Koch EFZ. Personalien Bewerber Geburtsjahr Mobilität

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1 Koch EFZ Bewerber Geburtsjahr Goldach SG Köchin/Koch EFZ Köchinnen und Köche arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie sind zuständig für das Zubereiten von kalten und warmen Speisen und das dekorative Anrichten. Sie achten auf einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen Küche und Service. Zu ihren täglichen Arbeiten gehören Aufgaben wie Tagesplanung, Qualitätskontrolle der angelieferten Ware sowie das Einhalten der Kühlkette und richtige Lagern von Lebensmitteln. Von Köchen und Köchinnen wird eine gute Zusammenarbeit im Team erwartet sowie ein ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Ordnung. Sie sind zuverlässig und belastbar Ausbildung als Koch EFZ Saucier, Entremétier, Garde manger, Pâtissier Bankett bis 200 Personen Panoramaterrasse mit 200 Plätzen, Grillstation, Selbstbedienung Monate Praktikum in einem Pflegeheim Mitarbeit auf allen Posten Monat Praktikum in einem Gault Millau Restaurant Garde manger und Pâtissier à la carte bis 76 Personen Allrounder in einem Unternehmen für Tankanlagen Ausbildung als Polygraf EFZ (ohne Abschluss) EDV-Kenntnisse sehr gute Anwenderkenntnisse in MS Office 2010

2 Küchenangestellter EBA Küchenangestellte/r EBA Küchenangestellte helfen in der Küche von Restaurants, Hotels, Heimen und Spitälern. Sie arbeiten nach Anweisung des/r Kochs/Köchin oder des/r Küchenchefs/in. Sie erledigen tägliche Arbeiten, wie das Bereitstellen von Lebensmitteln und helfen bei der Zubereitung der verschiedenen Gerichte. Einfache kalte und warme Gerichte, wie Salate und Suppen können sie selbstständig zubereiten. Um einen reibunsglosen Arbeitsablauf zu gewährleisten, wird eine gute Zusammenarbeit im Team verlangt. Küchenangestellte sind für Sauberkeit, Ordnung und das richtige Aufbewahren der Lebensmittel zuständig. Bewerber Geburtsjahr Appenzell AI Ausbildung als Küchenangestellter EBA Mithilfe bei Hochzeiten & Banketten bis 400 Personen Entremétier, Saucier Mise en place und Anrichten Unterhalt von Küchengeräten, Reinigungsarbeiten Monate Praktikum in einem Hotel mit Restaurant Entremétier, Garde manger, Saucier, Pâtissier Ausbildung als Koch EFZ (ohne Abschluss) Mithilfe bei Banketten & Hochzeiten bis 550 Personen Entremétier, Garde manger, Pâtissier Mise en Place und Anrichten Unterhalt von Küchengeräten, Reinigungsarbeiten EDV-Kenntnisse gute Anwenderkenntnisse in MS Office 2010

3 Restaurationsangestellte EBA BewerberIn Geburtsjahr Romanshorn TG Restaurationsangestellte/r EBA Restaurationsangestellte betreuen Gäste im Restaurant, sie arbeiten am Buffet und sind für das Sauberhalten der Einrichtungen zuständig. Sie servieren Getränke, Speisen und können einfache Gerichte, wie Sandwiches zubereiten. Sie erledigen tägliche Arbeiten, wie das Decken und Dekorieren der Tische. Weiter bedienen sie Gäste und sorgen dafür, dass diese sich zu jeder Zeit wohlfühlen. Restaurationsangestellte besitzen gute Umgangsformen, sind zuverlässig und belastbar. Auch wenn sich viele Gäste im Restaurant aufhalten, behalten sie die Übersicht und Ruhe Ausbildung als Restaurationsangestellte EBA Gästebetreuung im à la carte- und Selbstbedienungsbereich Kassenbedienung Bankette bis 200 Personen, Buffetservice Decken und Dekorieren von Tischen Abräum- und Reinigungsarbeiten Monate Praktikum in einem Restaurant à la carte Service Mithilfe bei Anlässen und Bankette

4 Praktikerin PrA Restauration Bewerberin Geburtsjahr Unterhörstetten TG Praktiker/in PrA Restauration Das Arbeitsgebiet des/der Praktiker/innen PrA Restauration umfasst im Wesentlichen den Service, wie das Servieren von Speisen und Getränken oder das Buffet. Sie sorgen dafür, dass Tische mit dem passenden Geschirr, Gläsern und Besteck gedeckt sind. Im Restaurant räumen die Praktiker die Tische ab und sorgen dafür, dass Tische und Stühle geordnet stehen. Weiter richten sie Blumen und Dekorationen her oder nehmen Reinigungs- und Hygienearbeiten vor. Zu den Arbeiten am Buffet gehören das Bereitstellen von Speisen und Getränken sowie der Verkauf und die Kundenbetreuung Ausbildung als Praktikerin PrA Restauration À la carte-bereich selbständig bedienen Serviceaufgaben und Kassenbedienung im Selbstbedienungsrestaurant Mitarbeit bei Anlässen und Banketten Reinigungsarbeiten im Servicebereich Dekorationen Monate Praktikum in einer Bäckerei mit Café Kundenbedienung im Verkaufsladen Gästebedienung im Café und der Filiale Allgemeine Reinigungs- und Dekorationsarbeiten Monate Praktikum in einem Hotel mit Restaurant À la carte Service, Anlässe Frühstücksbuffet, Bereitstellen von Speisen und Getränken Reinigungsarbeiten im Servicebereich

5 Hauswirtschaftspraktiker EBA Bewerber Geburtsjahr Romanshorn TG Hauswirtschaftspraktiker/in EBA Hauswirtschaftspraktiker/innen EBA unterstützen das Küchenteam beim Abwasch, der Speiseverteilung und Lagerung. Sie reinigen Räume und Mobiliar fachgerecht und ökologisch. Auch Arbeiten in der Wäscherei und der Instandhaltung von Textilien gehören dazu. Weiter übernehmen sie Arbeiten in der Gästebetreuung, helfen im Service, decken Tische für Anlässe und sind zuständig für deren Dekoration. Hauswirtschaftspraktiker/innen EBA werden in Hotel- und Gastronomiebetrieben, Heimen, Spitälern, Schulen oder Familienhaushalten eingesetzt Monat Praktikum in einem Alterszentrum Arbeiten in Küche, Reinigung und Lingerie Ausbildung zum Hauswirtschaftspraktiker EBA Lingerie: Wäsche sortieren, waschen, bügeln Gastronomie: Abräumarbeiten, Service, Bankettvorbereitungen Monat Praktikum in einem Restaurant Service: Bedienen der Gäste, Getränkeausschank, Tische decken Küche: Kalte Küche, Abwaschen Monate Praktikum in einem Hotel Etagen- und Zimmerreinigung, Lingeriearbeiten Monat Praktikum im Restaurant eines Alterszentrums Servicearbeiten, Gästebedienung Getränkeauffüllung und Bedienung am Getränkeausschank 100 % Arbeitspensum