Sojabohne eine österreichische (Erfolgs)geschichte. DI Christian Krumphuber, Landwirtschaftskammer Oberösterreich

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1 Sojabohne eine österreichische (Erfolgs)geschichte DI Christian Krumphuber, Landwirtschaftskammer Oberösterreich

2 Soja die globale Kultur (mit österreichischen Wurzeln) Friedrich Haberlandt ( ): 2. Ordinarius für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung an der k.uk. Hochschule für Bodenkultur Pionier der Sojaforschung Buch: Die Sojabohne (1878) Grundlagenforschung für den späteren Siegeszug der Sojabohne Prophezeite, dass Soja eine wichtige Rolle in der Ernährung der Menschen spielen würde Sojaanbau in Österreich Soja in Europa 2016: ha Italy: Romania: Croatia: Austria: France: Hungary: / Folie 2

3 Soja inzwischen Normalität in Österreich / Folie 3

4 Sojaanbau in Österreich ( ) Österreich Burgenland Niederösterreich Kärnten Oberösterreich Steiermark / Folie 4

5 Biosojaanbau in Österreich Österreich Burgenland Niederösterreich Kärnten Oberösterreich Steiermark davon Bio Biosojaanteil in Österreich annähernd 30 % Burgenland 43 % Niederösterreich 43 % Kärnten 20 % Steiermark 6 % Oberösterreich 3 % / Folie 5

6 Bedeutung der Soja in Österreich - Ackernutzung Kultur Anbaufläche in Hektar Mais Weizen inkl. Durum Wintergerste Sommergerste Triticale Roggen Raps SOJABOHNE Soja ist die sechsstärkste Ackerkultur in Österreich / Folie 6

7 Soja in Österreich - Bestandesaufnahme Österreich für Sojaanbau gut geeignet Anbaugebiet deckt sich mit Gebiet Zuckerrübe - gute Körnermaislagen Produktionstechnik vorhanden geeignet für extensive Produktionsweisen Potenzial ha realistisch könnte (Teil) Lösung für Probleme Maiswurzelbohrer sein Strategisch wäre bessere Eiweißversorgung der österreichischen Landwirtschaft/EU-Landwirtschaft wünschenswert. Glückliche Fügung: sehr gute, innovative Verarbeitungsbetriebe in Österreich Extrem aufgeheizte Gentechnikdiskussion kommt heimischer Soja zugute Nach GVO-frei kommt Eiweiß verpflichtend aus Europa (Bergland Milch) / Folie 7

8 Warum Sojabohne und wie? Ackerbaulich relativ einfache Kultur Wenig Betriebsmittelaufwand Speziell interessant, wenn Stickstoff teuer Gutes Sortenmaterial In Österreich ca. 40 Sorten eingetragen Bei Alternativkulturen keine Selbstverständlichkeit Konsequente Unkrautbekämpfung Größere Mittelpalette wäre wünschenswert Manche Mittel grundwasserproblematisch Vermeidung von Hülsenverlusten Sorten mit höherem Hülsenansatz gefragt / Folie 8

9 Soja Zentrales Zukunftsthema Sojabedarf steigt weltweit Fleischatlas Heinrich-Böll-Stiftung: Verdopplung bis 2050 Verknappung/Verteuerung ist realistisches Szenario Steigerung des Fleischkonsums = Mais + Soja Eiweißversorgung Analogie Energieversorgung drei Länder bestimmen Eiweißversorgung weltweit Soja aus Übersee kommt unter Druck Frage Gentechnik Frage: wo kommt unser Soja her? Schädigung des Regenwaldes Negativbeitrag zum Treibhauseffekt Es gibt eine globale Verantwortung / Folie 9

10 Soja aktuelle Situation - Perspektive Sojaproduktion wurde in den letzten 30 Jahren global verdreifacht Produktionszuwachs aber GVO-getrieben % der Weltproduktion ist GVO Nachfrage nach GVO-freier Ware steigt Klassischer Markt für GVO-frei Soja ist Europa Neuer Markt GVO-frei-Soja: China Angebot an gesichert GVO-freier Ware aus Südamerika wird immer weniger Milch in Österreich GVO-frei produziert Preisdifferenz GVO-frei zu GVO tendenziell 100 /t oder GVO-frei nicht verfügbar Schwieriges Thema: zahlt es der Konsument?? / Folie 10

11 Knackpunkt - Unkrautbekämpfung Sojabohne ist eine extrem konkurrenzschwache Kulturpflanze Später Anbau Geringe Bestandesdichte Langsame Jugendentwicklung Später Bestandesschluss (Kulturpflanze bedeckt Boden vollständig) Oftmals früher Laubabfall Belichtung des Bodens Keimungswelle Unkrautsamen Problemunkräuter in Soja sind teilweise extrem konkurrenzfähig und wüchsig Daher: Konsequente Unkrautbekämpfung ist der Schlüssel für erfolgreichen Sojaanbau Dies gilt für biologische UND konventionelle Produktion / Folie 11

12 Information, Information, Information. Soja ist in Beratung der Landwirtschaftskammer ein Dauerthema So normal wie Getreide, Mais, Raps.. Angewandte Forschung im Bereich aktueller produktionstechnischer Fragestellungen Enge Kooperation zwischen den Fachabteilungen der Bundesländer 2014: Versuchsnetz von 29 pflanzenbaulichen Versuchen in allen Sojaanbaugebieten zu Sortenwahl Bestandesdichte, Säverfahren Unkrautbekämpfung Alternativen zu Bentazon Regenerationsfähigkeit der Soja / Folie 12

13 Sojaforschung Österreich 2014 Landwirtschaftskammern OÖ, NÖ, B, Stmk, K 4 Sorten, 2 Zeitpunkt, Standraum 4 Pflanzenschutz; 1 sonstige Fragen 1 Sortenversuch 2 Sorten, 2 Standraum, 1 Pflanzenschutz 2 Pflanzenschutz, 2 Standraum; 2 sonstige Fragen 3 Sorten, 1 Saatzeit, 1 Pflanzenschutz, 1 sonst. Fragen / Folie 13

14 Präsenz in Fachmedien Landwirtschaftskammer Oberösterreich hat wöchentlich erscheinendes Medium Der Bauer Idealfall für schnellen Informationstransport Internet: LK online Fachpublikationen in anderen Agrarischen Fachmedien: Top-Agrar, Fortschrittlicher Landwirt Sojaversuche und Feldbegehungen Versuchsberichte mit Sojathemen Das Übliche: Broschüren und Info-Folder / Folie 14

15 Soja ein spannendes Thema Thema ist sehr beliebt auch in außeragrarischen Medien Soja ist Sympathieträger für Landwirtschaft Innovationsfreude in der Landwirtschaft / Folie 15

16 Erster Erfolgsfaktor: Unkrautkontrolle Unkrautregulierung: wichtigster Erfolgsfaktor Schwache Konkurrenzkraft im Jugendstadium Mechanische Maßnahmen: teuer, umständlich und nicht ausreichend effizient Erfolgreiche Unkrautbekämpfung

17 Registrierte Sojaherbizide Vorauflauf: Handelsname Artist Wirkstoff Flufenacet, Metribuzin HRAC classification K3,C1 Aufwandmenge 2 kg/ha Stomp Aqua Pendimethalin K1 1,5 l/ha Successor 600 Pethoxamid K3 2,0 l/ha Dual Gold S-Metolachlor K3 1,25 l/ha Spectrum dimethenamid-p K3 1,2-1,4 l/ha Nachauflauf: Handelsname Wirkstoff HRAC classification Aufwandmenge Basagran* Bentazon C3 2 l/ha Pulsar 40 Imazamox B 1 l or 2x0,5 l/ha Harmony SX Thifensulfuronmethyl B 2x7,5 g/ha *Basagran in Österreich nicht mehr registriert / Folie 17

18 Probleme der chemischen Unkrautbekämpfung Funde von Pestiziden in Grund- und Trinkwasser Unverträglichkeit bestimmter Wirkstoffe - sortenabhängig 2 l/ha Basagran unbehandelt / Folie 18

19 Probleme mit Herbiziden Resistenzerscheinungen wegen ähnlicher Wirkungsweise der Herbizide Mit einem Arbeitsgang normalerweise nicht zu schaffen auch nicht in Tankmischungen Problemunkräuter schwer bekämpfbar Solanum nigrum kann Ernte unmöglich machen - außerdem giftig!! Typische Sojaverunkrautung - Chenopodiaceae / Folie 19

20 Soja braucht dringend neue Herbizide Faktisch keine Neuzulassungen in den letzten Jahren 90% der Soja global ist round-up-ready. Argumente, die dafür sprechen Reaktion auf die genannten Probleme Fläche und Nachfrage nach GVO-frei-Soja wächst Potential kurzfristig: 1, ha in Europa Langfristig: 2-3, ha Die führende, chemische Industrie im Agrarsektor kommt aus Europa Wird die Industrie gezielt für neue Sojaherbizide forschen?? / Folie 20

21 Attacke gegen Soja Gemäß letzter GAP-reform sind Landwirte verpflichtet ökologische Vorrangflächen anzulegen: 5 Prozent der Ackerfläche Brachen, Stilllegungsflächen: Faktor: 1,0 Eiweißpflanzen: Faktor 0,7 Sehr vernünftige, pragmatische Regelung Klassische win-win-situation Mehr Eiweißproduktion in Europa Eiweißstrategie Mehr Ökologie in der Landwirtschaft Regelung ist in Diskussion/Gefahr: Thema: Verwaltungsvereinfachung?? Thema: keine Herbizide auf ökologischen Vorrangflächen?? Dümmer gings nimmer Folie 21

22 Kontakt DI Christian Krumphuber Landwirtschaftskammer Oberösterreich Auf der Gugl 3, 4021 Linz 0043(0) / Folie 22