Euro Revita Gedeck verschiedene Aufstriche mit Gebäck 3,90. Vorspeisen

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1 Herzlich Willkommen und schöne Stunden im Revita-Restaurant Kocher! Euro Revita Gedeck verschiedene Aufstriche mit Gebäck 3,90 Vorspeisen Duett vom Rindercarpaccio und Beef tatare mit Salatbukett, Olivenöl, Parmesan und Schmortomaten 12,80 /C/E (Rindfleisch enthält lebenswichtige Fettsäuren, Vitamine, ineralstoffe und Spurenelemente) Tomaten-ozzarella mit Rucola, Pesto und Balsamicoglace 8,80 /C/S Hausgebeizter Lachs mit Spargelcarpaccio, Vogerlsalat und Erdnüsse 12,80 F//B Salatschüssel klein mit Kräuter- Dressing 3,50 Salatschüssel groß mit Kräuter- Dressing 4,90 Bunter Blattsalat mit Hühnerstreifen natur gebraten 12,80 (Huhn füllt leere Energie- und Vitaminreserven wieder auf)

2 Suppen Klare Rindsuppe mit Frittaten 3,90 /H Bärlauchcremesuppe mit Obershaube und Kartoffelchips 4,50 /G (Bärlauch- wirkt entzündungshemmend) Spargelcremesuppe mit Sesamstangerl 4,80 /G Vegetarisch Hausgemachte Nudeltaschen mit Bärlauch-Topfenfülle in Bärlauchrahmsauce 12,80 Cremiges Spargelrisotto mit frischen Kräutern, gebratenen Kirschtomaten und Jungzwiebeln 12,80 /E/G Revita Kartoffeltaschen mit Paprika, Brokkoli, Kräutertopfen und Gemüse gefüllt, dazu Kräutersauce und Gemüsebouquet 12,50 Fisch (Fisch beugt Brust- und Dickdarmkrebs vor, wirkt Lungenentzündung bei Rauchern entgegen) Gebratenes Zanderfilet in der Bärlauchkruste auf gebratenem Gemüse und Kartoffelscheiben 15,30 F//H/S (Bärlauch- wirkt antibiotisch) Gebratenes Lachsstück serviert mit Karottenpüree, Zuckerschoten und Karotten-Chilisauce 15,80 F//G/C

3 Alle unsere Steaks werden auf einem Lavasteingrill gegart, dadurch erhält das Fleisch eine feine rauchige Note Steaks Feines Putensteak mit Bärlauchkruste gratiniert, Gemüseboquet und Bärlauchpesto 14,50 /G Zartes Rumpsteak mit Knoblauch-Chilisauce und gebratenem Gemüse 18,50 /G/S/C/H Gebratenes Rinderhüftsteak mit Gemüsebouquet und Schnittlauchsauce 16,90 /G/S/C/H Rib Eyesteak mit Naturglace, gegrillten Zucchini und Paprika 19,50 /G Feines Rinderfilet mit Pfeffersauce, Gemüsebouquet und Spargel /G/S/C/H 150g 15,90 200g 21,90 Steakvariation vom Rind-, Puten- und Schweinefilet mit Pfeffersauce, Kräuter-Chilibutter und Gemüse 18,50 Du kannst aus folgenden Beilagen wählen Preis inkl. einer Beilage frittierte Kartoffel-Spalten Bärlauchrisotto gebackene Kartoffelvariationen frittierte Kartoffelhälften mit Kräutertopfen Kartoffelgratin Pommes Wenn du dein Steak ohne Sauce möchtest, kannst du es gerne mit Kräuter-, Chili- oder Knoblauchbutter haben!

4 Fleischgerichte Geschmortes Schulterscherzel vom Rind in Rotweinsauce, serviert mit Kartoffelgratin und Gemüsebouquet 13,80 /G/C/S Gebratene edaillons vom Schweinefilet mit gebackener Kartoffel-Variation, Gemüsebouquet und Rosmarinjus /H/B/S/C 14,80 (Petersilie- wirkt gegen undgeruch) Feine Putentasche gefüllt mit Bärlauch und Paprika, dazu Bärlauch-Gnocchi, Gemüsebouquet und Naturjus 14,50 /H/S/C Wiener Schnitzel von der Pute Petersilienkartoffeln und gemischter Salat 12,80 (Petersilie wirkt gegen undgeruch) Für unsere Kleinen Gebackene Hühnernuggets mit Pommes 7,50 Kinder Schnitzel von der Pute mit Pommes 7,50

5 Dessert Flambierte Eispalatschinke mit Waldbeerragout und Schlagobers 6,90 (Beeren stärken das Immunsystem) Dunkles Schokomoussé und cremiges weißes oussé im Glas mit Orangensauce 7,80 /E Hausgemachtes Pfefferminzparfait mit arillenröster, Schokoladensauce und Schlagobers 6,90 (arille kurbelt den Kreislauf an) Hausgemachte Eisvariation mit frischen Früchten 6,50 Schärdinger Weichkäsevariation fein garniert mit Gebäck 9,80 (Käse hat eine Heilwirkung bei Osteoporose, Schilddrüsenerkrankung) Familie Kocher und das gesamte Revita Team wünscht euch einen guten Appetit! Allergene: A= Erdnüsse, =ilchprodukte, H=Sellerie, F=Fisch, D=Sesam, B=Nüsse, G=Gluten, K=Krebstiere, C=Sulphit (Wein), I=Senf, E=Eier, S=Soja, W= Weichtiere, L=Lupine