Vorspeisen / Starters

Transkript

1 Vorspeisen / Starters Mousse vom steirischen Schafkäse mit Basilikumtomaten und gegrillten Zucchini (G)8,50 Mousse of styrian sheep cheese with basil tomatoes and grilled courgettes Angemachtes Beef Tartar mit Senf-Mayonnaiseei, Toast und Butter (A,C,M,G) Marinated beef tartare with mustard-mayonnaise egg, toast and butter Als Vorspeise/as starter 12,00 Als Hauptspeise/as main 20,00 Frischer Marchfelder Spargel mit Olivenöl-Tomatenvinaigrette, gegrillten Riesengarnelen und Parmesan (B,G) 14,00 Fresh asparagus with tomato-herb vinaigrette sauce, grilled king prawns and parmesan Steirische Hendlbrust gebacken oder gegrillt auf Salat mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen (A,C,G,M) Styrian chicken breast fried or grilled with salad, pumpkin oil and roasted pumpkinseeds Als Vorspeise/as starter 8,00 Als Hauptspeise/as main 12,00 Käferbohnensalat mit weißem Rettich, Zwiebel und Kernöl 4,50 Beetle bean salad with white radish, onions and pumpkinoil Gemischter Salat oder Blattsalat mit French- oder Balsamicodressing (C,L,M) 4,50 Mixed or leaf salad with french- or balsamic dressing Suppen / Soups Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten (A,C,L) 4,50 Clear beef broth with homemade sliced pancakes Tagessuppe 4,50 Soup of the day

2 Hauptspeisen / Main Courses Marchfelder Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilkartofferl (C,G) Asparagus with hollandaise sauce and parsley potatoes Als Vorpeise/as starter Hauptspeise/as main 16,00 12,00 Als Wienerschnitzel vom Freilandschwein mit Wildpreiselbeeren und Pommes Frites (A,C,G) 12,50 Escalope of pork Vienna style with cranberries and French fries Cordon Bleu mit Rauchschinken und Bergbaron gefüllt, Wildpreiselbeeren und Pommes Frites (A,C,G) 14,00 Breaded escalope of pork stuffed with smoked ham and cheese, cranberries and Frech fries Steinpilztascherl mit Schmortomaten, brauner Butter, Parmesan und Rucola (A,C,G) Pasta stuffed with porcini mushrooms, braised tomatoes, brown butter and rucola Als Vorspeise/as starter 8,00 Als Hauptspeise/as main 12,00 Rosa gebratene Schweinemedaillons mit Marchfelder Spargel, Burgundersauce und Petersilkartofferl 16,00 Medium grilled fillets of pork with asparagus, red wine sauce and parsley potatoes Steirasisches Maishendlbrüstchen mit Wokgemüse, Soja-Chilisauce, Kren und Basmatireis (F,N) 16,00 Corn- fed chicken breast with wok vegetables, soy-chili sauce, horseradish and basmati rice Spaghetti Bolognese mit frischem Parmesan (A,C,G,L) 9,80 Spaghetti bolognese with grated parmesan Risotto vom Marchfelder Spargel mit gegrilltem Lachsfilet (G,O) 18,00 Risotto of asparagus with grilled fillet of salmon Gegrillte Riesengarnelen Triestiner Art mit Knoblauch, Petersilie und Tomatenreis (B,G) 18,00 Grilled king prawns triestiner style with garlic, parsley and tomato rice

3 US- Steaks Rinderfiletsteak mit Marchfelder Spargel, Bugundersauce und Petersilkartofferl 28,00 Fillet of beef with asparagus, red wine sauce and parsley potatoes Rinderfiletsteak und Riesengarnelenpieß mit Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder Pommes Frites (B,G,M) 35,00 Fillet of beef with king prawns, herb butter, BBQ-sauce, baked potato with sour cream or French fries Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder Pommes frites (G,M) 28,00 Fillet of beef with herb butter, BBQ-sauce, baked potato with sour cream or French fries

4 Für unsere kleinen Gäste / for our little guests Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Parmesan (A,C,G,L) 6,80 Spaghetti with tomato sauce and grated parmesan Spaghetti Bolognese mit frischem Parmesan (A,C,G,L) 6,80 Spaghetti bolognese with grated parmesan Kinderwienerschnitzel mit Ketchup und Pommes Frites (A,C) 6,80 Small escalope of pork vienna style with French fries Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup (A,C,G) 6,80 Chicken nuggets with French fries and ketchup Portion Pommes mit Ketchup 3,50 French fries with ketchup

5 Desserts / Sweets Topfennockerl in Butterbrösel mit Zwetschkenröster und Vanilleeis (A,C,F,G) 7,50 Sweet curd dumplings in roasted bread crumbs with stewed plums and vanilla ice-cream Kokos-Limetten Crème brûlée mit Kokoseis (C,F,G) 7,50 Crème brûlée of coconut and lime with coconut ice-cream Frische Erdbeeren mit Eierlikör, Sauerrahmeis und Schlagobers (C,F,G) 7,50 Fresh strawberries with eggnut liqueur, sour cream ice-cream and whipped cream 2 Kugeln Zitronensorbet mit Prosecco (O) 6,00 2 scoops of lemon sorbet with prosecco Apfelstrudel mit Schlagobers (A,C,G) 3,80 Apple strudel with whipped cream Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers (A,C,G) 4,50 Apple strudel with vanilla ice-cream and whipped cream Großmutter s Rhabarberkuchen mit Schlagobers (A,C,G) 4,50 Grandmother s rhubarb cake with whipped cream Eiskaffee mit 3 Kugeln Vanilleeis und Schlagobers (F,G) 6,00 Iced coffee with 3 scoops of vanilla ice-cream and whipped cream Bananensplit mit Schokoladensauce und Schlagobers (F,G) 6,00 Bananasplit with chocolate sauce and whipped cream 1 Packung Eiswafferl/ice-cream wafers 1,00

6 Zum Mitnehmen ab 17 Uhr / Take away from 5 pm Pizza Rustica Tonno: Tomatensauce, Käse, Thunfisch, roter Zwiebel, Frühlingszwieberl (tomato sauce, cheese, tuna,onion) A,D,G 9,00 Pizza Rustica Capricciosa: Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Artischoken (tomato sauce, cheese, ham, mushrooms and artichokes) A,G 9,00 Pizza Rustica Quattro Formaggi: Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schafkäse, Berg- Käse (tomato sauce, mozzarella,gorgonzola, sheep milk cheese, bergkäse) A,G 9,00 Pizza Rustica Spinaci: Tomatensauce, Blattspinat, Feta, Paprika, Zwiebel (tomato sauce, spinach, feta cheese, sweet pepper, onions) A,G 9,00 Wienerschnitzel vom Freilandschwein mit Wildpreiselbeeren und Pommes Frites (A,C,G) 12,50 Escalope of pork Vienna style with cranberries and French fries Cordon Bleu mit Rauchschinken und Bergbaron gefüllt, Wildpreiselbeeren und Pommes Frites (A,C,G) 14,00 Breaded escalope of pork stuffed with smoked ham and cheese, cranberries and French fries Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen (A,C,G,M) 12,00 Fried chicken breast with salad, pumkin oil and roasted pumpkinseeds Getränke zum Mitnehmen/Drinks to take away Coca Cola, Coca Cola light, Almdudler, Apfelsaft gespritzt (0,5l PET) 1,80 Römerquelle prickelnd/still (0,5l PET) 1,50 Heineken (0,33l) 2,00