Weißwein. Baden. Franken. Rheinhessen. Rheinpfalz. Offene Weine 0,2 ltr. Flasche. Winzergenossenschaft Sulzburg Laufen, Markgräflerland

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1 Offene Weine 0,2 ltr. Flasche Weißwein Baden Winzergenossenschaft Sulzburg Laufen, Markgräflerland 2012er Laufener Altenberg 5,90 Weißburgunder Qualitätswein, trocken Eleganter und fruchtiger Wein mit Aromen von Mandel, Apfel und Zitrusfrucht, gehaltvoller und blumiger Geschmack, der ideale Begleiter einer leichten Küche auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 21,00 Franken Juliusspital, Würzburg Rheinhessen Weingut Georg Gustav Huff Nierstein-Schwabsburg 2012er Silvaner Qualitätswein, trocken 5,90 Animierende Aromen von Stachelbeere, Kiwi und Limette, lebendig und saftig auf der Zunge auch als Flasche 1,0 ltr. erhältlich 28,60 Rheinpfalz 2012er Riesling Qualitätswein, trocken 5,70 Der rote, mineralische Boden und die Nähe zum Rhein geben ihm die filigrane Frucht und das ausgeprägte Aroma vollreifer Trauben. Jeder der Riesling mag wird "Diesen" lieben. auch als Flasche 1,0 ltr. erhältlich 26,80 Weingut Herr Zellertal-Niefernheim 2012er Chardonnay, Spätlese, trocken 7,80 Feingegliederter, fruchtiger Chardonnay mit Duft nach Zitrusfrüchten auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 28,50

2 Rheingau 0,2 ltr. Flasche Weingut G. H von Mumm Geisenheim- Johannisberg 2012er Johannisberger Erntebringer, Riesling feinherb 6,60 Dieser Wein zählt zu den markanten Gewächsen des Rheingaus, er verbindet eine feine, sortentypische Frucht mit der Mineralität des Bodens und dem zauberhaften feinherben Süße-Säure-Spiel des Rieslings auch als Flasche 1,0 ltr. erhältlich 32,60 Italien Casa Vinicola Bennati 2012er Pinot Grigio Veneto I Gadi 5,80 Denominazione di Origine Controllata Leichter, aromatischer, im Geschmack trockener und harmonischer Pinot Grigio aus der Kellerei 'Casa Vinicola Bennati' auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 20,90 Rosewein Baden Winzergenossenschaft Sulzburg Laufen, Markgräflerland 2012er Spätburgunder Weißherbst halbtrocken 5,30 Herrliche Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sind in der Nase vordergründig. Im Gaumen wirkt der Weißherbst sehr elegant mit einem ausgewogenen Süße Säure Spiel. Die Frucht kommt im Gaumen sehr schön zur Geltung und unterstreicht die feine Süße. auch als Flasche 1,0 ltr. erhältlich 24,10

3 Rotwein 0,2 ltr. Flasche Rheinpfalz Palmberg Winzergenossenschaft Laumersheim 2011er Dornfelder 6,30 halbtrocken oder lieblich Zeichnet sich durch einen gehaltvollen, molligen Geschmack mit feiner Süße aus und überzeugt durch seine tiefroten Farbe Chile auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 22,90 Vina Valdivieso Italien 2012er Cabernet Sauvignon Valdivieso 6,60 Charakteristisch für diesen Cabernet Sauvignon sind seine tief-dunkle granatrote Farbe und das intensive Aroma. Sein Geschmack erinnert an üppige Beerenfrucht. Sehr stoffig und mit viel Struktur! auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 23,40 Ca, Brigiano 2011er Solare Montepulciano d' Abruzzo DOC 6,30 Schönes rot, kräftig im Duft, vollmundig im Geschmack und komplex fruchtig auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 22,90 Casa Vinicola Bennati 2012er Merlot I Gadi 6,30 Kirschfarbig leuchtet dieser Rotwein, der zur Verfeinerung in grossen Eichenfässern reift harmonischer Duft und einladende Aromen von dunklen Beeren auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 22,90

4 Unsere großen Gewächse als Empfehlung Weißwein 2011er Riesling Feinherb Josephshöfer Kabinett Monopol Reichsgraf von Kesselstatt, Ruwer 85/100 Punkte im Gault Millau Wine Guide Deutschland 2011 Ein klarer, frischer Riesling mit einem eleganten Bukett von Aprikosen, harmonischer Säure und dezenter Fruchtsüße Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 33, er Sancerre Les Charmes Domaine André Vatan, Loire Auf der Zunge eine Dichte, die durch eine schöne Frucht, eine mineralische Gesamtnote eine tolle Eleganz erfährt. Domaine André Vatan Sancerre ist ein Wein von großartiger Struktur mit einem Strauß voll feiner Fruchtnoten in seinem Bukett. Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 45, er Riesling Réserve Lucien Albrecht, Elsass, A.O.C., Frankreich Ein herrlicher Riesling mit harmonischer Frucht. Das Aroma ist nachhaltig, reintönig und sortentypisch. Er entwickelt ein volles und blumiges Bukett mit mineralischen Noten, am Gaumen ist dieser Riesling körperreich und elegant Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 27,90

5 Unsere großen Gewächse als Empfehlung Rotwein 2011er TUR TUR Weingut Markus Schneider, Pfalz Ein imposanter trockener Rotwein aus dem Weingut Markus Schneider. Markus Schneider benannte diesen Wein nach dem kleinen Riesen aus der Kinderserie Jim Knopf. Der Name sei Programm, so Schneider, ein kleiner (preislich) Rotwein Riese (qualitativ). Ein wunderbares Cuvée aus Merlot und Syrah. Konzentrierte Aromen von Waldfrüchten, Schokolade und Tabak. Ein komplexer, vollmundiger Wein mit langem Nachhall Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 45,00 Cabernet Dorio Rotwein trocken, Weingut Herr Zellertal-Niefernheim, Rheinpfalz Cabernet Dorio ist eine deutsche, neu gezüchtete Rebsorte Sie entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder. Der Rotwein ist tiefdunkel und die feine Gerbstoffnote verleiht Ihm eine frankophile Art. 33, er Domaine le Garrigon Côtes du Rhône A.O.C. Ausgezeichnet mit dem Ecocert Siegel für Weine aus biologischem Anbau. In diesem Wein sind die Trauben Grenache, Syrah, Carignan und Mourvédre vereinigt. Würzig, charmant-fruchtig und mit einem Hauch wilder Kräuter. In ihm spiegelt sich das mediterrane Flair des südöstlichen Frankreichs. Ein samtiger vollmundiger Wein aus biologischem Anbau 0,2 ltr. 5,80 Auch als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 20,80

6 Unsere Rotweinempfehlung für Ihr Wild- oder Gänseessen 2005er Château du Cartillon Haut Médoc Cru Bourgeois Grand Vin de Bordeaux 2005er Ein typischer Bordeaux mit zinnoberroter Farbe, vollmundig, mit einer guten Balancesein, Aroma erinnert an reife Früchte und moosige Aromaten, weiche, reife Tannine mit eine vanilligen Blume Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 54, er Chateau Chasse-Spleen Moulis en Médoc Cru Bourgeois exceptionel Ein hervorragendes Gewächs mit einer schönen granatroten Farbe, voller Eleganz und Komplexität, komponiert aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, im Mund fleischig und konzentriert, perfekt strukturiert mit aromatischen Nuancen von Schokolade, roten Johannisbeeren und Zedernholz, feine Tanninstruktur Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 98, er Macia Batle Anada Cuvée trocken Die Weine von Ramón stehen in einer Reihe mit Spitzenerzeugnissen Mallorcas. Sattes Rot mit Brombeerfarbenen Nuancen verspricht einen besonderen Genuss. Dieser Rotwein ist eine Klasse für sich aus dem amerikanischen Eichenfass 0,2 l 7,50 Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 27,50

7 Unsere Rotweinempfehlung Salento Primitivo Cantine Due Palme Don Cosimo zeigt sich in dunklem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase füllig und harmonisch mit Noten von roten Beeren und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt der Primitivo Don Cosimo seidig und elegant mit schöner Harmonie und sanftem Tannin 0,2 l 6,60 Als Flasche 0,75 ltr. Erhältlich 23,40 Caballo Loco "verrücktes Pferd" Valdiviesos "Cru Wein" Eine prämierte Rotweinspezialität von einem der namhaftesten Produzenten des Landes. Nur die allerbesten Trauben von Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Pinot noir werden für diesen Wein selektiert. Ein Weltklasse Wein, im klassischen Solera Verfahren hergestellt. Als Flasche 0,75 ltr. erhältlich 78, er Ca`Marcanda Promis Angelo Gaja-Toscana Aus den Sorten Merlot, Syrah, Sangiovese vermählter Wein. Rubinrote Farbe, herrlich duftendes Bukett von roten Früchten. Aromen von reifen Himbeeren, gute Struktur, Nuancen von geröstetem Brot. Der Promis spiegelt das Terroir der einzigartigen Region auf elegante Art und Weise wider. Als Flasche 0,75 ltr. Erhältlich 79,50