Lenz Moser ist Österreichs Wein

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1 Getränkekarte 2015

2 Lenz Moser ist Österreichs Wein

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4 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Optimus quisque heißt Einfach das Beste und ist seit fast 900 Jahren der Leitsatz des Souveränen Malteser Ritterordens. Die Ordenskommende Mailberg, im westlichen Weinviertel gelegen, ist der älteste Besitz des Souveränen Malteser Ritterordens, bereits 1146 n. Chr. wurden erste Besitzungen übertragen. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser das Weingut, dieses umfasst aktuell 50 Hektar Rebfläche. Die Kessellage von Mailberg Valley ist ideal für den Ausbau von fruchtig-frischen Weißweinen und mächtigen Rotweinen. Eine Vielzahl an Pionierleistungen erfolgte im Mailberger Weingut, so wurde bereits 1978 begonnen, Rotweine im Barriquefass auszubauen. Das Weingut ist Stammgast im Salon Österreichischer Wein und zählt als Mitglied der Premiumweingüter Weinviertel zu den Topadressen des Weinviertels. Jede Flasche Wein aus dem Malteser Weingut ist nummeriert. Sekt Malteser Brut Sekt ,75 Cuvée aus Grüner Veltliner-, Chardonnayund Blauburgundertrauben, trocken. Zartes Hellgelb; feinperliges Mousseux; am Gaumen ist die feingliedrige Säure spürbar. Absolut trocken, daher auch für Diabetiker geeignet! Besonders cremig durch die malolaktische Gärung (Vorbild Champagner und Cava). Weißweine Malteser Riede Hundschupfen ,75 Grüner Veltliner, Gelbgrün. Ausgeprägtes Bukett des Veltliner-Pfefferls, mit feinen Fruchtnuancen von frischer Birne, unterlegt mit zarten Zitrusnoten. Am Gaumen sehr elegant, pfeffrig-würzig. Kräftig und harmonisch, angenehmer Nachhall, sehr trinkanimierend Malteser Weinviertel DAC ,75 Grüner Veltliner, trocken. DAC ( Districtus Austriae Controllatus ). Der klassische Weinviertler Veltliner: Frisch, fruchtig, pfeffrig-würzig. Zartes Gelbgrün. Mit einem Hauch von Wiesenkräutern unterlegte feine Birnenfrucht. Am Gaumen kraftvoll, saftig, pfeffrig-elegante Würze spürbar. Trinkanimierend Malteser Chardonnay ,75 Gelbgrün. Feine Haselnuss in der Nase. Am Gaumen kräftig, fruchtbetont und sehr würzig. Langer Abgang. 4

5 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Rotweine Malteser Blauer Zweigelt ,75 Kräftiges Rubingranat. In der Nase feine Heidelbeernoten. Am Gaumen saftig, elegante Textur, reife Schwarzkirsche spürbar. Voll und kräftig, die Tannine sind gut eingebunden. Elegant und harmonisch so macht Zweigelt Spaß Malteser Blauer Zweigelt ,75 Ab Herbst 2015 lieferbar Malteser Merlot ,75 Qualitätswein, trocken, Barrique. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Holzwürze, feine Kirschnote, reife Zwetschken unterlegt, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, gute Komplexität, süßes Beerenkonfit, feine Tannine, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter Malteser Kommende Mailberg ,75 Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot Qualitätswein, trocken, Barrique. Kräftiges Rubingranat, in der Nase rauchige Noten und zartes Nougat spürbar. Feinwürzig, mit zartem Nougattouch unterlegte Cassis-Himbeeranklänge. Saftig, sehr kräftige Tannine, extraktsüßer Nachhall, bleibt lange haften. Sehr gutes Reifepotenzial Malteser Kommende Mailberg ,75 Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot Qualitätswein, trocken, Barrique. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, breitere Randaufhellung. Mit feinen Gewürzanklängen unterlegtes Brombeerkonfit, ein Hauch von Zwetschken, zart nach Edelholz. Gute Komplexität und Extraktsüße, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, schokoladiger Touch im Nachhall. Ab Herbst 2015 lieferbar. Aus unserer Gutswein-Vinothek Malteser Kommende Mailberg ,75 Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot Qualitätswein, trocken, Barrique. Der letzte Jahrgang des vorigen Jahrtausends. 10 Jahre in unserer Gutswein-Vinothek gelagert, bietet der 1999 heute optimale Trinkreife. Verkostung Vinaria Nr. 7/2009: Die Kommende 1999 präsentiert sich derzeit auf dem köstlichen Höhepunkt seiner Trinkreife, dunkle Beeren und reife, zart röstige Noten; macht so richtig Spaß, recht vielschichtig, kerniges, aber ausgereiftes Tannin, die Säure gibt immer noch genug Spannung, schöne Länge, ideal für Freunde des gereiften Rotweines. 5

6 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Der Winzerort Siegendorf, im Burgenland unweit des Neusiedler Sees gelegen, wurde erstmals 1254 erwähnt. Seit der Römerzeit wird hier Weinbau betrieben. Seit 1988 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser diesen, für österreichische Verhältnisse einzigartigen, 24 Hektar großen Weingarten (11 ha Cabernet Sauvignon, 6 ha Cabernet Franc, 4 ha Merlot und 3 ha Weißburgunder). Der sandig-humose Boden und das pannonische Klima begünstigen den Anbau dieser Rebsorten. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs, die Vielzahl an Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen bezeugt die ausgezeichnete Qualität. O Dora, übersetzt Das Werk der Riede Dora, ist das Flaggschiff des Klosterkellers Siegendorf. Weißweine Siegendorf Weißburgunder ,75 Gelbgrün. Zarter aromatischer Birnenduft in der Nase. Am Gaumen nussige Noten spürbar. Saftig und kräftig, feine Extraktsüße spürbar. Ein eleganter, vollmundiger und extraktreicher Speisenbegleiter. Rotweine Siegendorf Rot ,75 Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot Funkelndes Bordeauxrot. Schön verwobene, ausgewogene Nase mit Bukett nach Johannisbeeren und zartem Veilchenaroma. Geschmeidig und harmonisch mit der Frucht des Cabernet Sauvignon am Gaumen. Kräftig und körperreich. Eleganter, anhaltender Abgang 6

7 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Siegendorf O Dora ,75 Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Qualitätswein, trocken, Barrique. Kräftiges Rubingranat. In der Nase zarte Cassisanklänge und feine tabakige Würze. Am Gaumen sehr saftig und kraftvoll, rauchiger Touch nach Tabak, weiche und sehr gut integrierte Tannine, bereits sehr zugänglich, extraktsüßer Nachhall, bleibt gut haften, ein trinkanimierender Cabernet Siegendorf O Dora ,75 Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Qualitätswein, trocken, Barrique. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, breitere Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Kirschfrucht, florale Nuancen, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Gute Komplexität, feines Brombeerkonfit, integrierte Tannine, bleibt gut haften, zartes Nougat im Abgang. Ab Herbst 2015 lieferbar Siegendorf O Dora ,0 Jeroboam (Doppelmagnum), Geschenkkarton. Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Qualitätswein, trocken, Barrique. In der Nase zart rauchig und feine tabakige Würze. Am Gaumen dichte, frische Struktur, rotes Beerenkonfit, dezenter Nougatanklang, bleibt gut haften, sehr reife Tannine im Nachhall. Ein mächtiger Wein mit viel Potential. Jahrgang 2012: Ab Herbst 2015 lieferbar Siegendorf O Dora ,0 Methusalem, Einzelholzkiste. Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Barrique. Jahrgang 2012: Ab Herbst 2015 lieferbar 7

8 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Herrenstein ist eine der bekanntesten und beliebtesten Weinmarken in der österreichischen Gastronomie. Diesen Erfolg verdankt Herrenstein einer konsequenten Produkt- und Qualitätsphilosophie, die auf die Rebsorte, die Herkunft, unsere Vertragswinzer, die Qualität und das eindrucksvolle Geschmacksbild aufbaut. Der Grüne Veltliner ist die bekannteste und beliebteste Weißweinsorte Österreichs. Mit einem Drittel Anteil an der Rebfläche ist der Grüne Veltliner der typisch österreichische Wein. Unser Herrenstein stammt aus dem Weinviertel, dem Veltliner-Land Österreichs. Hier findet der Grüne Veltliner idealste Bedingungen für den Qualitätsweinbau vor. Die Trauben für Herrenstein werden nach genau festgelegten, strengen Qualitätsvorgaben produziert. Dadurch ist eine stets verlässliche Qualität gewährleistet. Dies bringt Sicherheit bei jeder Flasche Herrenstein Herrenstein Grüner Veltliner 6 1,00 Weinbaugebiet Niederösterreich. EW Trocken ausgebaut, somit auch für Diabetiker geeignet. Dieser klassische Grüne Veltliner aus dem Weinviertel präsentiert sich in der Farbe hellgelb mit zarten Grünreflexen. Sein Bukett ist feinwürzig mit einer dezent pfeffrigen Note. Im Geschmack besticht der Herrenstein Grüne Veltliner durch anregende, aber harmonisch-reife Säure. Eine elegante Frucht vervollständigt das Geschmackserlebnis. Resch und frisch, mit belebender Säure, so mag der Österreicher seinen Veltliner Herrenstein Grüner Veltliner 25 lt. KEG Herrenstein Blauer Zweigelt Qualitätswein, trocken, Weinbaugebiet Niederösterreich. Rubinrot mit violettem Schimmer, fruchtiges Bukett mit Aromen von Sauerkirschen. Voller, kräftiger Rotwein mit feinwürziger Note. Weicher, an Beaujolais erinnernder Körper mit jugendlicher Struktur. Fruchtiger Abgang. 25 lt. KEG 8

9 Lenz Moser, die führende Weinkellerei Österreichs, hat ihren Sitz in Rohrendorf bei Krems an der Schwelle zur Wachau. Der Gutskeller des ehrwürdigen Stammhauses ist über tausend Jahre alt wurde erstmals ein Verwalter namens Moser urkundlich erwähnt erwarb die Familie Moser den ehemaligen Zehentkeller. Seit damals sind die Mosers prägender mit der Entwicklung des österreichischen Weinbaus verbunden, als irgendjemand sonst. Professor Lenz Moser III., der die Geschicke des Hauses von 1929 bis zu seinem Tod 1978 lenkte, tat sich als kreativer Weinbaupionier hervor. Ende der 20er-Jahre revolutionierte er den österreichischen Weinbau mit der Entwicklung der Hochkultur einer neuen Form der Rebenerziehung, die in arbeitstechnischer Hinsicht enorme Erleichterungen brachte und auch in Richtung Qualität bedeutende Verbesserungen zuließ. Lenz Moser baute als erster in Österreich Rotwein im Barrique aus. Die Weinkellerei Lenz Moser hat sich in den letzten Jahren ausschließlich in den Dienst des österreichischen Weines gestellt. Mit Weinen aus dem Burgenland und aus Niederösterreich wurde eine anspruchsvolle Qualitätspyramide aufgebaut. Der Leitgedanke Lenz Moser ist Österreichs Wein ist längst verwirklicht worden: Es werden Weine aus acht verschiedenen Weinbaugebieten Österreichs angeboten, die mehr als 80 % der Weingartenflächen Österreichs repräsentieren. Oberstes Ziel der Weinkellerei Lenz Moser ist es, hinsichtlich Qualität in allen Preiskategorien bei den absoluten Vorreitern zu sein und diese Weine zu einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Zahlreiche und immer wiederkehrende Auszeichnungen bestätigen, dass dies gelingt. Die Weine der Weinkellerei Lenz Moser werden im In- und Ausland von Fachleuten und Weinfreunden geschätzt. 9

10 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Qualitätsweine sortiment Einweg Die Weinkellerei Lenz Moser bietet ein breites Sortiment an ausgezeichneten österreichischen Qualitätsweinen in der flasche. Bei diesen Weinen stehen Frische, Frucht und Trinkgenuss im Vordergrund, vor allem aber wird der jeweilige Sortencharakter voll zur Geltung gebracht. Sie verstehen sich als unkomplizierte Weine für viele Gelegenheiten. Die Weine präsentieren sich in einer trendgerechten Ausstattung in der 1-l-Bordeaux-Einwegflasche mit praktischem Drehverschluss Lenz Moser Grüner Veltliner 6 1,00 Weinbaugebiet Niederösterreich. EW Grünliches Gelb; würzig-frisches Bukett; leicht mit feinwürzigen Anklängen und fruchtigem Körper. Belebend, angenehm frischer Abgang Lenz Moser Blauer Zweigelt 6 1,00 Weinbaugebiet Niederösterreich. EW Rubinrot mit violettem Schimmer, fruchtiges Bukett mit Aromen von Sauerkirschen. Voller, kräftiger Rotwein mit feinwürziger Note. Weicher, an Beaujolais erinnernder Körper mit jugendlicher Struktur. Fruchtiger Abgang Lenz Moser Blaufränkisch 6 1,00 EW Dunkles Rubinrot; feiner Brombeerduft; rassig und dezent gerbstoffhaltig mit gut strukturiertem, kräftigem Körper. Angenehm feine Säure mit charakteristischer, zarter Herbe und trockenem Abgang Seekönig weiß 6 1,00 Qualitätswein, halbtrocken. EW Cuvée weiß. Aus bukettreichen Rebsorten gekeltert. Frisch und fruchtig mit weicher Säure, sehr aromatisch Seekönig rot 6 1,00 Qualitätswein, halbtrocken. EW Sehr aromatisch. Samtig, gehaltvoll und rassig zugleich, dezent gerbstoffhaltig. Angenehm feine Säure mit charakteristischer zarter Herbe und anhaltender Abgang. Ein Edelschankwein mit einem gut strukturierten, kräftigen Körper. 10

11 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton sortiment Einweg Lenz Moser Landwein weiß 6 1,00 Trocken. Weinland. EW Leicht, süffig und trocken. Hellgelbe Farbe, fruchtiger Duft und frische Geschmacksnote Lenz Moser Landwein rot 6 1,00 Halbtrocken. Weinland. EW Leicht und samtig. Sattrote Farbe, rassige Bukettfülle mit angenehmer Säure. Zart anhaltender Abgang Riedenegg 6 1,00 Weißwein, Wein aus Österreich, trocken. EW Helles Gelb. Fruchtig-frische Zitrusnoten im Bukett. Am Gaumen ist sein frisch-würziger Geschmack sehr deutlich spürbar, angenehm süffig und trocken. Ein unkompliziert klassisch österreichischer Weißwein. FÜR DEN GLASWEISEN AUSSCHANK Mailberger Grüner Veltliner 6 1,00 EW Weinbaugebiet Niederösterreich. Hellgelb mit Grünreflexen, leicht würziges Sortenbukett. Ein eleganter, schlanker, trockener Grüner Veltliner Mailberger Blauer Zweigelt 6 1,00 EW Weinbaugebiet Niederösterreich. In der Farbe ein dunkles Rubinrot. Ein schönes, fruchtiges Bukett. Noch jugendlich präsentiert sich dieser Blaue Zweigelt elegant harmonisch. Samtig am Gaumen rundum ein schöner Rotwein. 11

12 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Lenz Moser, das ist kreative Spannung zwischen Tradition und Moderne. Die Serie Prestige umfasst ein Angebot an Weinen, bei denen Individualität und Einzigartigkeit an erster Stelle stehen. Dem Wein das Seine lassen das ist das Geheimnis der Prestige-Weine. Anstelle von Uniformität tritt die Persönlichkeit des Weines. Weißweine Lenz Moser Prestige, Grüner Veltliner 6 0,75 Qualitätswein, trocken Weinbaugebiet Niederösterreich. Zartes Gelbgrün. Im Bukett würzig-pfeffrige Noten. Ausgeprägter Grüner Veltliner-Geschmack, verbunden mit würzig-exotischer Frucht und jugendlich frischer Säure Lenz Moser Prestige, Pinot Gris 6 0,75 Tiefe, grün-gelbe Farbe. Im Bukett fruchtig, wuchtiges Sortenbukett. Kräftig, vollmundig und körperreich mit ausgewogener Säure Lenz Moser Prestige, Riesling 6 0,75 Weinbaugebiet Niederösterreich. Helles, strahlendes Gelb; feines Aroma nach Marille und Pfirsich; sehr kräftiger Riesling; am Gaumen exotische Früchte spürbar; reife, angenehm eingebundene Säure; feiner, langer Abgang. 12

13 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Rotweine Lenz Moser Prestige, Blauer Zweigelt Reserve 6 0,75 Tiefdunkles Rot mit violettem Schimmer; intensive Kirschnoten, unterlegt mit leicht rauchigen Röstaromen; kräftig und extraktreich. Die weichen Gerbstoffe prägen das samtig-harmonische Geschmacksbild; langer Abgang Lenz Moser Prestige, Blaufränkisch Barrique 6 0,75 In der Farbe ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase eine leichte und harmonische Vanillenote. Am Gaumen lassen sich Beerenaromen erahnen. Fruchtig im Geschmack, kräftig und gerbstoffreich. Voller Körper, extraktreich. Prädikatsweine Lenz Moser Prestige, Beerenauslese 6 0,375 Prädikatswein, süß. Brillantklares Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase lassen sich exotische Früchte und eine feine Honignote erahnen. Harmonie und Ausgewogenheit in der Auswahl der Cuvées ergeben ein ausgewogenes Säure-Süße-Spiel. Besticht durch intensive Frucht Lenz Moser Prestige, Trockenbeerenauslese 6 0,375 Prädikatswein, süß. Herrliches Goldgelb. Im Bukett vielschichtig mit eleganter, klarer, sauberer Frucht. Honig-Aromen in der Nase, üppige und reife Frucht, sehr ausdrucksvoll. Feiner, lang anhaltender Abgang. Ausgewogen dank angenehmem Säurespiel, großes Reifepotenzial. 13

14 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Individualität und Einzigartigkeit prägen die Persönlichkeit jedes Weines aus der Lenz Moser Carpe Diem - Reihe. Lenz Moser Carpe Diem -Weine sind Raritäten, die in limitierter Menge produziert werden, sie beweisen unseren Anspruch, auch auf höchstem Qualitätsniveau beste Preis-Genuss-Leistung zu bieten Lenz Moser Reserve Carpe Diem ,75 Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken, Weinbaugebiet Niederösterreich, Mailberg. Kräftiges Gelb. Im Bukett tiefe und intensive Würze. Am Gaumen zeigt dieser Wein vollen Körper und Tiefgang mit reifen Kernobstaromen, vielschichtig aufgefächert. Er hat eleganten Biss und Saftigkeit mit feinmineralischen Noten im Abgang ein Veltliner mit langer Lebendigkeit Lenz Moser Mariage Carpe Diem ,75 Qualitätswein, trocken, Barrique. Weinbaugebiet Burgenland, Siegendorf. Dunkles, kräftiges Purpur. Duft nach Mokka, Kaffee und Tabak, leichte Bordeauxnase. Am Gaumen Heidelbeeraromen und leichte Vanille spürbar. Ein intensiver, mächtiger Rotwein mit feinen gut eingebundenen Tanninen. DAC-Weine Lenz Moser Weinviertel DAC 6 0,75 Grüner Veltliner, trocken. Zartes Gelbgrün; frisch, fruchtig, pfeffrig-würzig so begeistert dieser typische Weinviertler. DAC ( Districtus Austriae Controllatus ) ist Österreichs kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Das Siegel Weinviertel DAC steht für Frucht und Würze eines Weines, wie er nur im Weinviertel heranreifen kann. DAC-Weine müssen neben den gesetzlichen Auflagen für Qualitätswein weitere, besonders kritische sensorische Prüfungen bestehen. Ein Weinviertel DAC darf weder einen Holzton aufweisen (z. B. durch Barrique-Ausbau) noch einseitig alkoholisch wirken. Mindestens 12 % Alkohol gilt jedoch als Voraussetzung. Eine analytische Untersuchung und die eigens geschulte Kostkommission garantieren, dass die DAC-Weine diesen Auflagen entsprechen. Der pfeffrig-würzige, fruchtige Geschmack der Weine könnte das Würzen Ihrer Speisen ersparen. Salopp könnte man sagen: Würzen Sie glasweise! 14

15 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Sortenreine Spitzenweine aus Österreichs besten Lagen. Nur die besten Rebsorten eines Weinbaugebietes werden unter der Bezeichnung Lenz Moser Selection angeboten. Besonderer Wert wird auf Frische, Frucht und Trinkgenuss aller Lenz Moser Selection -Weine gelegt Lenz Moser Selection, Grüner Veltliner 6 0,75 Weinbaugebiet Niederösterreich. Spritzig mit würzig-pfeffriger Note und jugendlich frischer Säure. Lenz Moser Selection, Welschriesling 6 0,75 Weinbaugebiet Niederösterreich. Würzig-frisch im Bukett. Frisch, leicht spritzige Frucht sowie eine süffige, feinwürzige, resche und säurebetonte Geschmacksnote. Lenz Moser Selection, Weißburgunder 6 0,75 Zartes Gelb mit schimmernden Reflexen. Tiefe Fruchtigkeit in Duft und Aroma verbunden mit einer spürbaren Frische. Vollmundig und extraktreich. Elegant und harmonisch im Geschmack. Lenz Moser Selection, Chardonnay 6 0,75 Im Duft feinstes Haselnussaroma, eleganter Säurebogen, langer Abgang. Lenz Moser Selection, Blauer Zweigelt 6 0,75 Dunkles Rubinrot. Fruchtig-würziges Bukett, samtig am Gaumen. Lenz Moser Selection, Blaufränkisch 6 0,75 Feines fruchtig-grasiges Bukett, fruchtig im Geschmack, kräftig und gerbstoffreich. Lenz Moser Selection, St. Laurent 6 0,75 Kräftiges, dunkles Rot. Feines, fruchtiges Bukett, samtig, vollmundig, leicht herb. Lenz Moser Selection, Zweigelt Rosé 6 0,75 Weinbaugebiet Niederösterreich. Ein duftiger Rosé aus kurz angepressten Zweigelttrauben. Extreme Fruchtigkeit im Bukett, besonders spritzig, süffig und leicht im Alkohol. 15

16 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Qualitätsweine Burgenland Das Beste aus Burgenlands Weingärten, dafür stehen die Weine der Serie Storch. Storch-Weine sind jugendlich-frische Qualitätsweine für den täglichen Genuss. Im Burgenland, wo die Sonne um das entscheidende Quäntchen öfter scheint und der Neusiedler See seine Wirkung als natürlicher Wärmespeicher entfaltet, finden die Reben von Storch ideale Voraussetzungen Storch Welschriesling 6 0,75 Storch Welschriesling präsentiert sich in der Farbe mit einem zarten Gelb mit leuchtend grünen Reflexen. Im Bukett feinwürzig und fruchtig. Lebhaft mit feinen, pfeffrigen Anklängen und einem fruchtigen Körper. Frisch und angenehm würzig im Abgang Storch Grüner Veltliner 6 0,75 Storch Grüner Veltliner präsentiert sich in der Farbe grünlich-gelb. Im Bukett besticht er durch eine feinwürzige und fruchtige Nase. Lebhaft mit feinen, pfeffrigen Anklängen und fruchtigem Körper; frischer, angenehm würziger Abgang Storch Blaufränkisch 6 0,75 Storch Blaufränkisch präsentiert sich in der Farbe dunkel-rubinrot mit violettem Schimmer. Im Bukett besticht er durch seinen feinwürzigen Brombeerduft. Frisch, rassig im Geschmack, kräftiger und fruchtiger Körper mit zartem Tannin Storch Blauer Zweigelt 6 0,75 Qualitätswein, halbtrocken. Storch Blauer Zweigelt präsentiert sich dunkel-rubinrot mit violettem Schimmer. Fruchtiges Bukett nach Kirschen und Weichseln. Voller, kräftiger Rotwein, leicht würzig, körper- und gerbstoffreich. Angenehm und samtig im Geschmack Storch Spätlese 6 0,75 Prädikatswein, lieblich. Storch Spätlese präsentiert sich in der Farbe mit hellem Goldgelb. Das fruchtbetonte Bukett, die ausgewogene Zucker-Säure-Harmonie machen Storch Spätlese zu einem vollmundigen und gehaltvollen Wein. 16

17 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Qualitätsweine Niederösterreich Das Beste aus Niederösterreichs Weingärten dafür stehen die Weine der Serie Vinothek. Nirgendwo sonst als in Niederösterreich gibt es die typischen kleinen Weinkeller, auch Winzerhäuser genannt, in denen bester Wein liebevoll gekeltert wird. In Zusammenarbeit mit überwiegend Weinviertler Winzern werden die wichtigsten Rebsorten Niederösterreichs angeboten Vinothek Grüner Veltliner 6 0,75 Weinbaugebiet Niederösterreich. Die Farbe von Vinothek Grüner Veltliner ist grünlich-gelb. Sein Bukett ist betont fruchtig und pfeffrig. Frischer, spritziger Typ, leicht pfeffrig und von ausdrucksvoller Würzigkeit Vinothek Blauer Zweigelt 6 0,75 Weinbaugebiet Niederösterreich. In der Farbe präsentiert sich der Blaue Zweigelt in einem dunklen Rubinrot mit leichtem violetten Schimmer. Er ist fruchtig-würzig im Bukett und zart-herb, körper- und gerbstoffreich im Geschmack. 17

18 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Servus, das ist der Wein, bei dem man sich näher kommt, von dem man sagt, dass er magische Kräfte entfaltet in dem Augenblick, da er ins Glas perlt, mit dem man auf die Lust und das Leben anstößt, unter dem schattigen Dach einer Weinlaube oder an jedem anderen Ort, wo man sich trifft, um etwas mehr von sich zu erzählen als sonst, weil einem eben danach ist, einander kennen zu lernen Servus Burgenland, Cuvée weiß 6 0,75 Zartes Gelb mit strahlenden Grünreflexen, frisch, fruchtig, zart-würzig, elegant und harmonisch, mit würziger Frucht und jugendlich frischer Säure. Servus-Weißwein vereint die besten Eigenschaften von typisch burgenländischen Rebsorten zu einem trockenen, harmonischen und vollmundigen Geschmackserlebnis Servus Burgenland, Cuvée rot 6 0,75 Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer, frisch und fein duftend, fruchtig, vollmundig und kräftig. Servus-Rotwein vereint die besten Eigenschaften von typisch burgenländischen Rebsorten zu einem trockenen, harmonischen und vollmundigen Geschmackserlebnis Servus Burgenland, Cuvée gold 6 0,75 Qualitätswein, halbtrocken. Helles Gelb; frisch, fruchtig, feine Zitrusnoten; elegant und harmonisch, leicht und angenehm, mit weicher Säure; anhaltender Abgang. Servus Gold vereint die besten Eigenschaften von typisch burgenländischen Rebsorten zu einem harmonischen und vollmundigen Geschmackserlebnis 18

19 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Markenweine Pfiffikus, mit leichten 10 Vol. % 6 0,75 Pfiffikus entspricht dem Trend nach mehr Genuss mit viel Geschmack, jedoch mit weniger Alkohol. Als erster und leichtester österreichischer Qualitätswein mit nur 9,5 bis 10 % Alkohol setzt Pfiffikus neue Maßstäbe. Leuchtend helles Grüngelb. Jugendlich intensiver Duft mit Zitrus- und Kiwi-Noten. Trocken, frisch und fruchtig, angenehm weiche Säure, sehr süffig, gut ausbalanciert Fête Rosé 6 0,75 Weinbaugebiet Österreich. Für Fête Rosé werden nur hochwertigste Blauer Zweigelt -Trauben verwendet. In Fête Rosé hat Lenz Moser die Quadratur des Kreises gelöst: Vinifizierung eines Rosé mit der Frische und Fruchtigkeit eines Weißweines UND all den Vorzügen der Rotweintraube. Lachsfarbenes Rosa. Jugendlich intensiver Duft nach Erdbeer- und Himbeernoten.Trocken, frisch und fruchtig, angenehm harmonische Säure, sehr süffig, gut ausbalanciert Fête Rosé 12 0,25 Weinbaugebiet Österreich Alter Knabe Rotwein 6 0,75 Cuvée aus Blauer Portugieser und Blauer Zweigelt. Qualitätswein, halbtrocken. Weinbaugebiet Niederösterreich. Leuchtendes Rubinrot in der Farbe mit violettem Schimmer. Bemerkenswert seine Fruchtigkeit im Geschmack, kräftig und gerbstoffreich Alter Knabe Rotwein 4 3,00 Blauer Zweigelt GK Dunkles Rubinrot. Fruchtig-würziges Bukett, samtig am Gaumen. Unser Tipp: Schenken Sie ein Portrait eines Alten Knaben mit der dem Geschenkkarton beigelegten Selbstklebeetikette. 19

20 Art.Nr. Artikelbezeichnung Fl.-Anz. Karton Stifterl mit praktischem Drehverschluss Kleiner Weißer Storch Cuvée 12 0,25 Qualitätswein, halbtrocken. Weißer Storch zeigt eine zarte, gelbgrüne Farbe. Im Bukett spritzig mit würzig-pfeffriger Note, jugendlich frische Säure Kleiner Roter Storch Zweigelt 12 0,25 Roter Storch erfreut durch sein dunkles Rubinrot in der Farbe. Fruchtig-würziges Bukett, samtig am Gaumen Kellerknirps Grüner Veltliner 12 0,25 Weinbaugebiet Niederösterreich. Hell mit leicht grünlich-gelbem Farbschimmer. Er zeichnet sich durch ansprechende Frische und seine feine Frucht am Gaumen aus Kellerknirps Blauer Portugieser 12 0,25 Weinbaugebiet Niederösterreich. Kellerknirps Blauer Portugieser zeigt eine helle, rubinrote Farbe, ist zart und fruchtig im Duft und angenehm im Abgang Fête Rosé 12 0,25 Weinbaugebiet Österreich. Lachsfarbenes Rosa. Jugendlich intensiver Duft nach Erdbeer- und Himbeernoten.Trocken, frisch und fruchtig, angenehm harmonische Säure, sehr süffig, gut ausbalanciert. 20

21 Der Weg vom Weinberg zum Weingenießer Kerzenfiltration Gegendruckfüller Dampfrinser Schraubverschließer Weingarten Bottleinspektor Anlieferung Kapselaufsetzer Leerglasaufgabe Presse Lagertanks Etikettierung Flascheneinpacker Kartontransport Fertige Weinflasche 21

22 Art.Nr. Artikelbezeichnung Vol.-% Fl.-Anz. Alkohol Karton Die Familie Canella gründete 1947 die Kellerei, die heute zu den größten und führenden Sektproduzenten Italiens gehört. Weltbekannt wurde Canella in den Achtzigerjahren mit Bellini. Mit dem Cocktail Bellini und dem Prosecco Canella besitzt das Haus Canella zwei der bedeutendsten Marken auf dem italienischen Markt. Prosecco DOC ist seit der Ernte 2009 die geografische Ursprungsbezeichnung eines genau festgelegten Gebietes, welches neun Provinzen von Venetien und Friaul umfasst. DOCG ist die kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung und steht für die höchste Qualitätsstufe. Prosecco Spumante DOCG von Canella stammt aus dem Weinbaugebiet Conegliano/Valdobbiadene (Provinz Treviso) und darf daher seit der Ernte 2009 zusätzlich mit der Bezeichnung Superiore hervorgehoben werden. Canella Frizzante DOC stammt aus dem Gebiet Marca Trevigiana (Provinz Treviso) Prosecco Superiore DOCG Millesimato 11 % 6 0,75 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene, extra trocken. Restzuckergehalt 17 g/, herrlich fruchtig, erfrischend leicht Prosecco Superiore DOCG 11 % 24 0,20 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene, extra trocken. Piccolo mit Stelvin-Verschluss Prosecco Superiore DOCG 11 % 6 1,50 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene, extra trocken. Magnum Prosecco Superiore DOCG 11 % 1 3,00 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene, extra trocken. Jeroboam Prosecco Frizzante DOC 11 % 6 0,75 Frizzante di Marca Trevigiana, extra trocken. Drehverschluss. Restzuckergehalt 12 g/ Canella Spumante Rosé 11 % 6 0,75 Brut. Zart rosa schimmernder Schaumwein aus Pinot Nero Trauben, mit reichhaltigem Duft von Beeren. Frisch, fruchtig, ausgewogene Säure, angenehm weich am Gaumen. 22

23 Art.Nr. Artikelbezeichnung Vol.-% Fl.-Anz. Alkohol Karton Bellini 5 % 6 0,75 Zwei Drittel Prosecco, ein Drittel Saft weißer Pfirsiche und ein Schuss Waldhimbeere. Fruchtig, lässig und ausgesprochen erfrischend Bellini 5 % 24 0, Rossini 5 % 6 0,75 Die raffinierte Komposition aus Prosecco mit dem Saft und Fruchtfleisch frischer Erdbeeren macht Rossini zu einem einzigartigen Cocktail. Das vollmundig-fruchtige und aufregend spritzige Geschmackserlebnis beflügelt die Sinne und weckt die Lust auf mehr Mimosa 5 % 6 0,75 Ein erfrischender Cocktail bestehend aus Canella Frizzante und sizilianischem Blutorangensaft. Leicht, prickelnd, fruchtig. 23

24 Art.Nr. Artikelbezeichnung Vol.-% Fl.-Anz. Alkohol Karton Die Brennereien Roner sind wegen des reichhaltigen Angebots an Spezialitäten, besonders jedoch durch den außergewöhnlich guten und hochwertigen Williams bekannt geworden. Die ausgesprochen hohe Produktqualität ist zweifelsohne der großen, in allen Phasen des Produktionsprozesses angewandten Sorgfalt zuzuschreiben: Nur einwandfreies, qualitativ hochwertiges Obst wird verwendet. Die Destillation erfolgt nach alter Tradition in Brennblasen mit Außenmantel. Bei diesem Verfahren bleiben das intensive Aroma und der weiche Charakter des Obstes erhalten. Roner Raritas-Privat Ausschließlich exzellente Destillate (zweifach destilliert nach dem schonenden Blasenverfahren) werden in der 0,5--Flasche mit Geschenkkarton angeboten. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 7 C Roner Privat - Williams Christ Birnenbrand 43 % 6 0,50 Ausgewählte Williams-Christ-Birnen geben diesem Williams seinen runden Geschmack und garantieren für seine herausragende Qualität Roner Privat - Waldhimbeergeist Framboise 43 % 6 0,50 Die wild wachsenden Himbeeren der Bergwälder geben diesem Himbeergeist den köstlichen Duft und feinen Geschmack Roner Privat - Marillenbrand 43 % 6 0,50 Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen besonders intensiven Duft und Geschmack. Er findet sich unverändert in diesem Aprikosenbrand wieder Roner Raritas - Vogelbeerbrand 43 % 6 0,50 Dieser edle Vogelbeerbrand vermittelt uns die Bekanntschaft mit einer ganz besonderen Frucht der Südtiroler Berge. Die Vogelbeere, die in voller Reife gepflückt wird, entfaltet hier ihr volles und kräftiges Aroma. 24

25 Art.Nr. Artikelbezeichnung Vol.-% Fl.-Anz. Alkohol Karton Roner 0,7--Sortiment Williams 40 % 6 0, Apricó 40 % 6 0,70 Roner Grappa Privat-Linie Grappas der Privat-Linie von Firma Roner werden jeweils aus nur einer einzigen Rebsorte gewonnen, wodurch das zarte, wertvolle Bukett des Weines der entsprechenden Rebsorte vollständig erhalten bleibt. Es genügen wenige kleine Schlucke, um das Aroma dieser außergewöhnlichen Grappas zu entdecken Roner Grappa Gewürztraminer 43 % 6 0, Roner Grappa Chardonnay 43 % 6 0, Roner Grappa Pinot Noir 43 % 6 0,70 25

26 Art.Nr. Artikelbezeichnung Vol.-% Fl.-Anz. Alkohol Karton Grappa Piave Selezione Cuore 40 % 6 0,70 Der Grappa aus dem Norden Italiens besticht einerseits durch kristallklare Farbe und andererseits durch sein blumiges Aroma. Sein nachhaltiger Geschmack wird von einer fruchtigen, leicht nach Lakritze schmeckenden bitteren Note begleitet. 26

27 Art.Nr. Artikelbezeichnung Vol.-% Fl.-Anz. Alkohol Karton Minibar-Sortiment Bellini 5,0 % 24 0, Prosecco Superiore DOCG 11,0 % 24 0,20 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene, extra trocken. Piccolo mit Stelvin-Verschluss Kleiner Weißer Storch Cuvée 11,0 % 12 0, Kleiner Roter Storch Zweigelt 12,5 % 12 0, Kellerknirps Grüner Veltliner 12,0 % 12 0, Kellerknirps Blauer Portugieser 12,5 % 12 0, Fête Rosé 11,5 % 12 0,25 27

28 Abteilungsleiterin Verkaufsberater Gastro Zita Waldhauser Bäckermühlweg 44 A-4030 Linz Telefon: 0732/ Fax: 0732/ Mobil: 0664/ Ernst Freiwald Melissenweg 4 A-4020 Linz Mobil: 0664/ Fax: 0732/ Oberösterreich/Salzburg Verkaufsberater Handel Uwe Kroiss Rosenweg 6 A-4062 Kirchberg-Thening Mobil: 0676/ Fax: 07221/21600 Oberösterreich/Salzburg Markus Neuner Egger-Lienz-Straße 96 A-6020 Innsbruck Mobil: 0664/ Fax: 0512/ Tirol/Vorarlberg Jürgen Lethmayer Obere Wiener Straße 68 A-3495 Rohrendorf Mobil: 0664/ Fax: 02732/85900 Wien/Niederösterreich/ Burgenland Erika Daxerer Anzengruberstraße 39 A-9020 Klagenfurt Mobil: 0664/ Kärnten Rosa Meister Lichtenhof 17 A-8511 St. Stefan bei Stainz Mobil: 0664/ Fax: 03463/81181 Steiermark/Kärnten Karl-Anton Kritschey Warnhauserstraße 31b A-8073 Feldkirchen Mobil: 0664/ Steiermark Harald Reisenbauer Technikerstraße 3/Top 8 A-6020 Innsbruck Mobil: 0664/ Fax: 05238/53588 Tirol/Vorarlberg Bernhard Gessner Lederergasse 19 A-3500 Krems Mobil: 0664/ Fax: 02732/ Wien/Niederösterreich/ Burgenland 28

29 Für die Gastronomie Qualität ist uns Verpflichtung Erfahrung unsere Stärke. Nicht ohne Grund ist dies der wichtigste Leitfaden unseres Unternehmens. Speziell für die Gastronomie führen wir ein reichhaltiges Sortiment hochwertiger Produkte, die selbst den anspruchsvollsten Kunden überzeugen. Unser Angebot reicht von Gutsweinen aus den von uns bewirtschafteten Weingütern des Schlossweingutes des Souveränen Malteser Ritterordens und des Klosterkellers Siegendorf (zusammen etwa 75 Hektar Rebfläche) bis hin zu internationalen Getränkemarken. Somit bieten wir ein erstklassiges Sortiment, Beratung und Betreuung durch unseren Außendienst, partnerschaftliche Zusammenarbeit und edle Qualitätsprodukte. Belieferung: Die Belieferung erfolgt ausschließlich über regionale Gastronomiefachgroßhändler, Cash & Carry und ausgewählte Getränkelieferanten zu deren Angebots-, Liefer- und Zahlungsbedingungen. Die angeführten Preise (Euro) sind unverbindliche Richtpreise auf Netto-Netto-Basis. Alle Preise inklusive Verpackung ausgenommen Mehrweggebinde (mit KEG gekennzeichnet). Alle Preise exklusive gesetzlicher Steuern. Emballageneinsätze Wein: KEG 60,00 exkl. MWSt. Bezugsquellennachweis: Getränkehandelshaus Ges. m. b. H. Firmensitz: 4030 Linz, Bäckermühlweg 44 Telefon 0732/ , Telefax 0732/ Mit dieser Preisliste verlieren alle bisherigen Preislisten ihre Gültigkeit. Vorbehaltlich Änderungen, Satz- und Druckfehler. Getränkekarte

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