Gastronomie-Großhandel. Kuchen. Torten & Co.

Transkript

1 Gastronomie-Großhandel Kuchen Torten & Co. 2017

2 Gastronomie-Großhandel Unsere Bäcker Titelfotos/Rückseite: erlenbacher, vandemoortele Foto: erlenbacher

3 INHALT Gastronomie-Großhandel Kuchen Torten & Co. Torten... S. 4 Rundkuchen... S. 7 Landbackhaus Rundkuchen... S. 9 Blechkuchen... S. 10 Kuchen ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe und für spezielle Ernährungsformen... S. Sahneschnitten... S. 13 Donut, Muffin & Co.... S. 14 Strudel süß und herzhaft... S. 15 Alle Artikel sind fertig gebacken, tiefgefroren und einzeln entnehmbar. 3

4 Torten Erdbeer-Vanille-Torte Zwischen zwei hellen Muffinböden liegt ein Duett aus feiner Bourbon-Vanille-Sahne- und Erdbeer-Jogurt-Sahne-Füllung. Darauf eine Bourbon-Vanillesahne und ein heller Biskuitboden. Aromatische, leckere Erdbeeren mit Tortenguss Himbeer-Jogurt-Sahne-Torte Erfrischenden Jogurtsahne und Himbeersahnecremefüllung, zwischen lockeren Tortenböden. Ganzflächig bedeckt mit aromatischen Himbeeren und randgarniert mit weißen Schokorondies Flockensahne-Torte Auf einem hellen Muffinboden liegen abwechselnd lockere Vanille-Sahne und luftig-leckere Brandteigböden, dazwischen befindet sich eine Schicht Kirschfruchtzubereitung. Der Brandteigdeckel ist mit Dekorpuder abgestaubt. 2150g ø 24 cm 2100g ø 24 cm 1500g ø 24 cm Schoko-Creme-Torte, 4-Schichten Leckere Kakaocreme liegt zwischen dunklen Schokoladenrührteigböden. Dekoriert mit Schokoladenrührteigwürfeln und dunklen Kringeln aus Kakaocreme. Einfach unwiderstehlich lecker! Erdbeer-Buttermilch-Torte Erfrischend fruchtig! Leckerer Mürbeteig und darauf, zwischen einem Rührteig- und einem Biskuitboden, Buttermilch-Sahne-Füllung mit verstrudelter Erdbeer-Buttermilch- Sahne-Füllung. Üppig belegt mit halben Erdbeeren Pfirsich-Creme-Fraiche-Torte Crème-Fraîche-Sahne-Füllung, Pfirsich-Mango-Sahne-Füllung, Pfirsich-Zubereitung und Pfirsichwürfel zwischen drei Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden, mit Tortenguss abgeglänzt und Kokosnussraspeln randgarniert. 1900g ø 24 cm 2250g 2250g Kirsch-Käse-Sahne-Traum Zwischen drei lockeren Rührteigböden liegt eine leckere Käse-Sahne mit fruchtiger Kirschfüllung. EInfach traumhaft: Das verstrudelte, marmorierte Dekor mit Randgarnierung aus weißer Schokolade Mandarinen-Käse-Sahne-Torte Unwiderstehliche Käse-Sahne-Füllung liegt zwischen lockeren Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden. Üppig mit saftigen Mandarinenfilets belegt und mit fruchtigem Tortenguss abgeglänzt Himbeer-Käse-Sahne-Torte Ein frischer Genuss! Auf einem Mürbeteigboden liegen helle Biskuitböden, dazwischen eine lockere Käse-Sahne. Üppig belegt mit aromatischen Himbeeren und fruchtigem Tortenguss. 2500g 2500g 2200g 4

5 Gastronomie-Großhandel Torten Käse-Sahne-Torte Cremige Käse-Sahne-Füllung liegt zwischen zwei hellen Biskuitböden und einem Deckel aus Rührteig. Die Oberfläche ist leicht mit Dekorzucker bestreut und kann ganz individuell weiterveredelt werden Schoko-Sahne-Duo Auf einem Mürbeteigboden liegen zwischen drei dunklen Rührteigböden köstliche helle Sahne und Kakao-Sahne, attraktiv geschichtet. Die edle, marmorierte Garnierung macht den Genuss perfekt! Schwarzwälder-Kirsch-Torte Mit Kirschwasser getränkte Biskuitböden, dazwischen mit Kirschwasser verfeinerte Sahne-Füllung mit fruchtiger Sauerkirschzubereitung. Ausgarniert mit Schokospänen, Sahnetupfen und Dekorkirschen. Enthält Alkohol. 1800g 2000g 2050g Eierlikör-Torte Eierlikör-Crème und Vanillesahne schichtweise aufgebaut. Mit Schokoflocken zwischen dunklen Biskuitböden und einem klassischen mit Pistazien dekorierten Sahnekranz Haselnuss-Sahne-Torte Drei Lagen Haselnuss-Biskuitböden, jeweils bedeckt mit haselnusshaltiger Sahne-Füllung auf einem Mürbeteigboden. Mit Nougatcreme- Kringel und kandierten Walnuss-Stücken dekoriert, mit Tortenguss abgeglänzt Panna-Cotta- Heidelbeer-Torte Auf einem Mürbeteigboden zwischen zwei Biskuitböden liegt leckere Vanillesahne mit eingestrudelter Fruchtzubereitung Heidelbeer. 2050g 2200g 2000g Crème Ricotta-Torte Leckere Ricotta-Sahne mit eingestrudelten Pfirsichstückchen auf Biskuitboden, darunter Mürbeteigboden und dunkler Biskuitboden. Mit köstlicher Sahne und Pfirsichstückchen umhüllt Brombeer-Joghurt-Torte Vanille-Sahne zwischen zwei lockeren Biskuitböden und einem krossen Mürbeteigboden. Eine Brombeer-Joghurt-Sahne mit eingestrudelter Brombeer-Fruchtzubereitung und ein dunkler Guß-Spiegel Herrentorte Mürbeteigboden mit fünf Schichten aus Rum getränkten Biskuitböden in Wechsel mit köstlicher Schokocreme. Die Torte ist mit dunkler Kakaocreme überzogen und mit dunklen Schokorondies randgarniert. Enthält Alkohol. 2200g 2300g 2200g 5

6 Torten Gastronomie-Großhandel Heidelbeer-Buttermilch-Kuchen mit Heidelbeerfruchtzubereitung verstrudelte Buttermilchcreme zwischen einem dunklen und einem hellen Rührteigboden. Üppig belegt mit ganzen Heidelbeeren. 2300g ø 26 cm Mango-Crème-Fraîche-Torte Crème fraîche-sahne-füllung mit verstrudelter Mango-Zubereitung zwischen zwei hellen Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden; abgedeckt mit Crème fraîche-sahne-füllung und Tortenguss. 2200g Schoko-Royal-Torte Die mit Brandy-Aroma verfeinerte, delikate Schokosahne zwischen lockeren hellen Biskuitböden gibt dieser Torte einen exklusiven Geschmack. Garniert mit feinherben Schokoröllchen und mit Dekorpuder abgestreut. 2200g Fruchttorten-Mischkarton je 1/4 Himbeer-Käse-Sahne-Torte, Mandarinen-Käse-Sahne-Torte, Mango-Crème-Fraîche-Torte, Torte Panna Cotta Heidelbeer Torten-Mischkarton je 1/4 Tiramisu-Torte, Schwarzwälder-Kirsch-Torte, Himbeer-Käse-Sahne-Torte, Käse-Sahne-Torte Marzipantorte Auf einem Mürbeteigboden liegt ein Muffinboden, bedeckt mit Marzipansahne-Tupfen und Nusssahne, adarauf ein zweiter Muffinboden mit Marzipansahne, gekrönt mit einer Decke aus Marzipan und Sahnetupfen. 2300g 4x 1/4 1950g 4x 1/4 2550g Frankfurter Kranz Klassicher, runder Sandkuchen gefüllt mit zarter Buttercreme und feinherber Fruchtzubereitung. Garniert mit Haselnusskrokant, 18 Cremetupfen und 18 halben Belegkirschen. Enthält Alkohol Mousse-au-chocolat-Torte Lockere dunkle Biskuitböden gefüllt mit hochwertiger Mousse-au-chocolat-Sahne sowie mit einer weißen Mousse-au-chocolat-Sahne. Dekoriert mit einem Knopfdekor aus heller Sahne auf einer kakaohaltigen Fettglasur und Kakaopuder Torte Birne Helene Fruchtige Birnensahne, eingestrudelt mit Birnenstückchen und leckerer Kakaosahne, liegt zwischen zwei lockeren Biskuitböden und einem Mürbeteigboden. Belegt ist die Torte mit saftigen Birnenspalten. 2000g ø 24 cm 2100g 2450g 6

7 Gastronomie-Großhandel Blechkuchen Rundkuchen Fruchtkuchen Erdbeer Dünner Mürbeteig darauf ein lockerer Biskuitboden und eine Puddingcreme mit Vanille-Geschmack, auf der eine üppige Schicht aromatischer Erdbeeren liegt. Abgeglänzt mit Tortenguss und randgarniert mit gehackten, gerösteten Haselnüssen Rahm-Käsekuchen mit Mandarinenauflage Krosser Mürbeteig unter einer Schicht cremiger Käsefüllung, zubereitet mit frischem Quark, Sauerrahm und Eiern. Üppig belegt mit exquisiten Mandarinenfilets in aromatischem Tortenguss! 1750 g ø 26 cm 2150 g Rahm-Käsekuchen Krosser Mürbeteig unter einer Schicht cremiger Käsefüllung. Zubereitet mit frischem Quark, Sauerrahm und Eiern. Sieht nicht nur aus wie hausgemacht schmeckt auch so! Omas Rahmkäsetorte Klassisch lecker! Eine Rahm-Käsemasse mit Eiern und frischem Quark gebettet auf einem Tortenboden aus Mürbeteigbröseln g 2500 g ø 268 cm Premium Apfeltorte Auf einem krossen Mürbeteig liegt eine saftige Apfelfüllung. Eingestreute 1/- Äpfel unterstützen die handwerkliche Optik. Das Mandelblättchen-Dekor rundet den Apfel-Genuss knackig ab Pfirsich-Rahm-Käse-Torte Eine fruchtige Variante des Klassikers: Der cremige Rahm-Käse-Kuchen mit Mürbeteigboden ist mit aromatischen Pfirsichspalten belegt und mit Guss besprüht g 2400 g 7

8 Rundkuchen Gastronomie-Großhandel Feinste Apfel- Butterstreusel- Torte Auf einem leckeren Quarkmürbeteig liegt eine frische Apfelfüllung. Darauf knackige, goldbraun gebackene Butterstreusel Premium-Kirsch- Butterstreusel-Torte Wie hausgemacht! Köstlicher Quarkmürbeteig, darauf eine fruchtig-spritzige Kirschfüllung aus ganzen Sauerkirschen. Belegt mit groben, goldbrau- Butterstreuseln und mit Dekorzucker dekoriert. Zum Reinbeißen! nen 2000 g 2000 g Premium-Zwetschgen- Butterstreusel-Torte Eine leckere Füllung aus halben Zwetschgen kombiniert mit erfrischendem Zwetschgenmus bedeckt mit groben, knackigen, goldbraunen Butterstreuseln liegt auf einem aromatischen Quarkmürbeteig Aprikosen- Jogurt-Kuchen Schmeckt verführerisch frisch! Auf einem lockeren Rührteig liegen exquisite Aprikosenhälften in einer unwiderstehlichen Jogurtcreme g 00 g Schokokuchen Schokoladige Verführung! Leckerer Schoko-Rührteig mit Schokoladencreme gefüllt. Überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur und Kringeln aus Nougatcreme Schoko-Orangen-Kuchen Ein Hochgenuss! Dunkler Rührteigboden gefüllt mit einer hochwertigen Schoko-Orangen-Creme. Ein orangefarbener Überzug mit dunklen Kringeln macht das Produkt zu einem echten Hingucker! 1000 g ø 24 cm 1000 g ø 24 cm Premium-Zebra- Rahm-Käse-Torte Klassisch, aber aufregend! Eine leckere Käsemasse, hergestellt aus köstlichem Quark, Sauerrahm und Eiern, befindet sich auf einem krossen, dunklen Kakao-Mürbeteigboden. Eine dunkle Käsemasse durchzieht die helle Käsemasse und die Zebra-Optik ist perfekt Eierschecke-Kuchen Eierschecke nach dem Familienrezept unserer sächsischen Bäckerin! Auf dem krossen Mürbeteigboden liegt eine mit Rosinen verfeinerte Käsemasse und darauf als Krönung eine lockere Eierscheckenmasse aus Creme, Butter und geschlagenen Eiern. Mandelblättchen dekorieren diesen Klassiker g 1750 g 8

9 ø 38 cm Landbackhaus Landbackhaus-Käse- Mandarinen-Kuchen Die cremige Käsefüllung liegt auf dem krossen Mürbeteigboden. Darauf liegen saftige Mandarinenfilets, leicht eingesunken. Abgeglänzt mit Tortenguss Landbackhaus Käsekuchen Eine cremige Käsefüllung bedeckt den leckeren, krossen Mürbeteigboden. Abgerundet wird dieses Geschmackerlebnis durch dicke, goldbraune Butterstreusel. 2x 3800 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen 2x 4000 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen Landbackhaus-Rhabarber- Erdbeer-Kuchen Knackiger Genuss! Auf einem krossen Mürbeteigboden liegt ein Rührteig belegt mit leckeren Rharbarber- und Erdbeerstücke. Bestreut mit knackigen Zuckermandeln Landbackhaus Kirsch-Marmor Kuchen Heller und dunkler Rührteigboden mit Sauerkirschen mit Tortenguss abgeglänzt und gerösteten Mandel-Stiften dekoriert 2x 3000 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen 2x 2600 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen Landbackhaus- Apfel-Mandel Kuchen Mürbeteig- und Rührteigboden mit Apfelspalten und Streuseln, mit gerösteten gehobelten Mandeln und Zuckerglasur dekoriert Landbackhaus- Zwetschgenkuchen Ein Hochgenuss! Auf einem leckerkrossen Mürbeteigboden liegt lockerer und saftiger Rührteig mit süßsäuerlichen halben Zwetschgen, darauf grobe, goldbraune Butterstreusel. 2x 3100 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen 2x 3000 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen Landbackhaus Heidelbeerkuchen Brösel-Mürbeteigboden mit Käsemasse und Heidelbeer- Zubereitung, mit Tortenguss abgeglänzt Landbackhaus- Erdbeerkuchen Ein dünner Mürbeteig, darauf ein lockerer Biskuitboden und Sahne-Pudding. Üppig belegt mit handgeschnittenen Erdbeerhälften und abgeglänzt mit Tortenguss.. 2x 4000 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen 2x 4000 g ø 38 cm 4 halbe Kuchen 9

10 Blechkuchen Blechkuchen Gastronomie-Großhandel Erhältlich in zwei Portionsgrößen Erhältlich in zwei Portionsgrößen Pflaumenkuchen mit Butterstreuseln Ein rustikaler Klassiker! Eine Schicht aus süß-säuerlichen Pflaumenhälften mit groben, knusprigen, goldgelben Butterstreuseln, die mit Tortenguss abgeglänzt sind, liegen auf einem kross gebackenen Mürbeteig Apfel-Schnitte mit Butterstreuseln Auf einem krossen Mürbeteig liegt eine saftige Schicht aus Frischapfelstücken und Rosinen. Darauf grobe goldbraun gebackene Butterstreusel Apfel-Mandel-Schnitte Apfelspalten der Sorte Cripps Pink, eingebettet in einen hellen Rührteig, abgerundet mit gerösteten Mandelstiften, verleihen dem Kuchen handwerklichen Charakter und unvergleichbaren Genuss. 2750g 2750g 172 g 138 g 3300g 206 g 2250g 141 g g 150 g 20 Portionen Mohn-Butterstreusel-Schnitte Hell-dunkle Verführung! Leckere Mohnpudding-Creme liegt auf einem hellen Rührteig. Ganzflächig abgedeckt mit goldgelben Butterstreuseln, abgestäubt mit Dekorpuder! Aprikosen (Marillen)-Schnitte Ein Kuchengedicht! Herrlich lockerer Rührteig mit saftigen Aprikosenhälften, abgeglänzt mit Tortenguss. Der einzigartige Geschmack wird durch geröstete und gehobelte Mandelblättchen abgerundet Brownies American Style! Ein dunkler Rührteig wird durchzogen von köstlicher Schokocreme. Dekoriert mit gehackten Walnüssen und dunklen Kringeln. 2350g 147 g 2100g 131 g 1000g 63 g 10

11 Gastronomie-Großhandel Blechkuchen Erhältlich in zwei Portionsgrößen Kirsch-Rhabarber-Schnitte Fruchtig-saftige Mischung aus Sauerkirschen und Rhabarberstückchen, eingebettet in lockerem Rührteigboden. Mit Tortenguss überzogen und mit Hagelzucker bestreut Rhabarber-Erdbeer-Schnitte Saftige Rhabarberstückchen und aromatische Erdbeeren gebettet in Rührteig liegen auf einem krossen Mürbeteig. Leckere Butterstreusel runden das Geschmackserlebnis ab Kirschen-Michel-Schnitte Einfach verführerisch! Auf einem krossen Mürbeteigboden liegt ein lockerer und saftiger Rührteig mit eingesunkenen Kirschen, abgestaubt mit Dekorpuder. 1800g 175 g 2400 g 150 g 2500g 156 g 2000 g 100 g 20 Erhältlich in zwei Portionsgrößen Erhältlich in zwei Portionsgrößen Käse-Mandarinen Schnitte Ein Mürbeteigboden ist mit leckerer Käsemasse gefüllt und mit fruchtigen Mandarinenfilets belegt. Mit Tortenguss abgeglänzt Käse-Schnitte Schmeckt wie selbst gebacken! Klassischer Mürbeteig mit leckerer Käsemasse, aus Speisequark und Eiern zubereitet. Goldgelb gebacken, ein Muss in jedem Sortiment! Donauwelle In lockerer heller und dunkler Rührteigmasse liegen saftige Sauerkirschen. Darauf eine helle Creme, überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur in Wellendekor. 3200g 200 g 3100g 194 g 2100g 131 g 2600g 130 g g 100 g Kirsch-Marmor-Schnitte Verführung in hell-dunkel! Ein lockerer hell-dunkler Rührteig umschließt aromatische, saftige Kirschen. Abgeglänzt mit Tortenguss Creme-Streusel-Schnitte Einfach köstlich! Heller Rührteig durchstreift von leckerer Jogurt-Creme. Bedeckt mit goldbraun gebackenen Streuseln. BV42098 Bienenstich Lockerer Hefeteig mit Sahnefüllung (Vanillegeschmack), dekoriert mit Mandeln. Einfach sensationell. 1700g 106 g g 88 g g 98 g 21 11

12 Blechkuchen Blechkuchen ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe BV43011 Rhabarberkuchen Rührteig mit Puddingfüllung und Rhabarber-Stückchen, dekoriert mit Streuseln, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. 2500g 5 g BV43007 Kirsch-Streuselkuchen Quark-Hefeteig mit Kirschfüllung, dekoriert mit Streuseln, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe g 5 g 20 BV43008 Schoko-Kokos-Kuchen Schokorührteig mit Kokosfüllung, dekoriert mit Kokosraspeln, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. 2500g 5 g BV43001 Apfel-Streuselkuchen Mürbeteig mit stückiger Apfelfüllung, dekoriert mit Streuseln, in 21 Portionen, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe g 132 g spezielle Ernährungsformen Pfirsich-Käse-Sahne- Schnitte Käse-Sahne-Füllung zwischen zwei Rührteigböden, mit Pfirsich-Würfeln belegt und Tortenguss abgeglänzt,. Glutenfrei. Hergestellt mit laktosefreien Milcherzeugnissen. 2000g 6 g gluten-/laktosefrei Heidelbeer-Käse- Sahne-Schnitte Käse-Sahne-Füllung zwischen zwei Rührteigböden, Heidelbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, glutenfrei. Hergestellt mit laktosefreien* Milcherzeugnissen. gluten-/laktosefrei 1950g 3 g Erdbeer-Käse-Sahne- Schnitte Käse-Sahne-Füllung zwischen zwei Rührteigböden, mit Pfirsich-Würfeln belegt und Tortenguss abgeglänzt,, glutenfrei. Hergestellt mit laktosefreien Milcherzeugnissen. 2050g 170 g gluten-/laktosefrei Schoko-Sahne- Schnitte Dunkle Rührteigböden mit Kakao-Sahne-Füllung tiefgefroren, glutenfrei,. Hergestellt mit laktosefreien Milcherzeugnissen. gluten-/laktosefrei 1300g 108 g

13 Sahneschnitten Erhältlich in zwei Portionsgrößen Himbeer-Käse- Sahne-Schnitte Zwischen zwei lockeren Rührteigböden liegt eine leckere Käse-Sahne. Großzügig mit aromatischen Himbeeren belegt Mandarinen-Käse- Sahne-Schnitte Leckere Käse-Sahne liegt zwischen zwei lockeren Rührteigböden. Üppig belegt mit unwiderstehlichen Mandarinenfilets. Tortenguss Erdbeer-Buttermilch- Schnitte Zwischen zwei Rührteigböden liegt lockere Erdbeer-Buttermilch-Sahne. Ganzflächig belegt mit fruchtigen Erdbeerhälften. Tortenguss Erdbeer-Frucht- Schnitte Biskuitboden mit Sahnepudding und Erdbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt, 2000g Portionsgew. 7 g 2000g 1500g Portionsgew. 7 g 5 g 1100g Portionsgew. 92 g 1300g Portionsgew. 108 g Neue Crisp-Schnitten ab April 2017 Erhältlich in zwei Portionsgrößen Kirsch-Schoko-Crisp- Schnitte Auf einem Crispboden befindet sich eine köstliche hell-dunkel verstrudelte Creme. Darauf ein lockerer Rührteigboden. Belegt mit einer Mischung aus süßen und sauren Kirschen. 2100g Portionsgew. 175 g Schwarzwälder Kirsch-Schnitte Kirschwasserhaltige Sahnefüllung und Sauerkirsch-Zubereitung zwischen zwei dunklen Wiener Böden; darauf kirschwasserhaltige Sahne Füllung. Enthält Alkohol. 1050g Portionsgew. 88 g Mandel-Bienenstich- Schnitte Lockerer Hefeteig, gefüllt mit einer luftigen Vanillecreme. Die üppige Mandelauflage macht diese Schnitte zu einer Delikatesse. 50g 1050g Portionsgew. 104 g 88 g Erdbeer-Himbeer- Jogurt-Schnitte Zwischen zwei Rührteigböden liegt eine leckere Jogurt-Sahne-Füllung mit eingestrudelter fruchtiger Erdbeerzubereitung. Ganzflächig belegt mit aromatischen Erdbeeren und Himbeeren,mit Tortenguss abgeglänzt. 2000g Portionsgew. 7 g Panna-Cotta-Orangen-Schnitte Zwischen zwei lockeren Rührteigböden liegt unwiderstehliche Vanille-Sahne verstrudelt mit Pfirsich-Ananas-Orangen-Fruchtzubereitung. Aufgelegte Orangenscheiben vollenden dieses Meisterwerk. 1750g 146 g Latte-Macchiato-Schnitte Eine Kaffee-Sahne-Füllung mit schokolierten Haselnüssen liegt zwischen zwei dunklen Rührteigböden. Darauf eine Sahne-Füllung mit Vanillegeschmack. Gehobelte helle und dunkle Schokospäne dekorieren die Schnitte. 1500g 5 g Flockensahneschnitte Auf einem hellen Muffinboden liegt eine herrliche Vanillesahne-Füllung. Darauf befindet sich ein Brandteig, der mit feiner Kirschfruchtzubereitung und einer weiteren Schicht Vanillesahne bedeckt ist, ein mit Dekorpuder abgestaubter Brandteigdeckel. 1050g 87 g 13

14 Leckere Desserts Donuts, Muffins & Co. BV14036 Donut Zum Dekorieren und Veredeln. BV44477 Donut mit belgischer Schokolade Portionen 72 x 44g/Karton Dekoriert mit original belgischer Schokolade Portionen 36 x 55g/Karton BV22761 Donut, Mix-Box, er Portionen g/st. 5 x Stk./Karton BV231 Schoko-Muffin Mit Schokoladenstückchen. BV232 Blaubeer-Muffin Mit Vanillegeschmack und Blaubeeren. BT5114 Berliner Krapfen Mit bester Mehrfruchtmarmelade gefülltes Hefegebäck und mit Dekorzucker bestreut. Portionen 40 x 82g/Karton Portionen 40 x82g/karton 48 Stück/60 g im Karton BV993 Mini-Windbeutel mit Sahnefüllung Portionen 240 x,5 g/karton BV24951 Mini-Plunder Mix-Box Mini-Buttercroissant, Mini-Butterschokobrötchen, Mini-Butter-Rosinenschnecke BV35968 Mini-Butter-Apfeltaschen Blätterteig mit 27 % Butter, mit Apfelfüllung, backfertig vorgegärt 14 Portionen 3 x45 St. á 32 g/karton Portionen 2 x75 St. à 40 g/karton

15 Gastronomie-Großhandel PAN-Strudel süß & herzhaft PAN-Strudel süß und herzhaft Apfelstrudel-Schnitten Mit Äpfelwürfeln aus frisch geschälten Tafeläpfeln, Rosinen, Zucker und Zimt in knusprigen Blätterteig gehüllt ohne Geschmacksverstärker oder Bindemittel Apfelstrudel-Schnitten aus gezogenem Teig bis zu 65% Fruchtanteil mit frischen, in unserem Hause geschälten Äpfelscheiben, Rosinen, Zucker und Zimt in dünnem Teig gehüllt ohne Geschmacksverstärker oder Bindemittel, nach bayrischem Rezept. Bereits fertiggebacken und portioniert. 110 g g 0 g 501 Quarkstrudel-Schnitten mit einer delikaten Quarkfüllung, Sultaninen und einem leichten Vanillegeschmack ist unvergleichbar im Geschmack. 0 g 525 Gemüsestrudel mit einer Fülle aus 9 erlesenen Gemüsesorten und bestem italienischen Mozzarella-Käse, eingerollt in gezogenem Teig Spinatstrudel Spinatstrudel Schnitten mit bestem Spinat und frischem Ricotta in feinem Blätterteig gehüllt g 0 g 043 Käsesoufflé gerollt mit Paprika und Kräuter, portniert, backfertig 134 g 564 Krautkrapfen vegetarisch Traditionelles Rezept aus dem Alpenraum, gegart und angebraten g Mini-Mix alpin/mediterran 6 verschiedene Sorten mit Füllung: Würstel, Spinat, Speck, Paprika, Olive, Rosmarin 1000 g Btl Apfelküchlein Saftige Apfelringe umhüllt von feinem Bierteig ein weiterer Klassiker aus der Südtiroler Küche. ca. 40 g/stk 5 x 1 kg/karton Gestaltung & Druck: 15

16 Gastronomie-Großhandel Eis & Friends GmbH Morxdorfer Hauptstraße Jessen Tel.: Fax: info@eisundfriends.de