Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer

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1 Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer Wir freuen uns, Sie mit unseren saisonalen Sommergerichten zu verwöhnen. Sie finden auch feine vegetarische- und Bündner - Speisen sowie Klassiker in unserem Angebot. Für Veganer gibt es ein spezielles Gericht! Unsere kleinen Gäste können aus unserer Themakarte Leckeres aus Nimmerland auslesen. Dazu gibt es ein Überraschungsglace! Gastgeber Markus Gämperli, Küchenchef Nico Schwendener, Serviceleitung Sidonia Gämperli und Annett Fischer mit Team wünschen a Guata! Alle unsere Preise in CHF und inkl. 7.7 % MwSt.

2 Vorspeisen & Salate Knackiger Blattsalat Bistro 6.- mit würzigen Schwarzbrot-Croutons klein 10.- gross 14.- Bunt gemischter Salat Bistro 8.- mit würzigen Schwarzbrot-Croutons und Ei klein 12.- gross 16.- Tomatensalat 5 Dörfer mit Büffelmozzarella klein 15.- Mangofruchtsauce, Balsamico gross 19.- und Meersalz Beef Tatar mit Senfglace an Blattsalatbouquet klein 23.- mit Toast und Butter gross 27.- Bruschetta mit Auberginen-Tomaten-Minze an Rucola Salat 13.- Vitello Tonato niedergegartes Kalbfleisch, kalt aufgeschnitten klein 24.- auf Limetten-Thonsauce gross 28.- Salatdressing zur Auswahl: Italienisch-, French-, Haus- oder Mango-Sesam dressing Unsere beliebte French-Salatsauce ist in 5dl Flaschen erhältlich!

3 Suppen & bunte Fitnessteller Vegane Süsskartoffel-Kokos-Suppe klein 10.- gross 14.- Grüne Gazpacho klein 11.- mit Lauwarmen Oliven Foccacia gross 15.- Fitnessteller gemischter Salat mit Fruchtspiess garniert mit Pouletbruststreifen klein 20. und Sesam gross 24. mit vegetarischen Frühlingsrollen klein 20. und Sweet-Chili Dip gross 24. mit gebackenen Egliknusperli klein 22. und Tartarsauce gross 26. mit Rindsentrecote klein 35. und Kräuterbutter gross 39. Salatdressing zur Auswahl: Italienisch-, French-, Haus- oder Mango-Sesam dressing Unsere beliebte French-Salatsauce ist in 5dl Flaschen erhältlich!

4 Vegan & Vegetarisch Hausgemachte Quarkpizokel 22.- an leichter Rahmsauce mit Spinat und Cherrytomaten Veganer Burger 22.- im Red Bun mit Soja-Curry-Patty, Zwiebelringe, Salatblatt, selbstgemachtem Ketchup und Pommes Frites Safran-Rucola-Risotto 23.- verfeinert mit Prosecco Gemüseteller 5 Dörfer 26.- mit verschiedenem Gemüse und Kartoffel-Rosmarin Muffins mit Sauerrahm Hausgemachte Vegane Ravioli 23.- mit Tomatenfüllung auf Basilikum Pesto verfeinert mit Hanföl

5 Fleisch Beef-Burger Schmakis 25.- im Red Bun mit Rindfleisch-Patty mit karamellisierter Ananas, Käsescheibe, Zwiebelringen, Salatblatt und grobem Senf-Dip Kalbssteak 36.- mit Senf-Honig-Kräuterbutter und Grillgemüse Marinierte Schweinshalsspiesse 28.- mit Himbeer-BBQ-Sauce und Grillgemüse Pouletbrustwürfel 29.- mit Dörrtomaten und Estragon an karamellisierter Limettensauce und Grillgemüse Irisches Rindsentrecote 39.- mit Chimichurri und Grillgemüse Lachstranche 32.- in Mohnbutter gebraten mit Grillgemüse Beilagen nach Wahl: Kartoffel-Rosmarin-Muffin, Quarkpizokel, Reis, Tagliatelle oder Pommes Frites

6 Fleisch Paniertes Schweins-Schnitzel mit Gemüsegarnitur Cordon Bleu mit Gemüsegarnitur Schwein Queen King Kalb Queen King Schweizer: mit Kochschinken und Käse Bündner: mit Bündnerfleisch und Bergkäse Beilagen nach Wahl: Kartoffel-Rosmarin-Muffin, Quarkpizokel, Reis, Tagliatelle oder Pommes Frites

7 Leckeres aus Nimmerland (für Kinder bis 12 J.) Nibs 4.- kleiner grüner Kindersalat Mr. Smee 16.- kleiner Rindsburger im Sesam-Brötchen, Tomatenscheibe, Salatblatt, Ketchup und Pommes Frites Captain Hook St. Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Gemüse Peter Pan 15.- paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse Wendy 11.- Quarkpizokel mit Rahmsauce Zu jedem Hauptgang (ausser Nibs ) bekommen die Kinder ein Überraschungsglace mit Geschmack nach Wahl!

8 Desserts & Schnäpsli aus Zizers Rucolaglace à la Schmakis 9.- mit marinierten Erdbeeren Karamellköpfli im Glas 9.- mit Rahm und Früchten Hausgemachtes Cheesecake Glace 11.- mit Schlagrahm und Schokolade Jogurt-Passionsfrucht-Mousse 9.- Nutellaparfait mit Haselnüssen 10.- mit Früchten garniert Unsere Schnapsidee Wie wäre es mit einem Verdauerli aus unserem Schnaps-Likör Wagen?

9 Liebe Gäste Unsere aktuelle Fleischdeklaration finden Sie bei der Terrassen und Restauranteingangstüre. Betreffend Laktose und glutenhaltigen Inhaltsstoffen in unserem Speiseangebot gibt Ihnen unser Küchenoder Sous Chef gerne Auskunft. Für Kritik und Anregungen jeder Art haben wir ein offenes Ohr, denn es ist unser Bestreben für Sie das Beste zu geben. Darum würden wir uns sehr freuen, wenn Sie Ihre Kritik unserem Servicepersonal direkt mitteilen. Oder unseren Gästefragebogen (mit Tel.- Nummer) ausfüllen.