WEIHNACHTSBUFFET 1 VORSPEISE. Kürbis-Ingwer-Süppchen mit gerösteten Kürbiskernen Brotvariationen mit Dip Winterliche Blattsalate mit Orangendressing
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- Artur Dressler
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 WEIHNACHTSBUFFET 1 Kürbis-Ingwer-Süppchen mit gerösteten Kürbiskernen Brotvariationen mit Dip Winterliche Blattsalate mit Orangendressing HAUPTSPEISE Italienischer Braten vom Jungschwein in Rosmarin-Sauce Feinblättriges Kartoffelgratin Winter- und Garten-Gemüse 26,50 pro Person 34,00 pro Person Weihnachtsbuffets, Weihnachtsmenüs oder Platten am Tisch serviert für Firmen, Familien und Gruppen. Empfehlungen von Chefkoch Thomas Arndt aus frischer und garantiert brühwürfelfreier CUP-Küche
2 WEIHNACHTSBUFFET 2 Tomaten-Orangen-Cremesüppchen mit Knusper-Croûtons (vegetarisch) Brotvariationen mit Dreierlei Dip Antipastiplatte mit marinierten Gemüsen, Kichererbsenbällchen, Fleischbällchen und mehr... HAUPTSPEISE Geschmorter Rosmarinbraten vom friesischen Hausschwein an Balsamicojus Weihnachtlich gefüllte Truthahnbrust mit Backpflaumen, Äpfeln und Nüssen Kürbis-Spinatlasagne (vegetarisch) Feinblättriges Kartoffelgratin Goldbraune Schupfnudeln Schokoladencreme mit zerstoßenen Amarettinis 32,50 pro Person 40,00 p. P.
3 WEIHNACHTSBUFFET 3 Feines Steckrüben-Süppchen mit knusprigen Croûtons mit oder ohne gerösteten Schinkenwürfeln Brotvariationen mit Dreierlei Dip HAUPTSPEISEN Knusprige Bauernente frisch aus dem Ofen mit Orangensauce Fränkischer Schäufelebraten vom Rind Frischer Fisch nach Tagesangebot Kräuter-Risotto mit glasierten Kirschtomaten Adventsrotkohl mit Preiselbeeren und Äpfeln Wintergemüsevariationen mit frischen Kräutern Italienische Gnocchi Zarter Kartoffelschnee Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern Himbeerparfait Weihnachtstiramisu 38,00 EUR pro Person 45,50 p. P.
4 EXKLUSIVES WEIHNACHTSBUFFET 4 WEIHNACHTSGRUSS AUS DER KÜCHE Tomaten-Orangensüppchen mit Orangenfilets und Pesto Brotvariationen DREIERLEI IM GLAS : HAUPTSPEISEN Roastbeef vom argentinischen Angus-Rind mit Remoulade und Pesto Maispoulardenbrust mit Dijonsenf-Sauce Frischwasser-Garnele in feinem Nudelnest Kräuter-Risotto mit glasierten Kirschtomaten (vegetarisch) Hausgemachter Adventsrotkohl mit Preiselbeeren und Äpfeln Mediterrane Gemüsevariationen mit frischen Kräutern Krosse Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne Zarter Kartoffelschnee Weihnachtlicher Bratapfel-Crumble Schokoladencreme mit zerstoßenen Amarettini 58,00 EUR pro Person
5 WEIHNACHTSZEIT - SCHÖNSTE ZEIT Lassen Sie das Jahr gemeinsam geschmackvoll ausklingen... Über unser Catering Genießen Sie unser Weihnachtsessen im Müggenkrug oder in einer Location Ihrer Wahl Große Auswahl an Buffets / Menüs / Platten am Tisch Hochwertiges Catering aus eigener Produktion Keine Verwendung von Geschmacksverstärkern Unsere Küche ist eine Brühwürfel-freie Zone Verwendung regionaler Produkte bei der Zubereitung unserer Speisen Stets frisch zubereitet Unser Müggenkrug Eventhaus bietet Weihnachtsfeiern im Weihnachts-Restaurant ab 4 Personen Weihnachtsfeiern mit Weihnachts-Buffets ab 20 Personen Für Firmen / Familien & Gruppen Vegetarische Gerichte oder Buffet auf Anfrage Buchen Sie separate Räume mit Mischbestuhlung: Remise: Personen Großer Salon: 70 Personen Bar: 40 Personen Kleiner Salon: 20 Personen Feiern über 200 Personen gern auf Anfrage Weihnachtliche Dekoration im Saal und auf den Tischen; abgestimmtes Dekokonzept auf Wunsch Gerne erstellen wir für Sie zusätzlich: Dekorationskonzept und Rahmenprogramm mit Showeinlagen für Ihre Weihnachtsfeier Vereinbaren Sie jetzt einen Termin: 0441 / C.U.P. Catering & Eventagentur Team des Müggenkrug Eventhauses Elsflether Straße Oldenburg info@cup-oldenburg.de
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