Fruchthäppchen: Ananas, Apfel und Banane Geeignet ab 6 Monaten. Zutaten 1 große Scheibe Ananas 1 Apfel 1 Banane

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "Fruchthäppchen: Ananas, Apfel und Banane Geeignet ab 6 Monaten. Zutaten 1 große Scheibe Ananas 1 Apfel 1 Banane"

Ingrid Hafner
vor 7 Jahren
Abrufe

1 Fruchthäppchen: Ananas, Apfel und Banane n 1 große Scheibe Ananas 1 Apfel 1 Banane Früchte schälen und in kleine Stücke schneiden. Erhitzen Sie in einem kleinen Topf etwas Wasser bis zum Kochen und geben Sie die Ananas hinein. Fügen Sie nach einer Weile den Apfel hinzu und zuletzt die Banane. Insgesamt ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis dass die Früchte weich sind. Mit dem Stabmixer pürieren. Apfel, Banane, Mandarine und Biskuit 1 Banane 5 Mandarinen (ohne Kerne) 1 süßer Apfel 1 Biskuit Die Banane sowie Apfel schälen und kleinschneiden. Pellen Sie die Mandarinen und teilen Sie sie in Einzelstücke. Zuerst die Mandarinen und den Apfel in die Küchenmaschine geben, pürieren Sie sie. Dann den Biskuit und die Banane zusetzen. Apfel, Birne und Apfelsinensaft 1 Apfel 1 Birne ½ Apfelsine Apfel und Birne schälen und in Stücke schneiden. In einen kleinen Topf geben und köcheln lassen. Dann 1 Esslöffel frischen Apfelsinensaft zusetzen. Kurz kochen lassen und abkühlen lassen. Nach dem Pürieren können Sie den Brei einfrieren.

5 Minuten köcheln lassen, bis dass die Früchte weich sind. Mit dem Stabmixer pürieren.

2 Avocado-Apfel-Mandarinen-Häppchen 1 reife Avocado 1 kleinen frisch-sauren Apfel, z.b. Boskop oder Goldreinette 1 Mandarine Avocado schälen und entsteinen. In großen Blöcken in einen Mixbecher geben. Mandarine pellen und in Einzelstücke teilen. Apfel schälen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und zusammen mit Avocado und Mandarine mit dem Stabmixer pürieren. Darauf achten, dass die Mandarine (vor allem die Häutchen) gut zerkleinert werden. Tipp Wenn das Gemisch zu wässrig ist (z.b. bei einem sehr saftigen Apfel), setzen Sie dann einen Esslöffel Reismehl zu. Banane, Kiwi, Fruchtsirup und Biskuit Banane reife Kiwi Sirup evtl. 1 Biskuit Zerdrücken Sie mit einer Gabel die Banane und Kiwi und mischen Sie sie. Fügen Sie eine kleine Menge Sirup zu. Lecker! Als Variation können Sie auch ein Stückchen Biskuit zerbröseln und hineinmischen. Schmackhafte Kombinationen Wenn Ihr Baby die verschiedenen Geschmäcker der Fruchtarten gewöhnt ist, können Sie auch wohlschmeckende Kombinationen machen aus * Mango mit Apfel * Erdbeeren mit Pfirsich/Nektarinen * Melone, Erdbeeren und Banane * Birne mit Banane * Apfel mit Birne * Apfel mit Banane * Aprikose mit Banane

Darauf achten, dass die Mandarine (vor allem die Häutchen) gut zerkleinert werden. Tipp Wenn das Gemisch zu wässrig ist (z.b.

3 Kürbis mit Birne 1 mittelgroßer Kürbis 1 reife saftige Birne Den Kürbis schälen, teilen und die Saatkerne entfernen. Den Kürbis in Stückchen schneiden. Die Birne ebenfalls schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Dämpfen Sie den Kürbis 12 Minuten, lassen Sie die Birne 5 Minuten mitdämpfen, bis der Kürbis gar ist. Das Gemisch pürieren bis es die richtige Konsistenz hat. Warmes Birnen-Fruchtsirup-Häppchen. 1 Birne 1 Puddinglöffel Fruchtsirup Die Birne in Stücke schneiden und bis zum Weichwerden kochen. Pürieren Sie die Stückchen Birne mit dem Stabmixer, bis dass ein homogener Brei entsteht. Fügen Sie nun einen Puddinglöffel Fruchtsirup hinzu. Diesen Sirup gibt es in mehreren Geschmacksrichtungen, wodurch noch mehr variiert werden kann.

Das Gemisch pürieren bis es die richtige Konsistenz hat. Warmes Birnen-Fruchtsirup-Häppchen.

4 Gemüse-Häppchen Kartoffelfest. Das Rezept enthält Kuhmilch. 1 große Kartoffel 1 süßer Apfel Rosinen 1 Schuss Mutter- oder Folgemilch Kartoffel und Apfel in wenig Wasser kochen. Die Rosinen in warmen Wasser quellen lassen, sodass sie weicher werden. Wenn alles gar ist, gießen Sie die Kartoffel und den Apfel ab. Das Ganze dann pürieren. Mit Zusatz von etwas Milch wird der Brei etwas sämiger. Tipp Sie können auch Lauch oder Schnittbohnen zusetzen. Blumenkohl und Brokkoli mit Reis. Rezept enthält Kuhmilch. Einige Röschen Blumenkohl Einige Röschen Brokkoli Reis Geraspelter Käse (vorzugsweise ungesalzen) Schuss Mutter-/Folgemilch oder Gemüseabguss Blumenkohl und Brokkoli garkochen. Den Reis garkochen. Das Ganze zusammen pürieren. Setzen Sie etwas Mutter-/Folgemilch oder Gemüse-Abgusswasser hinzu, um den Brei sämiger zu machen.

Mit Zusatz von etwas Milch wird der Brei etwas sämiger. Tipp Sie können auch Lauch oder Schnittbohnen zusetzen. Blumenkohl und Brokkoli mit Reis. Rezept enthält Kuhmilch.

5 Zucchini mit Kartoffel 300 g Zucchini 100 g Kartoffeln Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini abwaschen und in Blöckchen schneiden. Kartoffeln und Zucchini in einem Topf ca. 10 Minuten kochen. Mit Stabmixer alles pürieren, eventuell etwas Abgusswasser zusetzen, wenn der Brei zu klebrig ist. Fruchtiger Fenchel ¾ eines Fenchels (nitratreiches Gemüse) ½ Kartoffel Dicksaft 1 Portion Liebe Die äußersten Blätter vom Fenchel entfernen und den Kern herausschneiden. Den Fenchel in Blöckchen schneiden. Die Kartoffel ebenfalls schälen und in Stücke schneiden. Die Kartoffel und den Fenchel garkochen. Um das Ganze sämiger zu machen, noch etwas Abgusswasser zusetzen. Fügen Sie evtl. noch einige Tropfen Dicksaft hinzu. Kürbis-Porree-Häppchen Geeignet ab 9 Monate 1 flaschenförmiger Kürbis 1 Stange Porree Stückchen pflanzliche Margarine Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und den Kürbis in kleine Stücke schneiden. Den Kürbis in wenig Wasser garkochen. Die Stange Porree in der Länge durchschneiden, unter fließendem Wasser gut waschen und danach kleinschneiden. Diesen in einem kleinen Topf mit dem Stück Margarine schmoren lassen, ab und zu Kochwasser vom Kürbis zugeben. Den Kürbis abgießen, ihn etwas abkühlen lassen und mit dem Stabmixer pürieren. Wenn der Porree weich ist, ihn mit dem Kürbispüree mischen. Sie können das Ganze nochmals pürieren oder durch ein Sieb geben.

Fruchtiger Fenchel ¾ eines Fenchels (nitratreiches Gemüse) ½ Kartoffel Dicksaft 1 Portion Liebe Die äußersten Blätter vom Fenchel entfernen und den Kern herausschneiden.

6 Tip Porree hat einen ausgesprochenen Eigengeschmack, ist jedoch durch die Kombination mit dem milden Kürbis ein ausgezeichnetes Babyhäppchen. Avocado mit Salatgurke ½ Salatgurke 1 reife Avocado Mutter- oder Folgemilch Die Avocado schälen, den Kern entfernen. Die Gurke schälen. Avocado und Gurke in kleine Stücke schneiden. Die pürieren und währenddessen etwas Mutter- oder Folgemilch zufügen um das Ganze sämiger zu bekommen. Variation: Avocado mit Tomate (1 Avocado + 2 gehäutete Tomaten) Avocado mit Melone (1 Avocado mit ¼ Galia-Melone) Schnittbohnen mit weißen Bohnen 5 Schnittbohnen 1,5 Esslöffel weiße Bohnen 1 Kartoffel Die Schnittbohnen schräg in dünne Streifen schneiden. Die Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen mit den weißen Bohnen in einen Topf mit etwas Wasser (Boden bedeckt) geben. Kochen Sie das Ganze (die Schnittbohnen haben am längsten nötig) in ca. 15 Minuten. Sie können die Schnittbohnen pürieren und die Kartoffel und Bohnen mit Gabel zerdrücken oder alles mit dem Stabmixer pürieren.

Die pürieren und währenddessen etwas Mutter- oder Folgemilch zufügen um das Ganze sämiger zu bekommen.

7 Grüne Bohnen mit Tomate 75 g grüne Bohnen 1 kleine Tomate 1 Kartoffel oder 2 Esslöffel gekochten Reis. Bohnenkraut Die Tomate pellen nach kreuzweise Einschneiden und 10 Sekunden in heißem Wasser tauchen. Danach geht die haut leicht ab. Die Bohnen und Kartoffel gut abwaschen, in kleine Stücke schneiden und unter Zugabe von Bohnenkraut in wenig Wasser garkochen. Alles zusammen im Mixbecher mit dem Stabmixer pürieren. Tomatenfest Geeignet ab 9 Monate 2 Fleischtomaten 3 Kartoffeln 1 Zucchini 2 hartgekochte Eier Schuss (Oliven-)Öl Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Mit wenig Wasser garkochen. Die Tomaten häuten, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Blöckchen schneiden. Das Fruchtfleisch in etwas (Oliven-)Öl erwärmen. Alle mischen und mit Stabmixer pürieren. Tipp Dies geht auch mit Reis oder Käse

Die Bohnen und Kartoffel gut abwaschen, in kleine Stücke schneiden und unter Zugabe von Bohnenkraut in wenig Wasser garkochen. Alles zusammen im Mixbecher mit dem Stabmixer pürieren.

8 Chicoree mit Banane und Kartoffel. Das Rezept enthält Kuhmilch. ½ Banane in Scheiben 1 Scheibe Schinken Geraspelter Käse 1 Strunk fein geschnittener Chicoree 2 kleine fein geschnittene Kartoffeln Kartoffeln kochen und Chicoree zugeben. Garkochen und abgießen. Die Scheibe Schinken, Käse und Banane zusetzen und pürieren. Chicoree mit Birne und Rosinen 1 2 kleine Strünke Chicoree 1 Esslöffel gequollene Rosinen 1 reife Birne Chicoree waschen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Rosinen in 5 7 Minuten garkochen. Währenddessen die Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Die Birne 1 2 Minuten mit dem Chicoree und den Rosinen mitkochen lassen. Danach abgießen und pürieren. Etwas Kochflüssigkeit für Sämigkeit zusetzen. Geben Sie Ihrem Baby eine Portion und frieren Sie den Rest ein. Möhren mit Tomate und Salatgurke 5 8 kleine Möhren ¼ Salatgurke 1 Tomate Gurke schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomate häuten und entkernen. Die Möhren in kleine Stücke schneiden. Garen Sie die Möhren, Salatgurke und Tomate in einer abgedeckten Schale in der Mikrowelle auf Höchstvermögen ca. 3 Minuten lang. Die Möhren müssen weich sein. Das Ganze pürieren. Falls der Brei zu klebrig ist, 1 Löffel Wasser untermischen.

Die Scheibe Schinken, Käse und Banane zusetzen und pürieren.

Ähnliche Dokumente

Pastinaken-Power! - Getreide-Gemüse-Brei: Feiner Grieß mit Pastinaken (ab dem 6. Monat)

Phase 1 (5. und 6. Monat) Rezepte für Koch-Event Papas am Herd 1. (neu) Pastinaken-Power! - Getreide-Gemüse-Brei: Feiner Grieß mit Pastinaken (ab dem 6. Monat) 6-7 EL (20 g) Milupa Getreidebrei Feiner