ualitätsverbesserung Ergebnis-Dialog Ziele Prüfungsorganisat udiengang Qualitätsentwicklung Daten-Report Qualitätsverbesserung für das Fach Ergeb

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1 ualitätsverbesserung Ergebnis-Dialog Ziele Prüfungsorganisat udiengang Qualitätsentwicklung Qualitätsverbesserung Ergeb ialog Ziele Prüfungsorganisation Studiengang Qualitätsentwick ualitätsverbesserung Ergebnis-Dialog Ziele Prüfungsorganisat udiengang Qualitätsentwicklung Daten-Report Qualitätsverbesserung für das Fach Ergeb Ökotrophologie Zusammengefasste Evaluationsergebnisse bereitgestellt vom Geschäftsbereich Qualitätsmanagement Wintersemester 2013/2014

2 Inhalt 1. Vorwort Methodenbericht Basisdaten Fachspezifische Auswertungen Prüfungsorganisation Studierbarkeit Typisierung der abbrechenden Studierenden Auffällige Ergebnisse Beratung und Betreuung im Fach Gründe für die Wahl des Faches Fazit

3 1. Vorwort Der Daten-Report ist ein zentraler Baustein des Evaluationskonzepts für den Bereich Studium und Lehre. Im Rahmen des Qualitätsregelkreises (Abb.1) stellt er die Phase des check dar. Nach der Phase der Zieldefinition für Studium und Lehre ( plan ), der Durchführung von Studium und Lehre ( do ) erfolgt das Check das Überprüfen der zuvor aufgestellten Ziele mittels vom Geschäftsbereich QM bereit gestellter Daten. Anschließend finden im Ergebnis-Dialog in der Phase act eine fachinterne Bewertung der im Daten-Report enthaltenen Ergebnisse sowie die mögliche Ableitung von Maßnahmen statt. Die Abb. 1 veranschaulicht dies. Abb. 1 Ergebnisdialog Zieldefinition Studium & Lehre Daten-Report aus Evaluationsergeb nissen Im Gespräch mit der Fakultät im April 2013 wurden folgende Themenschwerpunkte für den vorliegenden Daten-Report genannt: Prüfungsorganisation und -belastung der Studierenden Studierbarkeit des neuen BA MA Systems in der Fakultät Typisierung der abbrechenden und wechselnden Studierenden 2. Methodenbericht Der Geschäftsbereich QM führt seit einigen Jahren eine Vielzahl an Befragungen durch, die unterschiedliche Situationen im Studium fokussieren. So ist es möglich, in den Befragungen thematische Schwerpunkte zu setzen. Folgende Umfragen sind in den vorliegenden Daten-Report eingeflossen: 2

4 Allgemeine Studierendenumfrage Sommersemester 2013 (alle Studierende ab dem 2. FS): Bachelor = 98 Befragte; Master = 34 Befragte Masterbefragung Wintersemester 2011/12 (alle Master-Studierenden): 47 Befragte Exmatrikulationsbefragung (fortlaufend; alle Personen, die sich exmatrikulieren): 134 Befragte Absolventenstudie (im Rahmen des Kooperationsprojekts Absolventenstudie ; Befragung findet ca. 1,5 Jahre nach dem Abschluss statt): 2008 = 77; 2009 = 58; 2010 = 91; 2011 = 73 Studieneingangsbefragung Bachelor Wintersemester 12/13 (Studierende im 1. FS aller Bachelor-Studiengänge): 40 Befragte Insgesamt gilt es die geringen Fallzahlen bei der Interpretation der Ergebnisse im Blick zu behalten. 3. Basisdaten Im Folgenden werden die sozio-demografischen Charakteristika der Studierenden betrachtet (Tabelle 1). So lässt sich ein umfassendes Bild über die Studierendenschaft zeichnen. Darüber hinaus erfolgt eine Betrachtung der Bewertung der Studienzufriedenheit. Tabelle 1: Sozio-demografische Angaben SoSe 2013 HS- Allg. Studie- renden- Befragung Statistik Art des Abschlusses BA: 69% BA: 74% 1 MA:31% MA:26% weiblich 2 BA: 87% MA: 87% akademischer Bildungshintergrund durchschnittl. Abiturnote durchschnittl. Abschlussnote 3 BA: 86% (CAU: 59%) MA: 91% (CAU: 62%) BA: 46% (CAU: 52%) MA: 46% (CAU: 51%) 2,3 (CAU: 2,3) 2,0 (BA-Note) (CAU: 2,0) Absolventenstudie : 95% 2009: 97% 2010: 97% (KOAB: 91%) 2011: 89% 2008: 62% 2009: 44% 2010: 55% (KOAB: 50%) 2011: 68% 2008: 2,4 2009: 2,4 2010: 2,3 (KOAB: 2,4) 2011: 2,3 2008: 1,9 2009: 2,0 Studieneingangsbefragung Bachelor 12/13 93% (CAU: 59%) 46% (CAU: 42%) 2,3 (CAU : 2,4) 1 Bei der Art des Abschlusses gibt es bei der Studierendenbefragung im SoSe 2013 eine leichte Verzerrung: Bachelor-Studierende habe in einem höheren Maß geantwortet als in der Grundgesamtheit vorhanden. Bei der Analyse der Ergebnisse erfolgt generell eine Differenzierung nach Abschluss. 2 Hinsichtlich des Geschlechts gibt es nur bei den Master-Studierenden eine leichte Verzerrung: Hier haben Studentinnen in einem höheren Maß geantwortet als in der Grundgesamtheit vorhanden. 3

5 2010: 1,9 (KOAB: 1,9) 2011: 1,9 sprachlicher Hintergrund (deutsch) MA: 97% BA: 95% Aus der Tabelle 1 lässt sich eindeutig erkennen, dass der Anteil der weiblichen Studierenden im Fach Ökotrophologie relativ hoch ist. Im Durchschnitt liegen die Abiturnote bei 2,3-2,4 und die Examensnote bei 1,9-2,0. CAU-weit lassen sich ähnliche Zahlen nennen. Studienzufriedenheit In der Studierendenbefragung werden die Studierenden um ihre allgemeine Zufriedenheit mit dem Studium gefragt (Grafik 1). Erstaunlicherweise unterscheiden sich die Angaben im Fach Ökotrophologie zwischen Bachelor- und Master-Studierenden erheblich: zeigen sich die Master-Studierenden mit 71% sehr zufrieden bzw. zufrieden sind es bei den Bachelor-Studierenden nur 44%. Gegenüber den Kommilitoninnen und Kommilitonen an der CAU ist besonders die hohe Zufriedenheit der Master- Studierenden auffällig. Grafik 1: Studienzufriedenheit Studienzufriedenheit Angaben in %; sehr zufrieden bzw. zufrieden CAU Ökotrophologie Bachelor Master n Bachelor Ökotro = 95; n Master Ökotro = 34; n BA CAU = 2282; n MA CAU = 901 In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage, ob es auch Unterschiede zwischen dem Fach und der CAU bei anderen Befragungen gibt. Besonders bei der Studieneingangsbefragung Bachelor zeigen sich die Anfängerinnen und Anfänger im Fach Ökotrophologie mit 87% sehr zufrieden bzw. zufrieden (CAU = 74%). Auch bei den Absolventenstudien sind es teilweise weit über die Hälfte der Befragten (2008: 67%; 2009: 60%; 2010: 55% (CAU: 61%); 2011: 54% (CAU: 62%)). Demnach gibt es auch Unterschiede in der Studienzufriedenheit zwischen Studierenden des Fachs Ökotrophologie und anderen Fächern. 3 Hinsichtlich der Abschlussnoten bei der Absolventenstudie zeigt sich im Vergleich mit der Hochschulstatistik eine maximale Abweichung von 0,1, so dass von keiner großen Verzerrung der Ergebnisse durch die Note ausgegangen werden kann. 4

6 4. Fachspezifische Auswertungen Im Gespräch mit der Fakultät im April 2013 wurden folgende Themenschwerpunkte für den vorliegenden Daten-Report genannt: Prüfungsorganisation und belastung der Studierenden Studierbarkeit des neuen BAMA Systems in der Fakultät Typisierung der abbrechenden und wechselnden Studierenden 4.1 Prüfungsorganisation Die Thematik der Prüfungsorganisation findet sich in einigen Befragungen. Fokussiert wird sie besonders in der allgemeinen Studierendenumfrage. Die Ergebnisse sind der Grafik 2 zu entnehmen. Besonders auffällig sind hier insgesamt die positiven Bewertungen der Master-Studierenden im Fach Ökotrophologie gegenüber ihren Kommilitoninnen und Kommilitonen. Eingeschränkt werden muss dies für das Item Art und Form der Prüfungen sind bezogen auf den Prüfungsinhalt angemessen. Sowohl die Bachelor- als auch die Master-Studierenden bewerten dies weniger positiv. Auch die Bachelor-Studierenden im Fach bewerten die Aspekte der Prüfungsorganisation recht gut. Allerdings scheint es im Bachelor-Studiengang darüber hinaus einen Verbesserungsbedarf hinsichtlich des Schwierigkeitsgrads der Prüfungen zu geben. Bezüglich der Art und Form der Prüfungen wird in den offenen Antworten, auch der Absolventenstudie, kritisiert, dass es sich in sehr hohem Maße um das Abfragen von Wissen handelt und oftmals keine Transferleistungen nötig sind (besonders in der Studierendenbefragung wird dies als Bulimielernen bezeichnet). Insgesamt zeigen sich 61% der Bachelor- und 79% der Master-Studierenden zufrieden bzw. sehr zufrieden mit der Organisation der Prüfungen; CAU-weit: Bachelor 54% und Master 56%. Grafik 2: Prüfungsorganisation Allg. Studierendenumfrage 2013 Prüfungsorganisation - Allg. Studierendenumfrage 2013 Angaben in %; trifft voll zu bzw. trifft zu Bachelor Ökotro Master Ökotro CAU Bachelor CAU Master Die verwaltungstechnische Abwicklung der Prüfungen im Fach ist zügig. Prüfungen (mündliche Prüfungen, Klausuren) sind gleichmäßig in den von der CAU vorgegebenen Prüfungszeiträumen (i.d.r. zwei Wochen) verteilt. Es gibt ausreichende Informationen zu den Prüfungsmodalitäten im Fach. Art und Form der Prüfungen sind bezogen auf den Prüfungsinhalt angemessen. Die Prüfungen im Fach sind mit sehr guten Leistungen zu schaffen n Bachelor Ökotro = 95-98; n Master Ökotro = 33-34; n BA CAU = ; n MA CAU =

7 In Bezug auf die Bewertung der Einzelprüfungen war es den Studierenden möglich deren Quantität zu bewerten (Grafik 3). In der Tendenz unterscheiden sich die Studierenden im Fach gegenüber den Kommilitoninnen und Kommilitonen aus der CAU erheblich: Empfindet CAU-weit nur ca. ein Drittel die Zahl der Einzelprüfungen als (zu) hoch so sind es in der Ökotrophologie 80% der Bachelor- und 91% der Master-Studierenden. Grafik 3 : Zahl der Einzelprüfungen Zahl der Einzelprüfungen Angaben in % Bachelor Ökotro Master Ökotro CAU Bachelor CAU Master Zahl der Einzelprüfungen im Fach ist (zu) niedrig Die Zahl der Einzelprüfungen im Fach ist angemessen Zahl der Einzelprüfungen im Fach ist (zu) hoch n Bachelor Ökotro = 95-98; n Master Ökotro = 33-34; n BA CAU = 3560; n MA CAU = 1261 Die recht hohe Anzahl der Einzelprüfungen wird auch in den offenen Antworten seitens der Studierenden angesprochen. Hier wird angemerkt, dass die Prüfungsleistungen pro Modul zu umfangreich sind. Damit ergibt sich der Tenor, dass die Zahl der Prüfungen für die vorgeschrieben Regelstudienzeit zu hoch ist, was besonders im Hinblick auf BAföG-Empfangene problematisch ist. Darüber hinaus wird deutlich, dass aus der Sicht der Studierenden der Lernumfang in keinem Verhältnis zu dem abgeprüften Wissen steht und teilweise die Korrekturphasen als zu lang angesehen werden. Besonders positiv wird das Prüfungsamt der Fakultät hervorgehoben. Die Umstellung der Prüfungsordnung führte wohl dazu, dass Studierende 20 Leistungspunkte erbracht haben, die nun nicht mehr anrechenbar sind. Auch im Rahmen der Absolventenbefragung kann dem Fach Ökotrophologie eine sehr gute bzw. gute Prüfungsorganisation (Item: System und Organisation von Prüfungen) konstatiert werden: Abschlussjahrgang 2008: 72% (Anzahl Gesamt= 76) Abschlussjahrgang 2009: 55% (Anzahl Gesamt= 55) Abschlussjahrgang 2010: 71% (Anzahl Gesamt= 88) Abschlussjahrgang 2011: 61% (Anzahl Gesamt= 71) 6

8 Zwischenfazit Prüfungsorganisation Insgesamt recht hohe Zufriedenheit mit der Organisation der Prüfungen. Besonders von den Master-Studierenden werden die Aspekte der Prüfungsorganisation recht positiv bewertet. Verbesserungsbedarf lässt sich hinsichtlich der Art und Form der Prüfungen (Abfragen von Wissen) feststellen. 80% der Bachelor-Studierenden und 91% der Master-Studierenden sehen die Anzahl der Einzelprüfungen als (zu) hoch an. 4.2 Studierbarkeit Neben der Prüfungsorganisation soll auch auf die Studierbarkeit der Bachelor- und Master- Studiengänge anhand der Umfragen analysiert werden. Sofern es aufgrund der Fallzahlen möglich ist, wird auch weiterhin nach Bachelor und Master unterschieden. Zunächst werden die Ergebnisse der allgemeinen Studierendenumfrage eingehender betrachtet. Insgesamt zeigen sich 51% der Bachelorund 71% der Master-Studierenden zufrieden bzw. sehr zufrieden mit den Studienbedingungen im Fach; CAU-weit: Bachelor 54% und Master 55%. Hinsichtlich der Differenzierung nach Abschlüssen im Fach lassen sich keine großen Unterschiede bei der Bewertung der Ausstattung ausmachen. Im Vergleich zu CAU-weit zeigt sich besonders bei der technischen Ausstattung (z. B. Beamer, Overheadprojektor) in den Räumen des Faches eine bessere Bewertung im Fach Ökotrophologie. Der administrative Service bezieht sich auf die Erreichbarkeit, Auskunftsbereitschaft und Unterstützung im Fach. Unter die sächliche Ausstattung werden beispielsweise die Bibliothek, Möbel und Toiletten im Fach gefasst. Grafik 4: Ausstattung im Fach Ausstattung im Fach Angaben in %; trifft voll zu bzw. trifft zu BA Ökotro MA Ökotro BA CAU MA CAU administrative Service im Fach ist sehr gut sächliche Ausstattung im Fach ist sehr gut technische Ausstattung im Fach ist sehr gut n Bachelor Ökotro = 95-98; n Master Ökotro = 33-34; n BA CAU = ; n MA CAU =

9 In den offenen Antworten wird der Wunsch nach einem Ort für Gruppenarbeiten geäußert; den Studierenden steht wohl nur die Mensa zur Verfügung. Hinsichtlich der Bibliothek wird die geringe Anzahl an Fachbüchern bemängelt. Darüber hinaus werden die Bewertungen fachübergreifender Fragen in die Analyse zum Aspekt der Studierbarkeit einbezogen (Grafik 5). Positiv hervorzuheben ist für das Fach Ökotrophologie die zeitliche Abstimmung der Lehrveranstaltungen. Hinsichtlich der Übersicht über die Ziele des Studiengangs kann für den Bachelor-Studiengang ein Verbesserungsbedarf konstatiert werden. Im Master- Studiengang sind im Fach für 58% der Befragten (geringe Fallzahl!) die Ziele gut bzw. sehr gut beschrieben. Für alle vier Stichproben schneidet die Praxisorientierung nicht sonderlich gut ab. Grafik 5: Beurteilung bestimmter Aspekte Bestimmte Aspekte des Studiums: Wie beurteilen Sie... Angaben in %; sehr gut bzw. gut BA Ökotro MA Ökotro BA CAU MA CAU Bibliotheksausstattung inhaltliche Abstimmung der Module zeitl. Abstimmung der Lehrveranstaltungen Übersicht über Ziele des Studiengangs Praxisorientierung n Bachelor Ökotro = 95-98; n Master Ökotro = 33-34; n BA CAU = ; n MA CAU = Die Studierenden bemängeln in den offenen Antworten, dass es teilweise zu Überschneidungen zwischen Pflicht- und Wahlmodulen aber auch zwischen den Wahlmodulen untereinander kommt. Auch in der Absolventenstudie wird auf die Bewertung der Studienbedingungen eingegangen (Grafik 6). Im Fach Ökotrophologie wird seit dem Abschlussjahrgang 2008 jeder Jahrgang ca. 1,5 Jahre nach dem Abschluss befragt. Die Studie wird im Rahmen des Kooperationsprojekts Absolventenstudie (KOAB) durchgeführt. Aus diesem Grund stehen Vergleichsdaten für das Fach Ökotrophologie zur Verfügung. Diese sind allerdings bisher nur für den Jahrgang 2010 vorhanden und ebenfalls in der Grafik aufgeführt (KOAB 2010). 8

10 Grafik 6: Studienbedingungen - Absolventenstudie Studienbedingungen - Absolventenstudie Angaben in %; sehr gut bzw. gut KOAB 2010 Fachliche Qualität der Lehre Zugang zu erforderlichen Lehrveranstaltungen Zeitliche Koordination der Lehrveranstaltungen Aufbau und Struktur des Studiums Fachliche Vertiefungsmöglichkeiten Möglichkeit, die Studienanforderungen in der dafür vorgesehenen Zeit zu erfüllen Aktualität der vermittelten Methoden Forschungsbezug von Lehre und Lernen Didaktische Qualität der Lehre = 75-76; 2009 = 54-55; 2010 = 87-88; 2011 = 69-71; KOAB 2010 = Bezüglich der fachlichen Qualität der Lehre zeigt sich über die Jahrgänge hinweg ein konstant hohes Niveau. Eine Steigerung kann für Zugang zu den Lehrveranstaltungen und zeitliche Koordination dieser konstatiert werden. Ebenfalls bei der Bewertung von Aufbau und Struktur des Studiums kann eine positive Tendenz festgemacht werden. Die Möglichkeit, die Studienanforderungen in der dafür vorgesehenen Zeit zu erfüllen, wird nicht sonderlich gut bewertet. Im Vergleich zu den Daten aus dem gesamten Projekt zeigt sich für den Jahrgang 2010 mit 11 Prozentpunkten eine recht starke Differenz (Jahrgang 2010 Ökotro: 31%; KOAB 2010: 42%). Hier stellt sich die Frage nach der Absolvierung des Studiums in der Regelstudienzeit. Laut der Hochschulstatistik betrug die durchschnittliche Studiendauer für den Bachelor-Abschlussjahrgang ,3 Semester und für den Jahrgang ,2 Semester. Beim Master-Abschluss sieht es wie folgt aus: 2010 = 5,1; 2011 = 4,7. Im Schnitt liegt die jeweilige Studiendauer damit über der Regelstudienzeit. Darüber hinaus zeigt sich bei der didaktischen Qualität der Lehre ein Verbesserungsbedarf. Insgesamt liegen die Ergebnisse aber auf dem KOAB und CAU Niveau. Abschließend kann noch erwähnt werden, dass von Seiten der Absolventinnen und Absolventen die Vielfalt des Studiums bzw. des Lehrangebots zum einen als Stärke andererseits aber auch als Schwäche angesehen wird. Letzteres begründet sich darin, dass auf dem Arbeitsmarkt mit Absolventinnen und Absolventen konkurriert wird, die tieferes Wissen in den einzelnen Gebieten (z. B. BWL) haben. 9

11 Zwischenfazit Studierbarkeit insgesamt kann positiv die zeitliche Abstimmung der Lehrveranstaltungen hervorgehoben werden. hohe fachliche Qualität der Lehre Verbesserungsbedarf hinsichtlich der didaktischen Qualität der Lehre, Praxisorientierung und Möglichkeit, die Studienanforderungen in der dafür vorgesehenen Zeit zu erfüllen. 4.3 Typisierung der abbrechenden Studierenden Die Auswertung bezieht sich auf die Onlinebefragung von Studierenden, die zwischen dem Wintersemester 2010/2011 und Dezember 2013 ihr Studium beendet haben. Der Fragebogen kann beim Herunterladen der Exmatrikulationsunterlagen Online beantwortet werden. Hervorzuheben ist, dass es sich nicht nur um abbrechende Studierende handelt, sondern um alle Studierende, die ihr Studium (auch regulär) beendet haben. 134 Studierende der Ökotrophologie (BA 52%, MA 44%, Promotion 3%) haben an der Umfrage teilgenommen, davon gaben bei der Fragen nach der Art der Exmatrikulation 66% an, das Studium regulär, d.h. mit einem Studienabschluss, beendet zu haben. 24% der Befragten hatten ihr Studium abgebrochen oder unterbrochen. Lässt man die Gruppe derjenigen, die ihr Studium mit Abschluss beendeten weg (Restgruppe dann 32 Befragte), wurden vor allem in absoluten Zahlen - folgende Gründe für eine Exmatrikulation genannt: Grafik 7: Gründe für Exmatrikulation Gründe für Exmatrikulation absolute Zahlen; Mehrfachantworten möglich mangelndes Interesse am Fach 17 Studium entspricht nicht meinen Erwartungen 15 grundsätzliche Entscheidung, nicht weiterzustudieren Probleme mit Leistungsanforderungen 8 8 Krankheit Berufstätigkeit 7 7 finanzielle Schwierigkeiten 6 sonstige private Gründe Hochschulwechsel 5 5 Unter den Aspekt der Berufstätigkeit fällt auch der Beginn einer Ausbildung. So wird in den offenen Angaben deutlich, dass der geringe Praxisbezug relevant ist und sich die abbrechenden Personen daher für eine Ausbildung im Bereich entscheiden. 10

12 Die Zahl derjenigen, die ihr Studium an einer anderen Hochschule weiterführen wollen, beträgt nur fünf Befragte. Daher findet hier keine tiefergehende Auswertung statt. An der Masterumfrage WS 11/12 nahmen im Fach Ökotrophologie 47 Studierende teil. 89% hatten zuvor studiert, 69% der Befragten hatten ihren BA Abschluss an der CAU erworben. 26% an einer FH in Deutschland. Knapp 30% der Befragten hatten sich für einen Master an einer anderen Hochschule beworben. Von diesen, die sich woanders beworben hatten erhielten gut 70% eine Zusage (haben diese aber offensichtlich nicht angenommen.) Bei der Entscheidung für die CAU spielten folgende Gründe insbesondere eine Rolle: inhaltliche Ausrichtung entspricht Neigungen und Fähigkeiten, Soziale Kontakte /Freundeskreis, gute Studienbedingungen und gute Erfahrungen im Bachelor-Studium an der CAU. Vor allem Gießen war mit großem Abstand die Hochschule, die am ehesten genannt wurden, wenn es darum ging, wo sich die Studierenden noch beworben haben. Daneben spielten noch die HAW Hamburg und Bonn eine untergeordnete Rolle. Zwischenfazit Typisierung abbrechender und wechselnder Studierender von den 32 ab- bzw. unterbrechenden Studierenden, die an der Befragung teilgenommen haben, gibt der Großteil als Grund hierfür mangelndes Interesse am Fach und Studium entspricht nicht meinen Erwartungen an. Sieben Personen wollen eine Berufstätigkeit aufnehmen, worunter auch eine Ausbildung aufgrund mangelnder Praxisorientierung fällt. ein Großteil der Master-Studierenden hat im Vorfeld das Bachelor-Studium auch an der CAU absolviert. Gründe hierfür sind: inhaltliche Ausrichtung entspricht Neigungen und Fähigkeiten, Soziale Kontakte /Freundeskreis, gute Studienbedingungen und gute Erfahrungen im Bachelor- Studium an der CAU. 5 Auffällige Ergebnisse 5.1 Beratung und Betreuung im Fach Ein weiterer wichtiger Aspekt, der in der allgemeinen Studierendenbefragung abgefragt wurde, war die Beratung und Betreuung im Fach. Auch in der Absolventenstudie wird dies thematisiert. Die Ergebnisse aus beiden Umfragen werden im Folgenden dargestellt. In der allgemeinen Studierendenbefragung wurde nach Beratung und Betreuung durch Professorinnen und Professoren und wissenschaftlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern differenziert (Grafik 8). Bezüglich der Erreichbarkeit erfolgt die Bewertung bei den Mitarbeitenden etwas positiver, wobei sich die Qualität der Gespräche nicht sonderlich stark unterscheiden. Allerdings ist hier eine Differenz zu den Bewertungen der Kommilitoninnen und Kommilitonen an der CAU zu konstatieren: Diese sehen die Qualität der Gespräche sowohl mit der Gruppe der Professorinnen und Professoren als auch den Mitarbeitenden deutlich positiver. Auch im Hinblick auf die Erreichbarkeit ist dieser Unterschied festzustellen. Insgesamt sind die Studierenden im Fach Ökotrophologie mit der Beratung und Be- 11

13 treuung im Fach allgemein weniger zufrieden: BA Ökotrophologie 64%; MA Ökotrophologie 50%; BA CAU 68% und MA CAU 69% zufrieden bzw. sehr zufrieden. Grafik 8: Beratung und Betreuung im Fach Allg. Studierendenbefragung Beratung und Betreuung im Fach -Allg. Studierendenbefragung Angaben in %; trifft voll zu bzw. trifft zu BA Ökotro MA Ökotro Bachelor CAU MA CAU Die Professoren /-innen des Faches sind im Allgemeinen persönlich gut erreichbar, wenn es erforderlich ist. Die Qualität der Gespräche (Rückmeldung zu Prüfungen, Themenabsprachen) mit den Professoren /- innen ist sehr gut. Die Wissenschaftlichen Mitarbeiter/-innen sind im Allgemeinen persönlich gut erreichbar, wenn es erforderlich ist. Die Qualität der Gespräche (Rückmeldung zu Prüfungen, Themenabsprachen) mit den Wissenschaftlichen Mitarbeitern /-innen ist sehr gut n Bachelor Ökotro = 95-98; n Master Ökotro = 33-34; n BA CAU = ; n MA CAU = Hinsichtlich der Absolventenstudie werden die Ergebnisse der Abschlussjahrgänge aufgezeigt und analysiert (Grafik 9). Hier werden unter Betreuung im Fach die Items Fachliche Beratung und Betreuung im Fach, Besprechung von Klausuren, Hausarbeiten u. ä. und Kontakte zu Lehrenden gefasst. Für den Jahrgang 2010 stehen wieder Daten aus dem gesamten KOAB-Projekt (Ökotrophologie) zur Verfügung. 12

14 Grafik 9: Beratung und Betreuung im Fach - Absolventenstudie Beratung und Betreuung im Fach - Absolventenstudie Angaben in %; sehr gut bzw. gut KOAB 2010 Fachliche Beratung und Betreuung durch Lehrende Besprechung von Klausuren, Hausarbeiten u. Ä Kontakte zu Lehrenden = 74-75; 2009 = 54-55; 2010 = 86-88; 2011 = 71; KOAB 2010 = In Bezug auf die fachliche Beratung und Betreuung durch Lehrende zeigt sich für alle vier befragten Jahrgänge konstant ein recht niedriger Wert, besonders gegenüber KOAB Auch bei der Besprechung der Prüfungsleistungen kann eine Konstanz auf niedrigem Niveau konstatiert werden. Bei den Kontakten zu Lehrenden zeigt sich hingegen ein heterogeneres Bild. Es ist davon auszugehen, dass die Bewertung hier sehr stark von der Persönlichkeit der Befragten und auch der Lehrenden abhängt. Resümierend zeigt sich für das Fach Ökotrophologie hinsichtlich der Beratung und Betreuung in der Tendenz ein Verbesserungspotenzial. Dies ist besonders für die Besprechung von Prüfungsleistungen zu konstatieren. 5.2 Gründe für die Wahl des Faches Im Rahmen der Studieneingangsbefragung werden die Studienanfängerinnen und anfänger gebeten anzugeben, welche Gründe bei der Wahl des Faches Ökotrophologie eine Rolle gespielt haben. Aufgrund der geringen Fallzahlen kann nur die Studieneingangsbefragung aus dem Wintersemester 2012/2013 hinzugezogen werden. Hieran haben 40 Personen aus der Ökotrophologie teilgenommen, die das Bachelor-Studium aufgenommen haben. Diese geringe Fallzahl muss bei der Interpretation der Daten zwingend berücksichtigt werden. Anhand der Grafik 10 lässt sich eindeutig erkennen, dass intrinsische Motive bei der Wahl des Faches Ökotrophologie überwiegen. Weiterhin spielt auch die Vielzahl an Berufsmöglichkeiten keine untergeordnete Rolle. Dem hingegen wurde das Studium bzw. das Studienfach in nicht sonderlich hohem Maß aufgrund des Rats von Eltern / Verwandten / Bekannten aufgenommen. Anhand der Grafik lassen sich CAU-weit ähnlich starke Gründe für die Wahl des Faches wie im Fach Ökotrophologie ersehen. Auffällig ist jedoch der Unterschied bezüglich der Berufsmöglichkeiten: für die Studierenden der Ökotrophologie spielt dies eine wichtigere Rolle. Analog dazu ist der Grund ein bestimmter Berufswunsch nicht sonderlich stark ausgeprägt. 13

15 Grafik 10: Gründe für die Wahl des Faches Gründe für die Wahl des Faches Angaben in %; n Ökotrophologie = 40; sehr wichtig bzw. wichtig Ökotrophologie CAU Interesse am Fach Es entspricht meinen Neigungen und Begabungen Um viele Berufsmöglichkeiten zu haben Persönliche Entfaltung Günstige Berufsaussichten Um eine gesicherte Berufsposition zu erhalten Um gute Verdienstchancen zu erreichen Bestimmter Berufswunsch Um einen angesehenen Beruf zu bekommen Eltern / Verwandte / Bekannte haben dazu geraten n Ökotrophologie = 40; n CAU = In der Studieneingangsbefragung wird auch der Übergang von der Schule in die Universität thematisiert. Dabei werden die Anfängerinnen und Anfänger gebeten einzuschätzen, inwieweit sie bestimmte Aspekte des Übergangs als eine Herausforderung wahrnehmen. Im Folgenden werden diejenigen aufgeführt bei denen über die Hälfte der Befragten die Aspekte in sehr hohem Maße bzw. in hohem Maß als Herausforderung ansehen (insgesamt Befragte): höheres Tempo bei der Vermittlung des Stoffes (93%) höhere Stoffdichte (88%) höhere Komplexität der Lernaktivitäten (70%) höherer Zeitaufwand für Lernaktivitäten (68%) geringere Betreuungsdichte durch die Lehrenden (55%) Eigenverantwortliche Organisation des Studiums (55%) Zwischenfazit Auffällige Ergebnisse hinsichtlich der Beratung und Betreuung ist in der Tendenz ein Verbesserungspotenzial auszumachen. Dies ist besonders für die Besprechung von Prüfungsleistungen sowie die Qualität der Gespräche insgesamt zu konstatieren. bei der Wahl des Faches überwiegen intrinsische Motive wie Interesse am Fach, entspricht meinen Neigungen und Begabungen. viele Berufsmöglichkeiten zu haben spielt ebenfalls eine Rolle. 14

16 6 Fazit Im vorliegenden Daten-Report wurde der Versuch unternommen, Ergebnisse aus Evaluationen zu bündeln und verdichtet darzustellen. Als gewünschte Aspekte seitens der Fakultät wurden die Prüfungsorganisation, Studierbarkeit und die Typisierung abbrechender und wechselnder Studierender analysiert. Darüber hinaus wurden die Beratung und Betreuung im Fach sowie die Gründe für die Wahl des Faches Ökotrophologie untersucht. Dazu wurden in erster Linie die allgemeine Studierendenumfrage, Studieneingangsbefragung und die Absolventenstudie herangezogen. Bezogen auf die Prüfungsorganisation zeigt sich insgesamt eine recht positive Bewertung. Verbesserungsbedarf kann bei der Art und Form der Prüfungen bezogen auf den Inhalt der Prüfungen sowie bei der sehr hohen Anzahl an Einzelprüfungen ausgemacht werden. Auch bei der Bewertung der Studierbarkeit können positive Aussagen gemacht werden: gute zeitliche Abstimmung der Lehrveranstaltungen und hohe fachliche Qualität der Lehre. Demgegenüber werden die didaktische Qualität der Lehre und die Praxisorientierung nicht sonderlich gut eingeschätzt. Weiterhin sehen die Studierenden nicht in besonders hohem Maß die Möglichkeit gegeben, die Studienanforderungen in der dafür vorgesehenen Zeit zu erfüllen. Der mangelnde Praxisbezug im Studium scheint dann auch einige Personen, zu einem Abbruch des Studiums zu bewegen. In erster Linie geben aber die abbrechenden Studierenden als Grund hierfür mangelndes Interesse am Fach und Studium entspricht nicht meinen Erwartungen an. In dem Themenfeld Beratung und Betreuung im Fach ist ein Verbesserungspotenzial hinsichtlich der Besprechung von Prüfungsleistungen sowie die Qualität der Gespräche auszumachen. In Bezug auf die Wahl des Faches kann festgehalten werden, dass intrinsische Motive wie Interesse am Fach, entspricht meinen Neigungen und Begabungen eine sehr große Rolle spielen. Aber auch der Aspekt viele Berufsmöglichkeiten zu haben wird von einigen Befragten genannt. 15