WIENER SCHNITZERL 5,50 mit Pommes KINDER-RIPPERL 5,50 mit Wedges

13 UND DANACH EINE SÜSSE VERFÜHRUNG NOUGATKNÖDEL 5,20 an zweierlei Fruchtsaucen VANILLE CRÉME BRÛLEÉ 6,20 mit Birnen-Crumble und mariniertem Hollunder SORBET-VARIATION 4,90 mit frischen Früchten GRAND MANIER - ZARTBITTER SCHOKOMOUSSE 6,40 mit Pistazien-Blätterteig und Mandarinen-Campari Schaum LAUWARMES SCHOKOSOUFFLÉ 6,90 mit Karamell-Waldbeersauce und Joghurt-Honig Nusseis OX DESSERTVARIATION für 2 Personen 12,90 Variation aus allen unseren Desserts EDLE TROPFEN EDELBRÄNDE 2cl BITTERS 2cl Freihof, Alt Lustenau: Williams 3,00 Averna 2,80 Marille 3,00 Fernet Branca 2,80 Himbeere 4,50 Underberg 2,80 Rossbacher Gurktaler 2,80 Reisetbauer Qualitätsbrand, Axberg: Zwetschke 6,00 Marille 5,00 Williams 5,00 Grappa Nonino 4,80 Grappa Julia 4,50

15 FRÜHSTÜCKSBUFFET All you can eat pro Person 8,90 * MONTAG SAMSTAG VON 09:00 BIS 10:30 UHR HERZHAFTES FRÜHSTÜCKSBUFFET UND VORSPEISEN FRISCHES GEBÄCK UND BROT, CROISSANT UND PLUNDER SCHINKEN, SALAMI, PROSCIUTTO, RÄUCHERLACHS FRISCHE GEMÜSEAUSWAHL UND KÄSESPEZIALITÄTEN BUTTER, MARGARINE, MARMELADE, NUTELLA, HONIG MÜSLI, CORNFLAKES, CEREALS NATUR- UND FRÜCHTEJOGHURT, MILCH FRUCHTSALAT, FRÜCHTEAUSWAHL 2 VERSCHIEDENE FRUCHTSÄFTE je 3-4 warme Gerichte wechselnd (Rührei, Spiegelei, gebratener Speck oder Schinken, Bratwürstel, Waffeln, Pancakes, Grill-Tomaten, gebratene Champignons, Baked Beans, ) MIT KAFFEE, TEE ODER KAKAO SO VIEL SIE MÖCHTEN! 12,50 KINDER BIS 5 JAHRE FREI KINDER BIS 10 JAHRE 6,50 * OHNE KAFFEE, TEE ODER KAKAO

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