Buffet Classic Vorspeise Soljanka mit Baguettebrötchen

Transkript

1 1 Buffet Classic Soljanka mit Baguettebrötchen Ukrainische Wurstsuppe mit Gemüse und Paprika Gebackenes Lachsfilet in Zitronenbuttersauce Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Käse- Schinkenfüllung Sauerbraten in traditioneller Sauce Aufschnittwurstplatte Standard von Rind und Schwein Räucherfischplatte Standard Forelle, Makrele, Lachs Dill- Gurkensalat Essig, Öl mix der Saison Apfelstrudel mit Vanillesauce Obstetagere bunt gemischtes Saisonobst Buffet für 50 Personen: 816,50 Preis pro Person ca.: 16,30 Menge dieses 'Buffet Classic' werden wir bis 2 Tage vor der Veranstaltung gern berücksichtigen.

2 2 Buffet Leicht Französische Zwiebelsuppe Gebackenes Gemüseschnitzel Gegrilltes Hokifilet, naturell Langschwanzseehecht Hähnchenfilet in Tomaten- Pfeffersauce Geflügelspezialitätenplatte Standard Braten und Aufschnitt Gefüllte Eier und Tomaten mit Cremespezialitäten Rukkolasalat mit Kirschtomaten Bunte Obstplatte gemischtes Saisonobst Jogurtmousse mit Früchten Buffet für 50 Personen: 832,00 Preis pro Person ca.: 16,60 Menge dieses 'Buffet Leicht' werden wir bis 2 Tage vor der Veranstaltung gern berücksichtigen.

3 3 Buffet Exclusiv Brokkolicremesuppe Gebackene Riesengarnelen mit Kräuter- Knoblauchmarinade Hochzeitsnudelsuppe klare Brühe, kurze Spagetti, frisches Lauch, Dill Honigmelonensticks mit Serranoschinken Gegrilltes Tunfischfilet Gespickter Rehrücken in Burgundersauce Saisonangebot Hähnchenroulade in Bratensauce Schweinefilet Gourmet ganzes Filet mit Kräuterauflage Gefüllte Eier mit Thunfisch-, Lachs-, und Käsecreme Räucherfischplatte Premium Graved Lachs, Butterfisch, Heilbutt, Aal, Forelle Schinkenplatte Standard rohe und gekochte Schinkenspezialitäten Tomate- Mozzarella- Platte mix der Saison Gefüllter Pfannkuchen Mousse au Chocolat Obstetagere bunt gemischtes Saisonobst Buffet für 50 Personen: 1.976,00 Preis pro Person ca.: 39,50 Menge dieses 'Buffet Exclusiv' werden wir bis 2 Tage vor der Veranstaltung gern berücksichtigen.

4 4 Buffet Rustikal Kraftbrühe mit Fleischklößchen "Hackepeter" Schweinemett mit Zwiebeln "Zigeunerschnitzel" mit Letscho Gegrillte Spanferkelkeule für ca. 5 Pers. Aufschnittwurstplatte Standard von Rind und Schwein Eiersalat mit Majonaise Rindfleischsalat mit Letscho und Perlzwiebeln Weißkrautsalat Gemischter Blechkuchen Rote Fruchtgrütze mit Vanillesauce Buffet für 50 Personen: 690,50 Preis pro Person ca.: 13,80 Menge dieses 'Buffet Rustikal' werden wir bis 2 Tage vor der Veranstaltung gern berücksichtigen.

5 5 Buffet Mediterran Antipasti Vielfalt italienischer Spezialitäten Meeresfrüchtesalat in Gewürzmarinade Schafskäse mit Kräutermarinade Tomatencremesuppe Gebackener Fetakäse, paniert Gegarter Lachs im Ganzen Hähnchenfilet in Tomaten- Pfeffersauce Kartoffel- Sommergemüsegratin würzig überbacken Lammfilet in Bratensauce Tomate- Mozzarella- Platte Griechischer Bauernsalat mit Zwiebeln, Oliven, Fetakäse mix der Saison Bunte Obstplatte gemischtes Saisonobst Fruchtcocktail mit Jogurtdip Griechischer Jogurt mit Honig und Walnüssen Buffet für 50 Personen: 1.155,00 Preis pro Person ca.: 23,10 Menge dieses 'Buffet Mediterran' werden wir bis 2 Tage vor der Veranstaltung gern berücksichtigen.

6 6 Buffet Economy Eierflockensuppe Gebackene Hackbällchen vom Schwein Gegrillte Hähnchenkeule Schweineschnitzel, paniert mit Zitrone garniert Aufschnittwurstplatte Standard von Rind und Schwein Eiersalat mit Majonaise mix der Saison Schokopudding mit Vanillesauce Buffet für 50 Personen: 634,50 Preis pro Person ca.: 12,70 Menge dieses 'Buffet Economy' werden wir bis 2 Tage vor der Veranstaltung gern berücksichtigen.