Sienikeittoa lähimetsän sienistä, lämmintä talon leipää 11,90 Mushroom soup, warm house bread Pilzsuppe, warmes Brot des Hauses

Transkript

1 ALKURUOKIA STARTERS VORSPEISEN KEITTOJA SOUPS SUPPEN Herkkulautanen, poron jääfileetä, marinoituja muikkuja, jokiravun pyrstöjä, punasipulihilloketta, 12,50 piparjuurituorejuustokastiketta Gourmet plate, frozen reindeer fillet, marinated vendace, tails of crayfish, red onion compote, horseradish cream cheese sauce Delikatessplatte, eisig Rentierfilet, marinierte kleine Maränen, Flusskrebsschwanze, rote Zwiebel- Kompott, Meerrettich- Frischkäse Sauce,,,,, Kahden kalan keittoa, kuhaa, lohta, kylmäsavulohta, lämmintä talon leipää 12,90 Soup with two fish species, pike perch, salmon, cold smoked salmon, warm house bread Suppe aus zwei Fischarten, Zander, Lachs, kalt geräuchertes Lachs, warmes Brot des Hauses,,,, Sienikeittoa lähimetsän sienistä, lämmintä talon leipää 11,90 Mushroom soup, warm house bread Pilzsuppe, warmes Brot des Hauses,, Tomaatti-vuohenjuustokeittoa, krutonkeja 11,90 Tomato goat cheese soup, croutons Tomaten Ziegenkäsesuppe, Crouton,

2 SALAATTEJA SALADS SALATE C Vuohenjuustosalaattia, gratinoitua vuohenjuustoa, salaattia, kurkkua, aurinkokuivattua tomaattia, 14,50 pinjansiemeniä, chilikastiketta Goat cheese salad, gratinated goat cheese, salad, cucumber, sun-dried tomato, pine seed, chili sauce Ziegenkäsesalat, gratiniert Ziegenkäse, Salat, Gurke, Sonnegetrockneten Tomaten, Pinienkernen, Chilisauce,,,,,, Caesarsalaattia broilerilla, salaattia, broilerin sisäfileetä, nacholastuja, parmesaanijuustolastuja, 14,50 Caesar-kastiketta Caesar salad with chicken, salad, chicken fillet, nachos, parmesan chips, Caesar dressing Caesarsalat mit Hähnchen, Salat, Hähnchen Filet, Nachos, Parmesan-Chips, Caesar-Dressing,,,,,

3 PÄÄRUOKIA MAIN COURSES HAUPTGERICHTE KALARUOKIA FISH DISHES FISCHGERICHTE Paistettua kuhaa, tilliperunoita, kermamuhennettuja kauden sieniä 23,90 Fried pike perch, dill potatoes, creamed mushrooms of the season Gebratene Zander, Dillkartoffeln, Pilzen der Saison in Rahm,, Paistettuja muikkuja, perunasosetta, sitruuna-tillikastiketta 16,70 Fried vendace, mashed potatoes, lemon dill sauce Gebratene kleine Maränen, Kartoffelpüree, Zitronen-Dill Sauce,, Ruisleivitettyjä ahvenfileitä, perunasosetta, kylmäsavulohikastiketta 23,90 Rye breaded fried fillets of perch, mashed potatoes, cold smoked salmon sauce Roggen paniert Barschfilets, Kartoffelpüree, kalt geräuchertes Lachssauce,, Alkuruokasalaatti, salaattia, tomaattia, kurkkua, salaatinkastiketta ja patonkia 3,00 Appetizer salad, salad, tomato, cucumber, salad dressing and baguette Vorpeisesalat, Salat, Tomaten, Gurken, Salatdressing und Baguette,,,, Leipäkori, Bread basket, Brotkorb, 3,00 Muutokset annoksiin 1,50 /muutos.,changes to the portions 1,50 / change.,änderungen der Dosis 1,50 / Änderung, 1,50 /

4 PÄÄRUOKIA MAIN COURSES HAUPTGERICHTE LIHARUOKIA MEAT DISHES FLEISCHGERICHTE Grillattua ylikypsää entrecotea, punaviini-pekonikastiketta, maalaisranskalaisia, punasipulihilloketta 22,90 Grilled well-done entrecote, red wine bacon sauce, country fries, red onion compote Gegrilltes übertriebenes Entrecote, Rotwein-Specksauce, Pommes frites rustikal, rote Zwiebel-Kompott,,, Pippuripihvi, naudan sisäfileepihvi 180 g, konjakki-kermakastiketta, lohkoperunoita 29,80 Peppersteak, beef tenderloin 180 g, cognac cream sauce, wedged potatoes Pfeffersteak, Rinder Steak 180 g, Cognac-Sahne-Sauce, Scheibenkartoffeln, 180,, Yrttikuorrutetut porsaanpihvit, porsaan sisäfileetä, yrtti-juustokuorrutus, valkosipuliperunoita 18,90 Herb gratinated pork steak, pork tenderloin, gratinated with herb and cheese, garlic potatoes Schweinesteaks gratiniert mit Kräutern, Schweinefilet, mit Kräutern und Käse gratiniert, Knoblauchkartoffeln,,, Paistettua maksaa, perunasosetta, smetana-sipulikastiketta, puolukkahilloa 18,40 Fried liver, mashed potatoes, smetana onion sauce, lingonberry jam Gebratene Leber, Kartoffelpüree, saure Sahne-Zwiebelsauce, Preiselbeerkonfitüre,,, Broilerin sisäfileetä, kermaista hunaja-pippurikastiketta, ohrattoa 18,90 Chicken tenderloin, creamy honey-pepper sauce, risotto made of barley Hähnchen Filet, rahmig Honig-Pfeffersauce, Gerstenrisotto,, Alkuruokasalaatti, salaattia, tomaattia, kurkkua, salaatinkastiketta ja patonkia 3,00 Appetizer salad, salad, tomato, cucumber, salad dressing and baguette Vorpeisesalat, Salat, Tomaten, Gurken, Salatdressing und Baguette,,,, Leipäkori, Bread basket, Brotkorb, 3,00 Muutokset annoksiin 1,50 /muutos. Changes to the portions 1,50 / change. Änderungen der Dosis 1,50 / Änderung. 1,50 /.

5 LÄMPIMÄT LEIVÄT BURGERIT KASVISRUOAT SANDWICHES BURGERS VEGETARIAN DISHES BELEGTE BROTE BURGER VEGETARISCHE GERICHTE Lohileipä, paistettua lohta ja kananmunaa, salaattia, sitruunamajoneesia, punasipulihilloketta 14,90 Salmon sandwich, fried salmon and egg, salad, lemon mayonnaise, red onion compote Belegtes Brot mit Lachs, gebratene Lachs und Ei, Salat, Zitrone Mayonnaise, rote Zwiebel-Kompott,,,, Juustogratinoitu broilerleipä, broilerin sisäfileetä, bearnaisekastiketta, paholaisen hilloa, persikkaa 15,40 Chicken sandwich gratinated with cheese, chicken fillet, béarnaise sauce, Devil s jam, peach Belegtes Brot mit Hänchen, Hänchen Fillet, Sauce Béarnaise, Teufelkonfitüre,,,, Herttuan burger, jauhelihapihvi 150 g, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, punasipulihilloketta, 16,80 hampurilaiskastiketta, maalaisranskalaisia Herttua burger, beef burger 150 g, bacon, cheddar cheese, salad, red onion compote, burger sauce, country fries Herttua Burger, Hacksteak 150 g, Speck, Cheddar-Käse, Salat, rote Zwiebel-Kompott, Burger Sauce, Pommes frites rustikal,, 150,,,,,, Kasvisohratto, kauden kasviksia, ohraa, parmesaania 14,80 Vegetable risotto with barley, vegetables of the season, barley, parmesan cheese Gemüserisotto mit Gerste, Gemüse der Saison, Gerste, Parmesan-Käse,,,

6 LASTEN LISTA CHILDREN S MENU FÜR KINDER Paistettuja ahvenfileitä, perunasosetta 9,90 Fried fillets of perch, mashed potatoes Gebratene Barschfilets, Kartoffelpüree, Lihapullia kastikkeessa, perunasosetta tai ranskanperunoita 8,50 Meat balls in the sauce, mashed potatoes or French fries Fleischklösschen in der Sauce, Kartoffelpüree oder Pommes frites, Lehtipihvi, naudan ulkofileepihvi, maustevoi, ranskalaisia perunoita 10,50 Leaf steak, seasoned butter, French fries Hauchdünnes Rindersteak, gewürzt Butter, Pommes frites,,, Maalaisranskanperunoita, ketsuppia, hampurilaismajoneesia 4,50 Country fries, ketchup, hamburger mayonnaise Pommes frites rustikal, Ketchup, Burger Mayonnaise,,

7 JÄLKIRUOKIA DESSERTS DESSERTS Tyrni-parfeeta ja kauden marjoja 7,90 Sea buckthorn berry parfait and berries of the season Sanddornparfait und Beeren der Saison Vanhanajan vaniljajäätelöä, marjoja, seljankukkasiirappia 8,30 Old fashioned vanilla ice cream, berries, elderflower syrup Vanilleeis wie aus alten Zeiten, Beeren, Holunderblütensirup,, Raparperipiiras, vaniljakastiketta 9,50 Rhubarb pie, vanilla sauce Rhabarberkuchen, Vanillesauce,

8 DRINKKEJÄ DRINKS TRUNKS Before dinner drinks Herttua special 6,50 2 cl Mesimarjalikööriä / Arctic bramble liquer / Taubeerenlikör / 2 cl Finlandia vodkaa / Finlandia vodka / Finlandia Vodka / limemehua / lime juice / Limettensaft / Puruvesi cocktail 6,30 2 cl Mustikkalikööriä / Blueberry liquer / Blaubeerelikör / 2 cl Finlandia vodkaa / Finlandia vodka / Finlandia Vodka / Red Soda / Red Soda / Red Soda / Puolukka snapsi 3,50 4 cl Puolukkakoskenkorvaa/ Lingonberry Koskenkorva / Preiselbeere Koskenkorva / Koskenkorva After dinner drinks Irish coffee 8,20 4 cl Jameson viski / Jameson whiskey / Jameson whisky / Jameson kuumaa kahvia / hot coffee / Heisser Kaffee/ kermavaahtoa / whipped cream / Schlagsahne / Mustikka shot 5,20 2 cl Mustikkalikööriä / Blueberry liquer / Blaubeerelikör / mustikkakeittoa / blueberry soup / Blaubeeresuppe / kermavaahtoa / whipped cream / Schlagsahne / All day drinks Marjakossu 3,50 4 cl Mustikkakoskenkorvaa/ Blueberry Koskenkorva / Blaubeere Koskenkorva / Koskenkorva Mansikka Margarita 7,90 3 cl Tequila /Tequila /Tequila / Tequila 1 cl Triple sec / Triple sec -liquer / Triple sec -Likör / Triple sec 1 cl sitruunamehua / lemon juice / Zitronesaft / mansikkapureeta / strawberry puree /Erdbeerepüree /

9 Pyydämme kertomaan tarjoilijalle erityisruokavaliostanne, jotta tiedämme valmistaa annoksenne erityistä huolellisuutta noudattaen. Please, tell the waiter your special diets, so we can make your portions with a particular care. Informieren Sie bitte den Kellner spezielle Diäten, so dass wir die Dosen besonders vorsichtig kochen können.,.