Betriebswirtschaftslehre mit Rechnungswesen für die 2-jährige Höhere Berufsfachschule

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1 Betriebswirtschaftslehre mit Rechnungswesen für die 2-jährige Höhere Berufsfachschule Band 2: Rechnungswesen von Dipl.-Kfm. Dipl.-Hdl. Manfred Deitermann Dipl.-Kfm. Dipl.-Hdl. Dr. Siegfried Schmolke Dipl.-Hdl. Wolf-Dieter Rückwart unter Mitarbeit von Diplom-Ökonomin Prof. Dr. Susanne Stobbe und Studienrat Björn Flader

2 V ORWORT Vorwort zur 16. Auflage Der neue Bildungsplan für das Fach Betriebswirtschaftslehre mit Rechnungswesen für die 2-jährige Höhere Berufsfachschule Wirtschaft und Verwaltung wird durch ein zweibändiges Werk abgedeckt. Mit Verweisen zum jeweils anderen Band enthält n Band 1 die betriebswirtschaftlichen Lerninhalte und n Band 2 die Lerninhalte des Rechnungswesens. Der vorliegende Band 2 Rechnungswesen greift die für das Rechnungswesen relevanten Inhalte der folgenden Handlungsfelder (HF) auf: n HF 1: Unternehmensstrategien und Management, n HF 2: Beschaffung, n HF 4: Absatz, n HF 5: Personal, n HF 7: Werteströme. Eine Zuordnung der Inhalte zu den Handlungsfeldern, Anforderungssituationen und Zielformulierungen erfolgt im Inhaltsverzeichnis und zu Beginn der Kapitel. Nicht gekennzeichnete Kapitel bieten eine über den Bildungsplan hinausgehende Möglichkeit, Grundlagen zu erlangen (z. B. in der Kostenartenrechnung), dienen aber auch der Vertiefung und Weiterbildung. Die einzelnen Sachgebiete werden gründlich, praxisnah und schülergemäß nach dem bewährten Prinzip der Verfasser behandelt: n Betriebswirtschaftliche und rechtliche Grundfragen mit Verweisen zu Band 1, n Beispiel(e) mit Lösung(en), n Zusammenfassung(en) in je einem Merksatz, n Übungen mit unterschiedlichem Umfang und Schwierigkeitsgrad, n Aufgaben zur Entscheidung, Weiterführung und Vertiefung. Mehrfarbige Darstellungen und knappe Merksätze sowie zahlreiche Aufgaben und Fragen tragen zur gewünschten Sicherung des Lernerfolgs bei. Das neu in Teil A aufgenommene Kapitel zur Wertschöpfung n klärt grundlegende betriebswirtschaftliche Begriffe und Zusammenhänge und n zeigt Wege auf, wie betriebliche Prozesse in der Buchführung dokumentiert werden. Den einzelnen Stoffgebieten liegt der Schulkontenrahmen Nordrhein-Westfalen zugrunde, der grundlegend dem abschlussorientierten Industriekontenrahmen (IKR) entspricht. Dem praxis- und handlungsorientierten Lernen dienen zwei Beleggeschäftsgänge. Dieser Zielsetzung des Bildungsplans wird besonders in den Kapiteln Kosten- und Leistungsrechnung und Auswertung des Jahresabschlusses dadurch entsprochen, dass die sachlich strukturierten Inhalte an je einem Beispielunternehmen begründet und zusammenhängend entwickelt werden. Das Arbeitsheft (ISBN ) zum Band 2 Rechnungswesen erleichtert die Arbeit der Schüler. Manfred Deitermann Wolf-Dieter Rückwart 16., überarbeitete Auflage, 2013 Druck 1, Herstellungsjahr 2013 Bildungshaus Schulbuchverlage Westermann Schroedel Diesterweg Schöningh Winklers GmbH Postfach 33 20, Braunschweig service@winklers.de Lektorat: Erika Grimm, Fritz Köster Redaktion: Michael Adler, Norbert Knur Druck: westermann druck GmbH, Braunschweig ISBN Auf verschiedenen Seiten dieses Buches befinden sich Verweise (Links) auf Internet adressen. Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle wird die Haftung für die Inhalte der externen Seiten ausgeschlossen. Für den Inhalt dieser externen Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. Sollten Sie bei dem angegebenen Inhalt des Anbieters dieser Seite auf kostenpflichtige, illegale oder anstößige Inhalte treffen, so bedauern wir dies ausdrücklich und bitten Sie, uns umgehend per davon in Kenntnis zu setzen, damit beim Nachdruck der Verweis gelöscht wird. Dieses Werk und einzelne Teile daraus sind urheberrechtlich geschützt. Jede Nutzung außer in den gesetzlich zugelassenen Fällen ist nur mit vorheriger schriftlicher Einwilligung des Verlages zulässig

3 A Abbildung betrieblicher Werteflüsse durch das Rechnungswesen HF 1, 2, 4, 7 1 Werteflüsse führen zur Wertschöpfung HF 1 / AS 1.1 / ZF Innerbetriebliche Wertschöpfung Unternehmensübergreifende Wertschöpfung (Supply Chain) Grundlagen des Rechnungswesens HF 1 / AS 1.1 / ZF 11, Das Rechnungswesen dokumentiert die Wertschöpfungsprozesse Bereiche im Rechnungswesen Gesetzliche Grundlagen der Buchführung Ordnungsmäßigkeit der Buchführung Inventur, Inventar und Bilanz HF 1 / AS 1.1 / ZF Inventur Inventurverfahren für das Vorratsvermögen Inventar Bilanz Aussagewert der Bilanz Vergleich zwischen Inventar und Bilanz Erfolgsermittlung durch Eigenkapitalvergleich Buchen auf Bestandskonten HF 1 / AS 1.1 / ZF 14, Wertveränderungen bei Bilanzposten Einrichten der Bestandskonten Buchung von Geschäftsfällen und Abschluss der Bestandskonten Buchungssatz Einfacher Buchungssatz Zusammengesetzter Buchungssatz Eröffnungsbilanzkonto und Schlussbilanzkonto Buchen auf Erfolgskonten HF 1 / AS 1.1 / ZF 14, Aufwendungen und Erträge Gewinn- und Verlustkonto als Abschlusskonto der Erfolgskonten Einführung in die Abschreibung auf Sachanlagen HF 7 / AS 7.1 / ZF Ursachen, Buchung und Wirkung der Abschreibung Berechnung der Abschreibung Aufwandsorientierte Erfassung der Werkstoffeinkäufe 72 HF 2 / AS 2.2 / ZF 6 8 Umsatzsteuer beim Einkauf und Verkauf HF 2 / AS 2.2 / ZF 7 und HF 4 / AS 4.2 / ZF Wesen der Umsatzsteuer (Mehrwertsteuer) Ermittlung der Zahllast aus Umsatzsteuer und Vorsteuer Die Umsatzsteuer ein durchlaufender Posten der Unternehmen Buchung der Umsatzsteuer im Einkaufs- und Verkaufsbereich Buchung beim Einkauf von Rohstoffen u. a Buchung beim Verkauf von eigenen Erzeugnissen Vorsteuerabzug und Ermittlung der Zahllast Bilanzierung der Zahllast und des Vorsteuerüberhangs Lineare Abschreibung der Sachanlagen Ermittlung der Anschaffungskosten Notwendigkeit der Sachanlagenabschreibung Berechnung und Buchung der jährlichen Abschreibung Die Bedeutung der Abschreibung Organisation der Buchführung Schulkontenrahmen Nordrhein-Westfalen Aufgaben und Aufbau des Schulkontenrahmens Erläuterung der Kontenklassen 0 bis Kontenrahmen und Kontenplan Die Belegorganisation Bedeutung und Arten der Belege Bearbeitung der Belege Die Bücher der Finanzbuchhaltung Das Grundbuch Das Hauptbuch Die Nebenbücher im Überblick B Beleggeschäftsgang HF 1.1 / AS 1.1 / ZF 15 C Dokumentation betrieblicher Werteströme HF 2, 4, 5, 7 1 Beschaffungsbereich HF 2 / AS 2.2 / ZF 6, 7, Bezugskosten Rücksendung von Werkstoffen an den Lieferer Nachträgliche Preisnachlässe im Beschaffungsbereich Nachlässe in Form von Liefererskonti Absatzbereich HF 4 / AS 4.2 / ZF 13, Erfassung der Umsatzerlöse und Vertriebskosten Gutschriften an Kunden aufgrund von Rücksendungen Nachträgliche Preisnachlässe im Absatzbereich

4 3 Lohn- und Gehaltsabrechnung HF 5 / AS 5.2 / ZF 1, 2, Die Ermittlung der Steuerabzüge Sozialversicherungsabzüge Der Einsatz von Lohnberechnungsprogrammen Buchungen im Personalbereich Buchung der Löhne und Gehälter Buchung von Vorschusszahlungen an Mitarbeiter Sonstige geldliche und Sachwertbezüge D Beleggeschäftsgang HF 1 / AS 1.1 / ZF 15 E Anlagenwirtschaft HF 7 / AS 7.1 / ZF 3 1 Anlagenbuchhaltung (Anlagenkartei) Anschaffung von Anlagegegenständen Anzahlungen auf Sachanlagen und Anlagen im Bau Abschreibungen auf Sachanlagen HF 7 / AS 7.1 / ZF Planmäßige und außerplanmäßige Abschreibungen Methoden der planmäßigen Abschreibung nach HGB Lineare (gleich bleibende) Abschreibung Degressive Abschreibung (Buchwertabschreibung) Abschreibung nach Leistungseinheiten (Leistungsabschreibung) Geringwertige Wirtschaftsgüter (GWG) Ausscheiden von Anlagegütern Verkauf von Anlagegütern Inzahlungnahme von Anlagegütern Der Anlagenspiegel (Anlagengitter) als Bestandteil des Jahresabschlusses der Kapitalgesellschaften F Kosten- und Leistungsrechnung (KLR) im Industriebetrieb HF 7 / AS 7.1 / ZF 7, 8 1 Aufgaben und Grundbegriffe der KLR HF 7 / AS 7.1 / ZF Zweikreissystem des Schulkontenrahmens Aufgaben der Kosten- und Leistungsrechnung Ausgangssituation Grundbegriffe der Kosten- und Leistungsrechnung Einnahmen und Ausgaben Aufwendungen und Erträge Aufwendungen Kosten Erträge Leistungen Abgrenzungsrechnung HF 7 / AS 7.1 / ZF Ergebnistabelle als Hilfsmittel der Abgrenzungsrechnung Abgrenzung der neutralen Aufwendungen und Erträge von den Kosten und Leistungen (Unternehmensbezogene Abgrenzung) Erläuterungen zur Ergebnistabelle Berücksichtigung kalkulatorischer Kosten in der Bertriebsergebnisrechnung (Kostenrechnerische Korrekturen) Kalkulatorische Abschreibungen Kalkulatorische Zinsen Exkurs: Kalkulatorischer Unternehmerlohn Kalkulatorische Wagnisse Kalkulatorische Miete Kostenrechnerische Korrekturen durch Verrechnungspreise Zusammenfassung der kalkulatorischen Kosten Erstellung und Auswertung der endgültigen Ergebnistabelle Gesamtergebnis, Neutrales Ergebnis und Betriebsergebnis Ermittlung des Durchschnittspreises und der Stückkosten mithilfe der Divisionskalkulation Rentabilität und Wirtschaftlichkeit Kostenartenrechnung (KAR) HF 7 / AS 7.1 / ZF Aufgaben der Kostenartenrechnung Zurechnung der Kosten auf die Kostenträger Vollkostenrechnung im Mehrproduktunternehmen HF 7 / AS 7.1 / ZF Fragestellungen und Zusammenhänge Kostenstellenrechnung in Betrieben mit Serienfertigung Gliederung des Unternehmens in Kostenstellen Betriebsabrechnungsbogen (BAB) als Hilfsmittel der Kostenstellenrechnung Aufbau des Betriebsabrechnungsbogens Verteilung der Gemeinkosten auf die Kostenstellen im Betriebsabrechnungsbogen Berechnung der Zuschlagssätze (Ist-Zuschläge) im Betriebsabrechnungsbogen Berechnung der Selbstkosten des Umsatzes Innerbetriebliche Leistungsverrechnung im erweiterten Betriebsabrechnungsbogen

5 4.3.1 Innerbetriebliche Leistungsverrechnung nach dem Stufenleiterverfahren Innerbetriebliche Leistungsverrechnung nach dem Gleichungsverfahren Kostenträgerzeitrechnung bei Serienfertigung (Gesamtkostenverfahren) Kostenträgerblatt (BAB II) mit Ist-Kosten als Hilfsmittel der Kostenträgerzeitrechnung Kostenstellenrechnung und Kostenträgerzeitrechnung auf Normalkostenbasis Kostenüberdeckung und Kostenunterdeckung im BAB Kostenträgerblatt (BAB II) auf Normalkostenbasis Maschinenstundensatzrechnung Grundlagen der Maschinenstundensatzrechnung Maschinenabhängige Fertigungsgemeinkosten Restgemeinkosten Berechnung des Maschinenstundensatzes im BAB Abhängigkeit des Maschinenstundensatzes von der Maschinenlaufzeit Kostenträgerstückrechnung in Betrieben mit Serienfertigung Zuschlagskalkulation Ermittlung der Einzelkosten aus Stückliste und Arbeitsplan Zuschlagskalkulation als Angebotskalkulation Zuschlagskalkulation als Nachkalkulation Vollkostenrechnung in Betrieben mit Sortenfertigung (Äquivalenzziffernkalkulation) Vollkostenrechnung in Betrieben mit Massenfertigung (Divisionskalkulation) Deckungsbeitragsrechnung als Teilkostenrechnung HF 7 / AS 7.1 / ZF Vergleich zwischen Vollkosten- und Teilkostenrechnung Abhängigkeit der Kosten von der Beschäftigung variable und fixe Kosten Abhängigkeit der variablen Kosten von der Beschäftigung Abhängigkeit der fixen Kosten von der Beschäftigung Abhängigkeit der Mischkosten von der Beschäftigung Kostenplanung bei linearem Kostenverlauf direkte Kostenauflösung Deckungsbeitragsrechnung als Kostenträgerrechnung Deckungsbeitragsrechnung als Kostenträgerstückrechnung Deckungsbeitragsrechnung als Kostenträgerzeitrechnung im Einproduktunternehmen Deckungsbeitragsrechnung als Kostenträgerzeitrechnung im Mehrproduktunternehmen Deckungsbeitragsrechnung als Grundlage für marktorientierte Entscheidungen Bestimmung der Preisuntergrenze Annahme von Zusatzaufträgen Optimales Produktionsprogramm Eigenfertigung oder Fremdbezug Ökobilanz Zusammenfassende Aufgabe zur Kosten- und Leistungsrechnung G Jahresabschluss einer Kapitalgesellschaft HF 7 1 Grundlagen des Jahresabschlusses HF 7 / AS 7.1 / ZF 1, 2, Jahresabschlussarbeiten im Überblick Erfassung von Inventurdifferenzen Erfassung der Bestandsveränderungen an fertigen und unfertigen Erzeugnissen Zeitliche Abgrenzung der Aufwendungen und Erträge Sonstige Forderungen und Sonstige Verbindlichkeiten Aktive und Passive Rechnungsabgrenzungsposten Rückstellungen Abschluss in der Hauptabschlussübersicht Bewertung der Vermögensteile und Schulden Maßgeblichkeit der handelsrechtlichen Bewertung Allgemeine Bewertungsgrundsätze nach 252 HGB Wertmaßstäbe bei Vermögensgegenständen Besondere Bewertungsprinzipien Bewertung des Anlagevermögens Bewertung der abnutzbaren Anlagegegenstände Bewertung der nicht abnutzbaren Anlagegegenstände Bewertung des Umlaufvermögens Bewertung der Vorräte Durchschnittsbewertung nach 240 [4] HGB Verbrauchsfolgebewertung nach 256 HGB Bewertung der Forderungen a. LL Einführung Einzelbewertung von Forderungen Pauschalwertberechtigung (PWB) der Forderungen Bewertung der Forderungen in ausländischer Währung (Valutaforderung) Bewertung der Verbindlichkeiten Diverse Aufgaben zur Bewertung der Wirtschaftsgüter Bestandteile des Jahresabschlusses einer Kapitalgesellschaft HF 7 / AS 7.1 / ZF 1, Publizitäts- und Prüfungspflicht Gliederung der Bilanz nach 266 HGB Ausweis des Eigenkapitals in der Bilanz Gliederung der Gewinn- und Verlustrechnung nach 275 HGB Jahresabschluss der Gesellschaft mit beschränkter Haftung Jahresabschluss der Aktiengesellschaft Auswertung des Jahresabschlusses HF 7 / AS 7.1 / ZF Auswertung der Bilanz Aufbereitung der Bilanz (Bilanzanalyse) Beurteilung der Bilanz (Bilanzkritik)

6 Beurteilung der Kapitalausstattung (Finanzierung) Beurteilung der Anlagenfinanzierung (Investierung) Beurteilung des Vermögensaufbaus (Konstitution) Beurteilung der Zahlungsfähigkeit (Liquidität) Bewegungsbilanz als Instrument zur Aufdeckung der Finanzierungs- und Investitionsvorgänge Auswertung der Erfolgsrechnung Umschlagskennzahlen Lagerumschlag der Werkstoffbestände Umschlag der Forderungen Kapitalumschlag Kennzahlen der Rentabilität Rentabilität des Eigenkapitals (Unternehmerrentabilität) Rentabilität des Gesamtkapitals (Unternehmungsrentabilität) Umsatzrentabilität (Umsatzverdienstrate) Return on Investment (ROI-Analyse) Cashflow-Analyse Erfolgs- und Kostenstrukturanalyse Die Erfolgsstruktur des Unternehmens Die Kostenstruktur des Betriebes H Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung I HGB-Bilanzrecht Wesentliche Änderungen des HGB-Bilanzrechts durch MicroBilG im Überblick HGB-Rechnungslegungsvorschriften Sachregister Anhang: Schulkontenrahmen Nordrhein-Westfalen Gliederung der Jahresbilanz ( 266 HGB) Gliederung der Gewinn- und Verlustrechnung in Staffelform ( 275 HGB) Anmerkungen zum Jahresabschluss der Kapitalgesellschaften Steuerbuchungen (Überblick)