Schlachtviehmarkt Woche 14 / 2018 Marktlage vom

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1 Schlachtviehmakt Woche 14 / 2018 Maktlage vom Schlachtschweine F./ kg SG ab Hof QM Schweine Maktpeis ab Hof Maktlage aktuell Makttendenz / Aussichten 3.70 F. / kg SG Angebot = Nachfage Angebot Nachfage Ene Peisehöhung bleib aus. Aktuell liegt de QM Basispeis bei F po kg SG. Die IPS Pämie bleibt unveändet bei 0.25 F./kg SG. Im QM- und IPS-Schlachtschweinemakt steht ein mittlees Angebot eine mittleen Nachfage gegenübe. Im CNf velaufen Angebot und Nachfage nach den planmässigen Bestellungen. Schlachtschweine gültig bis Poduktionsfom F. / kg SG Angebot Nachfage fanko ab Hof Schlachthof QM nomal-sinkend gut CNf nomal nomal IP-Suisse QM-Basispeis Pämie TS nomal nomal Abgehende Zuchtschweine nomal nomal Jage QM Jage SGD- A 20 kg LG Maktpeis ab Hof Maktlage aktuell Makttendenz / Aussichten 7.40 F. / kg LG Angebot = Nachfage Angebot Nachfage Unveändete Lage bei den Jagen. Die Peise sind unveändet. Bösenpeise fü Jage ab Stall Gewichtsklasse Böse gültig 20 kg 30 kg 40 kg 50 kg IPS Pämie Poduktionsfom Vom Woche F. / kg LG Po Stück QM Jage SGD-A Laustasse Bugg Telefon +41 (0) Fax +41 (0) info@sbv-usp.ch

2 Bankvieh QM MT T3 Maktpeis fanko Maktlage aktuell Makttendenz / Aussichten 8.40 F. / kg SG Angebot > Nachfage Angebot Nachfage Ein steigends Angebot tifft auf eine vehaltenee Nachfage. Auch hie weden wenige Tiee wähend de Ostetage geschlachtet. Nach Osten weden deshalb etwas meh Tiee auf dem Makt vefügba sein. Bankvieh, fanko Schlachthof gültig bis Kategoie F. / kg SG Angebot Nachfage Muni MT QM T nomal-steigend nomal-sinkend IP-Suisse QM-Basispeis Pämie TS Ochsen OB T nomal nomal QM T nomal-steigend nomal-sinkend IP-Suisse QM-Basispeis Pämie TS T nomal nomal Rinde RG QM T nomal-steigend nomal-sinkend IP-Suisse QM-Basispeis Pämie TS T nomal nomal Muni MA QM T nomal nomal Veabeitungsvieh QM VK A3 Maktpeis fanko Maktlage aktuel Makttendenz / Aussichten 7.10 F. / kg SG Angebot < Nachfage Angebot Nachfage Die Nachfage nach Kühen ist weitehin seh gut. Das Angebot ist leicht ückläufig. Die Peise sind unveändet.in de Woche 14 sind auf den 11 übewachten öffentlichen Mäkten nu nioch 558 Kühe voangemeldet. Veabeitungsvieh, fanko Schlachthof gültig bis Kategoie F. / kg SG Angebot Nachfage Kühe VK RAUS-Zuschlag* je Tie QM T nomal-sinkend nomal A nomal-sinkend nomal 3X1-1X nomal-sinkend nomal 3X2-1X nomal-sinkend nomal 3X3-1X nomal-sinkend nomal IP-Suisse QM-Basispeis Pämie TS Rinde/Jungkühe RV T nomal nomal QM T nomal nomal * gilt nu fü Mc Donald s-kühe übe Bell, Mindestanfodeung A / Schlachtviehpeise_2018w14_d / Peta Gasse 2/8

3 Kälbe QM KV T3 Maktpeis fanko Maktlage aktuell Makttendenz / Aussichten F. / kg SG Angebot = Nachfage Angebot Nachfage Die Kälbe konnten vo Osten gut abgesetzt weden. Ein etwas schwächees Angebot tifft auf eine gute Nachfage. Fü den weiteen Maktvelauf wid die Nachfage nach Osten entscheidend sein. Kälbe, fanko Schlachthof gültig bis Kategoie F. / kg SG Angebot Nachfage QM T nomal-sinkend nomal CNf T nomal nomal IP-Suisse QM-Basispeis Pämie TS inkl. RAUS-Zuschlag T3 +T, H, C T -T nomal nomal Tänkekälbe Definitionstabelle nach Poviande AA Mastassentypen (Vate 100% Mast) fü Gossviehmast Basispeis Stie Kuh AB Mastassentypen (Vate 50% Mast) A+ Tänke von Zweinutzungsassen +0.5 A Tänke von Milchassentypen Basispeis B Tänke von stak milchbetonten Milchassentypen Stie Kuh C Seh leefleischige Tänke Nach Veeinbaung Die Zuschläge und Abzüge gelten fü die Wochenpeise. Mindestalte 21 Tage. Gewicht kg, daübe nach Veeinbaung. Wochenpeise Tänkekälbe: Peise in F. je kg lebend ab Stall Gebutsbetieb AA Stie A Woche / Schlachtviehpeise_2018w14_d / Peta Gasse 3/8

4 Schafe QM LA T3 Maktlage aktuell Makttendenz / Aussichten Angebot = Nachfage Angebot: Nachfage: F po kg LG fü Lämme T3. In de Woche 13 lief de Schafmakt seh gut,, Zuteilungen gab es keine. Fü die nächste Woche sind 1055 Schafe voangemeldet. Die Veabeite haben seh gut nachgefagt. Peise fü Lämme und Schafe F. je kg SG T3 gültig bis Auf den Mäkten LA SM2 SM4-8 WP (LG) Wochenpeise Poviande Fanko Schlachthof F. / kg SG Angebot Nachfage Lämme LA QM T nomal nomal IP-Suisse QM-Basispeis Pämie TS T nomal nomal Peise von divesen Labels Nach Angaben de Labelinhabe Fleischlabel; Viehkategoie Wo Handelskl F. je kg SG F. je kg LG Peisändeung fanko Schlachthof Ab Stall Natua-Beef 14 T3/H3/C /11.40/11.60 // Natua-Beef-Bio T3/H3/C /11.70/--- // Natua-Veal T3/H3/C /16.50/16.80 // VK Natua (Veabeitungstiee) T Natuafam/Pemium Banktiee T Rassentiee Angus T SwissPimBeef Keuzungstiee T3/H3/C3 9.40/9.80/10.15 // Rassentiee T3/H3/C /10.40/10.75 // Rassentiee Angus T Remonten Keuzungstiee Remonten Rassentiee Rem. Rassentiee Angus SwissPimVeal T1/T T1/T T1/T Bankkälbe T3/H3/C /16.80/17.30 // Tänke, Munikälbe Tänke, Kuhkälbe SwissPimPoc / Schlachtviehpeise_2018w14_d / Peta Gasse 4/8

5 Bio 14 Muni MT und Ochsen OB T3/H3/C3 9.40/9.80/10.00 // Rinde T3/H3/C3 9.40/9.80/10.00 // Veabeitungstiee T Kälbe KV T3/H3/C /15.80/16.10 // Tänke mit Mastassennachweis 10.30(Kuhkalb) 11.30(Munikalb) Mastemonten 7.50 Schweine 7.40/ 7.20 ab Stall Abgehende Zuchtschweine 3.50 SGD A Jage 20kg / 25 kg / 30 kg 12.40/10.80/9.30 // Lämme T Zuschläge KAG Feiland 14 Kälbe (Basis Bio Suisse) T Rinde MuKu (Basis NB Bio) T Mastemonten (Basis NB Bio) T RG (Basis Bio Weide Beef) T VK (Basis Bio Suisse) T LA (Basis Bio Suisse) T Schweine (Basis Fanko SH) / Schlachtviehpeise_2018w14_d / Peta Gasse 5/8

6 Fleischlabel; Viehkategoie Wo Handelskl. F. je kg SG fanko Schlachthof F. je kg LG Ab Stall Peisändeung fidelio 14 Rinde RG, Ochsen OB T Kühe VK T Kälbe T Schweine 7.40/7.20 ab Stall / Abgehende Zuchtschweine 3.50 Lämme T Bio-Weide-Beef 14 Rinde und Ochsen T3/H3/C /11.10/11.30 // Tänke (Munikalb) (Kuhkalb) Mastemonten unte Poduzenten Basispeis Silvesti Plus Qualitätszuschlag mit Abstammungsausweis Bis F po Tie Silvesti Bio Weideind 14 Rinde und Ochsen T3/H3/C /11.10/11.30 // Weide-Beef 14 Rinde und Ochsen T3/H3/C /10.60/10.80 // Silvesti Weideind (IPS) 14 Rinde und Ochsen T3/H3/C /10.60/10.80 // Tänke (Munikalb) (Kuhkalb) Mastemonten Basispeis Silvesti / Schlachtviehpeise_2018w14_d / Peta Gasse 6/8

7 Silvesti-Aubac 14 Rinde und Ochsen T3/H3/C /11.30/11.50 // Swiss Aubac Beef Rinde und Ochsen (10-12 Monate) T1-C /Bio: F Rinde und Ochsen (13-27 Monate) T1-C /Bio: Swiss Black Angus 14 Ochsen und Rinde T3/H3/C / 10.90/11.25 (Keine Abzüge fü Fettklassen 4 und 5) / VK (Keine Abzüge fü Fettklassen 4 und 5) 9.70 Pue Simmental Muni 8.95 Oiginal Highland Beef of Switzeland 14 Rinde und Ochsen (18-30 Mt) T Veabeitungstiee T Mastemonten bis 210 kg 5.60 Emmentale Bauen-Kalb 14 QM-Basispeis T Labelpämie inkl. RAUS-Zuschlag +T,H,C/T/-T 1.60/---/0.90 // / Schlachtviehpeise_2018w14_d / Peta Gasse 7/8

8 Peisentwicklung: Gafiken / Schlachtviehpeise_2018w14_d / Peta Gasse 8/8

9 14/2018 Gültig ab: QM - Wochenpeise fü Rindvieh (ohne Fachten und Magen fü Liefeungen in Schlachtbetiebe) zwingend anzuwenden auf übewachten öffentlichen Mäkten fü die Kategoien: MT,MA,OB,RG,RV,VK,JB Ändeung: MUNI TAUREAUX MT (ungeschaufelte) (sans pelles) MA MUNI (übige) TAUREAUX (autes) OCHSEN (ab 5 Schaufeln) BOEUFS (dès 5 pelles) OCHSEN BOEUFS OB (max. 4 Schaufeln) (max. 4 pelles) RG RINDER (max. 4 Schaufeln) GÉNISSES (max. 4 pelles) Fleischigkeit F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg A % F./kg chanue SG / PM R % LG / PV SG / PM R % LG / PV SG / PM R % SG / PM R % LG / PV C H T A X Fettgewebe tissus gas Tiee ohne Begleitscheine fü QM, Label ode BIO: Peise gelten bis / pix valables jusqu'à: Zuschlag / supplément Peise gelten bis / pix valables jusqu'à: Peise gelten bis / pix valables jusqu'à: SG / PM LG / PV MA mit max. 2 Schaufeln und max. 600 kg LG: SG / PM LG / PV SG / PM LG / PV 290 kg 530 kg MA avec max. 2 pelles et au max. 600 kg PV: 290 kg 550 kg 290 kg 550 kg Gewichtsabzüge LG gemäss Tabelle SG / PM LG / PV Gewichtsabzüge LG gemäss Tabelle Gewichtsabzüge LG gemäss Tabelle déductions de poids vif selon tabelle F F. déductions de poids vif selon tabelle déductions de poids vif selon tabelle vom / dès vom / dès vom / dès Auffuhbeechtigt auf den übewachten öffentlichen Schlachtviehmäkten von Tieen de Rindviehgattung sind die Kategoien MT,MA,OB,RG,VK,JB ab einem Alte von 161 Tagen. Mit 3 ode 4 Schaufeln / avec 3 ou 4 pelles F. / kg SG / PM ode / ou F. LG / PV Mit 3 ode 4 Schaufeln / avec 3 ou 4 pelles F. / kg SG / PM ode / ou F. LG / PV Bei extem übefetten Tieen (Fettklasse gösse als 5) sind höhee Abzüge geechtfetigt. Ausschluss bei Uebenahmen: kanke Tiee von seh schlechte Qualität. WP_CHTAX_Rinde.xls/Tabellen Rinde

10 14/2018 Valables dès: Modification: VK JB KV RV RINDER ab 5 Schaufeln / JUNGKÜHE (max. 4 Schaufeln) Pix AQ hebdomadaies pou bovins (sans fais et mages pou des livaisons fanco abattoi) à applique obligatoiement su les machés publics suveillés pou les catégoies MT,MA,OB,RG,RV,VK,JB Fleischigkeit F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg chanue SG / PM R % LG / PV SG / PM R % LG / PV SG / PM R % LG / PV SG / PM R % LG / PV C H T A X Weden als VK X taxiet! classsées comme VK X! Fettgewebe tissus gas C-T / A C-T / A C-T / A - X C-T / A - X C-T / A - X / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / animaux sans cet. de livaison AQ, Label ou BIO: RV A und VK A - X / RV A et VK A - X Peise gelten ab 450 kg Lebendgewicht. Bei tiefeem Gewicht po 10 kg LG minus F, 0.05 / kg LG ; max F / kg LG Pix valables dès 450 kg poids vif. Au - dessous moins fs max. fs / kg PV, pa 10 kg PV. RV / VK ab -T: Peisabzug von F po kg SG beücksichtigt fü vewachsene Untespälten. RV / VK à pati de -T: déduction de fs pa kg pm pise en considéation pou les tanches caées avec adhéences musculaies. KÜHE JUNGVIEH ab 161 Tage KÄLBER GÉNISSES dès 5 pelles/ JEUNES VACHES (max. 4 pelles) VACHES JEUNE BÉTAIL à pati de 161 jous VEAUX Gewichtsabzüge LG déductions de poids vif JB max. 10 Monate alt und 320 kg netto JB max. âgés de 10 mois et PV net 320 kg kg LG / PV kg LG / PV kg LG / PV Gewichtsabzüge SG / déductions de poids mot Fleischigkeit / chanue C / H / +T bis / au kg ab / dès kg kg je kg / pa kg 0.00 F F / kg SG / PM Fleischigkeit / chanue T / -T / A F. bis / au kg 0.00 F F. ab / dès kg kg je kg / pa kg 0.10 F / kg SG / PM F. Fleischigkeit / chanue X bis / au kg ab / dès kg kg je kg / pa kg 0.00 F F / kg SG / PM Les animaux de l'espèce bovine des catégoies MT,MA,OB,RG,RV,VK,JB à pati de l'âge de 161 jous peuvent ête appotés su les machés de bétail de boucheie publics suveillés. Des déductions plus impotantes sont justifiées pou des animaux extêmement gas (plus que 5) Sont exclus los de pises en chage: les animaux malades, les animaux de tès mauvaise qualité. KÄLBER / VEAUX Altesabzüge / déductions pou l'âge (F. / kg SG, PM): Tage, jous: Tage, jous: Tage, jous: Tage, jous: Tage, jous: Tage, jous: Tage, jous: Tage, jous: 1.50 Abzüge Fleischfabe / déductions couleu de viande: 160 Tage, jous: L*-Wet, valeu L* < : 2.00 F. / kg SG, PM > 160 Tage, jous: L*-Wet, valeu L* < : 2.00 F. / kg SG, PM L*-Wet, valeu L* : 2.00 F. / kg SG, PM WP_CHTAX_Rinde.xls/Tabellen Rinde

11 14/2018 QM - Wochenpeise * fü Lämme und Schafe ab Maktplatz Pix AQ hebdomadaies * pou les ovins dépat place de maché Gültig ab / valables dès le: *ohne Fachten und Magen fü Liefeungen in Schlachtbetiebe /*sans fais et mages pou livaisons fanco abattoi Ändeung /modification: LA SM 2 SM 4-8 WP Lämme zum Schlachten Schafe mit 2 Schaufeln Schafe mit 4 Schaufeln und ältee Agneaux de boucheie moutons de 2 pelles moutons de 4 pelles et plus ( bis / jusqu'à 43 kg LG / PV ) (bis / jusqu'à 46 kg LG / PV ) Fleischigkeitsklasse F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg F./kg A % F./kg Classe de chanue SG / PM R % LG / PV SG / PM R % LG / PV SG / PM R % LG / PV SG / PM R % LG / PV C H T A X Fettgewebe tissus gas Fettklasse 1 kein Abzug tissus gas 1 pas déduction Tiee ohne Begleitscheine fü QM, Label ode BIO: animaux sans cet. de livaison AQ, Label ou BIO: Abzüge bei höheem Gewicht / déductions pou des poids supéieus LG / PV: LG / PV: LG / PV: ab / dès kg je / pa kg F. ab / dès kg F. ab / dès kg F. ab / dès kg je / pa kg: ab / dès kg F. ab / dès 41.1 kg F. siehe Rückseite / voi au veso ab / dès 55.1 kg = SM 4-8 je / pa kg ab / dès 54.1 kg je / pa kg F. Widdelämme / agneaux mâles Detailliete Gewichtsabzüge siehe Rückseite. Déductions de poids détaillées au veso. bis / jusqu' à 36.0 kg F. ab / dès 36.1 kg F. Bei stak veschmutzten Tieen und Tieen ohne Teilschu können entspechende Peisabzüge vogenommen weden (im Minimum 10 Rp. po kg LG) je Stk. / p.p. Des déductions de pix coespodantes peuvent avoi lieu pou les animaux tès sales et ceux sans tonte patielle (au minimum 10 cts. pa kg PV). Weidelämme Agneaux de pâtuage (23 bis / jusqu'à 41 kg LG / PV ) Ausschluss bei Übenahmen: kanke Tiee, Tiee von seh schlechte Qualität. Bei extem übefetten Tieen (Fettklasse gösse als 5) sind höhee Abzüge geechtfetigt. Sont exclus los de pises en chage: les animaux malades ou de tès mauvaise qualité. Des déductions plus impotantes sont justifiées pou des animaux extêmement gas (plus que 5) WP_CHTAX_Schafe.xls / Tabelle Schafe

12 Wochenpeistabelle Tänkekälbe 14/2018 Gültig ab: fü Gossviehmast fü Kälbemast Kategoie AA AB A+ A B C Rassen Mastassentypen (Vate 100% Mast) Mastassentypen Vate 50% Mast Ausstich Milchassentypen Milchassentypen seh fleischbetonte Tänke fü Gossviehmast fleischbetonte Tänke Tänke von Zwei- Nutzungsassen Tänke von Milchassentypen Ändeung: milchbetonte Milchassentypen Tänke von stak milchbetonten Milchassentypen Tänke fü Wustkälbe seh leefleischige Tänke Geschlecht männlich weiblich männlich weiblich männl/weibl. männl/weibl. männl/weibl. männl/weibl. Basispeis Basispeis Peis ab Stall Peis nach Veeinbaung Gewicht Alte Kategoien AA bis B: 65 kg - 75 kg / übe 75 kg Peis nach Veeinbaung Mindestalte fü alle Kategoien: 21 Tage / gültig bis zu einem Alte von 56 Tagen! Pix hebdomadaies veaux maiges 14/2018 valables dès le: pou engaissement pou engaissement de veaux de gos bétail catégoie AA AB A+ A B C aces types de aces à viande (pèe 100% viande) veaux tès chanés pou l'engaissement de gos bétail types de aces à viande pèe 50% viande veaux avec pédominance viande pemièe qualité Types de aces à lait veaux de aces à deux fins types de aces à lait veaux de types de aces à lait Modification: types de aces à lait avec pédominance laitièe veaux de types de aces à lait avec pédominance laitièe veaux pou poduction de veaux à saucisses veaux tès déchanés sexe mâle femelle mâle femelle mâle/femelle mâle/femelle mâle/femelle mâle/femelle pix dépat feme poids âge pix de base pix de base catégoies AA à B: 65 kg - 75 kg /plus de 75kg pix selon négociation âge minimum pou toutes les catégoies: 21 jous / valable jusqu'à l'âge de 56 jous! pix selon négociation Maktbeuteilung, Peistendenz: AA Tänke A Tänke Handel Mäste Gebutsbetiebe Tabelle Tänke Poviande

13 Die Banchenoganisation de Schweize Fleischwitschaft Poviande Genossenschaft Bunnhofweg 37 Postfach CH-3001 Ben +41(0) (0) P q s t q 5 6 ❶ ❷ ❸ ❹ ❷ ❺ ❻ ❷ ❹ ❻ ❼ ❽ ❼ ❽ ❾ ❼ ❽ ❽ ❿ ❺ ❷ ➀ ❺ ➁ ➂ ➃ ➄ ➅ ➆ ➇ ➈ ➉ ➊ ➈ ➋ ➈ ➌ ➍ ➍ ➎ ➎ ➏ ➌ ➍ ➐ ➑ ➒ ➓ ➋ ➌ ➐ ➆ ➌ ➐ ➎ ➐ 10 4 t q s t Ï Ð

14 Die Banchenoganisation de Schweize Fleischwitschaft Poviande Genossenschaft Bunnhofweg 37 Postfach CH-3001 Ben +41(0) (0) Wochenpeise Gitzi / Pix hebdomadaies cabis / Pezzi settimanali capetti Folgende Vemaktungspeioden gelten / Les péiodes de vente suivantes ont été fixées / I peiodi di vendita sono fissati: Fleischigkeit Chanue Canosità H vollfleischig bien en viande bene in cane T mittelfleischig moyenne cane media A leefleischig faible scanato Fleischfabe Couleu Coloe Gi I 5 kg kg SG / PM F. / kg SG - PM Gi II 7.9 kg kg SG / PM F. / kg SG - PM maktkonfom confome confome ot /ouge/osso -F maktkonfom confome confome ot /ouge/osso - F Folgende Mindestpeise düfen nicht unteschitten weden / les pix minimum suivants doivent ête espectés/ i pezzi minimi seguenti non devono essee infeioi Wochen Semaines Settimane Von de Vemaktung ausgeschlossen sind seh geinge und kanke Gitzi, Gitzi unte 5 kg SG, Gitzi übe 9,8 kg SG. Ausnahme: In den Wochen 13 / 2018 gilt 4.5 kg als unteste Gewichtslimite. Es gelten die Bestimmenungen de Schlachtgewichtsveodnung vom Gitzi weden ohne Kopf gewogen. Die Schlachtkosten weden je zu Hälfte von Poduzenten und Impoteuen getagen. À exclue de la vente: cabis tès faibles et malades, cabis de moins de 5 kg PM et de plus de 9,8 kg PM. Exception: pou les semaines 13 / 2018, la limite de poids inféieue est de 4,5 kg. Les évisions des dispositions de la églementation des poids d'abattage Les cabis sont pesés sans la tête Les fais d'abattage sont à la chage des poducteus et des impoteus, à pats égales. Sono esclusi dalla vendita: i capetti molto deboli e ammalati e quelli che pesano meno di 5 kg e più di 9,8 kg PM. Eccezione: nelle settimane 13 / 2018, il limite di peso infeioe è di 4,5 kg. Le disposizioni del egolamento del peso di macellazione I capetti sono pesati senza la testa. Le spese di macellazione sono addebitate, pe metà ciascuno, ai poduttoi e agl'impotatoi. WP_Gitzi_2018.xls

15 Realisiete Wochenpeise / Pix hebdomadaies éalisés / Pezzi settimanali ealizzati: Realisiete Peise fü Schlachtvieh und Tiee zu Weitemast in de Woche 13 ( ) Pix éalisés pou bétail de boucheie et d'engaissement en semaine 13 ( ) Pezzi ealizzati di bovini da cane e da ingasso della settimana 13 ( ) Rinde QM / bovins AQ / bovini AQ F. po kg SG fanko Schlachthof ohne Fachten und Magen f. pa kg PM fanco abattoi sans fais et mages f. pe kg PM fanco mattatoio senza magini di sovaccaico MT RG OB RV VK KV C H H T T JB Woche / semaine / settimana 13 Ø Übezahlungen Ø kg LG / PV misé pagamenti in eccesso A A Schafe QM / ovins AQ / pecoe AQ F. po kg SG fanko Schlachthof ohne Fachten und Magen f. pa kg PM fanco abattoi sans fais et mages f. pe kg PM fanco mattatoio senza magini di sovaccaico H WP * T3 A3 Schlachtschweine QM / pocs de boucheie AQ / suini da macello AQ F. po kg SG ab Hof / f. pa kg PM dépat pocheie / f. al kg dal pocile Gundpeis/ pix de base/ pezzo di base LA < 20 kg SG/PM T 32 kg Labelpeise / cotations des labels / pezzo di etichetta F. po kg SG fanko Schlachthof ohne Fachten und Magen f. pa kg PM fanco abattoi sans fais et mages f. pe kg PM fanco mattatoio senza magini di sovaccaico Schweine: F. po kg SG ab Hof / pocs: f./kg PM dépat pocheie / maiale: f. pe kg PM dal pocile SM MT T3 RG T3 OB T3 RV T3 VK T3 KV T3 Schweine pocs LA<20 kg T3 IP Suisse CNF Natua-Beef / -Veal Natua-Beef-Bio Bio Woche / semaine / settimana 13 LG / PV WP * 4.80 *Tiee zu Weitemast/bêtes d'engaissement / animali da ingasso Ankaufspeis Fohlen u. Pfede ab Pix d'achat des poulains et chevaux du Pezo d'acquisto puledi e cavalli Saugfohlen bis 12 Monate H 2/3 Poulains de lait jusq'à 12 mois H 2/3 Puledi fino a 12 mesi H2/3 po kg SG / pa kg pm / pe kg pm F. 8.50* Schlachtpfede ab 13 Monaten H 2/3 chevaux de boucheie à pati de 13 mois cavalli da macello da 13 mesi po kg SG / pa kg PM / pe kg PM F * in den Wochen / pendant les semaines aussehalb de Peiode, Peis nach Veeinbaung en dehos de la peiode, pix négociable