Zuppe- Suppen. Insalate- Salate

Transkript

1 25. Vellutata di pomodoro 4,20 Tomatensuppe 4,i Zuppe- Suppen 28. Insalatatina mista Kleiner gemischter Salat 29. Insalata mista 5,50 Gemischter Salat Insalate- Salate 30. Insalata caprese 8,00 Tomaten und Büffel Mozzarella l 31. Insalata Al Ruscello 9,00 Gemischter Salat mit Ei, Thunfisch, Schinken und Mozzarella 2,4,7,c,d,l,j,

2 Die Salate servieren wir mit Italienischer Soße 2,4,l,j oder hausgemachter Cocktail Soße 1,2,3,4,c,g Die Preise sind Incl. Bedienung und Mehrwertsteuer Antipasti- Vorspeise 36. Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano 11,90 Rindfleischstreifen in hauchdünn mit Rucola und Parmesan 7,g

3 37. Vitello tonnato 10,90 Kalbsfleisch in Thunfisch Kapernsoße 2,3,d,g 38. Affettato di bresaola con crostini ai porcini 11,60 Luftgetrockneter Rindfleischaufschnitt mit geröstetem Steinpilzbrot a 39. Insalata di mare 9,60 Fischsalat 7,b,d,n 40. Burrata e prosciutto di parma 10,90 Burrata mit Parmaschinken g 41. Pepata di cozze (nach fragen), al pomodoro o vino bianco 9,10 Muscheln in Weißwein- oder Tomatensoße a,n 42. Pizza pane Pizza Brot a,g 43. Bruschetta tradizionale 4,50 Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum a

4 Die Preise sind Incl. Bedienung und Mehrwertsteuer Pasta- Nudelngerichte 50. Spaghetti aglio, olio e peperoncino 7,00 Hausgemachte Spaghetti mit Öl, Knoblauch, scharf a,c 51. Spaghetti alla Ligure 8,50 Hausgemachte Spaghetti mit frischem Pesto a,c,g 52. Spaghetti carbonara 8,50 Hausgemacht e Spaghetti mit italienischem Speck, Ei und Parmesan a,c,g

5 53. Spaghetti ai frutti di mare 13äü,90 Hausgemachte Spaghetti mit Meeresfrüchte a,b,c,i,n 56. Tagliatelle bolognese 8,50 Hausgemachte Bandnudeln mit Fleischsoße a,c,i 57. Tagliatelle ai porcini 9,50 Hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen a,c,i,3 59. Tagliatelle vodka e salmone 9,50 Hausgemachte Bandnudeln mit geräuchertem Lachs und vodka- Sahnesoße a,d,g Risotti- Reisgerichte 61. Risotto ai gamberoni 12,90 Reis mit Riesengarnelen b,j Pasta forno-überbackene Nudelgerichte

6 Nudelgerichte 62. Lasagne emiliane 8,50 Hausgemachte Lasagne italienische Art a,c,d,i Die Preise sind Incl. Bedienung und Mehrwertsteuer Carne in padella Fleischgerichte aus der Pfanne 70. Scaloppina al marsala 15,90 Kalbsmedaillons in Marsalasoße a,i 71. Saltimbocca alla romana 17,90 Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße a 72. Cotoletta milanese 18,90 Panierte Kalbskotelett a,c 73. Filetto ai porcini 22,50

7 Rinderfilet mit Steinpilzsoße i 75. Bistecca all aceto balsamico 18,50 Rumpsteak in Balsamicosoße Zu jedem Gericht servieren wir einen Beilagensalat. Beilagen: 100. Pommes 2, Rosmarinkartoffel 3, Reis 3, Nudeln mit Butter oder Aglio e Olio 104. Gemüse

8 Die Preise sind Incl. Bedienung und Mehrwertsteuer Carne alla Griglia Fleischgerichte von Grill 80. Filetto all griglia 20,50 Gegrilltes Rinderfilet 81. Bistecca alla griglia 17,50 Rumpsteak vom Grill 82. Costata di vitello alla griglia 17,90 Gegrilltes Kalbskotelett 83. Tagliata di manzo con rucola e parmigiano 19,50 Gegrilltes aufgeschnittenes Rumpsteak mit Rucola und Parmesan g,2,4,7,l 84. Agnello scottadito 18,50 Gegrillte Lammkrone

9 Zu jedem Gericht servieren wir einen Beilagensalat. Beilagen: 100. Pommes 2, Rosmarinkartoffel 3, Reis 3, Nudeln mit Butter oder Aglio e Olio 104. Gemüse Die Preise sind Incl. Bedienung und Mehrwertsteuer Secondi di pesce Fischgerichte

10 90. Gamberoni alla griglia 19,50 Gegrillte Riesengarnelen b 91. Gamberoni al Brandy 20,50 Riesengarnelen in Brandysoße a,b 93. Branzino al forno 17,90 Gegrillter frischer Wolfsbarsch Zu jedem Gericht servieren wir einen Beilagensalat. Beilagen: 100. Pommes

11 2, Rosmarinkartoffel 3, Reis 3, Nudeln mit Butter oder Aglio e Olio 104. Gemüse Die Preise sind Incl. Bedienung und Mehrwertsteuer Pizze 1. Margherita, mit Tomatensoße und Mozzarella a, 6,40 2. Prosciutto, mit Tomatensoße, Mozzarella und Hinterschinken 2,3,4,7,a,g 7,50 3. Salami, mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami 1,2,4,8,a 7,50 4. Romana, mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Champignons 2,3,4,7,a,g 7,90 5. Vegetariana, mit Tomatensoße, Mozzarella, und frischem

12 5. Vegetariana, mit Tomatensoße, Mozzarella, und frischem Gemüse a,g 8,50 6. Capricciosa, mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, 8,50 Champignons und Artischocken 1,2,3,4,7,a,g 7. Quattro stagioni, Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Paprika, 8,50 Champignons und Artischocken 2,3,4,7,a,g 8. Diavola, mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika, 7,90 und Oliven 1,2,4,6,8,a 9. Quattro formaggi, Tomatensoße und vier verschiedene Käsesorten a,g 8, Tonno e cipolle, mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln a,d,g 8, Bufalina, mit frischen Tomaten und Büffel Mozzarella a,g 9, Napoli, mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen,Kappern und Oliven 6,a,g 7, Hawai, mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas 2,3,4,7,8,a,g 7, Franco, mit Tomatensoße, Mozzarella, Rindersteakstreifen 14,50 und Cocktailtomaten a,g 15. Crudaiola, mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, 9,50 Rucola und Parmesan a,g 16. Valtellina, mit Tomatensoße, Mozzarella,luftgetrocknetem 10,90 Rindfleischaufschnitt und Steinpilze a,g 17. Frutti di mare, mit Tomatensoße, Mozzarella, und Meeresfrüchte a,b,g,n 10,90

13 18. Calzone, mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons 8,50 und Paprika 2,3,4,7,a,g 19. Salmone, mit Tomatensoße, Mozzarella, und geräuchertem Lachs a,d,g 10,50 Die Preise sind Incl. Bedienung und Mehrwertsteuer Dessert (nach Fragen) 110. Panna cotta g 111. Cremcaramel 7,a,g 112. Tiramisu a,c,g,10

14 1)mit Farbstoff 2)mit Konservierungsstoff 3)mit Antioxidationsmittel Eierzeugnisse 4)mit Geschmacksverstärker Fischzeugnisse 5)geschwefelt Erdnüsserzeugnisse, 6)geschwärzt a)glutenhaltig b)enthält Krebstier c)enthält Eier und d)enthält Fisch und e)enthält Erdnüsse und f)enthält Soja und

15 Sojazeugnisse, 7)gewachst g)enthält Milch und Milchzeugnisse, 8)mit Süßungsmittel h)enthält Schalenfrüchte (Nüsse) 9) mit Phosphat i)enthält Sellerie und Sellerieezeugnisse 10)Coffeinhaltig j)enthält Senf und Senferzeugnisse, 11)chininhaltig k)enthält Sesamsamen, l)enthält Schwefeldioxid und Sulfite Kalmare, Austern m)enthält Lupinen n)enthält Weichtiere (Schnecken, Muscheln,