Weisswein. Deutschland. Österreich
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- Kai Lorenz
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Weisswein Rheingau - Schloss Vollrads 2014 Riesling, Qualitätswein trocken Florales Bukett, mineralische Noten und vielschichtige Fruchtaromen 23,00 Rheinhessen - Weingut Thörle 2014 Sauvignon Blanc 22,00 intensiver Duft nach Stachelbeere & Cassis, saftig, rauchige Frucht Baden - Joachim Heger 2014 Grauburgunder "Sonett", Qualitätswein trocken 22,00 herrlicher Duft und feine Fruchtnuancen Ahr - Weingut Brogsitter 2014 Blanc de Noir, Brogsitter No. 1, Qualitätswein trocken, Spätburgunder weiß gekeltert 23,00 feiner Duft nach weißem Pfirsich, Zitrus- und Apfelaromen, kräftig elegant Ahr - Weingut Georg Breuer 2014 Riesling "Charm" - halbtrocken 22,00 feiner Duft nach gelben Früchten, harmonische Säure, schöne integrierte Frucht Wien - Weingut Fritz Wieninger 2014 Wiener gemischter Satz 27,50 Grauburgunder, Weißburgunder,Chardonnay - frisch, lebendig, elegant 2012 Chardonnay Classic 26,00 Verspielte Zitrusaromen, noten von Steinobst und Kräutern, elegant Südsteiermarkt - Weingut Tement 2014 Temento Green 26,50 Sauvignon Blanc & Welschriesling - sehr fruchtbetont mit Duft nach grünem Apfel 2014 Gelber Muskateller, Gutswein, Steirische Klassik 35,00 Duft nach Lychee, Limette und Trauben, feinwürzig mit eleganter Säure Wachau - Weingut Eder 2014 Steinfeder Grüner Veltliner 29,00 Frische Veltlinernase mit "feinem Pfefferl", angenehm leicht
2 Italien Sardinien - Weingut Argiolas 2013 Costamolino Bianco - Vermentino di Sardegna 29,00 intensiver, delikater Duft nach Apfel und Citrus, würzig und mediteran Toscana - Teruzzi & Puthod 2013 Vernaccia di San Gimignano DOC 27,00 voller Duft nach Pfirsich und Birne Piemont - Giacosa Fratelli 2014 Gavi DOCG 29,50 intensive Nase, viel Frucht, rassig und elegant Umbrien - Lungarotti 2013 Torre di Giano Bianco IGT 25,00 frischer, würziger Duft, lebendige feine Fruchtnuancen Venetien - Colli del Soligo 2013 Pinot Grigio Marca Trevigiana IGT 23,00 feinwürziger Duft nach gelben Früchten, voller Geschmack, finessenreich Languedoc/Malepère - Domain Guilhem 2014 Le Sauvignon IGP 25,00 köstlicher Duft nach exotischen Früchten, mit floraler Note, feine Säure 2014 Chardonnay Domaine CaudeVal IGP leicht, pikant, feinwürzig mit Aromen von Birne und exotischen Früchten 27,50 Neue Welt Südafrika - Niel Joubert Wine Estate 2013 Sauvignon Blanc 26,00 frischer Duft mit Anklängen von Akazie und Stachelbeere, feine Fruchtnuancen Australien - Penfolds Wines 2015 Koonunga Hill Chardonnay eleganter Duft nach Birne und exotischen Früchten, leichter Holzton, feine Würze 29,00 Neuseeland - Johner Estate Vineyards 2014 Riesling intesiver Duft nach Pfirsich und Zitronennoten, lebendige Frucht, erfirschend mit dezenter Säure 29,00
3 Rotwein Baden - Weingut Harl H. Johner 2012 Spätburgunder Kaiserstuhl Barrique, Johner Edition S&K 32,50 Duft nach roten Kirschen und Brombeeren, zugängliche runde Tannine, elegant Nahe - Weingut Paul Anheuser 2011 Spätburgunder Kreuznacher St.Martin 24,50 kräftiges Bukett von schwarzen Beeren, vollmundig mit herrlicher Frucht Ahr - Weingut Jean Stodden 2014 Dernauer Spätburgunder, Qualitätswein feinherb feine Burgundernase mit zahlreichen würzigen Akzenten, vollmundig mit angenhmen Fruchtnuancen 26,50 Thermenregion - Weingut Karl Alphart 2014 Zweigelt Classic 26,00 anhaltender Duft von Kirschen und Backpflaume, feine Nuancen von schwarzem Pfeffer Burgenland - Weingut Heinrich 2013 Blaufränkisch 29,00 rassige Beerennase mit Nuancen von gerösteter Paprika, harmonische Würze Italien Abruzzen - Di Camillo Vini 2009 Merlot "Musa di Rocca Antica" - Barrique 27,50 Sortenbouquet mit fruchtigen Akzenten, harmonische Aromen Toscana - Castello di Brolio 2014 Chianti del Barone Ricasoli DOCG 26,50 delikates, würziges Bouquet mit Nuancen von Brombeeren, ausgewogene Tannine 2014 Merlot, Pays d Oc IGP 20,50 feines, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, samtiger Geschmack, gehaltvoll Languedoc - La Forge Estate 2014 Merlot La Forge Estate - Pays d'oc IGP, Barrique ausladender Duft von schwarzen Beeren, enorme Frucht, feinste Röstaromen 26,50
4 Rosé Baden - Joachim Heger 2014 Rosé "Sonett", Qualitätswein trocken 24,00 fein nuancierter Duft, feinherbe Aromen Kamptal - Weingut Willi Bründlmayer 2012 Rosé vom Zweigelt 32,50 aromatische Düfte von Waldbeeren,Kirschen,Himbeeren, beeindruckende Frische 2014 Rosé Syrah - Terre di CaudeVal Pays d'oc IGP 24,00 frischer Duft nach frischen Himbeeren, pikant und erfrischend Offene Weine Winzergenossenschaft Burkheim, Baden Grauer Burgunder, Qualitätswein trocken 0,2l 5,00 Weingut Albert Kallfelz, Mosel Riesling, feinherb 0,2l 5,00 Leo Hillinger, Burgenland Grüner Veltliner 0,2l 5,50 Weingut Anselmann, Pfalz Riesling Kabinett, feinherb 0,2l 5,50 Weingut Georg Breuer, Rheingau Riesling halbtrocken 0,2l 6,00 Weingut Anselmann, Pfalz Spätburgunder, Qualitätswein, trocken 0,2l 6,00 Leo Hillinger, Burgenland Zweigelt 0,2l 6,00 Weingut Paul Anheuser, Rheinhessen Spätburgunder, Qualitätswein, trocken 0,2l 6,00
5 Schaumweine Prosecco "Liga" Frizzante DOC, Treviso 0,75l 24,00 0,10l 4,50 Très Léger - Cuvée Blanc - trocken 0,75l 26,00 Sekt aus klassischen Grundweinen, frisch und feinperlig Très Léger - Rosé Spätburgunder - Brut 0,75l 27,50 Sekt aus Spätburgunder, feinherbe Fruchtnuancen, sehr elegant Gut Deinster Mühle - Riesling Sekt - trocken 0,75l 26,50 Weingut Albert Kallfelz, Mosel - fruchtig, rassig, ausgewogene Fruchtsüße Champagne Michel Loriot 0,75l 82,50 Blanc de Noirs AOC "Authentic Meunier" Duft nach Grapefruit und roten Johannisbeeren, feiner Nachhall
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