Produktbezeichnung Ravioli Nr. 1 Steinpilz Seite Ausgabe. Spezifikation
|
|
- Lilli Böhm
- vor 7 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 1/6 Spezifikation La Pasteria Fattoria AG Riedlöserstrasse Landquart Telefon: Fax: info@la-pasteria.com Web: Identifikation Artikel-Nr Kunde: Artikel-Nr. Frostag: Hersteller: EAN Konsumenten- Einheit: Lieferant: EAN Handels-Einheit: Artikel-Bezeichnung: Sachbezeichnung: Frostag Food- Centrum AG, Riedlöserstrasse 7, 7302 Landquart La Pasteria, Riedlöserstrasse 7, 7302 Landquart Ravioli Nr. 1 Steinpilz Identitätskennzeichen: CH Deklarationspflicht Identitätskennzeichen: Teigwaren mit Champignon-Steinpilz-Ricotta-Füllung Ja Labeling Labeling: Lizenznehmer: Lizenz-Geber: Zertifikats-Nummer: kein Label Produktebeschreibung Produktbeschreibung: Herstellverfahren: Aussehen vor der Zubereitung: Aussehen nach der Zubereitung: Geruch: Geschmack: Konsistenz/Textur: Bild 1: Bild 2: Abmessungen/Kalibrierun gen: Besondere Behandlung (z.b Kühllagerung, usw.): Weitere Angaben (z.b Zubereitung): Herstellung des Teiges und der Füllung, Formgebung, blanchieren, tiefkühlen, verpacken Ravioli, rechteckig mit Zacken Teig: Zinkgelb / Füllung: braunbeige mit kleinen Stücken Ravioli, rechteckig mit Zacken Teig: Zinkgelb / Füllung: braunbeige mit kleinen Stücken 1. Pilz 2. Kräuter 1. Pilz (Petersilie) 2. Petersilie (Pilz) Teig al dente ca.: 50x60 mm Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Pasta direkt ins kochende Salzwasser geben und auf kleiner Stufe zugedeckt 5-7 Minuten ziehen (nicht kochen!) lassen. Mit Schaumkelle abschöpfen und anrichten. Version: 001 / Freigabedatum: / Druckdatum:
2 2/6 Lagerung / Haltbarkeit Garantierte Haltbarkeit ab Produktion: Mindestrestlaufzeit bei Anlieferung beim Kunden: Lagerbedingungen: Anlieferungstemperatur: 18 Monate 6 Monate 14 - tiefgekühlt lagern bei mind. -18 C mind. -15 C Zutaten Bestandteil E-Nr. Herkunftsland Hartweizengriess (31.2%) (Enthält: Glutenhaltiges Getreide) Wasser Champignons (12.4%) Ricotta (11.1%) (Molke aus Kuhmilch, Magermilch aus Kuhmilch, Molkenrahm, Speisesalz unjodiert, Citronensäure) Eier Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz unjodiert, Hefe (Backhefe)) Steinpilze (4.3%) Hartkäse (Kuhmilch, Speisesalz unjodiert, Milchsäurebakterien, Lab aus Kälbermagen) Zwiebeln Petersilie Speisesalz jodiert Steinpilz getrocknet (0.3%) Weisswein Gewürzzubereitung Zucker Frankreich, Italien, Kanada, Österreich, Vereinigte Staaten von Amerika Schweiz Europäische Union Deutschland, Italien, Niederlande, Polen Europäische Union Finnland Deutschland, Italien, Polen Schweiz Belgien Deutschland China, Europäische Union Spanien Ägypten, Brasilien, China, Deutschland, Europäische Union, Indien, Italien, Österreich, Syrien, Vietnam Deutschland, Frankreich Version: 001 / Freigabedatum: / Druckdatum:
3 3/6 Allergene Enthält das Produkt Komponenten, die allergische Reaktionen oder Lebensmittelintoleranzen hervorrufen können? Allergen Ja Nein Kommentar Allergene Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergest. Milch, sowie Milchprotein und Milchzucker (Lactose) Eier und Eiprodukte Fische, sowie daraus hergestellte Krebs- und Krustentiere, sowie daraus hergest. Sojabohnen, sowie daraus hergestellte Erdnüsse, sowie daraus hergestellte Nüsse, sowie daraus hergestellte Sesamsamen, sowie daraus hergestellte Sellerie, sowie daraus hergestellte Senf, sowie daraus hergestellte Lupine und Lupinenerzeugnisse Mollusken (Weichtiere), sowie daraus hergest. Sulfite (E220 bis E228) (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) (auch Eilecithin) Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Haselnüsse (Corylus avellana), Macadamianüsse bzw. Australnüsse bzw. Qeenslandnüsse (Macadamia ternifolia), Mandeln (Amygdalus communis), Paranüsse (Berholletia excelsa), Pecannüsse (Carya illinoiesis), Pistazien (Pistacia vera) In einer Konzentration von mehr als 10mg SO2 pro Kilogramm oder Liter, bezogen auf das genussfertige Lebensmittel Version: 001 / Freigabedatum: / Druckdatum:
4 4/6 Ernährungs-Informationen Ist das Produkt geeignet für folgende Ernährungsweisen: Bezeichnung Ja Nein vegan Ovo-lacto vegetarisch lacto-vegetarisch Ovo vegetarisch Pesco vegetarisch HALAL Kosher Enthält Eier aus Bodenhaltung Enthält Eier aus Freilandhaltung deklarationsrelevante Verfahren Wurden deklarationsrelevante Verfahren angewendet? Bezeichnung Ja Nein Enthält GVO- Zutaten und oder ist als GVO zu kennzeichnen Das Produkt wurde begast, bestrahlt oder besprüht Nährwerte Die vorliegenden Nährwerte wurden berechnet (Quelle: Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen des BLS) Bezeichnung Einheit Wert Energie kj kj 709 Energie kcal kcal 168 Protein g/100g 8.6 Kohlenhydrate g/100g 26 - Zucker g/100g 0.50 Nahrungsfasern g/100g 1.9 Fett g/100g Gesättigte Fettsäuren g/100g Einfach ungesättigte g/100g K.A. Fettsäuren Natrium g/100g 0.32 Salz (NaCl) g/100g 1.0 Analytische Produktcharakterisierung Grundlage für die mikrobiologischen Werte ist die Verordnung (Hygieneverordnung des EDI) Keim Einheit Grenzwert Mikrobiologie Aerobe mesophile Keime KBE/g 10'000'000 E. coli KBE/g 100 koagulasepositive Staphylokokken KBE/g 100 Version: 001 / Freigabedatum: / Druckdatum:
5 5/6 Keimreduzierende Verfahren keimreduzierende und - hemmende Verfahren: Blanchieren Verpackungsangaben Konsumenteneinheit (Primärverpackung) Art (Beutel, Schale,...): Schlauchbeutel Material: PE 70 µm Masse (Länge x Breite x Höhe): Gewicht Inhalt (netto): Gewicht Verpackung (Tara): Gewicht Inhalt (Brutto): Etikettierung (Typ, Länge x Breite): Etikett: 2000 g 18 g 2018 g Beuteldruck mm Handelseinheit (Sekundärverpackung) Art (Beutel, Schale,...): Karton K201 Material: Masse (Länge x Breite x Höhe): Gewicht Inhalt (netto): Gewicht Verpackung (Tara): Gewicht total (Brutto): Etikettierung (Typ, Länge x Breite): Palettierung Typ: Material: Gewicht Tara: Kraftliner white top, Wellenstoff B-Welle, Testliner braun, Sorte 323 B 386x246x145 mm 2x2000 g 210 g 4210 g LP 130x102 mm Euro Holz 24 kg Konsumenten-Einheit / 2x2000g Handelseinheit: Handelseinheiten / Lage: 9 Lagen / Palette: 9 Handelseinheiten / Palette: Netto-Gesamtgewicht Palette: Brutto-Gesamtgewicht Palette: Beschriftung: Gewichtsklassifizierung Gewichtsklassifizierung: Sollgewicht: kg 368 kg Gewicht-Auszeichnung 2000 g Minusfehler: 1.5 % Minusfehlergrenze 1 (TU1): Minusfehlergrenze 2 (TU2): 1970 g 1940 g Version: 001 / Freigabedatum: / Druckdatum:
6 6/6 Bestätigung des Lieferanten Das Produkt ist nach den Prinzipien der GHP hergestellt und verpackt. Für dieses Produkt besteht ein HACCP-Konzept. Das Produkt entspricht der Schweizerischen Lebensmittel-Gesetzgebung sowie bei Export derjenigen der EU. Es ist frei von Schadstoffen im Sinne der Schweizerischen Verordnung über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln (FIV). Der Lieferant garantiert die Rückverfolgung via Haltbarkeitsdatum, Los-Nr. und/oder Lieferdatum auf sämtliche Zutaten. Das Produkt ist nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt. Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und/oder wurde nicht mittels gentechnisch veränderten Organismen hergestellt. Die Einhaltung der obigen Angaben wird bei künftigen Lieferungen garantiert. Über jede Änderung der aufgeführten Angaben wird vorgängig informiert. Der Hersteller/Lieferant ist zertifiziert nach IFS (International Food Standard) und richtet seine Unternehmensstrategie nach dessen Richtlinien aus. Version: 001 / Freigabedatum: / Druckdatum:
Produktbezeichnung CUL Capuns Seite Ausgabe. Spezifikation
1/6 Spezifikation La Pasteria Fattoria AG Riedlöserstrasse 7 7302 Landquart Telefon: +4181 300 63 63 Fax: +4181 300 63 60 E-mail: info@la-pasteria.com Web: www.la-pasteria.com Identifikation Artikel-Nr
MehrProdukt-Spezifikation
1 von 11 1. Identifikation Artikel-Nr. Frostag 9000.456 Artikel-Nr. Kunde EAN Konsum.-Einheit EAN Handels-Einheit Artikelbezeichnung "Teufelshörnli", das Original, Paprika mit Frischkäse Sachbezeichnung
MehrSPEZIFIKATION RATATOUILLE
Referenz: S-GREE.020.D Version : 10 Erstellt : 28/04/2014 Seite : 1 von 7 1. Lieferant : N.V. d'arta Pittemsestraat 58 A 8850 ARDOOIE BELGIEN +32.51.74.69.91 +32.51.74.69.68 www.darta.com 2. Endprodukte-Spezifikationen
MehrDas Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen. Fertigungsgrad -18. Palette.
Produktspezifikation Artikelnummer 3 Bezeichnung Hamburger Sesam geschnitten Verkehrsbezeichnung Backanleitung Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen.
MehrSpezifikation. MARKERBSEN MITTELFEIN Version: 01 Erstellt: Seite: 1 von 5 Überarbeitung: 01 Überarbeitet:
Version: 01 Erstellt: 02.07.2014 Seite: 1 von 5 1.Lieferant: N.V. D'Arta Pittemsestraat 58 A 8850 ARDOOIE BELGIË 051/ 746991 www.darta.com 2.Endprodukte- - Ohne GVO - Pestizidrückstände: gemäß europäischer
MehrSaucencrème mit Pflanzenfetten Kennzeichnungsverordnung)
Produktbezeichnung UHT Saucen Crème Art. Nr. 0500 Einheit / Verpackung Tetrapack à 1 Liter Rezept Nr. 05.00.00 Sachbezeichnung in Sinne der LKV (Lebensmittel- Saucencrème mit Pflanzenfetten Kennzeichnungsverordnung)
MehrEimer à 1.8kg; Karton à 6x2 kg; Palette à 259.2kg Mind. Bestellmenge nach Absprache
Produktbezeichnung Kundenbezeichnung: Belfina Kokosfett Freigabe: neu 18.02.11 Art. Nr.: 0237.774 Sachbezeichnung nach LKV Kokosfett teilweise gehärtet Kontaktpersonen QS: Adriano Callegari adriano.callegari@grueninger.ch
MehrDie gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca Minuten bei C fertig backen. Fertigungsgrad -18.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 709 Bezeichnung Kaiserbrötchen Verkehrsbezeichnung Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca. 10-12 Minuten bei 180-200
Mehr15 Min antauen lassen. Anschließend bei C ca. 15 Minuten fertig backen. Fertigungsgrad. Lagerung bei mind. C. Palette. Stück je Palette 25,1
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Backanleitung 15 Min antauen lassen. Anschließend bei 180-200 C ca. 15 Minuten fertig backen Logistische Daten Zolltarifnummer
MehrDas Produkt 90 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 2 Min bei 230 C aufbacken.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Backanleitung Das Produkt 90 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 2 Min bei 230 C aufbacken.
MehrPRODUKTSPEZIFIKATION GERSTENBRAUHAUSSCHROT Art. Nr x. Reines feingeschrotetes Gerstenmalz nach speziellem Verfahren vermälzt und geschrotet
1. PRODUKTBESCHREIBUNG Reines feingeschrotetes Gerstenmalz nach speziellem Verfahren vermälzt und geschrotet 2. VERKEHRSBEZEICHNUNG Malzschrot (Gerste) 3. HERSTELLUNGSPROZESS Schrotung von vermälzter Gerste
MehrDie gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca Minuten bei C fertig backen. -18
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 782 Bezeichnung Baguette-Brötchen Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgebacken, tiefgekühlt Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen
MehrProduktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Baguette-Brötchen mit Servierschnitt. Weizenbrötchen. fertig gebacken, tiefgekühlt
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad fertig gebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca.
MehrSPEZIFIKATION GRUENKOHL MINIPORTIONEN
Referenz: S-GREE.252.D Version : 09 Erstellt : 25/04/2014 Seite : 1 von 7 1.Lieferant: N.V. D'Arta Pittemsestraat 58 A 8850 ARDOOIE BELGIË +32.51.74.69.91 +32.51.74.69.68 www.darta.com - 2.Endprodukte-Spezifikationen
MehrEmmi Fertigproduktspezifikation
Produktbezeichnung Artikel-Nummer Emmi: 1002018 / FP4808 Artikel-Nummer Kunde: Bezeichnung: Emmi Mozzarella Perlen 1 kg Sachbezeichnung nach CH- Lebensmittelgesetzgebung: Mozzarella (Schweizer Frischkäse)
MehrSCHLUTZKRAPFEN MIT GRAUKASFÜLLE
SCHLUTZKRAPFEN MIT GRAUKASFÜLLE Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Tiroler Schlutzkrapfen mit Graukasfülle handgemacht Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Teigtaschen mit
MehrMOZARTKNÖDEL. Knödel gefüllt mit echten Salzburger Mozartkugeln. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen
MOZARTKNÖDEL Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Mozartknödel handgemacht Knödel gefüllt mit echten Salzburger Mozartkugeln tiefgekühlt vegetarisch ohne
Mehr30 Min antauen lassen. Anschließend bei 180 C ca. 14 Minuten fertig backen. Fertigungsgrad Palette.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 837 Bezeichnung Mini-Mix Buttercroissant Verkehrsbezeichnung Butter-Plunderteighörnchen, gefüllt Backanleitung 30 Min antauen lassen. Anschließend bei 180
MehrDas Produkt Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 3 Min bei 160 C aufbacken.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad fertig gebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt 30-60 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine
MehrEmmi Produktspezifikation
Seite 1 Von 5 Artikel-Nr. und Allgemeine Produktinformationen Artikelbezeichnung Reibkäse-Mischung 41kg Artikelnummer ESDS 1001435 Sachbezeichnung nach CH LKV Käsemischung aus vollfett Etrahart-, Hartkäse
MehrKASPRESSKNÖDEL. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen
KASPRESSKNÖDEL Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Kaspressknödel tiefgekühlt tiefgekühlt vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker
MehrMOHNKRAPFEN. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen. Einheiten 100 Stück 15 Stück Artikelnummer EAN
MOHNKRAPFEN Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Mohnkrapfen handgemacht tiefgekühlt vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen 25
MehrProduktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat) Butter-Plunderteig, gefüllt. vorgegärt, tiefgekühlt
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgegärt, tiefgekühlt Backanleitung 30 Min antauen lassen. Anschließend bei 180 C ca. 22 Minuten fertig backen
MehrPowidltascherl (vegan)
Powidltascherl (vegan) Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Powidltascherl (vegan) Teigtaschen mit Powidlfülle handgemacht tiefgekühlt vegan ohne Geschmacksverstärker
MehrProduktspezifikation
Seite: 1 von 5 1. Produktbeschreibung Beschreibung Vorgebackenes, würziges Fladenbrot. Anleitung Tiefgekühlt auf Bleche (ohne Papier) absetzen und ohne Dampf im vorgeheizten Backofen bei 180 C-200 C 4-5
MehrTiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfülle - handgemacht
PRODUKTSPEZIFIKATION Tiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfülle - handgemacht PRODUKT Handelsübliche Sachbezeichnung Gewicht in g pro Stück handgemachte Teigtaschen mit Spinatfülle 30 g ZUTATEN Handgemachte
MehrVEGANE SCHLUTZKRAPFEN MIT KÜRBISFÜLLE
VEGANE SCHLUTZKRAPFEN MIT KÜRBISFÜLLE Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Tiroler Schlutzkrapfen mit Kürbisfülle handgemacht Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Teigtaschen
Mehr10-15 Min antauen lassen. Anschließend bei C ca Minuten fertig backen. Fertigungsgrad Palette.
Produktspezifikation Artikelnummer 910 Bezeichnung Mini Plunder Mix süß Verkehrsbezeichnung Plunderteig mit einer Apfelfüllung Backanleitung 10-15 Min antauen lassen. Anschließend bei 170-190 C ca. 14-18
MehrGARNIERBRAUN/SCHW.SPRITZMASSE/OR/1,25 KG_DE
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Garniermasse Produktbeschreibung: Braune Garniermasse (schweizer Schreib- und Spritzmasse zum Garnieren). 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe:
MehrErdäpfelpaunzen. ohne Aromen. Teig (50%): WEIZENMEHL, Kartoffel (60%), Wasser, VOLLEI, BUTTER, Speisesalz unjodiert, Muskat
Erdäpfelpaunzen Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Erdäpfelpaunzen handgemacht Zusatz 1 Zusatz 2 tiefgekühlt vegetarisch Besondere Merkmale ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen 10 15 g Einheiten 1
Mehr:Bratbutter Eimer 4 kg
Produktbeschreibung Betriebsnummer :2428 EAN-Code Handelseinheit :7610900154388 EAN-Code Verkaufseinheit :7610900154388 Herstellungsland Lieferant Marke Produktbezeichnung Produzent Sachbezeichnung (gemäss
MehrProduktinformation. Art.Nr Assortiment Hero Samt Aprikosenkonfitüre. Alu-Portion 25 g
Hero Samt Konfitüren Assortiment 220/240 Portionen à 28.0g Art.Nr. 362.371 Bruttogewicht Nettogewicht 3.932 KG 3.36 KG Verpackung Lagerbedingungen ungekühlt Minimalgarantiezeit (JJ/MM/TT) 00/07/00 Sachbezeichnung
MehrERDÄPFELBLATTL. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen. Einheiten 100 Stück 10 Stück Artikelnummer EAN
ERDÄPFELBLATTL Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Erdäpfelblattln tiefgekühlt vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker ohne
MehrDas Produkt ohne antauen im vorgeheizten Ofen ca Minuten bei C fertig backen. Palette 27,8. Leergewicht in kg 0,595
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt ohne antauen im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten bei
MehrEmmi Produktspezifikation
Seite 1 Von 5 Artikel-Nr. und Allgemeine Produktinformationen Artikelbezeichnung Artikelnummer ESDS 1033137 Sachbezeichnung nach CH LKV Schweizer Halbhartkäse, vollfett, mit Rohmilch Ursprungsland Schweiz
MehrProduktinformation. 6x12 Portionen à 25.0g. Art.Nr Sachbezeichnung. Hero Aprikosenkonfitüre. Alu-Portion 25 g
Hero Konfitüren Assortiment Sélection Petit-Déjeuner 612 Portionen à 25.0g Art.Nr. 335.371 Bruttogewicht Nettogewicht 2.4 KG 1.8 KG Verpackung Alu-Portion 25 g Lagerbedingungen Minimalgarantiezeit ungekühlt
MehrEmmi Produktspezifikation
Seite 1 Von 5 Artikel-Nr. und Allgemeine Produktinformationen Artikelbezeichnung Artikelnummer ESDS 1001435 Sachbezeichnung nach CH LKV Käsemischung aus vollfett Etrahart-, Hartkäse aus Rohmilch u. Halbhartkäse
MehrZILLERTALER KASKRAPFEN gebacken
ZILLERTALER KASKRAPFEN gebacken Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zillertaler Kaskrapfen gebacken handgemacht Zusatz 1 Zusatz 2 Zusatz 3 Besondere Merkmale tiefgekühlt vegetarisch vorgebacken ohne
MehrProduktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Potato- Brötchen dunkel. Weizenbrötchen mit 9% Ölsaaten und Kartoffelflocken
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgebacken, tiefgekühlt Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca. 10-12
MehrSpezifikation. Seite 1/5. Rezeptnummer: Rezeptbezeichnung: S Weisse Schokolade. Hersteller. Zusammensetzung und Hinweise zur Deklaration
Spezifikation Vertrieb durch die Firma MilkBoy Swiss Chocolates Menrose GmbH Spindelstrasse 2 8041 Zürich Office: info@milkboy.com www.milkboy.com Seite 1/5 Spezifikation erstellt am: 22.05.2018 Hersteller
MehrProduktspezifikation. NEUMÄRKER CREPESMIX READY/DOS/10x1KG ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK 3. ZUTATENLISTE 4.
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: 2.45902.015 Verkehrsbezeichnung: Crepesmix Produktbeschreibung: Mix für die Bereitung von Crepes 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz: typisch
MehrEmmi Produktspezifikation
Seite 1 Von 6 Artikel-Nr. und Allgemeine Produktinformationen Artikelbezeichnung Artikelnummer ESDS 1132302 Sachbezeichnung nach CH LKV Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch Ursprungsland Schweiz
MehrProduktspezifikation
1. Bezeichnung / Herkunft Artikelbezeichnung: darbo Sortiment 60x28g Artikelnummer: 70101740 Verkehrsbezeichnung: Konfitüre Extra je 12x: Erdbeere, Marille, Himbeere, Kirsche, Schwarz. Johannisbeere Statistische
MehrBRODAKRAPFEN. handgemachte Krapfen gefüllt mit Sauermilchkäse. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen
BRODAKRAPFEN Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Brodakrapfen (Krapfen mit Sauermilchkäse) handgemachte Krapfen gefüllt mit Sauermilchkäse tiefgekühlt
MehrProduktinformation. Art.Nr Assortiment Hero Maxi Fruit Erdbeer Fruchtaufstrich. Alu-Portion 25 g
Hero Mai Fruit Fruchtaufstrich Assortiment 220/240 Portionen à 28.0g Art.Nr. 394.371 Bruttogewicht Nettogewicht 3.755 KG 3.360 KG Verpackung Alu-Portion 25 g Lagerbedingungen ungekühlt Minimalgarantiezeit
MehrKIRCHTAGSKRAPFEN. handgemachte Krapfen mit Dörrbirnen - Mohnfülle. ohne Aromen
KIRCHTAGSKRAPFEN Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Tiroler Kirchtagskrapfen handgemacht handgemachte Krapfen mit Dörrbirnen - Mohnfülle tiefgekühlt
MehrArtikelpass. Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co KG. Zitronensaft 4,9 ml Portion
Artikelpass Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co KG Zitronensaft 4,9 ml Portion Kartoninhalt: 120 Portionen EAN Stück: ----- EAN Karton: 40 349 000 2232 5 Artikelnummer: 2232 Maße Karton: 11,7 cm hoch
MehrEmmi Produktspezifikation
Seite 1 Von 5 Artikel-Nr. und Allgemeine Produktinformationen Artikelbezeichnung Tilsiter rot Riemen 2.5kg vac 70-110 Tg, Rohmilch, Filetstück Artikelnummer ESDS 1002727 Sachbezeichnung nach CH LKV er
MehrPRODUKTESPEZIFIKATION
Adresse Hersteller: Alipro AG Lieferant (falls nicht identisch mit Hersteller) Strasse: Oberdorfstrasse 4 PLZ: 8335 Ort: Hittnau Telefon: 0041 43 288 20 20 Telefax: 0041 43 288 20 30 Homepage: www.alipro.ch
MehrPulverförmiges Aroma geeignet zur Herstellung von Joghurteis. Dosierung 30g:1000g
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Pulverförmiges Speiseeisaroma Produktbeschreibung: Pulverförmiges Aroma für Speiseeis, hergestellt unter Mitverwendung von Joghurtpulver Technologische
MehrEXTERN REPORT PRODUKT DB
EXTERN REPORT PRODUKT DB Produkt Beschreibung Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt Zutaten Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt Nährwerte Vitamine & Mineralstoffe Nährwerte
MehrProduktspezifikation EISAROMA VANILLA NATURALE/KAR/4 X 1 KG_DE ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Natürliches Vanille Aroma mit anderen natürlichen Aromen Produktbeschreibung: Vanille Aroma, empfohlene Dosierung: 5g/kg 2. SENSORIK Geschmack:
MehrFO CE Spezifikation
Seite 1 von 8 1. Produzent Firma Ceposa AG Kontakt für Qualitätssicherung Andres Kaspar Hafenstrasse 4 Tel: 071 / 677 30 26 8280 Kreuzlingen E-Mail: andres.kaspar@ceposa.com Tel: 071 / 677 30 30 Fax: 071
MehrWaffelmix Mix für die Bereitung von Waffeln
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Produktbeschreibung: 05-20122 Waffelmix Mix für die Bereitung von Waffeln 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz: typisch
MehrTelefon Fax Website
Artikel Nummer 26 Version: vom: 08.11.2011 Bezeichnung Sachbezeichnung Hardys Casanovas 410St Biskuit in Herzform Lieferant Name Hardegger Hüppen AG Adresse Blumenstrasse 8 PLZ 8951 Ort Fahrweid Telefon
MehrProduktspezifikation EISBINDEMITTEL BASE 2000/KAR/ 10 X 1KG_DE ALLGEMEINE INFORMATION 2. ANWENDUNG / DOSAGE 3. SENSORIK 4.
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Eisbindemittel für alle Milch- und Fruchteissorten Produktbeschreibung: Eisbindemittel für ein glattes, cremiges Eis mit optimalem Volumen.
MehrArtikelpass. Molkerei Meggle Wasserburg GmbH & Co. KG. Die Kräuter-Tube 80 ml
Artikelpass Molkerei Meggle Wasserburg GmbH & Co. KG Die Kräuter-Tube 80 ml Karton: 8 x 80 ml = 640 ml EAN Stück: 4034920 6 EAN Karton: 403490011120 3 Artikelnummer: 1120 Kartongewicht brutto: Maße Karton:
MehrProduktspezifikation FAVORIT ORANGEN-AROMA/KAR/4 X 1 KG ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK. 3. ZUSAMMENSETZUNG (gemäß EEC 1334/ 2008)
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Konditoreiaroma Produktbeschreibung: Konditoreiaroma, empfohlene Dosierung 5g/kg 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz:
MehrPoffertjesmix Mix für die Bereitung von Poffertjes
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Produktbeschreibung: Poffertjesmix Mix für die Bereitung von Poffertjes 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz: typisch
MehrProduktspezifikation ROELLCHEN KLEIN DUO/ PAC/ 0,45 KG_DE ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK 3. ZUTATENLISTE 4.
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Schokoladendekor Produktbeschreibung: Hochwertige Zartbitter und weiße Schokolade vielseitig verwendbar zum Verzieren von Backwaren, Desserts
MehrArtikelpass. Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co.KG. Die Kräuterbutter Frühlingskräuter 125 g
Artikelpass Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co.KG Die Kräuterbutter Frühlingskräuter 125 g Karton: 8 x 125 g = 1 kg EAN Stück: 4034939 8 EAN Karton: 403490001039 1 Artikelnummer: 0039 Kartongewicht brutto:
MehrProduktbezeichnung: Artikel-Nummer: Seite: Pistazien-Marzipan Praline 003. Weststraße Werl
1 von 5 DreiMeister Spezialitäten Qualitätssicherung Lieferant: Weststraße 47 59457 Werl DreiMeister Spezialitäten, Fax: +49 2922 / 8773-0 +49 2922 / 8773-111 www.dreimeister.de EU-Betriebsnr: DE 811 279
MehrPRODUKTSPEZIFIKATION
PRODUKTSPEZIFIKATION P&B Artikel-Nummer: 7363 Artikel-Bezeichnung: Pizzaboden mit Sauce XXL 20er ALLGEMEINE PRODUKTDATEN Produktbeschreibung: Pizzateigboden roh mit Tomatensauce tiefgekühlt Verkehrsbezeichnung
MehrProduktinformation. 6x20 Portionen à 25.0g. Art.Nr Minimalgarantiezeit (JJ/MM/TT) 00/14/00. Sachbezeichnung. Hero Light Zwetschgenkonfitüre
Hero Light Konfitüren Assortiment U 620 Portionen à 25.0g Art.Nr. 21.371 Bruttogewicht Nettogewicht 3.480 KG 3.000 KG Verpackung Alu-Portion 25 g Lagerbedingungen Minimalgarantiezeit ungekühlt (JJ/MM/TT)
MehrProduktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Steinofen Mini-Jourgebäck
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Steinofen Mini-Jourgebäck Verkehrsbezeichnung Weizenbrötchen mit Saaten, Weizenbrötchen, Weizenmischbrötchen mit Leinsaat und Sesam, Weizenmischbrötchen
MehrFO CE Spezifikation
Seite 1 von 7 1. Produzent Firma Ceposa AG Kontakt für Qualitätssicherung Renato Mariana Hafenstrasse 4 Tel: 071 / 677 30 25 8082 Kreuzlingen E-Mail: renato.mariana@ceposa.com Tel: 071 / 677 30 30 E-Mail:
MehrProduktspezifikation DECORGEL NEUTRAL EIMER 3 KG ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK 3. ZUTATENLISTE 4. NÄHRWERTE
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Kaltglasur Produktbeschreibung: Gebrauchsfertiges Gel für die Kaltanwendung zum Dekorieren und Herstellen von glänzenden Torten. Gefrier- und
MehrProduktspezifikation Walter Rau Lebensmittelwerke
Produktbezeichnung Produktname: Deli Reform Das Original 10g Portionspackung Artikel-Nr.: 01297 Produktbeschreibung: rein pflanzlich, vegan ohne Konservierungsstoffe frei von Laktose und Gluten aus ungehärteten
MehrProduktspezifikation CORTINA-PASTE/EIM/5 KG_DE ALLGEMEINE INFORMATION 2. ANWENDUNG / DOSAGE 3. SENSORIK 4. ZUTATENLISTE 5.
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: SpeiseeisEmulgator Produktbeschreibung: Pastöser SpeiseeisEmulgator mit natürlichem Aroma. Eiszusatz zur Verbesserung der Geschmeidigkeit und
MehrNummer: EAN-Code: Rice Krispies. Gepofte en geroosterde rijstkorrels, verrijkt met vitaminen (B1, B2, B3/PP, B6, B9, B12, D) en ijzer.
KELLOGG'S 4 RICE KRISPIES IND. EAN: 05050083393624 (CE), 05050083394409 (HE) Grunddaten Kommerzieller Name Gesetzlicher Name Funktionaler Name Kellogg's 22g Gepofte en geroosterde rijstkorrels, verrijkt
MehrFilet Finesse 150 gr. Försterin 3kg
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Sprehe Artikelnr: 5050 Filet Finesse 150 gr. Försterin 3kg Verkehrsbezeichnung Zarte, saftige Hähnchenbrustfilets, küchenfertig gewürzt
MehrBelg. Birnen Leberpaté mit Preiselbeeren Fein
Blanco - geproduceerd door de Spiegeleire Die Birnen Leberpaté mit Preiselbeeren ist eine Fruchtpastete mit einer feinen Struktur und einem frisch-süßen Geschmack. Dank der Säfte, die von den Beeren abgesondert
MehrGeflügel Frikadellen 100 gr. 3kg
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Sprehe Artikelnr: 9200 Geflügel Frikadellen 100 gr. 3kg Verkehrsbezeichnung Geflügel Frikadellen, küchenfertig gebraten, einzeln entnehmbar.
MehrGeflügel Cevapcici 30 gr. 3kg
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Sprehe Artikelnr: 101309 Geflügel Cevapcici 30 gr. 3kg Verkehrsbezeichnung Geflügel-Cevapcici, küchenfertig gebraten, einzeln entnehmbar.
MehrProduktspezifikation. Eigelb, dunkel ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK 3. ZUSAMMENSETZUNG 4. NÄHRWERTE
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Lebensmittelfarbstoff Produktbeschreibung: Lebensmittelfarbstoff. Für die Verwendung des Produktes sind die geltenden Lebensmittelrechtsvorschriften
MehrHähnchenschnitzel paniert 140 gr. 3kg
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Sprehe Artikelnr: 2140 Hähnchenschnitzel paniert 140 gr. 3kg Verkehrsbezeichnung Hähnchenbrustfilet gewürzt und paniert, küchenfertig
Mehr31914 Polarbrot quadratisch (11,5 x 11,5 cm)
ARYZTA Food Solutions Schweiz AG Ifangstrasse 9 CH-8952 Schlieren 1. Allgemeine Angaben Aryzta ArtikelNr: 31914 31914 Polarbrot quadratisch (11,5 x 11,5 cm) Sachbezeichnung: Produktionsland: Adresse des
MehrBecel Dieet Margarine 500G 24x
Becel EAN: 08712566349593 (CE), 08712566928545 (HE), 08712566349609 (Pallet) Grunddaten Kommerzieller Name Gesetzlicher Name Funktionaler Name Variante Marke Becel Margarine / Halvarine DIEET 500 GR Product
MehrBerliner Schrippe Natur 70g Ovales Weizenbrötchen mit einem Längsschnitt.
Hersteller / TIFA - Tiefkühlkost-Allianz eg Vertriebsges. Marke TIFA Quality Artikelnr: 512270 Berliner Schrippe Natur 70g Ovales Weizenbrötchen mit einem Längsschnitt. Verkehrsbezeichnung Weizenkleingebäck,
MehrProdukt-Spezifikation
Produkt-Spezifikation BOS FOOD GmbH Artikelnummer: 20379 Bezeichnung: Zitronenöl, Spanien, Asfar, 250 ml Hersteller Name: almasol olivenöl - Carlos Salazar-Wulff Öko-Kontrollst. Code (bei BIO-Artikeln):
MehrInnstolz Auwiesen Landkäse Würzige Bergrkräuter, halbfester Schnittkäse, Rahmstufe, GV-Scheiben 500 g
Hersteller / Innstolz Käsewerk Roiner KG Vertriebsges. Marke Innstolz Auwiesen Landkäse Artikelnr: 33583 Innstolz Auwiesen Landkäse Würzige Bergrkräuter, halbfester Schnittkäse, Rahmstufe, GV-Scheiben
MehrInhaltsstoffe Bezeichnung E-Nr. Ursprung Zucker WEIZENMEHL (mit. Weizen Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin)
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Pulvermischung zur Herstellung von Muffins Produktbeschreibung: Pulvermischung zur Herstellung von Muffins 2. ANWENDUNG / DOSAGE 1000 g DAWN
MehrPaul Mertens Molkerei GmbH & Co KG Teil H: Produktspezifikationen. Sahne 33%
Produktbezeichnung: Produktbeschreibung: Tagesfrisch Rohmilch der Güteklasse 1 wird separiert, die anfallende Sahne im Fettgehalt eingestellt, stabilisiert und anschließend pasteurisiert. 1. Sensorik 2.
MehrPorree, geschnitten, 50/50, 4 x 2,5 kg
Hersteller / TIFA - Tiefkühlkost-Allianz eg Vertriebsges. Marke TIFA Quality Artikelnr: 503300 Porree, geschnitten, 50/50, 4 x 2,5 kg Zutaten 100 % Porree Kenntlichmachung bei loser Abgabe kenntlichmachungsfrei
MehrPaul Mertens Molkerei GmbH & Co KG Teil H: Produktspezifikationen. Lippetaler Quark
Produktbezeichnung: Produktbeschreibung: Magermilch wird in Quarkfertiger gefüllt, mit Kultur angesäuert und mit Lab dickgelegt. Die Gallerte wird geschnitten und die Molke mit einem Sieb ausgepresst.
MehrProduktspezifikation. Produktinformation: Softes rustikales Weizenbrötchen zur Zubereitung von Hamburgern, geschnitten, tiefgekühlt
Produktspezifikation Produktinformation: Artikel-Nr. (LUG): Produktname: Verkehrsbezeichnung gemäß LMIV: Handelsname: 80 30 31 02 H Rustikal Burger Bun Softes rustikales Weizenbrötchen zur Zubereitung
MehrBLUNCK Pâtisserie Konditorei Chocolaterie Produktspezifikation. Weißes Nougateis. 1. Allgemeine Angaben Artikelnummer
BLUNCK Pâtisserie Konditorei Chocolaterie Produktspezifikation Ersteller 09.09.2 Ersetzt pfad 1 1. Allgemeine Angaben Artikelnummer 102004 Verkehrsbezeichnung Herkunftsland Deutschland Adresse Inverkehrbringer
MehrDeklarationsvorschriften ab 1. Mai 2017 für den Offenverkauf sowie vorverpackte Lebensmittel
1 Deklarationsvorschriften ab 1. Mai 2017 für den Offenverkauf sowie vorverpackte Lebensmittel Offenverkauf Alle Speisen, die offen in Verkehr gebracht, bzw. nur für die unmittelbare Abgabe/den Verzehr
Mehr