Inhaltsverzeichnis. 2 Wasserchemie Einheiten in der Wasserchemie Wasserchemie Definition und Begriffe Wasser und Lösevermögen 41
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- Helge Linden
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1 V 1 Einführung Allgemeine Grundlagen Von den Ozeanen zum Trinkwasser Chemisch-physikalische Eigenschaften des Wassers Stoffe Reine Stoffe Heterogene und homogene Mischungen 21 2 Wasserchemie Einheiten in der Wasserchemie Wasserchemie Definition und Begriffe Wasser und Lösevermögen 41 3 Wasserarten und Wasserqualitäten Rohwasser Trinkwasser Grundwasser Oberflächenwasser Kolloidindex Wasserinhaltsstoffe 54 4 Entfernung von Feststoffen und gelösten Stoffen Sieben Sichten Adsorption Sedimentation Absink-/Absetzgeschwindigkeit Konzentrationsmaße in Sedimenten Flotation Entsäuerung Enteisenung Entmanganung Enthärtung 67
2 VI 4.10 Filtration Physikalische Grundlagen einer Filtration Flockung und Flockungsmittel Flockungshilfsmittel Aktivkohle und Aktivkohlefilter Einsatz von Aktivkohlefiltern Beschreibung von Adsorptionsvorgängen Kenndaten zu Aktivkohlen Auslegung eines Aktivkohlefilters Adsorptionszone Adsorption im Aktivkohlefilter Aktivkohleverbrauch Regeneration einer Aktivkohle Anwendungsbeispiele in der Wassertechnik Adsorption Verdampfung 82 5 Rohrleitungen Strömungstechnische und physikalische Grundlagen Strömungsformen Volumenstrom Laminare Strömung Turbulente Strömung Mittlere Fließgeschwindigkeit Rohrrauheiten Relative Rauheit Viskosität Reynolds-Zahl Rohrreibungszahl λ Rohrreibungs- und Widerstandszahl Größen und Kennzahlen Hydraulischer Durchmesser Berechnung von Druckverlusten Druckverlust bei laminarer Strömung Druckverluste durch Richtungsänderung Richtwerte für Strömungsgeschwindigkeiten Isolierstoffe und Isolierung von Rohrleitungen Einteilung von Dämmstoffen Rohrleitungsdämmung Isolierung von Behältern und Rohrleitungen Wärmeleitfähigkeit Temperatur- und Speicherfähigkeit Feuchteschutz Brandschutz Berechnung des U-Wertes Auslegung einer Rohrleitungsisolierung 109
3 VII 6 Armaturen, Verbindungen, Rohre und Rohrformteile Armaturen Rohrverbindungen Rohre Rohrformstücke Pumpen Physikalische Grundlagen Abhängigkeit Druck und Förderhöhe Installation Auslegung von Kreiselpumpen Pumpenanschlussarten Anforderungen an Pumpen für Sterilsysteme Hygienedesign Bauformen Dampf Wassererwärmung mit direktem Dampfeintrag Dampfspeicherung Wasserdampf Dampfkühlung Kondensation Kondensatableitung Dampfleitung Entlüftung des Dampfraums Wärmetauscher Gesetzmäßigkeiten von Wärmeüberträgern Wärmeübertragung Wirkungsgrad Wärmetechnische Auslegung Wärmetauscherarten Einsatzgebiete von Wärmeüberträgern Rohrbündelwärmetauscher Doppelrohrwärmetauscher Kreuzstromwärmetauscher Plattenwärmetauscher Sterilwärmetauscher Bau und Design eines Rohrwärmetauschers Anwendungsanalyse Definition der Wärmetauschergeometrie Thermische Auslegung Interpretation der Ergebnisse Rohrteilungen und Bohrungen in Rohrböden 202
4 VIII 10 Kessel- und Speisewasser Speisewasseraufbereitung Richtlinien für Kessel- und Speisewasser Entgasung von Speisewasser Behandlung von Speisewasser Komponenten zur Wasseraufbereitung Schweißtechnik Schweißnähte und deren Hygieneeinfluss Messtechnik Für welche Anwendung welche Messzelle Leitfähigkeitsmessung (ph-wert) Leitfähigkeitsmesszellen ph-wert-messung und -Regelung Temperaturmessung Füllstandsmesstechnik Kapazitive Füllstandsmesstechnik Druckmessung Durchflussmesstechnik Unterschied Durchflussmessung und Durchflusszähler Messverfahren Mechanisch-volumetrische Durchflussmesser Ozonmessung und Ozongeneratoren Leitfähigkeitsbestimmung in der Praxis und Pharmazie Einflussgrößen auf Messwerte TOC-Wert Nitratwert Metalle und Schwermetalle Nicht sichtbare Partikel Darstellung von Messgeräten in P&ID Darstellung von Signalen Wasser in der Pharmazie und Medizintechnik Gereinigtes Wasser (PW) Abgefülltes gereinigtes Wasser Hochgereinigtes Wasser (HPW) Wasser für Injektionszwecke (WFI) Sterilisiertes Wasser für Injektionszwecke Wasser für Dialyseeinrichtungen Gereinigtes Wasser als Bulkware Wasser in Laboren Wasseraufbereitung in der pharmazeutischen Industrie Planung 289
5 IX 14.2 Technische Dokumentation Beschriftung von Zeichnungen Pharmagerechte Ausführung Filter Anschwemmfiltration Chlorentfernung Ultrafiltration Enthärtung Umkehrosmose Membranentgasung Elektrodeionisation (EDI) Destillation Mehrstufendruckkolonnen Lagerung von Pharmawasser Heißlagerung von Destillat Kaltlagerung von Destillat Behälterausführung Oberflächengüte von Behältern und Bauteilen Innenreinigung des Behälters AD-Merkblätter Druckbehälterberechnung nach AD Grundbegriffe im Behälter- und Apparatebau Zulässiger Betriebsüberdruck Mechanische Sicherheitseinrichtungen Sicherheitsventil Berstscheibe Verteilung von Pharmawasser Stichleitungssystem Ringleitungssysteme Direktverteilung Parallelleitungen Produktionsverteilring Heißzapfstelle/Entnahmekühler Kaltzapfstelle/Entnahmekühler Reinigung, Hygiene und Desinfektion Hygiene Branchenspezifische Anforderungen an Hygiene Reinigung Desinfektion Abkochen Chlorung Sterilisation Oxidation 368
6 X 16.9 UV-Entkeimung Hygienetechnische Begriffe und Bedeutung Hygienedesign Hygienedesign und deren Regelwerke Regelwerke und Organisationen Hygiene in der Trinkwasserinstallation Hygienedesign von Anlagen und Anlagenkomponenten Testmethoden zur Überprüfung der Reinigungsqualität Personalhygiene Die wichtigsten Wasserkeime Kolonie bildende Einheiten (KBE) Pseudomonas aeruginosa Proteus mirabilis Klebsiella Acinetobacter Stenotrophomonas maltophilia Legionella pneumophila E. coli, coliforme Bakterien Enterokokken Biofilme Biokorrosion Biofouling in der Wasseraufbereitung Exponentielle Wachstumsprozesse Edelstahl rostfrei, Eigenschaften und Korrosionsarten Eigenschaften der austenitischen Stähle Eigenschaften der ferritischen-martensitischen Stähle Rouging Qualifizierung und Validierung Definition Qualifizierung Definition Validierung Inspektionen von Pharmawassersystemen Mikrobiologisches Monitoring und Probennahmen Probennahmen 432 Weiterführende Literatur 437 Stichwortverzeichnis 441
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