Speisenkarte menu. Café/Bistro: Café/Bistro: Montag bis Freitag Uhr Uhr Samstag Uhr Uhr Sonntag/Feiertag Uhr 19.

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1 Café/Bistro: Montag bis Freitag Uhr Uhr Samstag Uhr Uhr Sonntag/Feiertag Uhr Uhr Küche: Montag bis Samstag Uhr Uhr Uhr Uhr Sonntag / Brunch Uhr Uhr Café/Bistro: Monday until Friday a.m p.m. Saturday a.m p.m. Sunday/bank holiday a.m p.m. Speisenkarte menu Kitchen: Monday until Saturday p.m p.m a.m p.m. Sunday / brunch p.m p.m.

2 Suppen / vegan Karotten-Ingwer-Schaum 5,50 mit Kokos und gebratenem Tofu / vegan Zuckerschoten- 5,50 Mango-Creme mit gerösteten Kürbiskernen / vegan klare Tomatenessenz 6,50 mit Basilikum und Gemüse Hausgemachte 7,50 Gulaschsuppe Soups / vegan carrot-ginger-cream 5,50 with coconut and roasted tofu / vegan sugar snaps- 5,50 mango-cream with roasted pumpkin seeds / vegan clear tomato essence with 6,50 basil and vegetable Homemade 7,50 goulash soup

3 Dies & Das / vegan großer Salat mit Oliven, Tomaten, Gurken und Holundervinaigrette 6,50 mit Pilzen 7,50 mit geräuchertem Tofu 8,50 oder mit gebr. Hähnchenbrust 9,50 mit Rinderfiletstreifen 11,50 Lauwarme Gemüsequiche 8,50 Crème fraîche und Salat Geräucherter Lachs 8,50 mit Rührei und Schwarzbrot Ravioli in Käserahm 9,50 mit Rucola und Tomaten Currywurst 7,50 mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites Starters, small dishes / vegan large salad with olives, tomatoes, cucumber and elderberries vinaigrette 6,50 with mushrooms 7,50 with smoked tofu 8,50 or with roasted chicken breast 9,50 with stripes of beef 11,50 lukewarm vegetable quiche 8,50 crème fraîche and salad smoked salmon 8,50 with scrambled eggs and rye bread Ravioli in cheese cream 9,50 with rocket and tomatoes Curry sausage 7,50 with a homemade sauce and french fries/chips

4 Hauptgänge Rinderfilet mit Tagesbeilagen und kleinen Salat 200g 28,00 300g 35,00 500g 45,00 Bremer Labskaus 11,50 mit Spiegelei, Rote Beete, Gewürzgurke und Hering Kalbsschnitzel mit lauwarmem 16,50 Kartoffel-Gurken-Salat Fischfilet (Tagesfisch) 13,50 auf leichtem Knoblauchschaum, mit gebratenem Gemüse und Reis Kräuterrisotto mit 12,50 Tomaten, Zucchini & Parmesan Farfalle mit gebratenem 8,50 Spargel, Shiitake und Kräutern Gebackene Reisbällchen 10,50 auf pfannengerührtem Gemüse und Curryschaum Main Courses Filet of beef with daily supplement and little salad 200g 28,00 300g 35,00 500g 45,00 Bremen Lobscouse 11,50 (corned beef + mashed potatoes) with fried egg, beetroot, gherkin and herring veal cutlet with lukewarm 16,50 potato-cucumber-salad Fish filet (fish of the day) 13,50 on a light garlic sauce, with roasted vegetable and rice Italian herbal rice with 12,50 tomatoes, courgette & parmesan Farfalle with roasted 8,50 asparagus, shiitake & herbs baked rice balls on 10,50 pan-stirred vegetable and curry sauce

5 Dessert Desserts Schokolade-Karamell 6,50 mit Orangen-Confit Bremer Rote Grütze 8,00 mit Vanillesauce oder mit Kokosmilch vegan Lakritzeis 5,50 im Schokoladenmantel mit Erdbeer-Rosmarin-Lolly Chocolate-caramel 6,50 with orange-confit Red berry compote 8,00 and vanilla sauce or with coconut milk vegan liquorice ice 5,50 in a chocolate coat with strawberry-rosemary-lolly

6 Spargel Asparagus Spargelcreme 6,50 mit Kartoffelcroutons kleines Risotto mit 12,50 gebratenem grünen und weißen Spargel Ein Pfund Spargel mit 14,50 Salzkartoffeln, dazu Buttersauce oder Sauce Hollandaise oder Spargel (ca. 400g), Salzkartoffeln Buttersauce oder Sauce Hollandaise mit Schinken 15,50 mit Kalbsschnitzel 18,50 mit gebr. Schollenfilet 16,50 creme of asparagus 6,50 with potatoe croutons little protion of risotto 12,50 with roasted green and white asparagus one lb. of asparagus with 14,50 boiled potatoes and butter sauce or sauce Hollandaise or asparagus (ca. 400g) boiled potatoes and butter sauce or sauce Hollandaise with ham 15,50 with veal cutlet 18,50 roasted filet of plaice 16,50