Betriebswirtschaftliches Handeln und Aspekte des Kosten- und Leistungsmanagements

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1 Inhalt Betriebswirtschaftliches Handeln und Aspekte des Kosten- und Leistungsmanagements 1. Überblick über Unternehmensformen Konzentration und Kooperation Hauptfunktionen in Unternehmen Betriebliche Produktionsfaktoren Produktionsfaktor Arbeit Formen der menschlichen Arbeit Arbeitsteilung (Artteilung und Mengenteilung) Arbeitssysteme Beurteilungsmerkmale des menschlichen Leistungsgrads Produktionsfaktor Betriebsmittel Notwendigkeit von Investitionen Bedeutung der Kapazitätsauslastung Beschäftigungsgrad Planungsfaktor Kapazitätsbedarf Kapazitätsbestand Auslastungsgrad Deckungsbetrag (Kapazitätsdifferenz) Produktionsfaktor Werkstoffe Grundstrukturen betrieblicher Organisationen Aufbauorganisation vs. Ablauforganisation Aufgabenanalyse und Aufgabensynthese Stellenbeschreibung Organisationssysteme...31 Inhalt 8 9

2 5.5 Ausgewählte Organisationssysteme Grundstruktur eines Einliniensystems Grundstruktur eines Mehrliniensystems Funktionalorganisation (als Einliniensystem) Einliniensystems...32 Mehrliniensystems Stablinienorganisation (als Einliniensystem) Matrixorganisation (Kombination Objekt- und Funktionssystem) Aufgaben der Unternehmensplanung Grundlagen der Ablaufplanung Zeitgliederung für die Auftragszeit (Zeitarten für Produktionsfaktor Mensch) Zeitgliederung für die Belegungszeit (Zeitarten für Produktionsfaktor Betriebsmittel) Durchlaufzeit Fertigungsverfahren Optimale Losgröße Elemente des Arbeitsplans Arbeitsplan Inhalte des Arbeitsplans Stücklisten Strukturstückliste Baukastenstückliste Mengenstückliste Berechnung des Sekundärbedarfs aus der Mengenstückliste Aspekte zur Gestaltung des Arbeitsvorgangs Definition eines Arbeitsvorgangs Gestaltungsaspekte von Arbeitsvorgängen Aufgaben der Bedarfsplanung Personalplanung Aufgaben der Personalplanung Personalbedarfsrechnung Formen der Arbeitsstrukturierung Produktionsmittelplanung Produktionsmittelbeschaffung Materialplanung Produktionsplanung, Auftragsdisposition und deren Instrumente Produktionsplanung....52

3 Terminplanung Durchlaufzeit Grafische Ermittlung der Durchlaufzeit (Balkenplan / Gantt-Diagramm) Vorgangsknoten-Netzplan Materialdisposition und Bedarfsbestimmung Materialbedarfsarten Nettobedarfsrechnung Methoden der Materialbedarfsermittlung Dispositionsverfahren Beschaffung von Material (mithilfe der ABC-Analyse) Bestellmengenermittlung Optimale Bestellmenge (Andler-Formel) Optimale Bestellmenge (tabellarische Lösung) Organisationsentwicklung (OE) Gegenstand und Ziele der Organisationsentwicklung Changemanagement Phasenmodell der Organisationsentwicklung (nach Lewin) Fehler, die den Erfolg von Veränderungen gefährden können Auswirkungen der Organisationsentwicklung auf die Prozessgestaltung und Funktionsausübung Phasen des Organisationszyklus Strategien der Organisationsentwicklung Formen der Entgeltfindung Bereiche der relativen Lohngerechtigkeit Anforderungsabhängige Ermittlung der Entgeltdifferenzierung (= Arbeitsbewertung) Leistungsabhängige Ermittlung der Entgeltdifferenzierung Entlohnungsformen Zeitlohn Akkordlohn Prämienlohn und Prämienarten KVP und KAIZEN Ziele des KVP Schritte des KVP Arten der Verschwendung Ergonomische Arbeitsplatzgestaltung...82 Inhalt 10 11

4 8.5 Bewertung von Verbesserungsvorschlägen Rechnungswesen Externes Rechnungswesen (Finanzbuchhaltung) Buchführung Grundsätze ordnungsgemäßer Buchführung (GoB) Systematik der Finanzbuchhaltung Inventur und Inventurverfahren Inventar Jahresabschluss Bilanz Vier Möglichkeiten der Bilanzveränderung Gewinn- und Verlustrechnung (GuV) GuV in Kontenform GuV in Staffelform Anhang (nur für Kapitalgesellschaften) Lagebericht (nur für Kapitalgesellschaften) Bestandsveränderungen Internes Rechnungswesen (Betriebsbuchhaltung) Kosten- und Leistungsrechnung (KLR) Statistik (Vergleichsrechnung) Planungsrechnung Abgrenzungsrechnung Abschreibung Planmäßige Abschreibung Außerplanmäßige Abschreibung Nutzungsdauer Abschreibungsarten Abschreibungsverfahren Lineare Abschreibung Degressive Abschreibung Leistungsabschreibung Leasing Erscheinungsformen des Leasings Bewertung des Leasings Grundbegriffe der KLR Auszahlungen Einzahlungen

5 13.2 Ausgaben Einnahmen Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen»auszahlungen Einzahlungen«und»Ausgaben Einnahmen« Aufwendungen Erträge (Begriffe des externen Rechnungswesens, insb. GuV) Kosten Leistungen (Begriffe des internen Rechnungswesens, insb. KLR) Aufbau der KLR Kostenartenrechnung Einzelkosten vs. Gemeinkosten Variable Kosten vs. fixe Kosten Mischkosten Sprungfixe Kosten Nutzkosten vs. Leerkosten Überblick über kalkulatorische Kostenarten Grafische Darstellung von Kostenverläufen Kostenstellenrechnung Gliederungsmöglichkeiten von Kostenstellen Aufbau und Aufgaben eines Betriebsabrechnungsbogens (BAB) Kostenträgerrechnung Kostenträgerblatt als Hilfsmittel der Kostenträgerzeitrechnung Zusammenhang sämtlicher Teilbereiche der KLR Überblick über ausgewählte Kalkulationsverfahren Kalkulationsphasen Kalkulationsverfahren in Abhängigkeit der Kostenübertragung Vollkostenrechnung Teilkostenrechnung Divisionskalkulation Äquivalenzziffernkalkulation Differenzierte Zuschlagskalkulation Maschinenstundensatzkalkulation Deckungsbeitragsrechnung Deckungsbeitragsrechnung als Periodenrechnung Deckungsbeitragsrechnung als Stückrechnung Marge Relativer Deckungsbeitrag (= DB pro Zeiteinheit) Mehrstufige Deckungsbeitragsrechnung Langfristige Preisuntergrenze Inhalt 12 13

6 Kurzfristige Preisuntergrenze Break-Even-Punkt (Gewinnschwelle) Kostenrechnungssysteme Istkostenrechnung Normalkostenrechnung Plankostenrechnung Plankosten (K P ) Aufgaben der Plankostenrechnung Starre Plankostenrechnung Flexible Plankostenrechnung auf Vollkostenbasis Flexible Plankostenrechnung auf Teilkostenbasis (Grenzplankostenrechnung) Variator (V) Neuere Formen des Kosten- und Leistungsmanagements Target Costing (Zielkostenrechnung) Prozesskostenrechnung Möglichkeiten der Kostenbeeinflussung Make-or-buy-Entscheidung Statische Investitionsrechnung Kostenvergleichsrechnung Kritische Menge (kritische Stückzahl) Gewinnvergleichsrechnung Rentabilitätsvergleichsrechnung Amortisationsrechnung Zweck und Ergebnis betrieblicher Budgets Reihenfolge von Budgetierung und Aktionsplanung Aufstellen von Budgets Maßnahmen zur Budgetkontrolle Maßnahmen zur Budgeteinhaltung Elemente der Leistungsstatistik Fertigungszeit Hilfszeit Ausfallzeiten Kennzahlen in der Druck- und Medienindustrie Beispielhafte Kapazitätsrechnung für einen Arbeitsplatz aus der Druck- und Medienindustrie (Vierfarben-Bogenoffsetdruckmaschine) Sollzeitermittlung...162

7 Medienproduktion 1. Typografische Maßsysteme & Umrechnungsformeln Didot Point Pica Umrechnung Zentimeter in Inch Formeln rund um das Thema Densitometrie Opazität Transparenz Dichte Rastermessung im Druck Rastermessung auf der Druckform Farbabstand Delta E Formeln rund um das Thema Scanner Rasterweite der Ausgabe Umrechnung l/cm in lpi Verwendeter Qualitätsfaktor Skalierungsfaktor Berechnung des Skalierungsfaktors Berechnung der Scanauflösung Formeln rund um das Thema Bilddaten Datentiefe Dateigrößen Datenkompression Formeln rund um das Thema Datenausgabe Belichterauflösung Rasterweite & Anzahl der Tonwertstufen Anzahl der Tonwerte Rasterfrequenz (lpi) Rasterweite (l/cm) Breite einer Rasterzelle Recorderelementgröße & Spotgröße Rastertonwert Formeln rund um das Thema Papier Papierformate Vergrößerung, Verkleinerung Inhalt 14 15

8 6.3 Papierbedarfsberechnung Papierflächenberechnung Bogengewichtsberechnung Papierdickenberechnung Formeln rund um die Druckweiterverarbeitung Buchdeckelberechnung Heftdrahtberechnung Klebstoffberechnung Heftzwirnberechnung Nutzenberechnung Besonderheiten bei der Nutzenberechnung Formel zur Nutzenberechnung Ausschießen Ausschießregeln Ausschießbeispiele Druckbogenmarken Beschnittmarken Falzmarken Anlagemarken Passmarken (Passer) Registermarken Flattermarken Druckkontrollstreifen Papierlaufrichtung Schmalbahn (SB) Breitbahn (BB) Anwendung von Schmalbahn und Breitbahn in der Praxis Wendearten eines Druckbogens Umschlagen Umstülpen Audio und Video, Datenübertragung oder 1.024? das binäre und das dezimale Zahlensystem Berechnung des unkomprimierten Videos Berechnung des unkomprimierten Audios Datenraten und Dateigrößen...191

9 5. Beispiel: CD-ROM-Multimediaprojekt Leitungsgebundene Übertragungstechniken ISDN DSL Kabel Funkübertragungstechniken G GSM, GPRS und EDGE G UMTS / HSPA und WiMax G LTE Marketing 1. Kennziffern zur Bestimmung der Marktgröße Marktpotenzial Marktvolumen Sättigungsgrad Marktanteil Marktwachstum Marktanteilsentwicklung Kennziffern der Mediaplanung Bruttoreichweite Nettoreichweite Durchschnittskontakte Gross Rating Point (GRP) Tausend-Kontakte-Preis (TKP) Affinität und Affinitätsindex Share of Advertisting (SOA) Share of Voice (SOV) Spezielle Kennziffern der Online-Mediaforschung Idealtypischer Ablauf eines Marketingkonzepts Analyse der Marketingsituation Externe Analyse und Selbstanalyse SWOT-Analyse Nutzwertanalyse Produktlebenszyklus Portfolioanalyse Inhalt 16 17