Ihre Weihnachtsfeier im Herzen Wiens. Top Angebote 2016

Transkript

1 Ihre Weihnachtsfeier im Herzen Wiens Top Angebote 2016

2 Traditionell & authentisch Im einzigartigen Ambiente der historischen Säle des Wiener Rathauskellers der seit seiner Eröffnung 1899 als Sitz des guten Geschmacks gilt treffen Tradition und Genuss einzigartig aufeinander. Ob gemütliche Heurigenatmosphäre oder elegantes Dinner: Erleben Sie unverwechselbare Wiener Gastlichkeit.

3 Exklusiv feiern Überraschen Sie Ihre MitarbeiterInnen, KollegInnen und GeschäftspartnerInnen mit einer Weihnachtsfeier in historischem Ambiente. Wir bieten Ihnen eine exklusive Auswahl an stimmungsvollen Räumlichkeiten für außergewöhnliche Firmenfeste im Herzen Wiens. Prachtvolle Räumlichkeiten, attraktive Weihnachtsbuffets, beste Auswahl an saisonalen Produkten von heimischen Lieferanten, höchste Qualität und Event-Know-how stellen wir Ihnen für eine erfolgreiche und unvergessliche Feier zur Verfügung. Wir freuen uns auf eine unvergessliche Weihnachtsfeier mit Ihnen! Ihr Wiener Rathauskeller-Team

4 Unsere Räumlichkeiten Salon Ziehrer Raumkapazität bis 50 Personen rchi Im neobarocken Salon werden Ihre Gäste nicht nur durch ausgezeichnete kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch durch reiche Schnitzwerke, Seidentapeten, goldverzierte Vertäfelungen und Spiegel verzaubert. Rittersaal Raumkapazität bis 300 Personen Der vom Architekten des Rathauses, Friedrich Schmidt, traditionell gestaltete Saal wurde von den Stadtvätern dazumal dem Wiener Wein gewidmet und ist mit seinen einzigartigen Wandmalereien bei WienerInnen und Wien-BesucherInnen gleichermaßen beliebt. Rittersaal

5 Augustin Stüberl Raumkapazität bis 120 Personen Der liebe Augustin, welcher von 1643 bis 1685 unter Kaiser Leopold I in Wien lebte, ist der Namensgeber für unser Augustin Stüberl. Aufgrund des einzigartigen Ambientes eignet es sich hervorragend für Weindegustationen oder kleinere Feierlichkeiten. Lanner/Lehár Saal Raumkapazität bis 300 Personen Der Lanner/Lehár Saal wurde 2005 von dem Künstler Rainer Maria Latzke neu gestaltet und empfängt seine Gäste nun in der Atmosphäre einer heiteren und lichtdurchfluteten Orangerie. Mittels schalldichter Trennwand ist der Saal teilbar und somit auch für Veranstaltungen mit geringerer Personenanzahl geeignet. Grinzinger Keller Raumkapazität bis 320 Personen Namensgeber des gemütlichen Kellers ist das riesige geschnitzte Holzfass aus dem wohl berühmtesten Heurigenbezirk Wiens, aus Grinzing, welches bei jeder Veranstaltung als Hingucker dient.

6 Unsere Weihnachtsgeschenke für Sie: -5% Frühbucherbonus ** * Alle Weihnachtsfeiern mit einer Mindestteilnehmerzahl von 80 Personen, die von Sonntag bis Mittwoch stattfinden, erhalten -20% auf die Gesamtrechnung! ** Bei Fixierung Ihrer Veranstaltung bis zum erhalten Sie -5% auf Ihre Gesamtrechnung (ausgenommen Weihnachtszauber-Buffet, nicht gültig in Kombination mit dem Sonntag-bis-Mittwoch-Rabatt) -20% auf die Gesamtrechnung * Die angeführten Buffetangebote gelten ausschließlich für Weihnachtsfeiern. Angebot gültig vom 01. November bis 23. Dezember Kalkulierter Zeitrahmen: 18:00 24:00 Uhr (Beginn Aufbau 14:00 Uhr), Verlängerung ist auf Anfrage möglich. Die angegebenen Preise verstehen sich inkl. Gedeck und MwSt.

7 Tauchen Sie mit uns in die kulinarische Weihnachtswelt des Wiener Rathauskellers ein... Weihnachtszauber-Buffet (buchbar ab 80 Personen) d Weihnachtlicher Empfang mit Punsch und Maroni d Karotten-Hirse mit Brokkoli d Kürbis Sulz verfeinert mit Kernöl und roten Zwiebeln d Rote Rüben-Carpaccio mit geräuchertem Lachs d Rotwildpastete und geräucherte Gänsebrust mit Sauce Cumberland d Quiche mit Waldpilzen und Lauch d Ziegenkäsetarte mit Paradeiser-Marmelade und Basilikumkresse d Winterliche Salate mit Dressings und Marinaden Top Angebot 2016 d Rote Linsensuppe mit Kräuter-Pesto d Warmer Beinschinken mit karamellisierter Honig-Senf Kruste - am Buffet tranchiert - mit Erdäpfelgratin und glacierten Karotten d Rinderfiletspitzen in Rahmsauce von Winterpilzen mit Tagliatelle d Kohlrabi-Radicchio-Risotto aus Rollgerste d Pochiertes Lachsfilet mit Wurzelgemüse, Petersilerdäpfel und frischem Kren d Apfel-Zimt-Milchreis d Mohn-Joghurt-Schnitte d Hausgemachter Kürbiskuchen mit karamellisierten Walnüssen d Passionsfrucht- und Beerenschnitte Beim Weihnachtszauber-Buffet inkludiert: Raummiete d festlich geschmückter Christbaum

8 Schneeflocken-Buffet (buchbar ab 50 Personen) d Geräucherte Entenbrust auf Orangen-Sellerie-Salat d Linsensalat mit Orangendressing d Zanderterrine auf Vanille-Rotkraut d Marinierte Ziegenkäsebällchen mit eingelegtem Gemüse d Zweierlei Rohschinken mit schaumigem Feigenmousse und Grissini d Babyspinat-Salat mit Roten Rüben und Ziegenkäse, mariniert mit Himbeerdressing d Winterliche Salate mit Dressings und Marinaden d Zucchini-Kokos-Suppe mit Garnelen am Zitronengras d Im Ganzen gebratenes Entrecôte - am Buffet geschnitten - mit Kürbis-Perlweizen-Risotto d Heilbuttfilet auf Orangen-Belugalinsen mit knusprigem Erdäpfelstrudel d Gefüllte Kalbsbrust, dazu glacierte Karotten und Erdäpfelgratin d Seitan-Bolognese mit Zucchini und Polenta d Apfel-Zimt-Milchreis d Spekulatiusmousse mit Zwetschke d Hausgemachter Kürbiskuchen mit karamellisierten Walnüssen d Kletzenstrudel mit Weichselragout und Vanillesauce d Amaranth-Erdbeer-Traum d Weihnachtlicher Stollen und Weihnachtsgebäck

9 Wintertraum-Buffet (buchbar ab 50 Personen) d Weihnachtlicher Empfang mit Punsch und Maroni d Roastbeef, klassisch garniert, mit Sauce Remoulade d Fisolensalat mit Röst-Paprika d Auswahl von Prosciutto und Rohschinken mit Grissini d Schafkäse-Bällchen mit Chia-Samen und Birnen-Vogerlsalat d Kürbis-Carpaccio mit Grana, Kürbiskernen und Paradeiser d Winterliche Salate mit Dressings und Marinaden d Gekräutertes Lachsfilet à la Provence auf geröstetem Kürbisgemüse d Warmer Beinschinken mit karamellisierter Honig-Senf Kruste - am Buffet tranchiert - mit Erdäpfelgratin und glacierten Karotten d Tortellini mit Steinpilzen in einer kräftigen Sauce Mornay d Gemüse-Curry mit frischem Koriander und gebuttertem Reis d Mohn-Joghurt-Schnitte d Zweierlei Mousse au Chocolat mit Orangen-Kardamom-Gelee d Tiramisu vom Bratapfel d Mandelcreme mit Marillenröster d Flaumiger Lebkuchenauflauf mit warmer Schokoladensauce d Internationale Käseauswahl mit Obst, Gebäck und Butter

10 Unsere Weihnachtsmenüs: Sternschnuppen-Menü (buchbar ab 10 Personen) d Lachstartar mit Olivencreme und Kapern am Stiel d Rinderfilet Wellington mit kräftigem Barolo-Jus, Pommes Duchesse und Mangold d Soufflierter Rahmschmarren mit Zwetschkenröster Adventzauber-Menü (buchbar ab 10 Personen) d Thunfischtartar mit Avocadocreme d Waldpilzrahmsuppe mit knusprigen Brotcrôutons d Lammhüfte à la Henry mit Topinambur und Kohlgemüse d Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Tonkabohnen-Parfait

11 Getränkepauschale Inkludiert: d Auswahl an österreichischen Weinen d Alkoholfreie Getränke d Bier d Kaffee & Tee All In Paket Inkludiert: d Weihnachtlicher Aperitif (Punsch oder Sekt) d Weihnachtsbuffet oder -menü d Getränkepauschale d Weihnachtliche Dekoration Ihres Veranstaltungsraumes: Ein festlich geschmückter Christbaum, Tischgesteck mit Kerzen sowie weihnachtliche Hintergrundmusik d Menü- oder Buffetkarten (Ihren Wünschen entsprechend gestaltet) d Weihnachtskekse in weihnachtlicher Verpackung als Give-Away d Kostenlose Garderobe d Technisches Equipment (Funkmikrofon und Soundanlage) d Die Möglichkeit ein Piano oder einen Flügel sowie eine Bühne zu verwenden d Ambiente-Beleuchtung in einer Farbe ihrer Wahl Rahmenprogramm Auf Wunsch organisieren wir Ihnen Live-Musik d einen DJ d Tischzauberei d stimmungsvolle Ambiente-Beleuchtung d Cocktailbar mit einem Profi-Barkeeper oder andere stimmungsvolle Rahmenprogramme

12 Beste Beratung & Erfüllung Ihrer Vorstellungen In einem persönlichen Beratungsgespräch erfahren wir mehr über Ihre Vorstellungen und Wünsche. Eine wichtige Voraussetzung, um eine Veranstaltung mit Ihrer persönlichen Note zu konzipieren. Wir bieten nicht nur höchste Professionalität bei der Planung & Umsetzung und servieren einzigartige Speisen in höchster Qualität, wir sorgen auch gerne für die nötige Unterhaltung. Ob musikalische Begleitung, Varieté-Einlagen oder Zauberei wir gestalten Ihnen ein individuelles Rahmenprogramm. Gerne führen wir Sie durch unsere Räumlichkeiten, um Ihnen vor Ort alle Möglichkeiten präsentieren zu können. Wir freuen uns auf die Planung Ihrer Weihnachtsfeier! Kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie gerne! Wiener Rathauskeller 1010 Wien, Rathausplatz 1 Tel.: +43 (0) rhk-sales@wiener-rathauskeller.at