GEBRATENES GEGARTES. Spalte2
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- Wilfried Solberg
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1 nr. Schweinerückenbraten gewürzt, gegart, frittiert Rinder-Roastbeef gewürzt, gebraten, frittiert Saftschinken Schinken gepökelt, heißgeräuchert Hinterschinken gepökelt, gekocht Truthahnbrust gepökelt, gegart, gebraten, ohne Haut Kasseler gegart, frittiert Schinkenkrustenbraten Schweinebraten mit Schwarte, gepökelt, gegart Schweinebauch gepökelt, heißgeräuchert Zwiebelbraten Schweinebraten gepökelt, mit Zwiebeln, gegart, frittiert Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Aromen, Stabilisatoren: E450/E451, Rapsöl, Palmfett. Rinderroastbeef, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Rapsöl, Palmfett. Konservierungsstoff: E250), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Stabilisator: E450. Truthahnbrust (zerlegt, beschnitten), jodiertes Speisesalz, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürz, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit; Pflanzenöl (Palm, Raps). Konservierungsstoff: E250), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451, Rapsöl, Palmfett, Rauch. Konservierungsstoff: E250), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451. Schweinebauch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. Schweinefleisch, 4% Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451, Rapsöl, Palmfett. Stand: /7
2 nr Kräuterbraten Schweinebraten, gepökelt, mit Kräuter, gegart, frittiert Käsebraten Schweinebraten gepökelt, mit Käse, gegart Pfefferbraten Schweinebraten gepökelt, mit Pfeffer, gegart, frittiert Truthahnbrust Paprika gepökelt, gegart, geräuchert, ohne Haut Metzgerkochschinken Hinterschinken mit Schwarte gepökelt, gegart, geräuchert Thüringer 5-Sterne Kochschinken Iberico Hinterkochschinken Original spanischer Hinterkochschinken Kernrauchschinken Schweineschinken gegart und geräuchert Delikatess Ochsenzunge gepökelt und gegart Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Kräuter, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451, Rapsöl, Palmfett. Kann Spuren von SENF enthalten! Schweinefleisch, 4% EMMENTALER, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451. Konservierungsstoff: E250), Pfeffer, Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E407/E415, Stabilisatoren: E450/E451, Rapsöl, Palmfett. Truthahnbrust (zerlegt, beschnitten), jodiertes Speisesalz, Glucosesirup, Paprika (1%), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch, Raucharoma. Schweinefleisch, Schwarte, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Stabilisator: E450, Rauch. Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate, Antixodiationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Schweineschinken (95,2%), Speisesalz, Zucker, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe : Natriumnitrit; Rauch. Schweinehinterschinken, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: E301; Säuerungsmittel: E331; Stabilisatoren: E450, E451, E339; Rauch. Rinderzunge, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Zimbo GmbH & Co. KG, Bochum Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Metten Fleischwaren GmbH & Co., Finnentrop Stand: /7
3 nr Gekochter Knochenschinken "Pikantrolle" gegarter Bauch dunkel geräuchert Italienischer Rosmarinschinken Putenkeule Truthahn Spargelbrust Rosmarin Schinken gepökelt, gegart Edelputenbrust mit Zitronen- Pfeffermantel Prociutto Cotto Paganini Kochschinken gekochter Wildschweinschinken Rosé-Wein-Schinken Schweinefleisch, Salz, Glukosesirup, Aromen (enthält MILCH und LAKTOSE), Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250. Oberfläche behandelt mit Pluma Fleischvertrieb GmbH, Karamel. Dekoration: Kollagenfilm (Rind) Krefeld Schweinefleisch, Kochsalz, Würze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Reinert KG, Versmold Schweinefleisch 82%, Wasser, Salz, Dextrose, Kräuter, Rosmarin 0,05%, Säureregulator: Natriumcitrate, Verdickungsmittel: Carrageen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Gluten- und laktosefrei. 100g gebratene Putenkeule werden hergestellt aus 101g Putenkeulenfleisch, Geflügelfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Speisewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate; Natriumcitrate, Aroma. Truthahnbrustfleisch (zerlegt, beschnitten, aus Fleischstücken zusammengefügt), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Spargel (1%), Dextrose, Würze, Stabilisator: Diphosphat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Aroma, natürliche Aromen, Aromaextrakte, Gewürz, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Schweinefleisch (95 %), Speisesalz, Rosmarin (1,6 %), Konservierungsstoff: E250, Glukosesirup, Stabilisatoren: E450, E451 und E262; Würze, Dextrose, Speisegelatine, Antioxidationsmittel: E301; Geschmacksverstärker: E621; Aromen, Buchenrauch. 99,5% Putenbrust, Speisesalz, Glukosesirup, Zitronenaroma, Zitronenpfeffer 0,5%: Speisesalz, Gewürze, Zitronenpulver, Aroma, Zitronenschale, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure. Schweineschlegel europäischer Herkunft, Salz, MILCHEIWEIß, Saccharose, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301; Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250. Wildschweinfleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Saccharose, Fructose, natürliche Aromastoffe, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungstoff: Natriumnitrit. Schweinefleisch (94 %), HASELNÜSSE (3 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate; Rotwein (0,3%), essbare Collagenfolie (Rind), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Aromen, Buchenrauch. Recla GmbH, I Schlanders BZ Agricola Italiana Alimentare SpA San Martino Buon Albergo / Italien Stand: /7
4 nr Butterschinken Gekochter Ardenner Schinken Magistral Proseccoschinken Farmerschinken Spargelschinken Flugentenbrust gebraten Gebratene Ente geschnitten Sauerländer Senfschinken Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), BUTTER (2,0%), Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Dextrose, Saccharose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Di-, Triphosphate; Aroma (enthält MILCH), Rauch. Schweinefleisch, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch. Kann Spuren von MILCH, GLUTEN und SOJA enthalten. Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Prosecco (0,3%), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate; Aroma, Rauch. Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E250 ), Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E450, Gewürzextrakte, Aromen, essbare Hülle, Rauch. Kann Spuren von SENF, SELLERIE und LAKTOSE enthalten. Schweinefleisch, Spargel, Speisesalz, getrockneter Glukosesirup, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Säureregulator: Kaliumlactat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Flugentenbrust (88%), Trinkwasser (8,5%), jodiertes Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürz, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Pflanzenöl (Palm, Raps). Flugentenbrust (91%), jodiertes Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Kaseinat aus MILCH, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Pflanzenöl (Palm, Raps). D'Argifral SA, 4650 Herve- Chaineux, Belgien Edeka Südwest Fleisch GmbH, Offenburg Glocken-Beune GmbH, Borgholzhausen Schweinefleisch, 2% SENF, jodiertes Speisesalz, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisatoren: Diphosphate; Metten Fleischwaren GmbH & Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch. Co., Finnentrop Prosciutto Cotto alle ERBE Ital. Kochschinken mit Kräutern Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Kräutern(<1%) a meta halbiert Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoffe: E250 GLUTENFREI Wacholderschinken Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit)), Stabilisator: E450 (Diphosphat), Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Gewürze, Gewürzextrakte, essbare Hülle, Rauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. I Deliziosi UG, Nürtingen Edeka Südwest Fleisch GmbH, Offenburg Stand: /7
5 nr. Agricola Italiana Alimentare SpA San Martino Buon Albergo / Italien 7453 Prociutto Arrosto alle Erbe Kochschinken Schinken, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoffe E250), Saccharose, Aromastoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel (E301). Smoked Beef Roastbeef 7455 Rindfleisch, Kochsalz, Pfeffer, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch Salzburger Scherz'l Wiener Kümmelkrustenbraten Thüringer Knusperschinken Rindersaftschinken Gran Cotto Kochschinken Wildkräuterschinken gepökelt, gekocht Delikatess Kochschinken mit Knoblauch 100g Salzburger Scherz l werden hergestellt aus 103g Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Triphosphate; natürliches Aroma. Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate, Verdickungsmittel: Carrageen, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Aroma. Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate, Antixodiationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Rinderoberschale, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Schweinefleisch, Salz, Wein, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301; Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250; Aromen. Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% Kräuter, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Schweinefleisch (95%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch (1%), Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rotwein, Rum, Aroma. Radeberger Fleisch & und Wurstwaren, Radeberg Zimbo GmbH & Co. KG, Bochum Morawitzky GmbH & Co. KG, Pullheim Agricola Italiana Alimentare SpA San Martino Buon Albergo / Italien Metten Fleischwaren GmbH & Co., Finnentrop Stand: /7
6 nr Korsischer Schinken mit Schafskäse und Oliven Putenbrust mit grünem Spargel Kochschinken mit Apfel und Zimt Kochschinken mit Mozzarella und Backpflaumen Bauernbratenschinken Echt Thüringer gefülltes gegart und geräuchert Schweinefilet Conviva-Schinken gebacken mit Honig Delikatess Bauchfleisch gegart, in frischer Zwiebelmarinade mit Dill Schweinefleisch (90 %), Griechischer FETAKÄSE (5 %) (pasteurisierte SCHAFSMILCH, pasteurisierte ZIEGENMILCH, Trinkwasser, Speisesalz), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), grüne Oliven (0,5 %) (Trinkwasser, Säuerungsmittel: Milchsäure), schwarze Oliven (0,5 %) (geschwärzt: Stabilisator: Eisen-II-Glukonat, Trinkwasser, Säuerungsmittel: Milchsäure), Glukosesirup, Dextrose, Stabilisatoren:Diphosphate; Gewürze, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rotwein, Rum, Aroma. Putenbrust (97 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Dextrose, grüner Spargel (0,6 %), Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rotwein, Rum, Aroma. Schweinefleisch (95%), Apfelstücke (3%) (enthält SULFITE), Nitritpökelsalz (Speisesalz, konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Dextrose, Zimt, Stabilisator: Diphosphate; Portwein, Rum, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Aroma. Schweinefleisch (93%), MOZZARELLA (3,7%) (MILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Backpflaumen (1,3%) (Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat; Portwein, Rum, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Aroma. Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Rauch. 92% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweineleber, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. Schweinefleisch (Belgien), Salz, Honig, Dextrose, Zucker, Gewürze, Kräuter, Aroma (enthält SOJA), Antioxidationsmittel: E301, E331, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff E250, E262, Raucharoma 65% Schweinebauch (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Würze, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 35% Zwiebelmarinade (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Zucker, Trinkwasser, Speisesalz, Dill, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure). Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Karl Handl GmbH, Kempten Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Hans Kremers GmbH, Mönchengladbach Schulte GmbH, Dissen Stand: /7
7 nr Conviva-Schinken gebacken mit Honig, mit Ständer Schweinefleisch (Belgien), Salz, Honig, Dextrose, Zucker, Gewürze, Kräuter, Aroma (enthält SOJA), Antioxidationsmittel: E301, E331, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E250, E262, Raucharoma Hans Kremers GmbH, Mönchengladbach Stand: /7
GEBRATENES und GEGARTES
Schweinerückenbraten gewürzt, gegart, frittiert 7005 Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Aromen, Stabilisatoren: E450/E451, Rapsöl, Palmfett. Rinder-Roastbeef gewürzt,
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