Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens

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1 Edelsalami Zutaten: Schweinefleisch (85g), Truthahnfleisch (25g),Speck, Kochsalz, Gewürze mit Senfsaat, Glukosesirup, Dextrose, Zucker (Saccarose), Farbstoff: E120, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumsorbat. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch. Inhalt: ca. 200 g (Gewichtsverlust durch Abtrocknung) gesättigte säuren Zucker 1450 kj 350 kcal 30 g 14 g 19 g 3,75 g

2 Rotweinsalami Verzeichnis der Zutaten : Schweinefleisch (85g), Truthahnfleisch (25g),Speck, Kochsalz, Gewürze mit Senfsaat, Glukosesirup, Dextrose, Zucker (Saccarose), Farbstoff: E120, Rotwein (1g) Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumsorbat. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch. Inhalt: ca. 150 g (Gewichtsverlust durch Abtrocknung) gesättigte säuren Zucker 1450 kj 350 kcal 30 g 14 g 1,0 g 1,0 g 19 g 3,75 g

3 Schwarzbiersalami Zutaten: Schweinefleisch (85g), Truthahnfleisch (25g),Speck, Kochsalz, Gewürze mit Senfsaat, Glukosesirup, Dextrose, Zucker (Saccarose), Schwarzbier (1g), Farbstoff: E120, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumsorbat. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch. Inhalt: ca. 150 g (Gewichtsverlust durch Abtrocknung) gesättigte säuren Zucker 1450 kj 350 kcal 30 g 14 g 19 g 3,75 g

4 Bärlauchsalami Zutaten: 100g Bärlauchsalami werden hergestellt aus 50g Rindfleisch, 46g Schweinefleisch, 17g Geflügelfleisch, Bärlauch (1%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch. Inhalt: ca. 200 g (Gewichtsverlust durch Abtrocknung) gesättigte säuren Zucker 1654 kj 399 kcal 35,8 g 15,9 g 0,7 g 0,7 g 18,7 g 3,5 g

5 Trüffelsalami Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trüffel, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Ascorbinsäure. 100 g dieses Produktes werden aus 122 g Fleisch hergestellt Inhalt: ca. 150 g (Gewichtsverlust durch Abtrocknung) gesättigte säuren Zucker 1862 kj 449 kcal 33,3 g 15 g 1,0 g 0,8 g 18,9 g 3,2 g

6 Bauernsalami im Ring Zutaten: Schweinefleisch (85 g), Truthahnfleisch (25 g), Speck, Kochsalz, Gewürze mit Senfsaat, Glukosesirup, Dextrose, Zucker (Saccharose),Farbstoff: E120, Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Buchenholzrauch. Inhalt: ca. 150 g (Gewichtsverlust durch Abtrocknung) gesättigte säuren Zucker 1871 kj 452 kcal 40 g 14 g 22 g 3,8 g

7 Leberpastete mit Apfel und Calvados Zutaten: Schweinefleisch (32%), Schweineleber (30%), Trinkwasser, Äpfel, Schwarten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Vollei, Gewürze (Senf, Sellerie), Röstzwiebeln (Weizenmehl), Dextrose, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Natriummetabisulfit, Antioxidantien: Ascorbinsäure 200 g Name oder Firma und Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmers gesättigte säuren Zucker 919 kj 219 kcal 13,7 g 5,7 g 2, 1,5 g 22 g 2,3 g Stand

8 Leberkäse: Zutaten: Schweinefleisch (76%), Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff, Natriumnitrit),, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Geliermittel: Guarkernmehl Inhalt: ca. 200 g Aufbewahrung: trocken bei max. 16 C, geöffnete Dose im Kühlschrank: zum sofortigen Verzehr geeignet gesättigte säuren Zucker 956 kj 228 kcal 18,3 g 7,3 g 0,5 g 0,5 g 13,6 g 2,3 g