Detailhandelsspezialist mit eidg. Fachausweis

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1 Detailhandelsspezialist mit eidg. Fachausweis

2 Inhalt 1 Übersicht berufsbegleitendes Kursangebot Ausbildungsziel Voraussetzungen Lernziele Vorkurs Finanz- und Rechnungswesen Diplomkurs Detailhandelsspezialist/in mit eidg. Fachausweis Prüfungen Anmeldung und Kursgebühren Schlussbestimmungen Kursorte Allgemeine und finanzielle Bestimmungen

3 Editorial Die Fachschule für Detailhandel (FfD) wurde im Jahr 1992 gegründet und vermittelt möglichst wenig Theorie, dafür umso mehr praktisches Wissen. Dieses wird nicht vorexerziert, sondern gemeinsam im Gespräch miteinander erarbeitet. Individueller Lernplan Wir bieten Ihnen ein breites Spektrum von Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Detailhandel, Lehrgänge zu Berufs- und Höheren Fachprüfungen, Kurse für spezielle Fachgebiete oder Kursseminare zu aktuellen Themen. Wir offerieren Ihnen eine Weiterbildung nach Mass. Sie können diejenigen Fächer und Themen belegen, die Sie persönlich interessieren. Modulare Ausbildung Das Konzept unseres Kursangebots hat zum Ziel, dass in der Weiterbildung vermehrt ein modulmässiger und vernetzter Aufbau zum Tragen kommt. Dies ermöglicht, dass bereits absolvierte Module in anderen Kursen anerkannt werden. Neben Kursen, die als Vorbereitung zu anerkannten eidgenössisch Berufs- und Fachprüfungen dienen, offeriert die Fachschule für Detailhandel ein vielfältiges Weiterbildungsprogramm. So etwa, das Zertifikat Filialleiter oder einen fünftägigen Verkaufskurs mit Zertifikat, der besonders auch für WiedereinsteigerInnen gedacht ist. Firmenseminare Die Fachschule für Detailhandel (FfD) erteilt auch interne Firmenseminare. Die Ausbildungsprogramme werden nach den Wünschen und Anforderungen der Kunden von der Schulleitung zusammengestellt. Unsere Kursorte Unsere Kursorte sind mit den öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln einfach zu erreichen. Gebührenpflichtige Parkplätze stehen in unmittelbarer Nähe der Schulungslokalitäten zur Verfügung. Die modernen Schulungsräume sind mit allen technischen Hilfsmitteln ausgestattet. In der nahen Umgebung unserer Kursorte befinden sich Restaurants und Verpflegungsbetriebe. Eine Aus- und Weiterbildung ist Vertrauenssache. Wir arbeiten täglich daran, Ihrem Vertrauen gerecht zu sein. Es ist uns eine Freude, Sie in Ihrer persönlichen Karriereplanung zu unterstützen. Machen Sie den ersten Schritt und lassen Sie sich von uns unverbindlich beraten. Fachschule für Detailhandel (FfD) Roland Gerber, MBA Schulleitung 3

4 1 Übersicht berufsbegleitendes Kursangebot Vorbereitungskurse auf Lehrabschlussprüfungen (LAP) Repetitionskurse für 3-jährige Lehre im Detailhandel Intensivkurs als Training für die Lehrabschlussprüfungen Lehrabschlussprüfungen Repetitionskurse für Lehrabschlussprüfungen Intensivtraining Detailhandelskaufmann/-kauffrau nach Art. 32 eidg. Nachholbildung 1½-jähriger Jahreskurs berufsbegleitend Berufsprüfungen mit eidgenössischem Fachausweis Vorbereitungskurs Finanz- und Rechnungswesen Grundlagen des finanziellen Rechnungswesens Diplomkurs Detailhandelsspezialist mit eidgenössischem Fachausweis Vorbereitungskurse für die eidgenössischen Diplomprüfungen Kurse mit Zertifikat Filialleiter mit Zertifikat 12 Tage berufsbegleitend Verkaufskurs mit Zertifikat 5 ganze Tage oder 10 halbe Tage Firmenseminare 4

5 2 Ausbildungsziel Wer den Kurs Detailhandelsspezialist/in mit eidg. Fachausweis absolviert, schafft sich das theoretische Wissen, dass als Grundlage für eine leitende Funktion oder eine anspruchsvolle Tätigkeit im Detailhandel gilt. Positionierung 3. Stufe Eidg. diplomierter Detailhandelsmanager Fachhochschule 2 Jahre Berufspraxis im Detailhandel Vier Jahre Berufspraxis im Handel für Eidg. dipl. Detailhandelsmanager 2. Stufe Detailhandelsspezialist mit eidg. Fachausweis Berufsmatura Matura 1. Stufe Berufspraxis im Detailhandel (Seite 5) Grundausbildung Berufsattest Fähigkeitsausweis 5

6 3 Voraussetzungen Zur offiziellen Berufsprüfung als Detailhandelsspezialist/in wird zugelassen wer eine der nächsten Anforderungen erfüllt: - über das Fähigkeitszeugnis als Detailhandelsfachmann/-frau und nach Abschluss der Grundausbildung über mindestens drei Jahre Berufspraxis im Detailhandel, davon mindestens ein Jahr in Führungsfunktion vorweisen kann sowie über die erforderlichen Modulabschlüsse beziehungsweise Gleichwertigkeitsbestätigung verfügt - über das Fähigkeitszeugnis als Detailhandelsangestellte/-r verfügt und nach Abschluss der Grundausbildung über mindestens drei Jahre Berufspraxis im Detailhandel, davon mindestens ein Jahr in Führungsfunktion vorweisen kann sowie über die erforderlichen Modulabschlüsse beziehungsweise Gleichwertigkeitsbestätigung verfügt - über das Fähigkeitszeugnis als Detailhandelskauffrau/Detailhandelskaufmannangestellte/-r verfügt und nach Abschluss der Grundausbildung über mindestens drei Jahre Berufspraxis im Detailhandel, davon mindestens ein Jahr in Führungsfunktion vorweisen kann sowie über die erforderlichen Modulabschlüsse beziehungsweise Gleichwertigkeitsbestätigung verfügt - über das Fähigkeitszeugnis als Verkäufer/in verfügt und nach Abschluss der Grundausbildung über mindestens vier Jahre Berufspraxis im Detailhandel, davon mindestens ein Jahr in Führungsfunktion vorweisen kann sowie über die erforderlichen Modulabschlüsse beziehungsweise Gleichwertigkeitsbestätigung verfügt - über den Berufsattest Detailhandelsassistent/in verfügt und nach Abschluss der Grundausbildung über mindestens vier Jahre Berufspraxis im Detailhandel, davon mindestens ein Jahr in Führungsfunktion vorweisen kann sowie über die erforderlichen Modulabschlüsse beziehungsweise Gleichwertigkeitsbestätigung verfügt - als Inhaber/in einen gleichwertigen Ausweis gemäss Absatz 1 bis 3 verfügt und nach Abschluss der Grundausbildung über mindestens vier Jahre Berufspraxis im Detailhandel, davon mindestens ein Jahr in Führungsfunktion vorweisen kann sowie über die erforderlichen Modulabschlüsse beziehungsweise Gleichwertigkeitsbestätigung verfügt - nicht über einen gleichwertigen Ausweis verfügt, jedoch über mindestens sieben Jahre Berufspraxis im Detailhandel, davon mindestens ein Jahr in Führungsfunktion vorweisen kann sowie über die erforderlichen Modulabschlüsse beziehungsweise Gleichwertigkeitsbestätigung verfügt und die Prüfungsgebühren fristgerecht einbezahlt hat. Interessenten, welche die obenerwähnten Anforderungen zur Berufsprüfung nicht erfüllen, sind ebenso zum Kurs zugelassen und dürfen auch die Modul-prüfungen absolvieren. Die bestandenen Modulabschlüsse bleiben fünf Jahre gültig - Das BBT entscheidet über die Gleichwertigkeit ausländischer Ausweise und Diplome. Der Titel - "Detailhandelsspezialist mit eidgenössischem Fachausweis" ist geschützt und Inhaber dieses - Fachausweises - sind beim Bundesamt für Berufsbildung und Technologie (BBT) registriert. - 6

7 4 Lernziele 4.1 Vorkurs Finanz- und Rechnungswesen Der Vorbeitungskurs richtet sich an Detalhandelsfachleute, Verkäufer oder Absolventen mit einer gewerblichen Ausbildung, deren Schulzeit schon lange zurückliegt und die daher den Stoff nicht mehr präsent haben. Im Vorkurs werden die Grundlagen des finanziellen Rechnungswesens vermittelt, beziehungsweise nochmals repetiert und aufgefrischt. Der Themen-bereich umfasst die Bilanz und Erfolgsrechnung wie auch die grundlegenden Buchungssätze. 4.2 Diplomkurs Detailhandelsspezialist/in mit eidg. Fachausweis Unternehmen und Umfeld Detailhandelsspezialisten erkennen Veränderungen und Trends im unter-nehmerischen Umfeld des Detailhandels und können mögliche Konsequenzen auf ihre berufliche Tätigkeit und die verschiedenen Anspruchsgruppen in einer Unternehmung ableiten und nachvollziehen. Einflussfaktoren wie die Wettbewerbsintensität und die damit verbundenen Konzentrationen im Detailhandel, der gestiegene Innovationsdruck, die neuen technologischen Entwicklungen, der immer rascher fortschreitende Wandel im Freizeit- und Konsumverhalten in unserer Gesellschaft sind zu erkennen und geeignete Massnahme sind einzuleiten. Die gesetzlichen Rahmenbedingungen des Detailhandels sind den Absolventen geläufig und sie verstehen den Wertewandel in den Unternehmungen und können diese in der Praxis umsetzen. Personalführung und Management Detailhandelsspezialisten sind besorgt für eine wirkungsvolle Umsetzung einer modernen Personalführung im Spannungsfeld von wirtschaftlichen und sozialen Zielen. Finanz und Rechnungswesen Detailhandelsspezialisten verstehen es, die Instrumente des Finanz- und Rechnungswesen für ihre Tätigkeit zu nutzen. Sie überwachen ihre Budgets, kennen und interpretieren die wichtigsten Kennzahlen im Detailhandel. Sie erarbeiten Wirschaftlichkeitsüberprüfungen und die finanzielle Berichterstattung gehört ebenfalls zum Pflichtenheft. Beschaffung und Logistik Detailhandelsspezialisten kennen die betriebswirtschaftliche Bedeutung von Beschaffung und Logistik. Sie verstehen die Eigenheiten der einzelnen Beschaffungsmärkte in den verschiedenen Branchen und nutzen diese zu ihrem Vorteil. Sie erkennen die wirtschafltichen Zusammenhänge zwischen Beschaffung und Absatz und wissen, wie sich diese auf Kosten, Verkaufspreise, Sortiment und Verfügbarkeit auswirken. 7

8 Sie analysieren die Prozesse und Abläufe der Verkaussstellenlogistik und optimieren diese unter Berücksichtigung der unternehmerischen und gesetz-lichen Rahmenbedingungen. Sie kennen die einschlägigen geltenden Sicherheitsvorschriften. Absatz und Marketing Detailhandelsspezialisten erkennen die betriebswirtschaftliche Bedeutung des Marketing im Detailhandel. Sie wenden die verschiedenen Marketinginstrumente im Sinne eines Markerting- Mix und im Rahmen eines vorgegebenenen Marketingkonzepts erfolgreich an. Sie wissen, welche Leistungen das Kaufverhalten der Kunden beeinflussen und leiten daraus die richtigen Massnahmen und das kundenorientierte Handeln ab. 8

9 5 Prüfungen Modulare Ausbildung zum Fachausweis Detailhandelsspezialisten/Detailhandelsspezialistin Ausbildungsmodule Modul I Unternehmen und Umfeld Modul II Personalführung und Management Qualifikation für Module Modulabschluss schriftlich und mündlich 90 Minuten Modulabschluss schriftlich 60 Minuten Diplomprüfungen Modul III Finanz- und Rechnungswesen Modulabschluss schriftlich 120 Minuten Modul IV Beschaffung und Logistik Modulabschluss schriftlich 60 Minuten Teil 1 Abschlussarbeit Modul V Absatz und Marketing Modulabschluss schriftlich 60 Minuten Teil 2 Präsentation und Fachgespräch Die Modulprüfungen werden von den Ausbildungsinstituten erarbeitet, durchgeführt und beurteilt. Die Teilnahme an den Modulprüfungen ist, bei fristgerechter Anmeldung und Überweisung der Prüfungsgebühren und nur für Kandidaten offen, die an einem Ausbildungsmodul teilgenommen haben. Jedes Ausbildungsmodul wird mit einer Prüfung abgeschlossen. Die Prüfungen finden beim jeweiligen Ausbildungsinstitut am Ende eines Moduls statt. Die bestandene Prüfung gilt als Nachweis für den Modulabschluss. Ein Modul ist bestanden, wenn mindestens die Note 4.0 erreicht wird. Der Modulabschluss bleibt fünf Jahre gültig. Die Anforderungen an die Modulprüfungen werden von der BDS (Kommission für Qualitätssicherung) definiert. Die Kommission für Qualitäts-sicherung erlässt, gemäss den Lernzielen, Richtlinien für die Durchführung der Modul-prüfungen. 9

10 6 Anmeldung und Kursgebühren Mit der Anmeldung anerkennen die Absolventen die allgemeinen und finanziellen Bestimmungen der Fachschule für Detailhandel und kennen die Zulassungsbedingungen. Im Kursgeld sind die Kursunterlagen enthalten. Die Auslagen für Reisen, Unterkunft, Verpflegung und Versicherungen gehen zu Lasten der Kursteilnehmer. 7 Schlussbestimmungen Dieses Reglement gilt bis zum Widerruf und tritt per 01. Juli 2017 in Kraft. Fachschule für Detailhandel (FfD) Roland Gerber, MBA Schulleitung 10

11 8 Kursorte Basel Fachschule für Detailhandel (FfD) c/o Coop Bildungszentrum Seminarstrasse CH-4132 Muttenz Bern Fachschule für Detailhandel (FfD) c/o MBSZ Marketing und Business School, Standort Bern Alpeneggstrasse 1 CH-3012 Bern Zürich Fachschule für Detailhandel (FfD) Stampfenbachstrasse 6 CH-8001 Zürich Schulleitung Fachschule für Detailhandel (FfD) Stampfenbachstrasse 6 CH-8001 Zürich Telefon: Internet: info@detailhandel.ch 11

12 9 Allgemeine und finanzielle Bestimmungen Zu den Kursen und Seminaren der Fachschule für Detailhandel (FfD) sind alle Bewerberinnen und Bewerber zugelassen, welche die notwendigen schulischen und beruflichen Voraussetzungen mitbringen. Zulassungsbedingungen zu Lehrabschluss- und eidgenössischen Diplomprüfungen An den Lehrabschlussprüfungen (EFZ gemäss Art. 32 BBV), eidgenössischen Berufs- und Fachprüfungen kann teilnehmen, wer die unter den Zulassungsbedingungen aufgeführten Voraussetzungen erfüllt. Für eine genaue Abklärung benötigen wir den Fähigkeitsausweis, das Maturadiplom, die Abschlusszeugnisse, Kurs- und Prüfungsdiplome, Arbeitsbestätigungen, Arbeitszeugnisse etc. Ausbildungsziel Das Ausbildungsziel richtet sich nach den gültigen Prüfungsreglementen. Bei geänderten Prüfungsanforderungen wird der Lehrplan von der Fachschule für Detailhandel automatisch angepasst. Eine regelmässige Kursteilnahme ist für den Prüfungserfolg zwingend notwendig. Individueller Lehrplan (Modulare Ausbildung) Für alle Kursteilnehmer besteht bei jedem Lehrgang die Möglichkeit, nur einzelne Fächer oder Module zu belegen und sich damit das persönliche und individuelle Kursprogramm zusammenzustellen. Kursdaten Es gelten, die im Kursprogramm aufgeführten und im Internet publizierten Programme und Kurs-daten. Änderungen des Programms, der Kursgebühren und Kursorte bleiben vorbehalten. Durchführung der Kurse Melden sich mehr Teilnehmer an, als aufgenommen werden können, entscheidet der zeitliche Eingang der Anmeldung über die Teilnahme. Bei ungenügender Teilnehmerzahl behält sich die Schulleitung den Entscheid über die definitive Durchführung vor. Die bereits bezahlten Kursgebühren werden vollumfänglich zurückerstattet. Anmeldung Die Anmeldung kann schriftlich erfolgen an: Fachschule für Detailhandel (FfD) GmbH, Schulleitung, Stampfenbachstrasse 6, 8001 Zürich oder via Internet: Rückzug der Anmeldung Abmeldungen und Annullationen bis 30 Tage vor Kursbeginn sind kostenlos. Als Datum der Kündigung gilt der schriftliche Eingang im Schulsekretariat. Melden sich Teilnehmer später als vier Wochen vor Kursbeginn ab, wird eine Bearbeitungsgebühr von 75 Prozent der Kursgebühren erhoben. Zusätzlich entstandene Unkosten werden verrechnet. Bei Antritt des Kurses sind die gesamten Kursgebühren geschuldet. Bei Kursen mit mehreren Modulen oder Semester sind bei Antritt des Kurses die Gebühren pro Modul oder Semester geschuldet. Eine Rückerstattung wird nicht gewährt. Kursgebühren In den Kursgebühren sind inbegriffen: Kursunterlagen (Skript, Fachbücher) sind bei einigen Kursen in den Kursgebühren enthalten Zwischenprüfungen Semesterprüfungen Auslagen für Reisen, Unterkunft, Verpflegung und Versicherungen während des Kurses gehen zu Lasten der Kursteilnehmer. Zahlungskonditionen Die erste Rate wird fällig 30 Tage vor Kursbeginn und alle weiteren Raten jeweils 30 Tage vor Beginn des neuen Moduls oder Semesters. Bei Ratenzahlungen gelten andere Konditionen. Für Repetenten gelten spezielle, vergünstigte Tarife. Bei verspätetem Zahlungseingang werden zusätzliche Umtriebskosten in Rechnung gestellt. 12

13 Austritt und Kündigung Bei Lehrgängen mit einer Dauer von mehr als einem Modul oder eins Semesters ist eine Kündigung möglich. Die schriftliche Kündigung ist der Schulleitung eingeschrieben und 30 Tage vor dem Beginn des folgenden Moduls oder Semesters schriftlich mitzuteilen. Mündliche Abmeldungen im Schulsekretariat oder bei Referenten werden nicht anerkannt. Solange keine schriftliche Kündigung erfolgt, gelten die Teilnehmer für das nächste Modul oder Semester als angemeldet. Diplomprüfungen Zu den Lehrabschlussprüfungen (EFZ nach BBV Art. 32), eidgenössischen Berufs- und Fach-prüfungen wird zugelassen, wer die unter den Zulassungsbedingungen aufgeführten Voraussetzungen erfüllt. Zur Zulassung für Fachdiplome und Zertifikate gelten die jeweiligen Prüfungsreglemente der Fachschule für Detailhandel (FfD). Die Schulleitung erteilt bei Unklarheiten weitere Auskünfte Prüfungstermine Die Prüfungsdaten zu den Lehrabschlussprüfungen (EFZ nach BBV Art. 32), eidgenössischen Fach- und Berufsprüfungen werden von den Prüfungskommissionen bekannt gegeben. Die Prüfungstermine für Fachdiplome und Zertifikate werden von der Schulleitung der Fachschule für Detailhandel (FfD) bestimmt. Diese Daten werden auf der Homepage publiziert. Prüfungsgebühren Die Prüfungsgebühren für die Lehrabschlussprüfungen (EFZ nach BBV Art. 32), eidgenössische Berufs- und Fachprüfungen werden bei der Anmeldung von den Prüfungskommissionen direkt erhoben. Prüfungsanmeldung Die Anmeldung zu den Lehrabschlussprüfungen, Berufs- und Fachprüfungen ist von den Absolventen direkt bei den zuständigen Prüfungskommissionen vorzunehmen. Interne Prüfungen Die Fachschule für Detailhandel(FfD) führt je nach Kurstyp Zwischen-, Semester- und interne Abschlussprüfungen durch. Kursattest und Kursdiplome Die Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer erhalten bei einer Präsenz von mindestens 75 Prozent einem Kursattest. Bei Absolvierung der internen Abschlussprüfungen der Fachschule für Detailhandel (FfD) wird ein internes Kursdiplom, Zertifikat oder Fachdiplom mit Benotung abgegeben. Änderungen Änderungen der Kursdaten und Anpassungen der Kursgebühren bleiben vorbehalten. Gerichtsstand Der Gerichtsstand ist Zürich. 13