Kathrin Lincke. Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit /

Transkript

1 Kathrin Lincke Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit D Türkheim Frühlingstr /

2 Nachhaltigkeit beim Melken???? langlebige Kühe die ohne Antibiotika Milch aus gesunden Eutern geben ergonomisch günstige Arbeitsplätze die Melker nicht krank machen Melkstände, in denen Kühe und Melker sich wohlfühlen haltbare und langfristig kostengünstige, effektive Melktechnik schonende Milchgewinnung, ohne das Schadstoffe/Rückstände die Milch belasten

3 Typische Melkstandfehler in Problembetrieben Kühe stehen zu eng, zu schräg drängeln wenig Kopffreiheit schlechte Luft und Hitze Fliegen ungünstige Frontbegrenzung

4 Typische Melkstandfehler in Problembetrieben zu enge Melkplätze 69/72cm 80/85cm ungünstige Fixierung vorn kein Schutz vor anderen Tieren

5 Typische Melkstandfehler in Problembetrieben zu enge Melkplätze Frontbegrenzung nicht zu ändern

6 Typische Melkstandfehler in Problembetrieben enger oder kein Vorwartebereich

7 Typische Melkstandfehler in Problembetrieben dunkel kalt/heiß + schlechte Luft zugig, nass Fliegen, Schmutz

8 Typische Melktechnikfehler in Problembetrieben Lärm Regelventil im Melkstand Vakuumpumpe zu nah extrem laute Pulsatoren

9 Typische Melktechnikfehler in Problembetrieben aggressives Melkvakuum Saugphase über 65% bis 73%

10 Typische Melktechnikfehler in Problembetrieben

11 Typische Melkstandfehler in Problembetrieben Stress Euter fest + nicht leer Milchlachen in Liegebox Kühe aggressiv und wollen nicht in den Melkstand Milchabgabe hormonell gestört

12 Stress vermeiden: Kühe brauchen Platz und genügend Kopffreiheit < 1,15 m Vorn eine gerade Anlagefläche schaffen 1,20-1,35 m

13 Stress vermeiden: Kühe brauchen Platz und genügend Kopffreiheit > 1,20 m Begrenzung nach vorn schaffen > 1,45 m Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

14 Stress vermeiden: Kühe brauchen Platz und genügend Kopffreiheit ~ 1,80m > 2 m

15 Stress vermeiden: frische Luft und weniger Fliegen Melkstand besser nicht im Stall mit Ventilatoren Luft von vorn unter die Euter oder im Vorwartebereich gegen die Kühe blasen Wassernebel am Eingang

16 Typische Melkfehler in Betrieben mit Eutergesundheitsproblemen Melkbecher zu früh an der Zitzenbasis Melkbecher zu wenig/ ungleichmäßig belastet verschlissene oder zu große Zitzengummi zu leichte Melkbecher zu hohes Melkvakuum nasse, rutschige, unstimulierte Zitzen

17 Typische Melkfehler in Betrieben mit Eutergesundheitsproblemen geschwollene Venenringe Melkbecher zu früh an der Zitzenbasis Melkbecher zu wenig/ ungleichmäßig ungleichmäßig belastet entleerte verschlissene Euterviertel oder zu große Zitzengummi zu leichte Melkbecher zu hohes Melkvakuum nasse, viel Nachgemelk rutschige, unstimulierte Zitzen langes Melkende Milchabgabe mechanisch beeinträchtigt

18 Infektionsabwehr erhalten: Vakuum nach unten optimieren Zweite Vakuumuhr! Richtwerte für das Melkanlagenvakuum: (für Normalmelkzeuge) tiefverlegte Milchleitung: Melkstand, Eimer kpa Swingover, midiline, AMS kpa hochverlegte Leitung: kpa Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

19 Infektionsabwehr erhalten: Vakuum nach unten optimieren milchflussabhängige Vakuumverluste vermeiden

20 Infektionsabwehr erhalten: Vakuum nach unten optimieren milchflussabhängige Vakuumverluste vermeiden nur ca. Ø 11mm

21 Zitzenschonende Vakuumverhältnisse schaffen Vakuum an den Zitzen ist entscheidend! Wechseltaktpulsation Vakuum öffnet die Zitzen, so daß Milch abfließen kann hohes Melkvakuum in der Saugphase (a+b) Gleichtaktpulsation niedriges Vakuum in der Massagephase (c+d) Vakuum zieht Zitzengummi zusammen, so daß Zitze massiert wird.

22 Melkzeugpositionierung: entscheidend für gleichmäßiges Melkende Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

23 Melkzeugpositionierung: alle Melkbecher gleichmäßig belasten!

24 Melkzeugpositionierung: bei Stufeneutern sind Melkarme sinnvoll Abstand Melkarm- Sammelstück mindestens 40-50cm. Milch- und Pulsschlauch unter Drehachse des Melkarmes nochmal aufhängen > 40 cm Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

25 Melkzeugpositionierung: Melkarme werden oft falsch eingebaut

26 Melkzeugpositionierung: leichter Zug nach vorn ist oft vorteilhaft > 40 cm!

27 Schlauchführung: Melken von hinten so nicht! Schläuche sollten nicht auf Melkstandkante aufliegen

28 Schlauchführung: Melken von hinten so nicht! Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

29 Schlauchführung: Schläuche müssen aufgehängt werden Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

30 Schlauchführung: Melken von hinten Milchleitung oben vorteilhaft Förderhöhe der Milch optimal 1,00-1,20 m! Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

31 Schlauchführung: zu lange Schläuche vermeiden Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit Milchschläuche sollten nicht auf der Melkstandkante aufliegen!

32 Schlauchführung: kein Schlauchdurchhang nach Melkstandkante Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

33 Stress vermeiden: Regelschwankungen des Pulsvakuums verhindern Bögen und Reduzierungen minimieren evtl. Spiralschläuche einsetzen Mauerdurchgang ausschäumen

34 Stress vermeiden: Regelschwankungen des Pulsvakuums verhindern Puffertank oder große Leitung zwischen Regelventil und Pulsatorleitung Enden der Pulsatorleitungen verbinden

35 Vakuumpumpe: zu groß ist nicht besser! Zu große Vakuumpumpen: verbessern das Melken nicht verbrauchen unnötig viel Strom verursachen mehr Lärm und auch Regelventil wird durch verstärkten Lufteinlaß lauter die Vakuumreglung wird träger Grober Richtwert: 100 l/min je Melkzeug l/min Reserve für Reinigung

36 Zitzengummi: Richtige Größe und Flexibilität ist entscheidend Ø Ø (24) Ø Ø Ø Ø 25 mm Ø 23-24mm Ø 22 mm bis Ø 20 mm

37 Zitzengummi: enger Schaft melkt schonender dreieckige + enge Zitzengummis: melken schonend nur für dünne Zitzen geeignet! nicht ideal für hoch verlegte Milchleitungen weil zu geringeres Pumpvolumen

38 Zitzengummi: zu weiche Zitzengummis melken so schlecht wie große

39 Zitzengummi: verfetten Silikonzitzengummi werden sie zu weich Lincke - Beratung für Melktechnik und Eutergesundheit

40 Typische Melkfehler in Betrieben mit Eutergesundheitsproblemen Beläge und Keime auf und in Zitzengummis Wasser und Schmutz in Melkzeugaufnahmen Ablagerungen in Milchleitung oder Milchsammelbehälter Reinigungsprobleme Temperatur/ Zeit / Reinigungsmittel < 45 C zu wenig!

41 .auch eine Schwachstelle im Melkstand!