Schön, dass Sie bei uns sind. Ihr Ricetime Team.

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3 Herzlich Willkommen im Ricetime! Ob für Gourmets, Liebhaber der vietnamesischen Küche, Vegetarier oder auch für die Kleinsten unser vielfältiges Angebot bietet für jeden Geschmack das Passende. Erleben Sie ein neuartiges Geschmackserlebnis von traditionellen vietnamesischen Gerichten bis zu neuen Kreationen der Sushi-Küche. Wir verwenden ausschließlich frische und natürliche Zutaten, selbstversändlich nicht genmodifiziert und ohne Geschmacksverstärker. Schön, dass Sie bei uns sind. Ihr Ricetime Team.

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5 Vorspeisen - appetizers 1. MISO SOUP SALMON [GF] [VG] 3.2 Tofu Seealgen Lauchzwiebeln tofu seaweed spring onion 2. VINTAGE COCO LOVE [GF] 4.2 Hühnerstreifen Kokosmilch Cherry Tomaten Champignons chicken coconut milk cherry tomatoes mushrooms 3. SÚP CÁ [GF] 4.8 Lachs Garnelen Cherry Tomaten Champignons Lauchzwiebeln Dill salmon prawns cherry tomatoes mushrooms spring onions dill 4. WAKAME SALAD [GF] [V][V+] 4.2 Eingelegte Seealgen Sesam pickled seaweed sesame 5. KIM CHI SALAD [GF] [V][V+] 4.2 Eingelegter Chinakohl Möhren Lauch Sesam pickled chinese cabbage carrot leek sesame 6. SILK NOODLE SALAD Glasnudeln Wildkräutersalat Koriander Sellerie Erdnüsse Limette Vinaigrette glassnoodles wild herbs coriander celery peanuts lime vinaigrette Garnelen / prawns 4.5 Tofu / tofu [V] 4.2

6 7. ALMOST NUDE SUMMER ROLLS 4 St 4 pcs Reispapierrollen Salat Gurken Reisnudeln Hoi Sin Dip Garnelen / prawns 4.9 rice paper rolls herbs cucumber rice noodles hoi sin dip Tofu / tofu CHA NEM SPRING ROLLS 4 St 4 pcs 4.5 knusprige Reispapierrollen Glasnudeln Rinderhack Kohlrabi Möhren Morcheln Eiweiß Nuoc Mam Dip crispy rice paper rolls glass noodles ground beef kohlrabi carrot morels egg white nuoc mam dip 9. SMOKY SATE [N] 2 St 2 pcs 4.5 marinierte Hähnchenspieße Erdnuss Soße geröstet Erdnüsse marinated satay sticks peanuts sauce roasted peanuts 10. GYOZA 5 St 5 pcs 4.5 knusprige Teigtaschen Hühnerfleisch Gemüse Sweetchili crispy dumplings chicken vegetables sweet chili sauce 11. WANDERLUST [GF] 5 Rinderhack-Spieße grüne Betelblätter Reisnudeln Nuoc Mam Dip ground beef wild betel leaf rice noodles nuoc mam dip 12. EBI TEMPURA 2 St 2 pcs 4.5 Garnelen knusprige Tempuraflocken Unagi Soße Sesam prawns crispy tempura flakes unagi sauce sesame

7 13. MRHAI'S EBI ON FIRE 6.5 Garnelen Minispargel Spinat Miso Soße Majo Sesam prawns mini asparagus spinach miso sauce mayo sesame 14. MRHAI'S TUNA ON FIRE 6.9 Thunfisch in Scheiben Minispargel Spinat Miso Soße Majo Sesam tuna slices mini asparagus spinach miso sauce mayo sesame 15. GRILLED SCALLOPS 6.5 gegrillte Jakobsmuscheln Wildkräutersalat Majo Sesam grilled scallops wild herbs mayo dressing sesame 16. STARTER MIX (ab 2 Personen) p.p. 10 verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Menü diverse appetizers from our starters menu

8 HAUPTGERICHTE - main dishes 50. FROM SALMON WITH LOVE [GF] 10.9 gegrillter Lachs Wok Gemüse Rucola Dill Lauchzwiebeln Sesamreis grilled salmon wok veggies rucola dill spring onion sesame rice 51. CRACKLING BEEF NOODLES BOWL [GF] 9.5 Rinderfilet Zitronengras Wildkräutersalat Reisnudeln Erdnüsse Koriander Limetten Vinaigrette tenderloin lemongrass wild herbs rice noodles peanuts coriander lime vinaigrette 52. 5IVE SPICES ROASTED PORK [GF] 9.5 gegrillter 5-Gewürze-Krustenbraten Wok-Gemüse Wildkräutersalat Kimchi Koriander Reisnudeln grilled 5-spices-roast crackling pork wok veggies wild herbs kimchi coriander rice noodles 53. WHAT THE PHO [GF] 9.5 vietnamesische Reisbandnudeln zartes Beefsteak Rinderbrühe Anis Zimt Ingwer Koriander Lauchzwiebeln vietnamese pho noodles beef beef broth anise cinnamon ginger coriander spring onion 54. SHAKY SHAKING BEEF [GF][N] 13.9 zarte Rinderwürfel rote Zwiebeln Gurken Wildkräutersalat Korriander Erdnüsse Weinbrand Limetten Vinaigrette Duftreis beef cubes red onion cucumber wild herbs coriander peanuts brandy lime vinaigrette rice 55. QUACK ME UP 13.9 gegrillte Ente Wok Gemüse Zitronengras-Soja-Soße Koriander Erdnüsse Jasminreis grilled duck wok veggies lemongrass-soya-sauce coriander peanuts rice

9 56. SHIZZLE MY NIZZLE JF's BURGER 9.5 Rinderhack Bao Buns Avocado Zwiebeln Mango-Ketchup Koriander eingelegter Rettich Möhren Süßkartoffel-Pommes ground beef bao buns avocado onion mango sauce coriander radish carrot sweetpotato fries 57. MAMA CURRY [GF] Kokos Curry Wildkräutersalat Wok-Gemüse Koriander Lauchzwiebeln Erdnüsse Jasminreis cocos curry wild herbs wok veggies coriander spring onions peanuts rice zartes Hühnerfleisch / chicken 9.5 Tofu / tofu [V] 8.5 knusprige Ente / crispy duck 13.9 Garnelen / prawns IN LOVE WITH PHO [GF] Reisbandnudeln Wok-Gemüse Wildkräutersalat Koriander Röstzwiebeln pho noodles wok veggies wild herbs coriander fried onions zartes Hühnerfleisch / chicken 9.5 Tofu / tofu [V] 8.5 Garnelen Jakobsmuscheln / prawns scallops RICETIME'S SURF & TURF 15.9 Medium Beefsteak gegrillte Garnelen Wok-Gemüse Wildkräuter Guacamole Süßkartoffel-Pommes medium grilled beef steak grilled prawns wok veggies wild herbs guacamole sweetpotato fries

10 BEILAGEN - fixings 70. DUFTREIS / rice SUSHIREIS / sushi rice SÜSSKARTOFFEL-POMMES / sweetpotato fries EIERREIS / fried rice 4 SOPHIE & JASON - kids menu 80. SOPHIE 6.5 Süßkartoffel-Pommes Sate Chicken Spieße Majo sweetpotato fries sate chicken pikes mayo 81. JASON 6.5 Eierreis Garnelen knusprige Tempuraflocken Süße Unagi Soße fried rice prawns crispy tempura flakes sweet unagi sauce

11 NACHTISCH - dessert 90. HOA QUA DAM 5 exotische frische Früchte Kokosmilch Sahne exotic fresh fruits coconut milk cream 91. GREEN MATCHA PUDDING 4.5 Mandelmilch Green Matcha Tea Kokosmilch almond milk green matcha tee coconut milk 92. HONEY LOVES YOGHURT 5 hausgemachter Joghurt Klebreis Kokosmilch Sahne homemade yoghurt sticky rice coconut milk cream

12 SUSHI - sushi MAKI 8 St 8 pcs 410. SAKE Lachs / salmon TEKKA Thunfisch / tuna AVOCADO Avocado Sesam / avocado sesame KAPPA Gurken Sesam / cucumber sesame SAKE AVOCADO Lachs Avocado / salmon avocado ASPARAGUS Minispargel Frischkäse / asparagus cream cheese IBODAI Buttermakrele Fischrogen / rucola masago EBI eingelegte Garnelen / pickled prawns Hot Spicy Tuna Thunfisch Tatar Lauchzwiebeln Spicy Soße / tuna tartar spring onions spicy sauce California Maki Surimi Avocado / surimi avocado 4.1

13 NIGIRI 2 St 2 pcs 430. SAKE Lachs / salmon MAGURO Thunfisch / tuna EBI eingelegte Garnelen / pickled prawns IBODAI Buttermakrele Lauchzwiebel / butterfish leeks AVOCADO Avocado / avocado ABURI SAKE Flambierter Lachs Minispargel Majo / flambé sake asparagus mayo ABURI MAGURO flambierter Thunfisch / flambé tuna UNAGI Süßwasseraal / freshwater eel HOTATEGAI Jakobsmuscheln / scallops HAMACHI Gelbschwanz / yellowtail 5.8

14 LITTLE SPICY CRUNCHYS 8 St 8 pcs knusprige Tempuraflocken Sweet & Spicy Soße / crispy tempura flakes sweet & spicy sauce 450. Crunchy Salmon Lachs / salmon Crunchy Tuna Thunfisch / tuna Crunchy Ebi Garnelen / prawns Crunchy Avocado Avocado / avocado 5.6 INSIDE OUT 8 St 8 pcs 460. CALIFORNIA INSIDE OUT 6.2 in Surimi Avocado Gurke surimi avocado cucumber out Masago Sesam masago sesame 461. ALASKA INSIDE OUT 6.8 in Lachs Frischkäse Avocado Gurke salmon cream cheese avocado cucumber out Masago Sesam masago sesame

15 462. TUNA ALASKA INSIDE OUT 7.2 in Thunfisch Frischkäse Avocado Gurke tuna cream cheese avocado cucumber out Masago Sesam masago sesame 463. HOT SPICY TUNA INSIDE OUT 6.8 in Thunfischtatar Gurke Lauchzwiebeln Spicy Soße tuna tartar cucumber spring onions spicy sauce out Sesam sesame 464. VEGGIE RUCOLA INSIDE OUT 5.8 in Rucola Avocado Gurke Frischkäse rucola avocado cucumber cream cheese out Sesam sesame 465. ASPARAGUS MEETS AVOCADO 6.3 in Grüner Spargel Gurke Frischkäse green asparagus cucumber cream cheese out Sesam Avocado sesame avocado

16 SUSHI EXTREME 4 St 8 St / 4 pcs 8 pcs 470. EBI CRAZY IN LOVE in knusprige Garnelen Gurken Majo crispy prawns cucumber mayo out Masago Sesam masago sesame 471. SUPER SAIYAN in knusprige Garnelen crispy prawns out Thunfisch Spicy Soße tuna spicy sauce 472. GREEN ALASKA in knuspriger Lachs Avocado Frischkäse Grüner Spargel crispy salmon avocado cream cheese green asparagus out Dill Sesam dill sesame 473. TASTE THE RAINBOW in Surimi Avocado Gurke surimi avocado cucumber out Lachs Thunfisch Buttermakrele Süßwasseraal salon tuna butterfish freshwater eel 474. GAMMEL-LOOK in knusprige Garnelen Majo crispy salmon avocado mayo out Avocado Sesam avocado sesame

17 475. MASSIVE GAINZ in gekochter Thunfisch Gurke Lauchzwiebeln Majo cooked tuna cucumber cucumber mayo out Süßwasseraal Unagi Soße Sesam freshwater eel unagi sauce sesame 476. FRESH AS F*** in knusprige Garnelen Avocado crispy prawns avocado out Süßwasseraal Unagi Soße Sesam freshwater eel unagi sauce sesame 477. ANGEL LASHES PRO in Buttermakrele Avocado Masago butterfish avocado masago out flambierter Lachs Sesam Cocktail Soße flammed salmon sesame cocktail sauce 478. BUDDHA BELLY in Rucola Avocado Grüner Spargel Frischkäse rucola avocado green asparagus cream cheese out Avocado Sesam avocado sesame 479. MR HAI's BIG ROLL 6 St 12 St Lachs Avocado Gurke Frischkäse Tempuraflocken Unagi Soße Sesam salmon avocado cucumber cream cheese tempura flakes unagi sauce sesame

18 480. BIG GREEN HULK 6 St 12 St Gekochter Thunfisch Majo Avocado Gurke Frischkäse Reisflocken Cocktail Soße cooked tuna mayo avocado cucumber cream cheese rice flakes cocktail sauce 481. RS6 ENDLESS LOVE 6 St 12 St Lachs Thunfisch Süßwasseraal Masago Avocado Grüner Spargel Reisflocken Unagi Soße Cocktail Soße salmon tuna freshwater eel masago avocado green asparagus rice flakes unagi sauce cocktail sauce SASHIMI 500. SAKE 9 St 12 Lachs / salmon 501. MAGURO 9 St 19 Thunfisch / tuna 502. MARIOWASE 14 St 20 St Lachs Thunfisch Hamachi Buttermakrele Jakobsmuscheln salmon tuna hamachi butterfish scallops

19 SUSHI COMBO 600. RICETIME'S CLASSIC 12 8 St Sake Maki 8 St California I.O. 2 St Sake Nigiri 601. RONNY'S & LOLA'S 1ST CHOICE 18 8 St Ebi Crazy In Love 8 St Alaska I.O. 8 St Kappa Maki 1 St Unagi Nigiri 1 St Aburi Sake 602. MARCO & NICKY (2 Personen) 27 8 St Kappa Maki 8 St Veggie Rucola I.O. 2 St Aburi Maguro Nigiri 2 St Aburi Sake 8 St Crunchy Tuna 8 St Super Saiyan 603. IT'S OVER 9000 (4 Personen) 52 2 St Sake Nigiri 2 St Unagi Nigiri 2 St Aburi Sake Nigiri 8 St Tekka Maki 8 St Sake Maki 8 St Alaska I.O. 6 St MrHai's Big Roll 8 St Fresh As F*** 4 St Taste the Rainbow 604. HONEY LOVES SUSHI (5-6 Personen) 70 2 St Aburi Sake Nigiri 2 St Maguro Nigiri 2 St Hamachi Nigiri 2 St Hotategai Nigiri 8 St California Maki 8 St Sake Avocado Maki 8 St Ebi Maki 8 St Massive Gainz 8 St Alaska I.O. 8 St Asparagus Meets Avocado I.O. 12 St Big Green Hulk kleine Sashimi Mix 605. VEGGIE MIX [V] 15 2 St Avocado Nigiri 8 St Kappa Maki 8 St Veggie Rucola I.O. 8 St Crunchy Avocado [GF] Glutenfrei [V] Vegi [V+] Vegan [N] Nuss

20 GETRÄNKE - drinks - COFFEE - S L Espresso Espresso Macchiato 1, Verlängerter Americano / Caffe Crema Flat White 1,6 3.9 Caffe Latte 1,6 4.4 Latte Macchiato 1,6 3.9 Kinder Cappuccino 1. Tasse gratis 3 Kakao Milch Vietnamese Coffee 1,6 3.9 Kakao Milch Cà Phê Sua Đá 1,6 3.9 vietnamesischer Eiskaffe Extra Shot Espresso 1, TEA l Ricetime Royal 4.5 Ingwer Zitronengras frische Minze Limetten Ricetime Ginger 3.5 frische Ingwerstreifen grüner Tee Japan Genmaicha Grünter Tee geröstetem Vollkornreis Royal Jasmine Grünter Tee prachtvoll zartgrüne Jasminblätter Ingwer Grapefruit Grünter Tee Zitriusgeschmack Ingwerschärfe Le Touareg Grünter Tee Gunpowder intensive Pfefferminznote Pomelo spritzig-frische Kräuter-Früchtemischung Ananas Mango Schwarzer Tee exotisch süße Düfte Mandelmilch Aufpreis 0.3 statt frische Vollmilch

21 - WINE - Chile bisquertt, do colchagua Chardonnay trocken tropische Früchte weiße Blumen angenehme Säure 0.2l Glas l Flasche 17.9 Sauvignon Blanc erfrischend trocken Zitrusnoten ausgewogene Säure langer Abgang 0.2l Glas l Flasche 21.9 Weinschorle trocken Chardonnay Soda 0.2l Glas 4.5 Rosé trocken weißer Pfirsich & rote Früchte Florale Noten Erdbeere Mittlerer Körper leicht fruchtbetont 0.2l Glas l Flasche 21.9 Carbenet Sauvignon trocken rote reife Früchte Tanninen Karamellnote 0.2l Glas l Flasche 17.9 Merlot trocken voller Körper Waldbeeren Vanillenote Kirscharoma 12 Monate gereift in FR. Eichenfässern 0.2l Glas l Flasche PROSECCO - Prosecco Italy frisch fruchtig 0.1l Glas l Flasche 28.9

22 - BEER - - HOMEMADE - Tegernseer vom Fass kräftiger Geschmack angenehm spritzig bayerisch süffig süß leicht hefig Alster Tegernseer Sprite 0.3l Glas l Glas l Glas l Glas 4.5 Schneider Weißbier vom Fass Hell komplex fruchtig aromatisch würzig 0.3l Glas l Glas 4.5 Schneider Alkoholfrei 0.5l Fl 4.5 Malz l Fl 3.5 Vitamalz Saigon Beer 0.33l Fl 3 vietnamesisches Bier süffig rezent Ingwer Limonade 0.25l 2.9 Green Ice Tea l 2.9 Gurken Limonade 0.25l 3.8 Gurken Ingwer Soda Holunder Limonade 0.25l 3.8 Holunderblütensirup Ingwer Soda Mango Lassi l 3.8 Mango Joghurt Milch Avocado Shake l 3.8 Avocado Milch karamellisierter Kondensmilch Green Matcha Apple Tea 5.5 frischer Ingwer Matcha Tea Apfelsaft Ingwersirup Zitronensaft Soda Minty Edelflower 5.5 frischer Ingwer Edelflower Tonic Vanillesirup Limettensaft

23 - SOFTDRINKS - Mineralwasser L'eau Sans Souci classic spritzig 0.27l Fl 0.75l Fl naturell sanft rund 0.27l Fl 0.75l Fl Thomas Henry Mate Mate 1 0.5l Fl 3.7 Tonic Edelflower 3 0.2l Fl 2.9 Tonic Cherry Blossom 3 0.2l Fl 2.9 Ginger Ale 0.2l Fl 2.9 Spicy Ginger 0.2l Fl 2.9 Fritz Kola Fritz Kola 1,2 0.2l Fl 2.5 Fritz Kola zuckerfrei 1,2,7 0.2l Fl 2.5 Limo Orange 0.2l Fl 2.5 Apfel-Kirsch-Holunder 0.2l Fl 2.5 NIEHOFFS VAIHINGER Apfel Naturtrüb Rhabarber Mango Maracuja Cranberry Trauben Kleiner Saft / Nektar 0.2l Glas 2.5 Großer Saft / Nektar 0.4l Glas 4.2 Kleine Schorle 0.2l Glas 2.5 Große Schorle 0.4l Glas 4 - APERITIF - Royal & Rice Hugo 5.9 Holunerblütenlikör Beeren Minze Prosecco Soda Limette Kir Creme de Cassis Weißwein Mangolini 5.9 Mangomus Prosecco BB's FAVOURITE 5.9 Pimm's Gurke Limette Spicy Ginger Sake 3.9 heiß serviert 15cl

24 - HIGHBALL / LONGDRINKS - - FAIRY TALE COCKTAILS - Moscow Mule 7.5 Russian Standard Platinum Gurke Orange Spicy Ginger Garden Tonic Tanqueray Gin Gurke Minze Limette Elderflower Tonic Munich Mule 7.5 Hendriks Gin Gurke Limette Spicy Ginger Dash Angostura Dark 'n Stormy 8.5 Gosling Black Seal Rum Spicy Ginger Limetten Black Moscow Mule Russian Standard Platinum Espresso Gurke Ginger Beer Ginger Punch 8.5 Gosling Black Seal Rum Limetten Läuterzucker Honig Ginger Ale Whiskey Sour 9.5 Markers Mark fr. Zitronensaft Läuterzucker Eiweiß Orangenzeste Pisco Sour 8.5 Bauza Pisco fr. Zitronensaft Läuterzucker Eiweiß Dash Angostura Third Wave 9.5 Markers Mark Eiweiß fr. Zitronensaft Läuterzucker Espresso Shot Winter Hibernation Mojito 7.9 Havana Club Minze Beeren Rohrzucker Limetten Soda Monkey King 8.9 Monkey 47 Gin Zimt Kardamon Rhabarbersaft Soda Huntsman 7.9 Jägermeister Chambord ft. Limettensaft Läuterzucker Gingerbeer Mai Tai 9.5 Havana Club Gosling Black Seal Rum fr. Limettensaft Mandel Orangen Curacao Jin Fizz 8.5 Jinzu Gin fr. Zitronensaft Läuterzucker Eiweiß Soda

25 - LIGHTWEIGHT COCKTAILS - Arthur Frozen White Castle 7.9 Russian Standard Platinum Blueberry Zitronensaft Läuterzucker Limetten Godmother of Punk 7.9 Lua Moi Vodka Kumquats Minze Limette Rohrzucker Soda Ginger 7.9 Tanqueray Lua Moi Ingwer Limetten Orangen Ingwersirup Soda Cucu Gin 7.9 Tanqueray Gin Gurkensaft Holundersirup fr. Limettensaft Soda - ORIGINALS - 2 cl 4 cl - GIN - Monkey % Schwarzwald Hendriks % Schottland Jinzu % Schottland Sake / Gin Tanqueray Ten % GB Tanqueray % GB

26 - RUM - - VODKA - Havana Club 3 Years % Kuba Gosling Black Seal Dark Rum % Bermuda Ron Botucal Reserva Exclusiva % Venezuela - WHISKY - Nikka From The Barrel % Japan Makers Mark % USA Nikka 12 Years % Japan Premium Whisky Russian Standard Platinum % Russland Lúa Moi % Vietnam - LIQUER - Jägermeister % Deutschland Chambord % Frankreich Pimm's No % GB 1- koffeinhaltig 2- mit Farbstoff 3- chininhaltig 4- mit Konservierungsstoffen 5- mit Antioxidationsmittel 6- mit Milcheiweiß 7- mit Süßstoff

27 Ich möchte mich auf diesem Wege bei zahlreichen Freunden, Bekannter und Helfern bedanken. Durch die Vorbereitungen, für die Eröffnung dieses Restaurants, habe ich viele neue Bekanntschaften, Geschäftspartner und Freunde gewonnen. Ohne eure Hilfsbereitschaften wäre es unmöglich gewesen die Lokaleröffnung zu ermöglichen. Cheers! Auf eine langjährige und gute Freundschaft, sowie geschäftliche Zusammenarbeit. Euer Ducky HAN COFFEE ROASTERS

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