Einführungskurs Erziehungswissenschaft Herausgegeben von Heinz-Hermann Krüger

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2 Einführungskurs Erziehungswissenschaft Herausgegeben von Heinz-Hermann Krüger Band IV Heinz-Hermann Krüger Thomas Rauschenbach (Hrsg.) Einführung in die Arbeitsfelder des Bildungs- und Sozialwesens Die weiteren Bände Band I Heinz-Hermann Krüger/Werner Helsper (Hrsg.) Einführung in Grundbegriffe und Grundfragen der Erziehungswissenschaft Band II Heinz-Hermann Krüger Einführung in Theorien und Methoden der Erziehungswissenschaft Band III Klaus Harney/Heinz-Hermann Krüger (Hrsg.) Einführung in die Geschichte der Erziehungswissenschaft und Erziehungswirklichkeit

3 Heinz-Hermann Krüger Thomas Rauschenbach (Hrsg.) Einführung in die Arbeitsfelder des Bildungs- und Sozialwesens 5., grundlegend erweiterte und aktualisierte Auflage Verlag Barbara Budrich Opladen & Toronto 2012

4 Bibliografische Informationen der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über abrufbar. Gedruckt auf säurefreiem und alterungsbeständigem Papier. Die Deutsche Nationalbibliothek CIP-Einheitsaufnahme Ein Titeldatensatz für die Publikation ist bei Der Deutschen Nationalbibliothek erhältlich. Alle Rechte vorbehalten Verlag Barbara Budrich, Opladen & Toronto Verlags-ISBN UTB-Band-Nr ISBN Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Satz: Susanne Albrecht-Rosenkranz, Leverkusen Umschlaggestaltung: Atelier Reichert, Stuttgart Druck: Friedrich Pustet KG, Regensburg Printed in Germany

5 Editorial zum Einführungskurs Erziehungswissenschaft Die Reihe Einführung in die Erziehungswissenschaft in vier Bänden ist so konzipiert, dass sie Studierenden in erziehungswisssenschaftlichen Hauptfachstudiengängen (BA/MA, Diplom, Magister) im Grundstudium sowie Lehramtsstudierenden die erforderlichen Kenntnisse in erziehungswissenschaftlicher Begriffsund Theoriebildung sowie methodischem Grundwissen, über die Ideen- und Sozialgeschichte von Erziehung und Bildung und über die Arbeitsfelder von PädagogInnen in schulischen und außerschulischen Berufen vermitteln soll. Die einzelnen Bände sind so strukturiert, dass sie sich als Grundlagentexte für einführende Lehrveranstaltungen in das jeweilige Themengebiet eignen. Der Einführungskurs Erziehungswissenschaft umfasst vier Bände: I. Einführung in Grundbegriffe und Grundfragen der Erziehungswissenschaft II. Einführung in Theorien und Methoden der Erziehungswissenschaft III. Einführung in die Geschichte von Erziehungswissenschaft und Erziehungswirklichkeit IV. Einführung in die Arbeitsfelder des Bildungs- und Sozialwesens Die Bände I und IV erschienen erstmals im Herbst 1995, die Bände II und III erschienen erstmals im Herbst Bei dem hier vorgelegten Band handelt es sich um die fünfte, grundlegend aktualisierte und um vier neue Beiträge ergänzte Auflage des Bandes Einführung in die Arbeitsfelder der Erziehungswissenschaft, der erstmals 1995 erschienen ist. Von anderen Nachschlagewerken und Einführungstexten im Bereich der Pädagogik unterscheidet sich die hier vorliegende Reihe durch das sozialwissenschaftlich und empirisch ausgerichtete Verständnis einer modernen Erziehungswissenschaft. Dementsprechend wird versucht, den Wandel von Erziehung und Bildung sowie der Disziplin Erziehungswissenschaft vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Modernisierungsprozesse zu verorten. Auch wird dem Ausdifferenzierungsprozess der Erziehungswissenschaft und der pädagogischen Handlungsfelder insofern angemessen Rechnung getragen, als neben der Schule auch alle anderen pädagogischen Arbeitsfelder ausführlich dargestellt werden. Den Autorinnen und Autoren der vier Bände sind von den Herausgebern unter anderem die folgenden Grundsätze als Orientierung bei der Texterstellung gegeben worden. 5

6 Inhaltliche Orientierung bei der Abfassung der Beiträge an den oben genannten theorieprogrammatischen Perspektiven. Jeder Beitrag soll für Studienanfänger verständlich geschrieben sein und im Literaturverzeichnis nur zentrale Einführungstexte und Standardwerke angeben, die für das Weiterstudium geeignet sind. Es bleibt abschließend noch, allen Autorinnen und Autoren, die an diesem Einführungskurs mitgearbeitet haben, für die produktive und reibungslose Kooperation zu danken. Mein besonderer Dank gilt Petra Essebier sowie Caroline Kücker und Jasmin Lüdemann für die Unterstützung bei der Redaktion der fünften Auflage dieses Bandes. Heinz-Hermann Krüger Martin-Luther-Universität Halle 6

7 Inhalt Einleitung... 9 (Heinz-Hermann Krüger/Thomas Rauschenbach) I. Familie: Elternhaus, Familienhilfen, Familienbildung (Karin Böllert/Hans-Uwe Otto) II. III. Schule: Organisation, Bildungssystem und Arbeitsplatz für LehrerInnen (Meinert Meyer) Berufsbildung: Betriebliche Berufsbildung, berufliche Schulen, Weiterbildung (Rolf Arnold/Hans-Joachim Müller) IV. Öffentliche Kindererziehung: Kinderkrippe, Kindergarten, Hort (Ursula Rabe-Kleberg) V. Kinder- und Jugendarbeit: Jugendfreizeitzentren, Jugendbildungsstätten und -kunstschulen, spiel- und freizeitpädagogische Angebote (Werner Thole) VI. Erwachsenenbildung/Weiterbildung: Öffentlich verantwortete Institutionen, Betriebe, private Bildungseinrichtungen (Jutta Reich-Claasen/Rudolf Tippelt) VII. Altenarbeit: Altenhilfe, Altenpflege, Altenbildung (Cornelia Schweppe) VIII. Genderbezogene Arbeitsfelder: Frauenhäuser, Mädchenund Jungenarbeit, geschlechtsbezogene Beratung und Erwachsenenbildung (Hannelore Faulstich-Wieland) IX. Medien- und Kulturpädagogik: Medienbildung und kulturelle Bildung (Hans-Jürgen von Wensierski) 7

8 X. Beratung: Entwicklungen, Settings, Konzepte (Frank Engel/Frank Nestmann) XI. XII. Gesundheitsförderung im Kindes- und Jugendalter: Gesundheitserziehung, Gesundheitsberatung, Gesundheitsdienste (Marius Harring/Christian Palentien/Klaus Hurrelmann) Arbeitsfelder der Heilpädagogik und Behindertenhilfe: Über Fragen der Erziehung und Bildung, der Arbeit und des Wohnens (Günter Opp/Georg Theunissen) XIII. Stationäre Erziehungshilfen: Heim, Wohngruppe, Pflegefamilie (Wolfgang Trede/Michael Winkler) XIV. Soziale Randgruppenarbeit: Obdachlose, Nichtsesshafte, Jugenddelinquenz (Karl-August Chassé) XV. Interkulturelle Arbeit: Migranten, Einwanderungsgesellschaft, interkulturelle Pädagogik (Ursula Apitzsch) XVI. Pädagogische Aus-, Fort- und Weiterbildung: Fachschule, Fachhochschule, Universität (Thomas Rauschenbach) XVII. Erziehungswissenschaftliche Forschung: Universitäten, außeruniversitäre Forschungseinrichtungen, Praxisforschung (Heinz-Hermann Krüger/Cathleen Grunert) Autorinnen und Autoren

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