Bereichsleitung Fitness und GroupFitness (IST)

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1 Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST) Studieheft Persoalmaagemet Autori Corelia Trikaus Corelia Trikaus ist Diplom-Ökoomi ud arbeitet als wisseschaftliche ud pädagogische Mitarbeiteri bei verschiedee Istitute für Feruterricht im Bereich der Erwachseebildug. Am IST-Studieistitut ist sie als Fachautori ud Korrektori für betriebswirtschaftliche Theme beschäftigt. Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST) 1

2 Auszug aus dem Studieheft 1. Istrumete des Persoalmaagemets Lerorietierug Nach Erarbeitug dieses Kapitels sollte Sie i der Lage sei, die Ziele, Asätze ud Grüde eier systematische Persoalplaug darzulege; die Istrumete der Persoalplaug zu differeziere; die Vorgehesweise bei der Persoalbedarfsplaug zu erörter; die Maßahme ud Methode zur Persoalbeschaffug zu diskutiere; das Prozedere der Persoalauswahl ud des Persoaleisatzes zu beschreibe; die Aufgabe, Ziele ud Arte der Persoaletwicklug sowie Ursache ud Maßahme bei der Persoalfreisetzug zu erläuter. 1.1 Eileitug Praxisbeispiel Clara G. hat vor eiem Jahr eie Freizeitalage eröffet. Die Geschäftsetwicklug ist sehr zufriede stelled. Nicht selte ist Clara zwölf ud mehr Stude am Tag i ihrer Alage. Schließlich muss sie sich abeds, we die letzte Kude die Freizeitalage verlasse habe, och mit der leidige Buchhaltug, der Erstellug vo Agebote ud adere kaufmäische Aufgabe befasse. Clara bemerkt, dass sie die gaze Arbeit icht mehr alleie bewältige ka. Ihre Familie sieht sie überhaupt icht mehr. Daher etscheidet sie sich, eie Mitarbeiter eizustelle, der sie vo de kaufmäische Arbeite etlaste soll. Ei Uterehme hat das Ziel, Sachgüter ud Diestleistuge der uterschiedlichste Art azubiete, zu erstelle ud abzusetze, um Umsatzerlöse zu erziele, Gewie zu erwirtschafte ud de Bestad des Uterehmes lagfristig zu sicher. Im Prozess der Leistugserstellug beötige Uterehme zahlreiche Produktiosfaktore, die miteiader kombiiert werde ud die Produktio eies Sachgutes oder die Erbrigug eier Diestleistug ermögliche. Zu de erforderliche Produktiosfaktore zählt die meschliche Arbeitsleistug. Ei Uterehme, das erfolgreich am Markt bestehe will, muss i seie lagfristige Strategie auch das Persoalmaagemet eibeziehe. 6 2 Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST)

3 Dies gilt besoders für Diestleistugsuterehme. Da Diestleistuge häufig am Kude erstellt werde, habe die Mitarbeiter, die sogeate Humaressource, eie große Bedeutug bei der Itegratio des itere Faktors im Prozess der Diestleistugserstellug. Auslastugsschwakuge erschwere die Persoalplaug. Zudem habe Persoalkoste bei Diestleistugsuterehme eie erhebliche Ateil a de Gesamtkoste, sodass der Persoalfaktor besodere Beachtug beim Kostecotrollig fidet. Aufgrud zuehmeder Kokurrez ud dem dadurch etstehede Wettbewerb muss ei Uterehme, um am Markt zu bestehe, die Qualität der Diestleistug produziere, die seie Kude erwarte. Das Persoal eies Betriebes muss durch das eigee Verhalte eie hohe Diestleistugsqualität garatiere, um die Kudezufriedeheit sicherzustelle ud eie Kudebidug zu gewährleiste. I viele Uterehme bestehe zwische der vom Kude erwartete Qualität eier Diestleistug ud der tatsächlich produzierte Leistug große Uterschiede. Gerade auf der Ebee der Persoal-, Team- oder Abteilugsführug werde viele Fehler gemacht, weil die veratwortliche Leiter oft icht i der Lage sid, ihr Team dahigehed zu motiviere, eie adäquate Kudeorietierug umzusetze. Zum Teil werde eifach icht die richtige Areize gesetzt, d. h., der Mitarbeiter wird für seie Astreguge um die Kudezufriedeheit icht ausreiched beloht. Häufig kee die Führugskräfte die eueste Erketisse zur Mitarbeiterführug auch icht, d. h. evetuell wolle sie zwar, aber sie kee die richtige Mitarbeiterrezepte icht ud köe sie icht awede. Das Thema Mitarbeitermotivatio wird im Kapitel Erfolgreiche Persoalführug dieses Studieheftes eigehed behadelt. Das Persoalmaagemet repräsetiert die betriebliche Fuktio, die mit der Plaug, Steuerug ud Kotrolle des Produktiosfaktors Arbeit beauftragt ist. Sie muss dabei beachte, dass eierseits die Ziele des Uterehmes erreicht werde, auf der adere Seite aber auch die Mitarbeiterziele beachtet werde ud isbesodere die Zufriedeheit der Mitarbeiter gewährleistet wird. Die Ziele dieser beide Pole sid vielschichtig ud köe durchaus koträr sei. Beispielhaft wolle wir eiige aufführe: z. B.: Mitarbeiterziele Arbeitszufriedeheit humae Arbeitsgestaltug Sicherheit Versorgug ökoomische Uabhägigkeit Persölichkeitsförderug Idetifikatio mit de Uterehmesziele z. B.: Gewierzielug Uterehmesziele hoher Marktateil Uterehmesfortführug Kostemiimierug Nutzug der Arbeitsleistug ud des Arbeitehmerwisses 7 Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST) 3

4 Im Rahme der strategische Uterehmesführug werde zuächst die Uterehmesziele festgelegt. Soda bestimmt das Maagemet, wie ud durch we diese Zielsetzuge umgesetzt ud erreicht werde solle. Um Zielkoflikte zu vermeide, müsse klare Vorgabe gemacht werde, z. B. über de im Uterehme vorherrschede Führugsstil, de Umgag miteiader, Aufstiegsregeluge, Mitarbeiterbeurteiluge, das ierbetriebliche Iformatiossystem etc. Dies geschieht i der Praxis beispielsweise durch Arbeits- ud Betriebsaorduge, durch Arbeitsaweisuge oder Orgaisatiosrichtliie. Zuächst wede wir us des bessere Verstädisses wege erst eimal de Istrumete des Persoalmaagemets zu. 1.2 Persoalplaug im Überblick Praxisbeispiel Die Fitess- ud Wellessalage ActivePlus kote i de letzte Jahre eie städig zuehmede Kudestrom verzeiche. ActivePlus bietet seie Gäste ei umfassedes Leistugsagebot, der Service wird groß geschriebe. Wege der sehr uterschiedliche Aufgabebereiche (Verwaltug, Kudebetreuug, Reiigug, Service, Thekebetrieb, Küche, Techik etc.) ist die Persoalstruktur etspreched vielschichtig. Sie umfasst vom ausgebildete Koch bis hi zur ugelerte Reiigugskraft ei breites Spektrum a Erfahruge, Ketisse ud Charaktere. Persoal i dieser Vielschichtigkeit wie sie i zahlreiche Uterehme azutreffe ist ka icht mit liks geführt werde, soder erfordert ei systematisches, betriebswirtschaftlich orietiertes Persoalmaagemet, bei dem auch das ötige Figerspitzegefühl im Umgag mit Mitarbeiter icht uberücksichtigt bleibt. Als Teilziel der uterehmerische Gesamtplaug ka die Persoalplaug icht losgelöst vo de übrige Teilplauge gesehe werde ud ist mit adere Bereiche der Uterehmesplaug (z. B. Ivestitio, Beschaffug, Produktio, Absatz oder Fiazierug) eg verküpft. Äußere Rahmebediguge Darüber hiaus wird die Persoalarbeit auch vo äußere Rahmebediguge beeiflusst. Dazu zähle z. B.: gesetzliche ud politische Faktore (z. B. Äderuge der Arbeitsgesetze, tarifvertragliche Regeluge) gesellschaftlicher Wadel (z. B. Veräderug des Sis ud der Bedeutug der Arbeit, zuehmedes Freizeitbedürfis) Umweltbediguge (z. B. veräderte Umweltschutzvorschrifte) techischer Fortschritt (z. B. zuehmede Ratioalisierug durch Eisatz vo computergesteuerte Maschie) 8 4 Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST)

5 Die Persoalplaug ist ei Teil der Uterehmesplaug ud somit ei Istrumet, das der Erfüllug uterehmespolitischer Zielsetzuge diet. Wie Sie bereits bei der Beschäftigug mit betriebswirtschaftliche Grudlage erfahre habe, ist die oberste Zielsetzug jedes Uterehmes die lagfristige Gewimaximierug. Zu diesem Zweck werde die Produktiosfaktore, d. h. Betriebsmittel, Werkstoffe ud auch die meschliche Arbeitskraft, miteiader kombiiert, um Güter zu produziere ud Diestleistuge zu erstelle. Das Persoalmaagemet befasst sich mit dem Eisatz des Faktors Arbeitskraft. Seie Aufgabe ist es, ahad der Uterehmesstrategie Teilziele für die Persoalarbeit abzuleite. Grüde für eie Persoalplaug Eie systematische Persoalplaug wird bisher überwieged i Großbetriebe praktiziert. I mittlere ud kleiere Uterehme ist sie higege kaum verbreitet. Deoch spreche folgede Grüde für eie sorgfältige Persoalplaug: Qualitatives ud quatitatives Wachstum eies Uterehmes erfordert eie itesive Koordiatio der betriebliche Teilplauge. Ivestitioe köe ur erfolgreich sei, we der Persoalfaktor i etsprecheder Qualität ud Quatität eisetzbar ist. Die Persoalplaug gewährleistet die bedarfsgerechte Verfügbarkeit vo Mitarbeiter i der erforderliche Azahl, mit de erforderliche Qualifikatioe, zum richtige Zeitpukt am richtige Ort. Wege kojuktureller Schwakuge köe Arbeitskräfte mit bestimmte Qualifikatioe betriebswirtschaftlich zu eiem Egpassfaktor werde. Das Persoalmaagemet sollte daher sorgfältig mögliche Persoalgewiugs- ud Persoalbidugsstrategie etwickel ud umsetze. Die Persoalplaug ermöglicht beim Persoaleisatz eie Abstimmug zwische de Aforderuge eies Uterehmes ud de Eiguge der Mitarbeiter. Ei geplater Persoaleisatz hilft dabei, ugeplate ud oft teure persoelle Maßahme zu vermeide. Dadurch ergibt sich im Rahme des Cotrolligs uter Kosteaspekte eie bessere Vorausschaubarkeit der Persoalkosteetwicklug. Eie systematische Persoalplaug trägt zur Verbesserug des Qualifikatiosiveaus der Mitarbeiter ud damit auch zu ihrer Motivatio bei. 9 Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST) 5

6 Teilaufgabe Die Persoalplaug lässt sich i eie Reihe vo Teilaufgabe aufglieder: Teilaufgabe Persoalbedarfsplaug Persoalbeschaffugs - plaug Persoaleisatzplaug Persoaletwicklugsplaug Persoalkosteplaug Persoalabbauplaug Ihalt Welche ud wie viele Arbeitskräfte werde zu eiem zuküftige Zeitpukt beötigt ud wie viele sid be schäftigt? Extere Beschaffugsplaug: Woher, wie ud wa werde zusätzliche Arbeitskräfte eigestellt? Itere Beschaffugsplaug: Welche ud wie viele Arbeits kräfte solle wa, wie lage ud wohi ver setzt/ befördert werde? Wie köe die verfügbare Mitarbeiter bestmöglich i de betriebliche Leistugsprozess eigegliedert werde? Welche ud wie viele Bildugsmaßahme sid erforderlich, um eues oder vorhadees Persoal für vorgesehee Arbeitsplätze zu qualifiziere? Welche Persoalkoste etstehe wo ud i welcher Höhe? I welchem Bereich muss der Persoalbestad verrigert werde ud wie wird dieses Ziel umgesetzt? Die Teilaufgabe der Persoalplaug weise Abhägigkeite ud Wechselbeziehuge auf ud sid, wie scho obe dargestellt, wiederum mit de übrige Bereiche der Uterehmesplaug verküpft. Diese Beziehuge soll Ihe die achfolgede Abbildug verdeutliche, bevor wir us mit de eizele Teilaufgabe geauer auseiadersetze Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST)

7 Uterehmesplaug Persoaleisatzplaug Persoaletwicklugsplaug PERSONALPLANUNG Persoalbedarfsplaug Persoalbeschaffugsplaug Persoalabbauplaug P e r s o a l k o s t e p l a u g HANDLUNGSFOLGEN Beschaffug Auswahl Eisatz Abbau etc. Abbildug 1: Teilbereiche ud Eigliederug der Persoalplaug (i Alehug a OECHSLER 2006, S. 112) 11 Leseprobe Bereichsleitug Fitess ud GroupFitess (IST) 7