Wir wünschen frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr 2016!

Transkript

1 Wir wünschen frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr 2016! Unsere Weihnachtskarte 2015

2 Gedeckkarte Weihnachten 2015 Ahrenshofer Schwarzbrot mit hausgemachten Schinkenschmalz Klare Suppe vom Wild aus der Region abgeschmeckt mit Sherry, Grießklösschen, Eierstich und Gemüsestreifen Winterliche Blattsalate mit Kirschtomaten, Granatapfelkerne, geröstete Nüsse und Kerne und einer Orangenvinaigrette Verzaubert Welt.Ein ga Duft nach P nach We liegt in d (Ralf K Bitte wählen Sie unter den folgenden Gedecken Ihren Hauptgang aus: Gedeck 1 Zanderfilet auf der Haut gebraten mit geröstetem Speck, Linsengemüse und Reiskroketten 34,90 Gedeck 2 Wildbraten aus heimischen Wäldern der Region mit Lebkuchen-Sauce, Apfelrotkohl und Butterspätzle 31,00 Gedeck 3 Portion Ammerländer Hausgans Brust und Keule mit Orangen-Rosmariensauce, Rotkohl und Kartoffelklößen 34,50 Gedeck 4 Unser Weihnac Kalbs-Rückensteak mit Kräuterbutter Ein sinnliches, süßes Trio von Mouss 7 dazu gebackener Sellerie und Herzoginkartoffeln 34,80 Gedeck 5 Gulasch vom Soja ** mit Pilzen, Paprika, Zwiebeln in Paprika-Tomatensoße und Kürbiskern-Rösti 26,80 ** Diese Speisen sind vegan zubereitet.

3 t ist die ganze anz besonderer Plätzchen und eihnachten der Luft. Kreuzer) chtsdessert 2015: s und verführerisches se, Eis und Obst 7,50 Menüauswahl ohne Salat und Dessert Saltimbocca vom Seeteufel auf Ratatouillegemüse und gebratener Polenta Portion Bauernente mit Orangensauce, Rotkohl und Kartoffelkroketten 23,90 Gebratene Brust vom Fasan im Speckmantel auf Rahmspitzkohl und Kürbiskernrösti 22,80 Schweinemedaillons im Speckmantel mit Kräuterbutter, buntem Rübengemüse und Kartoffelkroketten Hausgemachtes Wildgulasch mit Waldpilzen pochierte Birne gefüllt mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Butterspätzle 19,90 Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke dazu Apfelrotkohl und Butterkartoffeln 17,90 Rinderfiletsteak gebraten mit Sauce Bearnaise, Grilltomate, grünen Bohnen im Speckmantel und Kartoffelkroketten 37,00

4 Abendkarte Winterliche Blattsalate mit Kirschtomaten, Granatapfelkerne, geröstete Nüsse und Kerne mit einer Orangenvinaigrette 6,80 Ahrenshofer Bauernpfanne mit gebratenen Schweinelendchen im Speckmantel grünen Bohnen, gebratenen Pilzen und Bratkartoffeln Rauchfischplatte Ahrenshof mit Lachs, Ammerländer Rauchaal, Forelle, Makrele, Nordseekrabben, Sahnemeerrettich, Preiselbeersahne, Rührei, (wahlweise mit Bratkartoffeln oder Ahrenshofer Schwarzbrot) 28,90 Gebratener Wildrücken mit Steinpilzsoße, Kürbis-Schalottenkraut und Herzogin-Kartoffeln 25,80 Gulasch vom Soja ** mit Pilzen, Paprika, Zwiebeln in Paprika-Tomatensoße und Kürbiskern-Rösti 15,80 Kürbisrisotto ** mit gebackenem Kürbis und frittiertem Rucola 15,80 Unser Weihnachtsdessert 2015: Ein sinnliches, süßes und verführerisches Trio von Mousse, Eis und Obst 7,50 ** Diese Speisen sind vegan zubereitet.

5 Alles anders als Alle Anderen! Unsere chic-rustikale Delfter Stube und die Ahrenshof- Scheune eignen sich hervorragend für Ihre Weihnachtsfeier von 10 bis zu 180 Personen. An beiden Weihnachtstagen festliche Menüs und à la carte im Ahrenshof! Prosit Neujahr! Silvester im Ahrenshof Den Silvester-Abend in Ruhe genießen am offenen Kamin. 7 Gänge Silvestermenü ab 18:00 Uhr in festlicher, chic-rustikaler Atmosphäre. Oldenburger Straße Bad Zwischenahn Telefon ( ) Telefax ( ) info@der-ahrenshof.de Oldies, swing Boogiewoogie der 40er, 50er und 60er Jahre Swingend ins Jahr 2016 Silvester Gala Alles inklusive vom Empfang über alle Getränke, dem GalaMenü bis hin zum Mitternachtsimbiss mit champagner, Großem Höhenfeuerwerk über dem Zwischenahner Meer und einer traumhaften Deko 160, pro Person live- Musik mit Hamburgs bester Oldie- Band» 8 to the bar «5-Gang-Gala-Menü 31. Dezember 2015 Seehotel Fährhaus ab Uhr Jetzt buchen unter TELefon (04403) 600-0