Art.-Nr. Artikel-Bezeichnung Einh. Rind I R Runder Mocken I ext

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1 Sortiment Seite 1 Rind Rind I R Runder Mocken I ext IPS R Flank Steak R Entrecote I A "Gourmet" CH R Entrecote "Gourmet" CH port vac R Entrecote I ALPIN dry aged 1/ R Entrecote CH 180g. port HIGH vac R Entrecote I A "ALPINE" port vac IPS R Entrecote Angus 1A -IP SUISSE R Filet I A "Gourmet" CH R Filet I A "Gourmet" CH port VAC R Filet Medaillon CH 180g port HIGHvac R Huft I A "Gourmet" CH IPS R Huft Angus 1A -IP SUISSE R Huft I " Gourmet" CH port VAC R Huft I "Gourmet" CH port CHINOISE R Huftsteak CH ca. 150g port HIGHvac R Huft I " Gourmet" CH "Würfeli" VAC R Huft I " Gourmet" CH "Streifen" VAC R Huftdeckel I m/fett R Côte de Boeuf a/stk VAC frisch R Siedfleisch I mager R Siedfleisch I durchzogen R Hohrücken I o/b R Hohrücken I o/b TK IPS R Hohrücken Angus o/b R Hohrücken I o/b port vac R Hohrücken port Highvac R Hals I o/b R Hals I o/b gerollt R Schulter-Filet I R Schulter-Filet I gespickt R Schulter Braten I IPS R Schulter Braten I Angus -IP SUISSE R Schulter I gespickt IPS R Schulterspitz Braten I Angus IPS R Schulterfilet Braten I Angus R Schulterspitz I R Schulterspitz I gespickt R Brust I R Ragout I VAC R Geschnetzeltes I am Stück VAC R Geschnetzeltes I VAC R Hackfleisch I a/stk R Hackfleisch I VAC R Hackfleisch 6x1kg lose /5mm TK R + S Hackfleisch gem VAC R Markbein gesägt TK R Markbein gesägt 3kg TK Karton R Markbein ausgelöst KA R Suppenknochen gesägt 10kg TK R Kutteln geschn. vac TK 1 kg R Kutteln geschnetzelt TK 5kg

2 Sortiment Seite R Ochsenschwanz 1/1 TK R Ochsenschwanz-Ragout TK Rind Import I R Nierstk I o/b Imp 2xEFH / UY R Nierstk I o/b Imp 2xEFH / PY R US-Beef Filet 1/1 IBP R US-Beef Entrecote IBP 1/1 R Entrecote I Imp OP / Paraguay R Entrecote I WOLOWINA R Entrecote I Imp OP/ UY R Entrecôte I Imp port VAC R Filet I Imp OP/UY TK R Filet I Imp OP/UY R Filet I Imp OP / Paraguay R Filet I WOLOWINA R Filet I Imp port CHINOISE R Filet I Imp port VAC UY R Huft I Imp /UY R Huft I Imp OP / Paraguay R Huft I WOLOWINA R Huft I Imp port CHINOISE R Huft I Imp ext port VAC Paraguay R US-Beef Rib-Eye IBP Rind II R Saftblätzli Vac R Saftblätzli Highvac R Entrecote Gastro extra R Entrecote Gastro extra port VAC R Hohrückenfilet extra 1 VAC R Hohrückenfilet port VAC R Ragout Gastro VAC R Geschnetzeltes Gastro VAC Kalb Kalb I K Stotzen I ext port CHINOISE K Stotzen por VAC Swiss Farmer Kalb K Plätzli vom Stotzen Highvac K Unterspälte Swiss Farmer Kalb K Unterspälte Swiss Farmer port VAC K Eckstk I ext Swiss Farmer Kalb K Eckstück K Eckstk I ext port VAC K Eckstk port VAC Swiss Farmer Kalb K Nuss I Swiss Farmer Kalb ext K Nuss I ext TK K Hüftli I ext Swiss Farmer Kalb K Rundes Möckli Swiss Farmer Kalb K Rundes Möckli I massiert TK K Steak Swiss Farmer Kalb K Steak I 1/1 massiert TK K Steak kurz Swiss Farmer Kalb K Steak port VAC Swiss Farmer Kalb

3 Sortiment Seite K Steak port Highvac K Filet I Swiss Farmer Kalb K Filet I K Filet I extra port CHINOISE K Filet Swiss Farmer extra port vac K Hohrücken Swiss Farmer Kalb I K Kotelettenstück I / HOCH TK K Koteletten port Swiss Farmer Kalb K Haxen I ganz TK K Haxen I port TK offen K Kotelettenstück Swiss Farmer Kalb K Rosenstück Müsli TK K Schulter Braten Swiss Farmer Kalb K Schulter-Filet I K Schulter Braten K Hals I o/b Swiss Farmer Kalb K Hals I Swiss Farm Kalb gerollt K Brust I o/b Swiss Farmer Kalb K Brust gerollt Swiss Farmer Kalb K Brust Tendrons I VAC K Ragout I VAC Swiss Farmer Kalb K Ragout Gastro VAC K Geschnetzeltes I SFK am Stück K Geschnetzeltes I Sw Farmer Kalb K Geschnetzeltes Highvac K Geschnetzeltes Gastro VAC Kalb- Hackfleisch VAC K Saucenknochen gesägt 10kg TK K Kopf-Backen TK K Füsse port TK 5kg K Leber I TK K Leber I 1/ K Leber I 1/ K Leber I geschnetzelt VAC K Leber I port VAC Schwein Schwein Edelteile KR SW Carré mit Huft KR SW Carré mit Schwarte KR SW Carré ohne Huft KR SW Hals ohne Bein vac KR SW Kotelettstück m/schwarte o/strähl KR SW Kotelettstück vac KR SW Nierstück kurz ohne Bein vac KR SW Nierstück lang ohne Bein vac KR SW Kotlettstück mit Schwarte vac port S Nierstück o/h S Nierstück o/h kurz S Nierstück port CHINOISE S Nierstück port VAC S Filet 2-3/V KR SW Filet dressiert 2er vac KR SW Filet dressiert 2er vac. TK S Filet port CHINOISE

4 Sortiment Seite S Filet port vac S Hüftli ext 2/V KR SW Huft dressiert vac S Hüftli ext port VAC SW Huftplätzli Highvac S Kotelettenstk o/strähl VAC S Koteletten port TK S Kotelettenstk o/strähl / HOCH S Koteletten o/strähl/ HOCH port S Koteletten 20 Stk HOCH mas porttk S Koteletten HOCH mas port. frisch S Koteletten port frisch o/strähl S Hals o/b S Hals o/b port VAC S Nierstück o/h lang TK S Filet 2-3/V TK S Hals o/b TK KR SW Bäggli / Eckstück dressiert vac. KR SW Fischli dressiert vac KR SW Nuss dressiert vac KR SW Unterspälten dressiert vac S Eckstück ext /V S Eckstück port VAC S Fischli S Haxen m/s ganz S Haxen m/s (Eisbein) 1/1 TK S Haxen o/s ganz TK S Haxen o/s ganz vorgegart mar. TK S Haxen o/s 1/ g TK S Haxen o/s 1/2 ( 22x230g TK) S Haxen o/s port TK offen KR SW Schulter ohne Bein (kurzschnitt) S Schulter Braten KR SW Brust dressiert S Brust m/s frisch S Brust o/b m/schwarte TK S Brust o/b o/s frisch Schwein Diverses KR SW Abschnitt I KR SW Abschnitt II S Abschnitte/ S I S Abschnitte/ S II S Ragout I VAC SW Ragout Highvac S Ragout Gastro VAC S Geschnetzeltes I VAC SW Geschnetzeltes Highvac S Geschnetzeltes Gastro VAC S Hackfleisch I VAC S Spickspeck TK S Brustspitz ganz Spare Ribs m/b spez TK S Brustspitz m/b geschnitten S Halsspeck TK S Nackenspeck

5 Sortiment Seite 5 Schwein Sigel S Füsse port TK S Leber 1/ S Leber 1/1 TK S Leber geschnetzelt VAC S Netz Lamm Lamm I Imp L Racks I Imp /Ambassador TK L Racks I Imp NZ frisch L Racks I Imp frisch GB L Hüftli o/b Imp GB L Nierstück I Imp o/b frisch NZ L Nierstück I Imp o/b frisch GB L Nierstück I Imp port CHINOISE Lamm I Imp TK L Gigot I m/b o/sb TK L Gigotsteak I TK VAC L Haxen m/b TK L Gigot I o/b TK L Hüftli o/b Imp TK L Carre I Imp m/b TK L Carre I Imp m/b TK Karton L Koteletten I Imp port TK L Koteletten I Imp port TK 4kg L Racks I Imp TK "RR" L Racks I Imp HOCH TK L Schulter I Imp o/b TK L Ragout I o/b frisch VAC L Ragout I o/b frisch CH VAC L Ragout I o/b TK offen L Ragout I o/b TK VAC L Hackfleisch frisch VAC L Hackfleisch HALAL L Geschnetzeltes frisch VAC Grill-Artikel Grill-Artikel port Poulet Jägersteak 10x140g Poulet-Spiess INDIEN m/speck 2x160g Poulet-Spiess INDIEN m/speck 20x Poulet-Spiess /Curry+Ananas3x170gTK Straussen Spiessli nature 20x140g S Nierstückplätzli FITNESS port S Filet-Spiess m/speck umwickelt ma S Huft-Steak mariniert VAC Flammen-Spiess 170g mariniert S Brustspitz m/b 3 Stück mariniert Farmer-Steak mar. 3x140g Spiessli S/R/CIP/Sp marin Flammen-Spiess 6x100g fri

6 Sortiment Seite Mix Grill (Po/Tr/St) n./gewicht vac Zigeuner-Spiess m/spe 20x180g martk Zigeuner-Spiess o/speck 20x180g TK Zigeuner-Spiess (S-Hals) natur n/ge Fackel-Spiess 16x200 g TK R Hohrücken-Steak mariniert VAC Pfeffer-Steak imp mariniert Holzfäller-Steak mariniert vac Spare Ribs o/b port mariniert Spare Ribs m/b mariniert Grill-Artikel am Stück S Nierstück mariniert S Nierstück m/honig-marinade S Hals o/b mariniert Küchenfertig Küchenfertig S Nierstück BBQ gegart geschn 500g Küchenfertig ganz S Hals "Schwedenbraten" Zwetsch.1/ S Hals "Walliserbraten"Bio Aprikose S Hals Tessinerbraten 1/ S Hals gef mar (Treberbraten) TK S Hals Calvados m/dörräpfel martk K Brust gefüllt Farmer TK S Brust gefüllt TK S Brust gefüllt "Toscana" TK Küchenfertig portioniert Pulled Chicken 1kg TK UNGARN Pulled Chicken 10 x 120g / TK KA Pulled Chicken 4x1kg TK KA Rind "Pulled Beef" 4x1kg TK KA Rind "Pulled Beef"1kg TK Rind "Pulled Beef" 10x120g TK KA Kalb-Saltimbocca frisch Kalb-Saltimbocca 80g TK K Schnitzel paniert K Wiener-Schnitzel 80g, 4 Kg TK S Nierstück massiert port VAC S Nierstück mass/gema/mar 30x130gTK S Filet-Spiess m/speck umwickelt African-Spiess mariniert Stk. à 160g Schotten-Spiess mariniert 180g S Schulter "Pulled Pork"4x1kg TK KA S Schulter "Pulled Pork" 1kg TK S Schulter "Pulled Pork"10x120g TK KA Apéro Zwetschgen 15g S Cordon-Bleu paniert / Hals S Cordon-Bleu paniert / Hüftli Cordon-Bleu "Zibelemärit" S Cordon-Bleu pan 6x200g Hüftli TK S Cordon-Bleu paniert / Nierstück

7 Sortiment Seite S Cordon-Bleu unpaniert / Nierstück S Cordon-Bleu unpaniert/hüftli VAC S Cordon-Bleu "Bündnerart" Kalbs-Cipollata-Spiessli o/speck Mix-Cipo - Spiess m/sp (K-S-To-Sp) S Saltimbocca (Hüftli) S Saltimbocca (Nierstück) S Schnitzel Nierstück paniert S Schnitzel mager paniert S Schnitzel mager paniert TK Apéro Schw. Schnitzel à 30g 4kg TK S Schnitzel mager paniert 6x200gTK S Schnitzel mager paniert 30x150gTK S Schnitzel mager paniert 10x120gTK S Schnitzel paniert 20x120g TK S Schnitzel paniert 20x250g flachtk S Schnitzel Hals paniert S Jägersteak VAC Kalbfleischvogel mit Kalbsbrät Kalbfleischvogel 6x6x150g TK R Fleischvogel nach Gewicht R Fleischvogel 6x120g TK R Fleischvogel 6x6x120 g TK R Fleischvogel 6x150g TK R Fleischvogel o/speck 6x6x150 g TK R Fleischvogel 6x6x150 g TK R Fleischvogel 6x180g TK R Fleischvogel o/schwein 6x6x150gTK R Jägersteak VAC Fleischspiess (SW / RI / KA) Apéro-Beef-Balls Spiessli 60x15g Apéro-Spiessli S'fleisch m/pepe 30g Apéro-Spiessli Poulet m/ananas 30g SP Apéro-Spiessli S/Filet m/sp 30g Apéro-Spiessli Rindfl m/peperon 30g Apéro-Spiessli Rinds-Huft 20g mar Apéro-Spiessli S/Medaillon m/sp 30g Apéro-Spiessli Kalbfl m/oliven 30g Fleischspiess (R/SW/SP/CIPI) Spiessli m/sw/sp/cip mariniert Spiessli 10X 4x140 g TK/ Mix Grill (S/R/LA) n/gew. VAC S Fl.vogel "Dentenberg" 6x150g TK S Fl.vogel "Dentenberg" 6x6x150g TK Lammspiess Peperoni mariniert Fackel-Spiess 25x160 g TK Deli-Fleischkäse Cordon-Bleu n/gew Zigeuner-Cervelas m/sp + Käse 130g Zigeuner-Cervelas m/sp + Käse 180g Apéro-Toscana-Spiessli m/tomate 30g Apéro-Spiessli Cipollata m/speck30g Brät Cordon-Bleu 16x150g pan TK Emmentaler-Brätschnitzel 16x150 TK Brät Saltimbocca 25x140g

8 Sortiment Seite 8 Küchenfertig mariniert S Nierstück massiert 1/ R Fleischspiess 25x150g TK R Fleischspiess n/gewicht Schweins Tendrons Spare Ribs gekocht/mari. 5x2VAC TK Küchenfertig in Beize S Pfeffer in Beize 10 kg S Braten "Burgunder-Art" ca10kg/bid R Pfeffer in Beize 10 kg R Sauerbraten i/beize 10kg Pferdefleisch Imp Pferdefleisch Imp Pferde-Entrecote port Pferde-Entrecote Imp ARG Pferde-Filet Imp ARG Fabrikate Charcuterie gek Gastro- Fleischkäse 300g geschn Kalbs-Cipollata Spiessli m/speck Pastrami Delikatessfleischkäse 1/ Deli-Fleischkäse geschn 400g Schale Deli-Fleischkäse Portionen Poulet-Fleischkäse port. 400g Poulet-Fleischkäse geschn 200g Rind-Fleischkäse port Rind-Fleischkäse geschn 200g Aufschnitt "Gourmet" 1/2 à 1.5 kg Aufschnitt "Gourmet" geschn VAC Aufschnitt "Gourmet" geschn Lyoner 1/2 V Lyoner 500g geschnitten P-Lyoner 1/2 Vac Poulet-Fleischkäse port Salatwurst 1 kg Salatwurst geschn 500g/Schale P-Cervelas 200g 1/ V PA P-Cervelas 5x100g/V SP Cervelas 200g 1/V PA Cervelas 5x100g/V SP Gastro Cervelas 5x100g/V SP Rind-Cervelas 200g 1/ V PA Rind-Cervelas 5x100g/V SP Grill-Cervelas 5x150g Grill-Cervelas 2x150g 1/V Wienerli 100g 10/V PA PA Wienerli 100g 5/V PA Wienerli 100g 2/V PA Wienerli 100g / 1 Paar VAC PA

9 Sortiment Seite Wienerli MINI TK P-Wienerli 100g 2/V PA P-Wienerli 100g 5/V PA P-Wienerli 100g 10/V PA Knackerli ohne Darm VAC Rinds-Wienerli 100g 5/V PA Rinds-Wienerli 100g 2/V PA Carnosa Huuswurst 5 x 130g VAC Schweinswurst 130g 5/V PA Schweinswurst 130g 2/V PA Schweinswurst 130g / 1 Paar VAC PA Toscana-Bratwurst 150g 10/V Toscana-Bratwurst 150g 2/V P-Bratwurst 110g 5/V P-Bratwurst 10 x 90g P-Bratwurst 10 x 150g P-Cipollata 1000g VAC P-Bratwurst 2 x 150g Kalbsbratwurst 150g 10/V Kalbsbratwurst 150g 5/V Farmer Kalbsbratwurst 160g 5/V Farmer Kalbsbratwurst 250g 2/V Kalbsbratwurst 150g 2/V Kalbsbratwurst 10x90g Kräuterbratwurst 180g 5er TK Kräuterbratwurst 5 Paar 150g /V TK PA Weisswurst 160g 5P/V TK PA Kalbs-Cipollata 1kg VAC Festbratwurst 150g 10/V Festbratwurst 150g 5/V Bauernbratwurst 180g ROH VAC TK Bauernbratwurst 150g 10/V Bauernbratwurst 150g 5/V Bauernbratwurst 150g 2/V Bauernbratwurst 90g 10/V S Cipollata 1kg VAC Curry- Grillschnecken vac Berner Zungenwurst 1kg S Adrio nach Gewicht Kalbs-Bratwurst nach Gewicht Festbratwurst nach Gewicht Bauernbratwurst nach Gewicht Brät Cordon-Bleu nach Gewicht TK Charcuterie roh S Adrio 6x6x140g TK S Adrio 6x140g TK Kalbs-Adrio 6x140g TK Kalbs-Adrio 6x6x140g TK Hackbraten Rind + Poulet 1.3 Kg TK Hackbraten Rind + Poulet 4x1,3kg TK Kalbs Hackbraten 1.3 Kg TK Hackbraten 1.3kg TK Hackbraten 4x1.3kg TK Hackbraten Grossmutter-Art 1,3kg TK Kalbs-Adrio nach Gewicht

10 Sortiment Seite Emmentaler Fleischkäse 1,3 kg TK Emmentaler Fleischkäse 4 x 1,3 kg P-Fleischkäse i/alu 1,4 kg TK Fleischkäse mit Gemüse 4x1,4kg TK Deli-Fleischkäse i/alu 1,4 kg TK Deli-Fleischkäse i/alu 4x1,4kg TK Pizza-Fleischkäse 1,4 kg TK Roggwiler Rauchwurst 2 x 100g VAC Kalbsbrät i/darm 1kg TK PA S Brät offen Saucissons VD Saucissons Marc 4x250g V Hamburger Beef-Balls - Kugel 15g / 4 kg /TK Hamburger 50x80g TK Hamburger Gastro 50x150 g rund TK Hamburger 50x125g TK Kappeler Hamburger 50x125g TK Hamburger 10x125g TK IPS Pure Black Angus Burger 10x168g TK Hamburger 20x80g TK Wild Burger 50x150g Beef-Balls-Spiessli TK Cevapcici 38 g/ 5x1,0 kg TK Beef-Burger RUND 36x200g TK IPS Pure Black Angus Burger 45x168g TK -IP SUISSE Pure Beef-Burger 45 x 168g TK Pure Beef-Burger 50x122g TK Beef-Burger GARO 50x80g TK Beef-Burger GARO 50x125g TK Beef-Burger 50x80g TK Beef-Burger 50x125g TK Pure Beef-Burger 36x225g TK Beef-Burger 10x125g TK Beef-Burger GARO 10x125g TK Beef-Burger 6x8x105g TK Straussen-Burger 50x125g TK Apéro-Beef Burger à 30g 4 kg Kalbs - Hacksteak 50x80g TK Kalbs-Pojarski 30x120g TK Poulet-Burger 40 x 130g paniert TK Schinken Hintersch.SPEZ o/b m/wä Bundschinken o/b ger gek Bundschinken o/b ger gek 1/ Bundschinken längs 1/2 o/schwarte Bundschinken 1/2 o/s längs gesch Bundschinken geschn VAC Bundschinken geschn 200g Hinterschinken o/s o/rauch Hinterschinken o/s 1/2 o/rauch Hinterschinken ger o/s 4.8 kg Hinterschinken ger o/s 1/2 2.4 kg Hinterschinken geschn Schale

11 Sortiment Seite Hinterschinken geschn 200g Schale Hinterschinken gehackt frisch VAC Hinterschinken-Würfeli 4kg TK Hinterschinken gehackt 6x1kg TK KA Toast - Auflage o/s ger Toast - Auflage o/s geschn 400g Delikatess-Nüssli ger gekocht Delikatess-Nüssli ger gek 1/2 V Delikatess-Nüssli geschn 500g Schal Vorderschinken o/rauch gek Vorderschinken o/rauch 1/2 2.0 kg Vorderschinken ger gek 4.5 kg Vorderschinken geräuchert 1/2 2.4kg Vorderschinken ger geschn 440g Scha Vorderschinken ger geschn 200g Scha Vorderschinken-Würfeli VAC Pizza - Abschnitte VAC Pizza gehackt frisch VAC Pizza+ Sandwich Auflage 1/ Sandwichauflage Fleischerz. 4 kg KR SW Rollschinkli o/s ger VS Gepöckelt Salzspeck m/s Salzspeck m/s 1/ Rippli mager ges und ger Rippli ger ges 1/2 V Kochspeck m/s ger Kochspeck m/s ger 1/ Bratspeck o/b o/s ger VAC Bratspeck o/b o/s ger 1/2 Bratspeck geschn 500g Schale Bratspeck o/b o/s 200g geschn V Speckwürfeli TK Speckwürfeli-Karton 4x500g vac TK Speckwürfeli 500g V S Hals o/b ges geräuchert S Knödli ges TK S Knödli ges 1/2 TK R Zunge gesalzen VAC R Zunge ges gekocht TK R Zunge ges geräuchert R Siedfleisch ges gek 1/ R Siedfleisch gek geschn 500g VAC R Ochsenmaul ges gek 1/ R Ochsenmaul ges gek 1/2 TK R Ochsenmaul ges gek geschn Schale Spezialitäten Truten Brust 1/2 ger gekocht Truten Brust geschn BBQ 500g Schale Truten Brust geschn 500g Schale Pastetlifüllung 5 kg TK Brätkügeli 5 kg TK P-Brätkügeli 5 kg TK Tartar 10x140g TK / Flachbeutel

12 Sortiment Seite Tartar 20x70g TK / Flachbeutel Kalbs Tartar 50x70g TK Mortadella Mortadella geschn 500g Schale Salami extra Fino geschn 100g Salami Typo Milano geschält VAC Salami Typo Milano 1000g 1/ Salami Typo Milano geschn 400g Salami 100 % Rindfleisch VAC Salami Rind 100gr Schale geschn Salami Carnostrano geschn. ca. 350 g Salami Carnostrano Stk. ca. 1Kg Salsiz 100 g Luganighe 2x100g Bauernwurst küchenger Chorizo Pikant 1 kg Chorizo Pikant geschn 500g/Schale Landjäger 10x100g VAC Landjäger 2x100g PA SP Landjäger 1 Paar SP Schwartenmagen Blutwurst port Leberwurst port Pastete Armagnac 800g Rohessspeck o/s geschn 100g Rohessspeck o/s geschn 200g S Medaillon im Teig ca 200g / TK R Filet im Teig / Port TK Bündner-Trockenfleisch Eckstk 1/ Trockenfleisch geschn 350g VAC Bündnerfleisch gesch 100g Angus Trockenfleisch Eckstück Angus Trockenfleisch Nuss Angus Trockenfleisch Unterspälte Bresaola 1/ Mostbröckli 1/ Mostbröckli 1/ Mostbröckli geschn 450g/Schale Rohschinken Grisons o/s 1/ Rohschinken Grisons o/s 1/ Pancetta 1/ Rohschinken Spezial o/s 1/2 Klosterrohschinken 1/ Rohschinken Spez gesch 400g Schale Coppa Grisons Coppa Grisons 1/ Coppa Grisons geschn vac Buureschüblig roh 4/Stk Klosterrauchwurst 130g Klostersalami 300g Klosterrauchsalami 300g Roastbeef gebraten Roggwiler Whisky Carreé m/s Roggwiler Whisky Carreé geschn 100g Rohessspeck küchenger o/s Rohessspeck küchenger o/s 1/2

13 Sortiment Seite Rohessspeck küchenger o/s geschn Pastete Armagnac 1,5 kg Seidenp Pastete Maison 1,5 kg Pastete Maison Apéro 500g Pastete Kalbfleisch 1,3 kg Pastete Kalbfleisch Apéro 500g Pastete Poulet 1,5 kg Pastete Apero Rindfleisch 500g Terrine Apéro Gemüse mediterran 300g Terrine Pfeffer 1,3 kg Terrine Pfeffer 520g Terrine Morchel 1,8 kg Terrine Morchel 450g Terrine Geflügel 1,3 kg Terrine Geflügel 520g Terrine Champignons 1,3 kg Terrine Gemüse 1,3 kg Togar Artikel Togar Rolls mini 3 x 1Kg TK KA Togar Steak nature 36 x 120g TK KA Togar Steak paniert 36 x 135g TK Togar Steak paniert 45 x 200g TK Togar Käsekroketten 3x1 Kg TK KA Comestibles Comestibles Diverses Kaninchen-Ragout o/b CH Kaninchen-Rückenfilet TK Kaninchen-Rückenfilet 6 kg TK Steak Tatar Sauce 6 x 500g TK Steak Tatar Sauce 100 x 60g TK Dipp Sauce Cocktail 120g Dipp Sauce Curry mit Ananas/Ko 120g Dipp Sauce Knoblauch 120g Dipp Grüner Pfeffer 120g Dipp Orange m/schwarzem Pfeffe 120g Dipp Tartar 120g Dipp Hot Mexican 120g Dipp Gartenkräuter 120g Geflügel Poulet xxxxg frisch Poulet 10x1100 g TK/ 11 kg Mistkratzerli g fri / 6 K MaisPoulardenbrust supréme 4x200gTK P Ragout o/b (Schenkel) CH / TK Pouletbrust geschn 1,0 kg TK/BRA SP Pouletbrust geschn 10 kg TK/BRA P Geschnetzeltes "Schenkel"frischCH P Geschnetzeltes "Brust"frisch CH P Geschnetzeltes 5x1.5 kg losetk/ch P Geschnetzeltes 1.5 kg losetk/ch Pouletschenkel TK / 2,5 kg Pouletschenkel TK/ 10 kg

14 Sortiment Seite Pouletschenkel mar TK /5 kg Pouletschenkel frisch/ch Poulet-Oberschenkel m/h m/b fri/ch Poulet-Unterschenkel frisch CH Pouletflügeli lose 2,5kg TK Pouletflügeli lose 4x2,5kg /70g+ TK Poulet-Schenkel o/haut o/b fri/ch Poulet-Schenkel m/h o/b fri/ch Poulet-Oberschenkel m/h o/b fri/ch Poulet-Schenkel Spiessli o/h fri CH Poulet-Ailerons frisch CH P Sandwich-Schnitzel pa frit100g/6kg Poulet-Schenkel Spiess m/h fri CH Pouletbrust mar 150g/ 2,5kg TK/BRA Pouletbrust mar g/10kg TK/BR Poulet-Spiess CH nature nach Gewicht Poulet-Spiess m/curry+ananas16x170g Poulet Cordon-Bleu 20x150g TK P Brust SCHWEIZ g/2,5kg TK P Brust SCHWEIZ g/10kgTK P Brust m/haut 2,5kg frisch/ch Pouletbrust m/flügel m/haut fri/ CH Pouletleber 500g TK P-Cordon Bleu frisch P-Chicken Nuggets PREMIUM 5x1kg TK P-Chicken Nuggets vorfrit 3kg CH/TK Poulet Crack-Nuggets 5 kg TK P - Brust 2 Stk CH P - Brust CH port CHINOISE P - Brust 12x g frisch CH P - Brust o/if frisch 2,5kg /Ungarn Trutenbrust o/h roh TK 2kg Trutenbrust o/h roh 15kg TK Trutenbrust o/h roh frisch Ungarn Trutenbrust o/h roh frisch CH Truten-Schnitzel n/gew frisch/ch Truten-Rollbraten frisch Poulet Friture im Teig 5 kg TK Entenbrust g / 5 kg TK Straussen Steak TK Wild Reh-Rücken m/b TK Reh-Entrecotes m/sh TK Reh-Schnitzelfleisch 4er TK Reh-Geschnetzeltes I / TK Reh-Ragout o/b Schulter o/wade TK Reh-Pfeffer Schulter o/wade 10kg Hirsch-Entrecote m/sh TK Hirsch-Filet TK Hirsch-Braten Schulter TK Hirsch-Schnitzelfleisch o/h extr TK Hirsch-Geschnetzeltes I / TK Hirsch-Ragout o/b Schulter o/wa TK Hirsch-Pfeffer Schulter o/wade 10kg Wild-Bratwurst 5x150g TK

15 Sortiment Seite Wild-Bratwurst 10x75 g TK Wildschwein-Ragout o/b TK Wildschwein-Pfeffer o/b 10kg Wildschwein-Entrecote m/sh TK Wildschwein-Filet TK Wildknochen 10 kg TK Wild-Fleischvogel 6x6x150 gr TK Wild-Hackbraten 1,3 kg TK Wild-Hackbraten 4 x 1,3 kg TK Diverses Diverses gekocht S Blut 1 kg TK Sauerkraut 5kg Sauerkraut 5kg Divers PORT GESCHN VAC Bolognese TK 5Kg/Kessel Gulasch Suppe TK 5Kg/Kessel Bündn.Gerstensuppe TK 5Kg/Kessel Harassen Plastik Karton 500 Stk KA Fleisch-Karton (25kg)m/Handgriff Grillreinigung Hilfsstoffe Gewürze Carnosa Grillmix 10,0 kg Shop Fremdartikel Shop Fremdartikel Senf "Thomi"