FLYING DINNER MENÜS Juni - August
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- Curt Kohl
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 FLYING DINNER MENÜS Juni - August Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit saisonalen Köstlichkeiten & hochwertigen Gängen. Beim Flying Dinner servieren wir Ihnen & Ihren Gästen laufend verschiedene kleine Gänge. Die einzelnen Gänge können auf Wunsch ausgetauscht werden. Gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Menüvorschläge zusammen. Unsere Event Leiterin, Leontine Roth, freut sich auf Ihre Anfragen unter welcome@loftfive.ch
2 FLYING DINNER SOMMER STARTER KIT RINDSTARTAR auf getoastetem Hausbrot GAZPACHO ANDALUZ SPICY ASIAN AVOCADO mit Shrimps & schwarzem Sesam VITELLO TONNATO LOFT FIVE lauwarm serviert, Kräutersalat & Kapernäpfel CHF 56.0 MEDIUM SIZE MANGO AVOCADO TARTAR auf Crostini FLAMMKUCHEN mit Speck & Zwiebeln RANDEN RAVIOLI mit karamellisierten Nüssen & Ziegenkäse FISH & CHIPS mit Sauce Tartare MINI JAMES JOYCE BURGER im Sesam Bun (2 Stück) CHF 74.5
3 FAMOUS CHOICE FLAMMKUCHEN mit Speck & Zwiebeln PFIRSICH LINSENSALAT mit Zitronengras-Koriander Dressing MINI JAMES JOYCE BURGER im Sesam Bun (2 Stück) WARMER GLASNUDELSALAT mit Edamame, Tofuwürfel & Erdnüssen 1 MINI PULLED BEEF SANDWICH mit rotem Zwiebelconfit im Brioche Brötchen SCHOKOLADENMOUSSE mit Erdbeeren & Minze CHF 96.0 LUXURY PACKAGE CURRYSUPPE mit Gemüsestroh NIEDERGAR BIO EI Kartoffelstock, Spinat & orientalischer Espressocrème ZANDERFILET auf Randengemüse mit Erbsenpüree & Eierschwämmli TOPINAMBUR-RISOTTO mit Gemüsewürfel ASIATISCHER RINDFLEISCHSALAT mit Sesamöl & Glasnudeln LAMMKOTELETT mit Chimichurri-Sauce & Chorizo Bratkartoffeln KOKOS-PANNA COTTA mit sommerlichem Fruchtsalat ANANAS & BASILIKUM mit Zitronensorbet mit Rum parfümiert CHF 113.0
4 INDIVIDUELLES ANGEBOT VEGETARISCH FLAMMKUCHEN mit Rucola, Pilzen & Tomaten 6.0 CROSTINI mit Mango-Avocado Tartar 5.5 TOPINAMBUR-RISOTTO mit Gemüsewürfel 8.5 NIEDERGAR BIO EI mit Kartoffelstock, orientalischer Espressocrème & Spinat 8.0 WARMER GLASNUDELSALAT mit Edamame, Tofuwürfel & Erdnüssen 11.0 RANDEN RAVIOLI mit karamellisierten Nüssen & Ziegenkäse 12.0 SUPPEN GAZPACHO ANDALUZ 6.5 CURRYSUPPE mit Gemüsestroh 7.5 FISCH FLAMMKUCHEN mit geräuchertem Lachs 6.0 TUNA TARTAR YELLOW FIN TUNA (SASHIMI QUALITÄT) 9.5 mit Ingwer, Apfel, Erdnussöl, Kartoffelstock & Terriyaki-Schaum SPICY ASIAN AVOCADO mir Shrimps & schwarzem Sesam 9.5 FISH & CHIPS mit Sauce Tartre 8.0 ZANDERFILET auf Randengemüse mit Erbsenpüree & Eierschwämmli 12.5
5 FLEISCH FLAMMKUCHEN mit Speck & Zwiebeln 6.0 RINDSTARTAR auf getoastetem Hausbrot 5.5 VITELLO TONNATO LOFT FIVE gebratenes Kalbs-Rib-Eye 8.5 serviert mit Thunfisch-Sauce, Kräutersalat & Kapernäpfel ASIATISCHER RINDFLEISCHSALAT mit Sesamöl & Glasnudeln 7.0 ZÜRI MEETS GERMANY CURRYWURST 6.5 MINI PULLED BEEF SANDWICH rotes Zwiebelconfit, im Brioche Brötchen 11.0 MINI JAMES JOYCE BURGER im Sesam Bun (2 Stück) 14.0 MINI ZÜRCHER GESCHNETZELTES mit Rösti-Taler 14.0 LAMMKOTELETT mit Chimichurri-Sauce & Chorizo-Bratkartoffeln 15.0 KÄSE KÄSE SELEKTION 50G 7.5 KÄSE BUFFET pro Person 9.5 MIT BETREUUNG VOR ORT durch Maître Fromager Stephan Schaub DESSERT SCHOKOLADENMOUSSE mit Erdbeeren & Minze 8.5 KOKOS-PANNA COTTA mit sommerlichem Fruchtsalat 6.0 ANANAS & BASILIKUM mit Zitronensorbet 8.0 auf Wunsch mit Rum parfümiert +3.5
6 Leontine Roth Leiterin Events ANFRAGE & BERATUNG Unsere erfahrene Event Leiterin, Leontine Roth, freut sich auf Ihre Kontaktaufnahme und ist Ihnen bei Fragen und Unklarheiten gerne behilflich. Spezialmenüs Die einzelnen Gänge der Menüs können auf Wunsch ausgetauscht werden. Gerne bereiten wir Ihnen auch individuelle Menüvorschläge vor. Für Vegetarier, Veganer und Personen mit Unverträglichkeiten bieten wir auf Wunsch ein Spezialmenü an. Gerne informieren wir Sie über die Allergen in unseren Gerichten & die Herkunft unserer Lebensmittel. Alle Preise in CHF inklusive MwSt.
FLYING DINNER ANGEBOT September - Oktober
FLYING DINNER ANGEBOT September - Oktober Feiern Sie Ihre Feste im Loft Five und lassen Sie sich von unserer Auswahl an Flying Dinner Köstlichkeiten begeistern! Unsere Küche verwendet frische und regionale
Apéro und Cocktail. Hotel Arte Konferenzzentrum, Riggenbachstrasse 10, 4600 Olten Tel. +41 (0) ,
Apéro und Cocktail APÉRO-PAUSCHALEN ab 10 Personen Arte Gefüllte Bergkäseröllchen, Apfel Chutney Pouletspiess mit Kräutern mariniert Brötchen Salami und Schlossberg Käse Grillgemüsespiess Schinkencroissant
Menüvorschläge. eifach, gmiätlich, güät
Menüvorschläge eifach, gmiätlich, güät Härzlich Willkommä im niiwä Adler Wir freuen uns Sie empfangen und verwöhnen zu dürfen. Unsere Menüvorschläge sind für Anlässe ab 10 Personen. Die Vorschläge sind
SPEISEKARTE Dezember 2018
SPEISEKARTE Dezember 2018 Sternen Suppen & Salate Suppen Apfel-Ingwer Suppe Knoblauch-Rahm Suppe mit Croûtons 9,00 CHF Salate Bunter Blattsalat Gemischter Salat Nüsslisalat mit Ei Nüsslisalat mit Speck
Sommerkarte. Tomaten-Mango-Gazpacho mit Aceto Balsamico. Fr Maissuppe mit Ingwer, Zitronengras und geräucherten Paprika. Fr. 11.
Sommerkarte Vorspeise Tomaten-Mango-Gazpacho mit Aceto Balsamico Fr. 10.00 Maissuppe mit Ingwer, Zitronengras und geräucherten Paprika Fr. 11.00 Siedfleisch-Carpaccio mit Gurken, Sauerrahm und Meerrettich
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Sommergefühle Die kulinarische Vielfalt im Sommer findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
liebe gäste, beiliegend finden sie unsere menü-vorschläge für ihren anlass im restaurant «die rose».
menüvorschläge 2017 liebe gäste, beiliegend finden sie unsere menü-vorschläge für ihren anlass im restaurant «die rose». aus qualitäts-gründen servieren wir ab 10 personen ausschliesslich ein einheitliches
Unsere Philosophie. Hauptsache frisch, transparent, "einfach" & gut
Unsere Philosophie Zur Einfachheit zurück, weg von dem Künstlichen, Sterilen und Ungemütlichen. Wir wollen ein Restaurant sein, in dem man sich wohl fühlt, hervorragend essen kann und in dem man gerne
Vegetarisch um die Welt
Vegetarisch um die Welt Waldpilze Pilzrisotto Frische Kräuter 16.50 / 24.50 Kürbis Kichererbsen Curry Falafel Bratling Sauerrahm 25.50 Sautierte Spinat Maultaschen Zwiebelschmelze Salatbouquet Senf Vinaigrette
MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.
MENÜVORSCHLÄGE ab 10 Personen In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an. Dazu haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Varianten zu wählen.
Vegetarisch um die Welt
Vegetarisch um die Welt Waldpilze Pilzrisotto Frische Kräuter 16.50 / 24.50 Kürbis Kichererbsen Curry Falafel Bratling Sauerrahm 25.50 Sautierte Spinat Maultaschen Zwiebelschmelze Salatbouquet Senf Vinaigrette
Die Lula-Tapas. ab 16 Uhr
Die Lula-Tapas ab 16 Uhr Appetithäppchen, für den kleinen Hunger oder wunderbar zum Teilen, verschiedene kleine Gerichte zusammen bestellen und genießen Mango-Curryrahm und Rucola serviert mit hausgebackenem
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![Glasnudeln, Champignons, Gemüse 4,20. Champignons, Gemüse, Fisch 4,40. 3 Tom Kha Tofu Kokosnuss-Suppe [v] [ms]](/thumbs/76/74429508.jpg "Glasnudeln, Champignons, Gemüse 4,20. Champignons, Gemüse, Fisch 4,40. 3 Tom Kha Tofu Kokosnuss-Suppe [v] [ms]")
Suppen 1 Japanische Hühnersuppe Glasnudeln, Champignons, Gemüse 4,20 2 Wan Tan Suppe Champignons, Gemüse, Fisch 4,40 3 Tom Kha Tofu Kokosnuss-Suppe [v] [ms] Rotes Thai Curry, Champignons, Bambus, Galgant,
jéåω=eéëëéå=wáåâéä= Ceviche vom Rettich Marinade aus Limette, Koriander, roter Zwiebel & Chili Babyspinat Paprika-Mango-Salsa GGG=
jéåωeéëëéåwáåâéä Ceviche vom Rettich Marinade aus Limette, Koriander, roter Zwiebel & Chili Babyspinat Paprika-Mango-Salsa GGG Kaninchenrücken im Haselnussmantel Pimento de Padron Urkarotte konfierte Tomate
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Unsere Menü Empfehlungen Frühling / Sommer 2019 Alle Preise in CHF inkl. MWST Die Karte des Zunfthauses zur Saffran lockt mit Zürcher Gerichten wie «Züri Gschnätzlets», Traditionellem aus der Zunftkultur
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Restaurant Expodrom Hauptstrasse 171 3286 Muntelier Tel. 026 672 94 88 Fax 026 672 94 89 Menüvorschläge ab 8 Personen Liebe Gäste Herzlichen Dank für Ihre Anfrage. Wir freuen uns, Ihnen unsere Menüvorschläge
Die Preise sind in CHF inklusive 7,7% Mwst.
Gasthof Zum Goldenen Kreuz im Jahre 1930 Sommerliche kalte und warme Vorspeisen Frischer, bunter Blattsalat 7.50 Gemischter Salat der Saison 9.50 Kreuz Rindfleischsalat «Chefkoch style» mit Salatbouquet
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KLASSIK Brötchen, Wienerli, Ketchup, Senf, Essiggurken, Tomate, Röstzwiebeln, Weisskrautsalat
HOT DOGS KLASSIK Brötchen, Wienerli, Ketchup, Senf, Essiggurken, Tomate, Röstzwiebeln, Weisskrautsalat BACON Brötchen, Wienerli, Essiggurken, Röstzwiebeln, gebratener Speck, Gruyère, Senf, Majo, Weisskrautsalat
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KÄSEFONDUES SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT Käsefondue Metropole mit Mixed Pickles und Früchten Tomaten Fondue Kräuter Fondue Knoblauch Fondue Pfeffer Fondue mit grünen Pfefferkörnern
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Von April bis Ende September 3 Gang Menüs Menüvorschlag 1 CHF Kräutersalat 12.50 mit frischen Sprossen und gebratenen Waldpilzen Spanferkelkarree Krustenbraten 29.00 an Dunkelbiersauce mit Kümmelkrapfen
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MONTAG, 19. NOVEMBER 2018 Tuna-Tatar mit Avocado und Sesam Grünes Curry mit Poulet, Tofu und Thai-Basilikum Peperonitatar mit Avocado und Sesam Grünes Curry mit Gemüse, Tofu und Thai-Basilikum TRUFFLE
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Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
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Herzlich willkommen Wir begrüssen Sie im Sydebändel im schönen Oberbaselbieter Hauptort Sissach. Die Gastgeberfamilie Puvi Thurairajah und Nadja Bussinger freuen sich, Sie als Gast im Sydebändel willkommen
Apéro und häppchen für zwischendurch
Apéro und häppchen für zwischendurch Apéro stade de suisse CHF 18.00 Rohschinken, Bündnerfleisch, Salami, Bauernschinken, Trockenwurst, Greyerzer und Sbrinzmöckli (80 g). Dazu servieren wir Butterzopf
Sommer Spezialitäten
Sommer Spezialitäten Suppen Gazpacho Andaluz Sfr. 8.50 Vorspeisen Nizza-Salat Thunfischsalat garniert mit Blattsalat Artischocken- Crevettensalat mit Gemüse-Vinaigrette Rinds Tartar mit hausgemachtem Toast
Tagessalat 9. Bunter Blattsalat 10 mit hausgemachten Kräuter Croûtons. Gemischter Salat 12 mit gerösteten Kernen
Vorspeisen und Salate *Vorspeisen Hauptgang Tagessalat 9 Bunter Blattsalat 10 mit hausgemachten Kräuter Croûtons Gemischter Salat 12 mit gerösteten Kernen Nüsslisalat Mimosa 16 mit gehacktem Ei und Speckwürfeli
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BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt. / All prices in CHF including 8% VAT 09/2015 Preisänderungen vorbehalten / price changings excepted 09/2015
Flying Dinner. in kleinentassen gereicht. Kürbisrahmsüppchen, Tomatensüppchen, Karottensüppchen, Erbsencreme. ...so griffig
Flying Dinner Healthy Handmade Quality Food in kleinentassen gereicht Kürbisrahmsüppchen, Tomatensüppchen, Karottensüppchen, Erbsencreme...so griffig Polentataler mit Ziegenfrischkäse Scampispieße mit
Alle Preise verstehen sich inklusive 8 % Mehrwertsteuer und Service
Sehr geehrte Kunden, diese Bankettdokumentation soll Ihnen eine erste Hilfestellung bei der Durchführung und Organisation Ihres Anlasses bieten. Apèro Fingerfood Kleinigkeiten Chips, Nüssli : 4 Sorten
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Wenn dieser Newsletter nicht richtig angezeigt wird, klicken Sie bitte hier. Glashaus-Newsletter Februar 2018 Liebe Freunde unseres Restaurants, herzlich Willkommen beim Glashaus-Newsletter! Folgende Informationen
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Schön, dass Sie Ihren Anlass bei uns im Storchen Zürich planen! Unser Küchenchef Fredi Nussbaum hat die nachfolgenden Menüvorschläge speziell für Sie und Ihre Veranstaltung zusammengestellt. Nebst Klassikern
aubrey drink dine dance
Finger Food (ab 10 Personen) Stellen Sie sich Ihre Häppchenauswahl selbst und ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Selbstverständlich stehen wir Ihnen bei Fragen, Wünschen Empfehlungen gerne unterstützend
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer Wir freuen uns, Sie mit unseren saisonalen Sommergerichten zu verwöhnen. Sie finden auch feine vegetarische- und Bündner - Speisen sowie Klassiker
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Menu Al Giardino Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp Gazpacho von Melone, geschmorten Peperoni und Melisse Mit knuspriger Rohschinkentasche Zanderfilet aus
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APÉRO Apéroteller Maison CHF 6.50 pro Pers. Sbrinz Möckli, marinierte Oliven, geröstete Cashewnüsse, Engelberger Hauswurst Chips, Nüssli, Salzstängeli CHF 2.50 pro Pers. Gemüsestangen CHF 5.50 pro Pers.
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Ihr persönliches Schiff für Ihre Apéro-Fahrt Das MS "Stadt Uster" ist unser grösstes Schiff und bietet eine Kapazität für bis zu 200 Personen bei einem Apéro und bis zu 70 Essplätze im Unterdeck. Feiern
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STARTER vorweg gleich was besonders Leckeres aus unserer urbanen Küche! Flotter Dreier Beef Tatar / Oliven / Thunfisch Creme / Jalapeno Poppers getoastetes Zwirbelbrot ab 2 Personen pro Person 11,90 Jalapeno
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Der Teufelhof Basel Das Gast- und Kulturhaus Herzlich Willkommen im einzigartigen Gast- und Kulturhaus «Der Teufelhof Basel». Im Teufelhof Basel vereinen wir Hotellerie, Gastronomie und Kultur unter einem
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Sehr geehrte Gäste, schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen. Sind Sie bereit sich von unserer modernen Küche nach allen Regeln der Kunst verwöhnen zu lassen? Es erwarten Sie ausgefallene
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S O M M E R 2 0 1 9 VORSPEISEN & SALATE Vitello Tonnato mit Ruccola-Kräutersalat 20 Tatar vom Angusfilet mit Gurken, Zwiebeln 24 Sesamöl und schwarzem Pfeffer auf Laugenbrottoast Ziegenkäseterrine mit
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Liebe Gäste - Hochzeitsarrangements Wir freuen uns, dass Sie das Hotel Central am See Weggis als Rahmen für Ihren Anlass ausgesucht haben, und hoffen, dass in den folgenden Vorschlägen auch für Sie und
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Die Cinema 8 AG Feldackerstrasse Schöftland Tel
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Menüvorschläge Karin Steger-Hotz Küchenchef Michele Jörg Herzberg Cariglia Saal für cirka 35 Personen Einige Hinweise für Ihren Anlass. Menüauswahl Für alle Anlässe können wir nur ein bis zwei einheitliche
HERZLICH WILLKOMMEN. Das Restaurant LOFT FIVE ist ein Betrieb der Segmüller Collection.
BANKETTDOKUMENTATION Sommer 2016 HERZLICH WILLKOMMEN Genuss, Lebensfreude und ein weltoffenes, aussergewöhnliches Restaurantkonzept das beschreibt das LOFT FIVE an der Europaallee. Nach dem Motto Fast
Speise- und Getränkekarte
Speise- und Getränkekarte Eat something different! Eat something different!!! Warum unser Essen anders schmeck??? Weil wir bereits viele unterschiedliche Eindrücke und Kochkünste aus der ganzen Welt haben
Gehackte Garnelen gemischt mit Kräutersalat 10,90 eingerollt in Reispapier. Gegrillte Garnelen auf gemischtem Salat 10,90 mit Balsamicoingwerdressing
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MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
5 Gänge + 1 Dessert. Hausgemachte Grissini mit Tomaten-Kräuter-Dip. Crevetten Cocktail mit Avocado (im kleinen Glas)
FLYING apèro 5 Gänge + 1 Dessert Marinierte Baby-Artischocken und grüne Mammut-Oliven mit Grissini und Käsestangen Hausgemachte Grissini mit Tomaten-Kräuter-Dip Crevetten Cocktail mit Avocado (im kleinen
Menüs INSPIRIERENDE VIELFALT AUS UNSERER KÜCHE
Menüs INSPIRIERENDE VIELFALT AUS UNSERER KÜCHE Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt. / All prices in CHF including 8% VAT 09/2015 Preisänderungen vorbehalten / price changings excepted 09/2015 Frühling/Sommer
01.Sommerrolle Sommerrolle (Summer roll) 02. Sup Sua dua Kokosmilchsuppe (Coconut milk soup) 03. Nem Hanoi (2 Stk.)
Vorspeisen 01.Sommerrolle Sommerrolle (Summer roll) Reispapierollen eingerollt mit frischem Salat, Reisnudeln und asiatischen Kräuter, dazu einen hausgemachten Dressing 1,4,11 a. Tofu (tofu) 2,00 b. Hähnchen
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Menu Al Giardino Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp Gazpacho von Melone, Ramati Tomaten und Basilikum Mit knuspriger Rohschinkentasche Schottisches
Menu Al Giardino. Gebratene Jakobsmuscheln mit Koriander- Nusspesto Karottensalat mit geröstetem Sesam, Peperoncini und Honig ***
Menu Al Giardino Gebratene Jakobsmuscheln mit Koriander- Nusspesto Karottensalat mit geröstetem Sesam, Peperoncini und Honig Sellerie- Apfelcrèmesuppe mit Trüffelschaum und gebackenem Feigen-Pecorino Ravioli
Münsterhof 8 ~ 8001 Zürich ~ Telefon ~
Apérovorschläge Apéro Inspirationen Verschiedene Amuse-bouches Rindstatar mit Kapern pro Stück CHF 6.50 Graved-Lachs mit Limetten-Crème fraîche pro Stück CHF 5.50 Würzige Riesengarnele mit Pimientos del
RESTAURANT SonnenHof SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Mozzarella di buffalo mit Datterini-Tomaten und Sauerrahm-Basilikum-Glace 16.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse, Melonen
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse Lengwil
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse 1 8574 Lengwil Tel. 071 / 688 21 88 / Fax 071 / 688 92 88 e-mail: sonne-lengwil@bluewin.ch Internet: www.sonne-lengwil.ch Menü-Vorschläge Stellen
Frühstück. Energy Starter Bio-Joghurt mit frischen Blaubeeren & hausgemachtem Granola 6,80
Frühstück servieren wir Ihnen in der Zeit von 10.00 13.30 Uhr, sonn- und feiertags von 9.00 13.30 Uhr Energy Starter Bio-Joghurt mit frischen Blaubeeren & hausgemachtem Granola 6,80 Porridge Reismehl-Porridge
Liebe Gäste. Wir organisieren auch originelle, kreative Erlebnisapéros, Cocktails, Hochzeitsabende und Caterings oder einfach Ihr persönliches Fest.
Candela Geniessen mit Leib und Seele Liebe Gäste Nachfolgend unterbreiten wir Ihnen unsere Menuvorschläge. Lassen Sie sich inspirieren. Jederzeit sind wir gerne bereit Ihre Wünsche und Vorstellungen zu
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Vorspeisen / Appetizers Lachs Tatar 8,50 gedämpfter Lachs mit Avocado, Chili Mayonnaise, Ingwer steamed salmon with avocado, chili mayonnaise, ginger Hokikai Sashimi 11,50 mit asiatischem Basilikum, rote
STEHLUNCH BUFFET (ab 10 Personen) (Änderungen werden mit einem Aufpreis von CHF 3.00 pro Person in Rechnung gestellt)
STEHLUNCH BUFFET (ab 10 Personen) (Änderungen werden mit einem Aufpreis von CHF 3.00 pro Person in Rechnung gestellt) "OLTEN" pro Person CHF 29.00 Gebratene Lachswürfel auf Süssmaispüree Teriyaki marinierte
Plättli Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck)
Aperitif Plättli... 16 Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck) Vorspeisen Sommerlicher Blattsalat... 9 Gemischter Salat mit Kräuter-Croûtons... 13 Unsere hausgemachten Salatsaucen:
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APÉRO-VORSCHLÄGE 2018 ab 10 Personen Rathausweg 14 CH-8808 Pfäffikon SZ Telefon +41 55 410 24 50 Fax +41 55 410 71 40 www.zumrathaus.ch gastro@zumrathaus.ch I N D E X A P É R O H Ä P P C H E N (KALT) 3
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Tagessuppe G, A 3,90 Tomaten-Avocado-Salat G 6,90 mit Oliven, Hirtenkäse und Rucola Antipasti G für 1 Person 9,00 für 2 Personen 16,00 Paprika, Zucchini, Aubergine, gekochte Zitrusmöhren,
Menüvorschläge Food Fun Friends. Preise in Schweizer Franken inkl. 8 % MwSt. Wirtschaft Restaurant Historischer Saal Kaffeebar
2017 Für Gruppen ab 15 Personen Menü 1 à SFr. 59.00 Grüner Saisonsalat an Französischem Dressing Gemischter Braten (Rindsschulter und Schweinsrücken) mit Bratenjus und Chimichurri- Kartoffeln Karamelköpfli
Bankettmappe. Winter Dieci al lago - Ristorante - Fischmarktplatz Rapperswil
Bankettmappe Winter 2016 Apérovorschläge Apéro I Bruschette al pomodoro CHF 15.- pro Person Apéro II Saisonale Suppe Bruschette al pomodoro Pizzas gemischt CHF 20.- pro Person Apéro riche Saisonale Suppe
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VORSPEISEN SPEISEKARTE SPEZIALITÄTEN DER SAISON SOMMER Garten-Erbsensuppe mit Koriander und gerösteten Pinienkernen CHF 9 Kalte Tomatensuppe mit Mozzarella di Bufala CHF 12 Insalata Caprese Tomaten-Mozzarella-Salat
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Der Winter im Gasthof Eisenbahn Was bedeutet Ihnen Zeit? Kennen Sie Zeitdruck? Lassen Sie sich wieder einmal Zeit um zu geniessen, um miteinander zu sprechen. Vergessen Sie Ihren Alltagsstress. Wir wollen
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APÉROVORSCHLÄGE KALT Roastbeef-Röllchen mit mariniertem Gemüse und Tatarsauce 4. pro Stück Rindstatar auf Crostini 4. pro Stück Rohschinkenspiessli mit Dörrzwetschgen 4. pro Stück Antipasti-Spiess mit
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Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen". Unser Restaurant soll für Jung und Alt, zu jeder Tageszeit, eine Einkehr bieten, ob bei saisonaler Küche oder bei einem schönen Stück Kuchen. Unsere
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VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Speise- und Getränkekarte
Speise- und Getränkekarte Alle unsere Speisen sind hausgemacht. Basic Burgers je 7,90 (ca 120g Fleisch) Alle serviert mit hausgemachter BBQ Sauce und Mayonnaise #1 Pulled Pork und Kraut #2 Hähnchenhackfleisch,
die Vorspeisen Unsere Hausspezialität: Hausgeräuchertes Trockenfleisch vom Rind mit mariniertem Spargel Bunter Blattsalat mit Sprossen
Unsere Hausspezialität: die Vorspeisen Hausgeräuchertes Trockenfleisch vom Rind mit mariniertem Spargel Bunter Blattsalat mit Sprossen Salatkomposition aus Rohkostund Blattsalaten CHF 25.00 CHF 9.50 CHF
finger food affair Sonnenbergstrasse 66, 8603 Schwerzenbach ,
finger food affair Sonnenbergstrasse 66, 8603 Schwerzenbach +41 79 399 99 55, www.fingerfoodaffair.ch info@fingerfoodaffair.ch ERLESENER FINGER FOOD AUF HÖCHSTEM NIVEAU Finger food ist unsere Passion.
R E S T A U R A N T K R O N E K L E I N U N D F E I N
SUPPEN TAGESSUPPE Frisch zubereitet CURRYSUPPE Mit Curry, Kokosmilch und Ananas CHF 5.00 CHF 9.00 CRÈME DUBARRY Blumenkohlcremesuppe CRÈME PARMENTIER Kartoffel-Lauchcremesuppe CHF 9.00 CHF 9.00 VORSPEISEN
Spezialitäten im Winter
Spezialitäten im Winter Vorspeisen und Suppen Vorspeise Hauptgang Gemischter Salat 9.50 18.50 Saison-Rösslisalat 10.50 mit Avocado, Granatapfel und gerösteten Mandeln Hausgemachte Vinaigrette Nüsslersalat
Sommermenüs (serviert ab 8 Personen)
Sommermenüs (serviert ab 8 Personen) 1. Menü vegetarisch CHF 64 Gratinierter Schafskäse mit Honig und Thymian mit Gemüsesalat Spinatravioli mit getrockneten Tomaten und frischem Spinat Dunkles Schokoladenmousse
Der Teufelhof Basel Das Gast- und Kulturhaus
Der Teufelhof Basel Das Gast- und Kulturhaus Herzlich Willkommen im einzigartigen Gast- und Kulturhaus «Der Teufelhof Basel». Im Teufelhof Basel vereinen wir Hotellerie, Gastronomie und Kultur unter einem
Vorspeisen. Burrata. Lachstatar. Vitello Tonnato. Bruschetta geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Grana Padano und Basilikum 7,50.
Vorspeisen Burrata Mit confierten Tomaten, Brotchip und Kräutersalat 10,50 Lachstatar Mit Frühlingslauch, rosa Pfeffer und Kräutersalat 11,50 Vitello Tonnato Mit Kapern und Thunfischcremé 13,50 Bruschetta
Rezepte aus der Heimat
Rezepte aus der Heimat Frisch gefischt, regional eingekauft und mit Leidenschaft zubereitet Warum in die Ferne schweifen, denn das Gute wächst so nah nach diesem leicht abgewandelten Motto kochen wir.
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Herbstzauber Die kulinarische Vielfalt vom Herbst findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
Unsere Menü Empfehlungen. Frühling / Sommer 2018
Unsere Menü Empfehlungen Frühling / Sommer 2018 Alle Preise in CHF inkl. MWST Die Karte des Zunfthauses zur Saffran lockt mit Zürcher Gerichten wie «Züri Gschnätzlets», Traditionellem aus der Zunftkultur
Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Hausgemachte Gänseleberterrine, hausgebeizter Lachs, Pfifferling-Geflügelroulade, Gazpacho, kleiner Salat
Aperitif-Empfehlung: Erdbeer-Schaum Erdbeerlikör auf Eis mit Rieslingsekt 0,1l 6,00 Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Hausgemachte Gänseleberterrine, hausgebeizter Lachs, Pfifferling-Geflügelroulade, Gazpacho,