Optimierung durch Transparenz Ausgewählte aktuelle Aspekte für effiziente Rückverfolgungssysteme in der Lebensmittelindustrie

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1 Optimierung durch Transparenz Ausgewählte aktuelle Aspekte für effiziente Rückverfolgungssysteme in der Lebensmittelindustrie Folie 1

2 Inhalt des Impulsvortrags Aktuelles Beispiel: Tabakwaren Explosivstoffe - Terrorismusprävention Wettbewerbsvorteile durch effizientes Tracking und Tracing unter anderem durch: Übertragung großer Datenmengen parallel zum Materialfluss Minimierung der Aufwände für die Datenerfassung für die Teilnehmer innerhalb der Prozess- bzw. Lieferkette Trustcenter für den optimierten Datentransfer in der Lieferkette Sinnvolle Auswahl mobiler und stationärer Datenerfassungstechnik Erweiterungen mit Lageroptimierung, Kommissionierung und der Möglichkeit permanenter Auskünfte Warum Machbarkeitsstudien für RFID-Technik noch immer unverzichtbar sind Folie 2

3 Warum Tracking und Tracing? Gründe Effekte Überwachung durch Optimierung der internen (intralogistischen) Prozesse Marktstrategische / akquisitorische Gründe Forderungen des Kunden Forderungen des Gesetzgebers Durch T&T können Prozesse transparenter gestaltet werden. Prozesstransparenz ist Voraussetzung für Prozessoptimierungen. Unternehmen, die im eigenen Haus ein T&T durchführen, können ihren Kunden mehr Planungssicherheit und mehr Sicherheit im Fall von Rückrufaktionen geben. Kunden fordern von Lieferanten ein T&T. T&T wird zur Absicherung des Gemeinwohls vorgeschrieben. eigenes Qualitätsmanagement eigenes Qualitätsmanagement, extern durch Kunden (freiwillig) extern durch Kunden, eigenes Qualitätsmanagement extern durch Gesetzgeber oder dessen Beauftragten, eigenes Qualitätsmanagement Folie 3

4 Dresden Informatik GmbH Gründung: 1990 Standort: Dresden, Tannenstraße 2 Geschäftsführer: Dipl.-Ing. Frank Ille Dipl.-Inf. Michael Stiller Mitarbeiter: ~50 Zielgruppen: Einsatzorte: Märkte: Lieferspektrum: Leistungsspektrum: Industrie und Handel mittlere und große Unternehmen Deutschland und weltweit Optimierung sämtlicher logistischer Material- und Warenflüsse innerhalb einer Firma (Intralogistik) Tracking und Tracing, Prozessvisualisierungen Software, Hardware, Module, Identifikationstechnik, komplexe Systeme Projektmanagement, Machbarkeitsstudien, Erarbeitung von Lastenheften ausgewählte Kunden: Wiesenhof GmbH, Robert Bosch GmbH, Elbe Flugzeugwerke, Philip Morris International, Heinrichsthaler Milchwerke, Deutsche Gesellschaft zum Bau und Betrieb von Endlagern für Abfallstoffe mbh Gorleben (Atommüllendlager) Folie 4

5 Dresden Informatik GmbH - seit 1990 im Dienst für unseren Kunden - Folie 5

6 Beispiel Tabakwaren - Explosivstoffe - Terrorismusprävention Track und Trace in der Intralogistik sowie vom Hersteller bis zum Großhändler (Tabakwaren) bzw. zum namentlich zu registrierenden Endverwender (Explosivstoffe) Basis sind Seriennummer (bis zu 25 Stellen) Folie 7

7 Wettbewerbsvorteile durch effizientes Tracking und Tracing Übertragung großer Datenmengen parallel zum Materialfluss Transfer aller Seriennummern und Verpackungshierarchien parallel zur Lieferung Mehrfache Verschachtelungen (Verpackungshierarchien) abbild-und veränderbar Teilnehmer der Lieferkette überprüfen die Korrektheit der Lieferung nur noch durch Stichproben Viele zusätzliche Informationen wie MHD, SAP-Artikelnummern, Charge, Gewicht usw. bieten Mehrwert für den Empfänger bzw. Kunden $ HTTPS VPN HTTPS VPN L I E F E R A N T Büro <?xml version="1.0"?> <!DOCTYPE TTE SYSTEM > <TTE>... XML-Daten TTE Trustcenter XML XML-Daten <?xml version="1.0"?> <!DOCTYPE TTE SYSTEM > <TTE>... Büro K U N D E Lager Warenausgang Spedition Wareneingang Folie 8

8 Wettbewerbsvorteile durch effizientes Tracking und Tracing Trustcenter für den optimierten Datentransfer in der Lieferkette SUPPLY CHAIN Manufacturer Shipper Distributor End-User DE123 Magazine Distrubutor Train DE456 Magazine Distrubutor DE999 Farm EC-IMPORT Mining Company EC-IMPORT Magazine Distrubutor Factory Building ES123 ES456 Magazine Distrubutor Town Folie 9

9 Wettbewerbsvorteile durch effizientes Tracking und Tracing Trustcenter für den optimierten Datentransfer in der Lieferkette SUPPLY CHAIN Manufacturer Shipper Distributor End-User DE123 Magazine Distrubutor Factory Building DE456 Magazine Distrubutor DE999 Farm EC-IMPORT EC-IMPORT Mining Company TTE Trust Center Train Magazine Distrubutor ES123 ES456 Magazine Distrubutor Town Folie 10

10 Wettbewerbsvorteile durch effizientes Tracking und Tracing Trustcenter für den optimierten Datentransfer in der Lieferkette Vollautomatische Umwandlung zwischen verschiedenen Daten- und Nachrichtenformaten Überprüfung auf formale Richtigkeit der Daten möglich Automatische Benachrichtigung des Empfängers z.b. durch SMS Absender erhält Information wenn Daten vom Empfänger abgeholt wurden Zusätzlicher Austausch von Stammdaten möglich Zusätzliche Leistungen für einzelne Kunden, abhängig von den jeweiligen individuellen Anforderungen Nachrichtenformat für jeden Partner individuell anpassbar Integrierter Packalgorithmus der Daten zur Verringerung des Datentransfervolumens um bis zu 90% Aktualisierung aufgrund geänderter Standards erfolgt automatisch Folie 11

11 Wettbewerbsvorteile durch effizientes Tracking und Tracing Erweiterungsmöglichkeiten & zusätzliche Softwaremodule Erweiterung mit Software zur Lageroptimierung und Kommissionierung Permanente Auskunfts-Recherchemöglichkeiten u.a. für Behörden Auskunfts- und Recherchemöglichkeit 24 Stunden 7 Tage Internet: Cloud oder private Cloud Intranet: Server Datensicherung Nach Freigabe durch das Unternehmen: Zugriff der zuständigen Behörde für Einzelanfragen im Webarchiv. Tracking & Tracing Lagerverwaltung Kommissionierung. Produktion Lager Lager Transport Händler Transport Empfänger Folie 12

12 Neue Strategien zur Erfassung und Übertragung von Daten Sinnvolle Auswahl mobiler und stationärer Datenerfassungstechnik Dem Personal die finale Entscheidung über die Hardware überlassen (Vorauswahl durch GF) 2D Codes nutzen (mehr Daten codierbar, auch leicht beschädigt noch lesbar, jedoch geringere Lesereichweite als 1D) Machbarkeitsstudien bei RFID-Technik sehr sinnvoll Folie 13

13 Machbarkeitsstudien für RFID-Technik sind sinnvoll unübersichtliche Situation am Markt Während früher oft der Sinn einer Machbarkeitsstudie darin bestand Reader und Transponder zu finden mit denen eine Identifikation möglich ist... geht es heute immer mehr darum Reader und Transponder zu finden, die auch unter ökonomischen und strategischen Aspekten optimal sind. Viele Unternehmen, die sich nur selten mit RFID beschäftigen, haben dies noch nicht erkannt. Folie 14

14 Machbarkeitsstudien für RFID-Technik sind sinnvoll unübersichtliche Situation am Markt Folie 15

15 Machbarkeitsstudien für RFID-Technik sind sinnvoll Typische Arbeitsschritte Besichtigung vor Ort Besichtigung der örtlichen Gegebenheiten Festlegung zu Art und Anzahl der beim Test zu identifizierenden Gegenstände Festlegung von Testszenarien, einschließlich Worst-Case-Fälle Bereitstellung von Ressourcen beim Auftraggeber (zum Beispiel bei der Durchführung der Tests) Vorbereitung Beschaffung der Reader und Transponder Beschriftung der Transponder Vorbereitende Tests im Haus des Auftragnehmers Durchführung der Tests vor Ort Auf- und Abbau Test auf Grundlage der bei der Besichtigung vor festgelegten Szenarien mit allen in Frage kommenden Reader - Transpondern Kombinationen Protokollierung Auswertung Dokumentation der Tests Aufbereitung der Ergebnisse Erarbeitung und Begründung von Empfehlungen Telefonkonferenz zur Erläuterung (alternativ: Workshop) Folie 16

16 Machbarkeitsstudien für RFID-Technik sind sinnvoll Vorbereitung: Kennzeichnung der Testtransponder Folie 17

17 Machbarkeitsstudien für RFID-Technik sind sinnvoll Beispiele für Testaufbau Aufbau Siemens Aufbau Deister er-Gate parallel zur Durchfahrtsrichtung er-Gate parallel zur Durchfahrtsrichtung (obere Antennen schräg) Folie 18

18 Entfernung in cm Machbarkeitsstudien für RFID-Technik sind sinnvoll Auswertungen auf Deckel w an Seite w auf Deckel s an Seite s Seite zur Antenne gedreht und Deckel waagerecht U_01 & U_02 U_03 & U_04 U_05 & U_06 U_07 & U_08 U_09 & U_10 U_11 O_01 & O_02 RFID Label O_03 & O_04 O_05 O_06 & O_07 O_08 & O_09 O_10 O_11 Folie 19

19 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit Ihre Dresden Informatik GmbH Tel.: Folie 20