DIE WEINE ZUM FESTE(N)

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1 12/18 DIE WEINE ZUM FESTE(N) CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE SAN FELICE «Gran Selezione» die Krönung edler Tropfen an der Spitze der Qualitätspyramide des Chianti Classico. Aromen von Brombeere und Cassis entzücken im fein nuancierten Bouquet. Am Gaumen saftige Tannine, geschmeidig harmonische Struktur. Ein Chianti von grosser Klasse, der perfekte Begleiter traditioneller Weihnachtsgerichte. Herkunft: Toskana Traubensorte: Sangiovese 94 Robert Parker 75 CL statt Bereits donnerstags im Internet: Preisänderungen und Mengenbeschränkungen vorbehalten. Alle Angebote exklusive MwSt. in CHF und inklusive VRG. Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung.

2 SCHÄUMENDES, WEISS- UND ROSÉWEIN ZUM APÉRO UND DANACH LAURENT-PERRIER BRUT CHAMPAGNE AOC Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier die klassische Champagner Assemblage gefallen mit eleganter Mousse, frischen Aromen von grünen Äpfeln und feinem Körper. Weder zu leicht, noch zu schwer, der Champagner, der stets passt und gefällt. Herkunft: Champagne Traubensorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ CHAMPAGNE AOC «Toute en Finesse et Elegance», und anders als die meisten Rosé Champagner zu 100% aus Pinot Noir vinifiziert. Der Pinot zeigt sich nicht nur im rotbeerigen Bouquet sondern auch im eleganten, frischen Körper. Dieser Rosé Champagner begleitet beschwingt durch einen ganzen Abend. Herkunft: Champagne Traubensorte: Pinot Noir 75 CL statt CL statt Dezember 2018

3 CHABLIS AOC LOUIS LATOUR Chardonnay in seiner wohl schönsten Form: Viel Finesse und kühle Mineralität. Im Bouquet zeigen sich exotische Fruchtaromen, dahinter feine, herbe Noten, die vom Terroir geprägt sind. Elegant und frisch am Gaumen, der Wein zum Fisch. Herkunft: Burgund Traubensorte: Chardonnay 75 CL statt SANCERRE AOC LA POUSSIE DE LADOUCETTE Der Sancerre von Baron de Ladoucette überzeugt mit fein nuanciertem, von gelben Früchten geprägtem Bouquet. Die mineralischen Noten stehen für das von Kalk bestimmte Terroir der Loire und geben diesem Wein viel Frische und Eleganz. Herkunft: Loire Traubensorte: Sauvignon Blanc 75 CL statt TAITTINGER BRUT CUVÉE PRESTIGE ROSÉ CHAMPAGNE AOC 80% dieses Prestige Cuvées wird als Weisswein (Chardonnay) und 20% als Rotwein (Pinot Noir) vinifiziert. Diese Methode, in aller Regel nicht statthaft zur Produktion eines Roséweins, hat in der Champagne Tradition. Sie verleiht dem spontan ansprechenden Champagner nicht nur sein leuchtendes Rosa sondern auch Frische und Struktur. Herkunft: Champagne Traubensorten: Pinot Noir, Pinot Meunier AUTAN ROSÉ VENTOUX AOP Am Fusse des Mont Ventoux gedeihen die Reben (Cinsault und Grenache) dieses charaktervollen Rosés aus Südfrankreich: Lachsfarben im Glas, Noten von Johannisbeeren im Bouquet. Am Gaumen gute Mineralität und Eleganz. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, exzellent zu asiatisch inspirierten Festtagsgerichten. Herkunft: Provence Traubensorten: Cinsault, Grenache 75 CL statt CL Dezember

4 SICHERE WERTE AUS : BEKANNTE NAMEN, DIE FÜR EXZELLENTE QUALITÄT STEHEN COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG MASI Der Amarone zum festlichen Schmorgericht. Im dichten Kirschrot zeigen sich Aromen von Dörrfrüchten, Kirschen und Nüssen. Samtig weich und dicht am Gaumen. Langanhaltender Abgang, der die Aromen des Bouquets aufs schönste bestätigt. Herkunft: Venetien Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara 75 CL LE VOLTE DELL'ORNELLAIA TOSCANA IGT Merlot und Cabernet Sauvignon geben dem Wein eine gute Basis, Sangiovese verleiht ihm seine toskanisch geprägte Eigenständigkeit. Viel Kraft am Gaumen, mit seidig weichen Tanninen und langem Abgang. Ornellaia s Drittwein gehört für viele Weinfreunde zum Besten aus der Toskana, ganz sicher dann, wenn das Preis-Genuss-Verhältnis zählt! Herkunft: Toskana Traubensorten: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon 75 CL statt BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG ALTESINO Vier Jahre baut Altesino seinen Brunello in grossen Holzfässern aus. Das gibt dem kräftigen Wein seine ausserordentliche Eleganz. Die Säure ist perfekt eingebunden, die Tannine zeigen sich reif und weich. Ein grossartiger, höchst nobler Brunello, der stets zu den besten zählt. Herkunft: Toskana Traubensorte: Sangiovese 75 CL Dezember 2018

5 ASKA BOLGHERI DOC CASTELLO BANFI Aus dem Bolgheri Gut des berühmten Castello Banfi begeistert dieser Blend aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit aromatischem Bouquet (Pflaumen, Kirschen, Gewürznoten) und saftigem Gaumen, viel Kraft und Eleganz vereinend. Cabernet passt einfach am besten zu gebratenem Rindfleisch! Herkunft: Toskana Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 75 CL statt RUBRATO IRPINIA AGLIANICO DOC FEUDI DI SAN GREGORIO 100% Aglianico aus Kampanien, von Feudi di San Gregorio, einem der führenden Produzenten dieser aufstrebenden Region, perfekt vinifiziert. Tiefe, dunkle Frucht, Brombeeren und schwarze Kirschen im Vordergrund. Eine präsente Säure gibt dem Wein Frische und Struktur. Guter, herrlich aromatischer Abgang. Ein grossartiger Wert aus dem Süden Italiens. Herkunft: Kampanien Traubensorte: Aglianico 94 James Suckling 75 CL 11. TERRE BRUNE DOC CARIGNANO DEL SULCIS Die wohlige Wärme Sardiniens im Glas: Carignano Trauben von uralten Reben mit entsprechend geringem Ertrag sind die Basis eines dichten, konzentrierten Weines. Heidelbeeren, Wachholder, etwas Tabak und süsse Gewürze bestimmen das fein nuancierte Bouquet. Risotto, Grilladen oder würziger Käse sind perfekte Begleiter zu diesem grossen Wein. Herkunft: Sardinien Traubensorte: Carignano, Bovaleddu 75 CL Dezember

6 ROTWEINE AUS ALLER WELT, DIE GANZ BESONDERS PASSEN IN DIE FESTLICHE JAHRESZEIT: KRAFT, ELEGANZ UND HARMONIE ZEICHNEN SIE AUS. DÔLE DES MONTS VALAIS AOC MAISON GILLIARD SCHWEIZ Ein ganz feiner Dôle: Gamay und Pinot Noir verbinden sich harmonisch zu einem Wein mit Anmut und Rasse. Ein höchst ansprechender Wein, der stets willkommen ist und einfach passt! Herkunft: Wallis Traubensorte: Pinot Noir, Gamay FINCA MONASTERIO RIOJA DOCA BARON DE LEY SPANIEN Ein Rioja der allerobersten Liga zugehörig, Tempranillo in Perfektion: Tiefes Purpur, vielfältig dichtes Bouquet mit Aromen von Dörrobst, dunkler Schokolade und etwas Kokosnuss. Am Gaumen zeigt der Wein seine volle Kraft. Die gut eingebundene Säure gibt dem majestätischen Wein eine perfekte Struktur und viel Frische. Herkunft: Rioja Traubensorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon 90 Robert Parker 75 CL statt CL statt Dezember 2018

7 TAMARAL GRAN RESERVA RIBERA DEL DUERO DO SPANIEN Unser Genuss Favorit aus dem Ribera del Duero darf nicht fehlen. Dunkles Rubin, schwarze Beerenfrucht, etwas Pfefferminze, florale Nuancen, attraktives Bukett. Saftig feine Tannine, am Gaumen fein strukturiert, zarter Schokolade-Touch im Abgang. Der perfekte Begleiter herzhaft würziger Speisen. Herkunft: Ribera del Duero Traubensorte: Tempranillo 92 FALSTAFF PUNKTE 75 CL statt PURO MALBEC DIETER MEIER MENDOZA ARGENTINIEN Das ist der Wein zum unkomplizierten, spontanen Genuss. Er kommt stets prima an und passt immer. Die verführerischen Aromen von gedörrten Früchten und süssen Gewürzen sprechen spontan an. Am Gaumen vollmundig und elegant, Genuss pur! Herkunft: Mendoza Traubensorte: Malbec 75 CL statt MERLOT TENUTA MASSERONE TICINO DOC VINATTIERI TICINESI SCHWEIZ Neu im Portfolio von Vinattieri und auch bei uns: Ein Tessiner Merlot aus der vorzüglichen Lage «Tenuta Masserone», ein herrlicher Rebberg in der Gemeinde Rancate, leicht erhöht über der Laveggio Ebene bei Mendrisio. Der Ausbau erfolgt in Barriques, ohne die primäre Fruchtaromatik des Merlots zu beeinträchtigen. Im Bouquet zeigen sich rotbeerige Aromen, Tabak- und Gewürznoten, dahinter ein dezent feiner Vanilleton. Am Gaumen dicht mit kräftiger Eleganz. Herkunft: Tessin Traubensorte: Merlot 75 CL 19. AMANCAYA GRAN RESERVA BODEGAS CARO ARGENTINIEN Nicolas Catena und die Gruppe Barons de Rothschild stehen hinter Amancaya. Namen, die für grosse Qualität bürgen. Amancaya übertrifft die Erwartungen: Tiefdunkles Rot, Holunder, Heidelbeeren, Vanille und ein nobler Toast-Ton bestimmen das Bouquet. Am fein nuancierten Gaumen zeigen sich Kraft und Eleganz. Ein Wein, der Freude macht! Herkunft: Mendoza Traubensorte: Malbec, Cabernet Sauvignon 75 CL statt Dezember

8 Jetzt ist die Zeit da für die richtige Magnum! Unsere Empfehlungen: Echter Trinkspass: Harmonisch, fruchtig frisch, weich am Gaumen. VAL D'OCA PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY Herkunft: Veneto Traubensorte: Glera Ein herrlich ausgewogener Amarone, kräftig, ohne Opulenz. AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG SARTORI Herkunft: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara Grosses Kino, nicht nur für Rioja Fans! RIOJA RESERVA DOCA BARON DE LEY SPANIEN Herkunft: Rioja Traubensorte: Tempranillo 150 CL 25. statt CL statt CL statt Dezember 2018